Czernina, czarnina, czarna polewka lub czarna zalewajka

Przepis na : obiad

"Nieboszczyk pan mój, Stolnik, pierwszy pan w powiecie, Bogacz i familiant, miał jedyne dziecię, Córkę piękną jak anioł [...] I już miał się oświadczać, lecz pomiarkowano I czarną polewkę do stołu podano" cytat pochodzi z Księgi II "Pan Tadeusz" Adam Mickiewicz Staropolskie dnie uwielbiane między innymi Wielkopolsce. Wielu obszarach Polski jest nieznana lub niema zwolenników. Częstowano nią absztyfikanta, któremu w ten sposób... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu kgwjanczewo

Autor

Kgw Janczewo

Jesteśmy kobietami które cenią tradycje. Nasze koło jest jednym z nielicznych z tak długim stażem działania. Naszą pasją jest rozpieszczanie podniebienia naszych rodzin oraz gości.

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

zupa, grzyby, kaczki, ciasto, mięso, jabłka, warzywa, ziemniak, marchewka, gruszka, śliwka, francuskie, por , ziemniaki, makarony, makaron, seler, obiad, zupa z selera, zupa grzybowa, ciasto francuskie, ciasto francuskie, ciasta z jabłkami, pieczone jabłka, ciasto z gruszkami, jabłka pieczone, ciasto ze śliwką, mięsa pieczone, mięso na obiad, pieczone ziemniaki

Inne przepisy z kgwjanczewo

Dodaj komentarz

Natalia_Kuż, 1 lipca 2016 16:22:01

W dzieciństwie często gościła na stole babci, trudno było mi się do niej przełamać, ale gdy w końcu spróbowałam to pokochałam czerninę. Niestety teraz muszę sama sobie radzić i ją przyrządzać, dlatego korzystam wtedy z gotowego koncentratu marki Sagwiaz, bo zdolności kulinarnych za dużych nie posiadam :P