mąka kukurydziana - 2091 przepisów (strona:19/140)

Klopsiki teriyaki / Teriyaki meatballs 219

szklanki bułki tartej Składniki na sos teriyaki: ⅔ szklanki sosu sojowego 1 ¼ szklanki wody 1 łyżeczka mielonego imbiru świeżego 1 ząbek czosnku mielonego ½ szklanki brązowego cukru 3 łyżki miodu ¼ szklanki mąki kukurydzianej ¼ szklanki zimnej wody 1 łyżka sezamu Przygotowanie: Włącz piekarnik i ustaw go na 180 oC. W małej misce wymieszaj dokładnie ubite jajko, dymkę, czosnek, imbir, sos sojowy(...)minut. W międzyczasie umieść dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj sos sojowy, wodę, imbir, czosnek, cukier i miód i dokładnie wymieszaj. W oddzielnej małej miseczce wymieszaj mąkę kukurydzianą z ¼ szklanki zimnej wody. Doprowadź sos w patelni do wrzenia, po czym zdejmij z ognia i wmieszaj wodę z mąką. Umieść sos ponownie na średnim ogniu i gotuj, mieszając, aż lekko

karmelowy
Jabłecznik w kruchym cieście – Apple Pie 215

cukru wanilinowego 16g 3 łyżki cukru Nadzienie: 1,8-1,9 kg jabłek + dwa jabłka 80g jasnego brązowego cukru 2 łyżeczki cynamonu 2 szczypty zmielonych goździków 4 płaskie łyżki mąki kukurydzianej sok z cytryny Dodatkowo: 1-2 łyżki mleka cukier puder do posypania, wymieszany z odrobiną cukru wanilinowego     Ciasto: 1. Mąkę wymieszać z cukrem i cukrem wanilinowym(...)przełożyć do garnka, dodać cukier i przyprawy, wymieszać. Gotować owoce przez około 4-5 minut, aż trochę zmiękną. Zdjąć z ognia i do gorących jabłek dodać 4 płaskie łyżki mąki kukurydzianej, energicznie wymieszać, odstawić do ostygnięcia. 6. Ostygnięte jabłka przełożyć do formy wyłożonej ciastem, z masy jabłkowej uformować mały kopczyk. Piekarnik nagrzać do 220oC na funkcji góra-dół. 7. Pozostałe

Mała Cukierenka
Ile flottante - bezy pływająca wyspa 187

Piec około 40minut w temp. w 150st. Ostudzić w uchylonym piekarniku. Krem angielski: 4 żółtka,  1 i 3/4 szklanki mleka,  1/2 szklanki cukru,  1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej,  1 i 1/2 łyżeczki likieru Amaretto,  1/2 laski wanilii. W 1/2 szk. mleka rozrobić żółtka z mąką kukurydzianą i cukrem. Resztę mleka zagotować, na gotujące się mleko wlać

Z miłości do słodkości
Tort kawowo-bananowy 241

Biszkopt:- 40 g drobno posiekanych migdałów- 100 g mąki- 5 jaj- 80 g cukru- 20 g margarynyMasa:-500 ml mleka- 70 g cukru- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej- 20 g mąki kukurydzianej- 2 żółtka- 250 g masła- 50 g cukru pudru- 1/2 kieliszka likieru kawowego- 3 bananyPrzygotowanie:Mąkę mieszamy z migdałami. Białka ubijamy na sztywną pianę z połową cukru. Żółtka ucieramy(...)około 30 minut w temperaturze 180 C.W miedzyczasie przygotowujemy masę. Zagotowujemy kilka łyżek mleka z kawą rozpuszczalną i 40 g cukru. Mieszając doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy resztę cukru, mleka, mąkę kukurydzianą oraz żółtka.Chwilę gotujemy. Gdy masa przestygnie mieszamy ją z masłem utartym z cukrem pudrem oraz likierem kawowym. Na blat ciasta nakładamy krem, na to układamy plasterki banana

Zainspirowana w kuchni
Kukurydziane racuszki na zsiadłym mleku 317

Pyszne racuszki przygotowane na zsiadłym mleku i mące kukurydzianej, podane ze śmietaną i sezonowymi owocami. Pyszności <3 Wspaniały pomysł na wspólne rodzinne śniadanie :) Zapraszam do przygotowań! Składniki dla 3 osób (9 racuszków): 50 g mąki pszennej tortowej 50 g mąki krupczatki (można zastąpić tortową) 50 g mąki kukurydzianej szczypta sody oczyszczonej 2 czubate łyżeczki cukru trzcinowego 1 duże jajko

My Culinary Art
Ciasto jagodowe z kruszonką kokosową. 226

upieczenia tego ciasta.   CIASTO JAGODOWE Z KRUSZONKĄ KOKOSOWĄ.           Składniki: Ciasto: 120 g miękkiego masła 3 jajka 150 g mąki pszennej tortowej 20 g mąki kukurydzianej 120 g cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 ml maślanki w temperaturze pokojowej Nadzienie: 160 g  konfitury jagodowej z anyżem 250 g jagód Kokosowa kruszonka(...)przyrządzania:              Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszysty krem. Masę stopniowo zmiksować z jajkami. Następnie porcjami dodawać maślankę oraz mąkę wymieszaną z mąką kukurydzianą i proszkiem do pieczenia, ciągle mieszając. Ciasto wyłożyć do wyścielonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 28x24 cm. Posmarować konfiturą jagodową z anyżem, a następnie ułożyć oczyszczone, umyte

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Nuggetsy z kurczaka w płatkach owsianych 368

Chrupiące kawałki kurczaka w panierce z płatków owsianych i mąki kukurydzianej. Do tego soczyste w środku. Wbrew pozorom szybka przystawka. Do tego kilka dipów, np. pomidorowy, czosnkowy, ajwar i przekąska (na zimno lub na ciepło) gotowa! Składniki: pierś z kurczaka 1 jajko garść płatków owsianych 2-3 łyżki mąki kukurydzianej sól, pieprz, papryka słodka olej do smażenia Przygotowanie: Umytą

Zasmakuj Kuchni
Krakersy ziemniaczano - kukurydziane 214

przygotować krakersy ziemniaczano - kukurydziane, krakersy z quinoa oraz wiele odmian chrupek, które idealnie pasują jako przekąska do piwa i z powodzeniem zastępują chipsy. Poniżej przepis na krakersy ziemniaczano - kukurydziane, ale tradycyjnie już nie obyło się bez naszych modyfikacji - dodaliśmy do nich nieco kurkumy i przygotowaliśmy nieco grubsze niż sugeruje Autorka, nasze mają raczej formę chrupek. Wyszły idealne -  chrupiące(...)aromatyczne :) W sam raz na jeden kęs. Składniki Na purée ziemniaczane: wrzątek 6 ziemniaków 1 łyżka masła Krakersy 1 szklanka purée ziemniaczanego, 1 łyżka masła,  1 szklanka mąki kukurydzianej szczypta gałki muszkatołowej sól do smaku my dodaliśmy jeszcze dwie duż e szczypt y kurkumy Przygotowanie Obrane ziemniaki ugotować, odcedzić, odparować, utłuc gorące z masłem, dodać mąkę kukurydzianą, gałkę, sól

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Bezglutenowe ciasto z morelami i truskawkami. 188

Szybkie, proste i bardzo smaczne bezglutenowe ciasto z mąki kukurydzianej z morelami i truskawkami. Cisto ma kształt ala tarta, chciałam żeby było dość niskie i jego znaczną część stanowiły owoce. Dlatego najpierw na dnie formy wysmarowanej olejem kokosowym ułożyłam pokrojone na pół morele i truskawki, a potem zalałam je ciastem. Ciasto jest fajnie wilgotne. Jest lekkie w smaku, i trochę(...)lektury i mam nadzieję, że upieczecie! ;-) Na weekend w sam raz! SKŁADNIKI: - 3/4 szklanki cukru pudru - 130 g oleju kokosowego (możesz użyć zamiennie oleju rzepakowego) - 1 i 1/2 szklanki mąki kukurydzianej - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 jajka wiejskie - 1 łyżeczka soku z cytryny - 1/3 szklanki mleka 3,2% tłuszczu - owoce: morele, truskawki Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia

SMYKWKUCHNI
SKRZYDEŁKA a la KFC 2799

łyżeczka soli łyżeczka ostrej papryki lub chilli 1/2 łyżeczki pieprzu zwykłego lub cayenne 1 szklanka mleka 2 szklanki mąki pszennej   Dodatkowo:   2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mąki kukurydzianej ok 1,5 l do 2 oleju   Skrzydełka dokładnie oczyścić i umyć.Wysuszyć.Ostrym nożem odcinamy najpierw lotkę,potem dzielimy na dwie części.Lotka nie będzie(...)być dobrze napowietrzone i mieć konsystencję gęstej śmietany. Tak zrobioną miksturę wlać do miski ze skrzydełkami i dobrze wymieszać by były dokładnie obtoczone.Do wysokiego naczynia,najlepiej plastikowego wsypać wymieszane mąki:kukurydzianą i pszenną - pomagając sobie szczypcami wkładać kawałki skrzydełek obtoczonych w cieście(4 kawałki na raz),zamknąć pojemnik i potrząsać delikatnie pojemnikiem by mąka odsypała mięso.Nie należy strząsać nadmiaru

Niespełnione zdolności kulinarne
Leche frita (smażone mleko) 350

się go na ulicy i jada rękoma, oblizując przy tym palce - bardzo popularny widok przed Wielkanocą :).Składniki (na 12 kawałków):0,5 l pełnotłustego mleka4 jajka125 g cukru80 g mąki kukurydzianej (lub skrobi, którą polecam, wtedy są bardziej zwarte i zachowują kaształt; z powodzeniem można użyć ziemniaczanej)1 łyżeczka cynamonuDodatkowo:2 jajka, roztrzepanemąka pszennamasło do wysmarowania formyoliwa z oliwek(...)smażenia1/2 szklanki drobnego cukru do wypieków wymieszanego z 1 łyżeczką cynamonuPrzygotowanie:Mleko, jajka, cukier, mąkę kukurydzianą i cynamon ubić trzepaczką aż uzyskamy jednolitą konsystencję. Wlać do rondla i gotować na małym gazie, cały czas mieszając (najlepiej trzepaczką). W pewnym momencie masa zacznie gęstnieć i przypominać gęsty budyń, wtedy należy zdjąć ją z ognia i nieco przestudzić.Masę należy wylać

Food Square
Aromatyczne kotlety mielone 258

tymianku pół łyżeczki mielonej kolendry pół łyżeczki papryki słodkiej szczypta chilli (lub więcej jeśli lubicie ostre potrawy)   sól i pieprz  pół szklanki bułki tartej i 3 łyżki mąki kukurydzianej do panierowania tłuszcz do smażenia Cebulę kroimy drobno i przesmażamy do miękkości na oliwie z oliwek z dodatkiem masła, pod koniec smażenia dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku(...)wszystkie przyprawy i zioła oraz sól i pieprz i dokładnie mieszamy. Polecam przed panierowaniem usmażenie odrobiny mięsa, by sprawdzić czy jest wystarczająco doprawione. Na talerz wsypujemy bułkę tartą oraz mąkę kukurydzianą i mieszamy. Z mięsa formujemy kulki wielkości mandarynki (lub większe jeśli wolicie większe kotlety) i obtaczamy je równomiernie w mieszance bułki i mąki. Układamy na talerzu. Z podanej ilości

Cooking Monster
Ciastka owsiane 173

słodkie i naprawdę bardzo smaczne. W oryginalnym przepisie jest mąka pszenna - ja wypróbowywałam je i z mąką razową pszenną i z żytnią. Nadszedł jednak dzień na wykorzystanie mąki kukurydzianej, którą niedawno zakupiłam. Kwestią sporną jest czy ciastka te będą bezglutenowe, bo jedni piszą, że owies zawiera gluten, inne źródła podają, że nie. Wypróbuj! Składniki: ( na 15 ciastek) 1/2 kostki masła(...)gram) szklanka płatków owsianych górskich 2 łyżki cukru 1/2 szklanki mąki kukurydzianej ( może być też pszenna lub żytnia) opakowanie cukru waniliowego łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki dowolnych bakalii ( orzechy włoskie, laskowe, migdały, pestki słonecznika, suszona żurawina, suszone morele itp.) 2 małe jajka Do niedużej miski wsypałam mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy oraz bakalie. W niedużym rondelku rozpuściłam masło

apetytnapieczenie
Wołowina w sosie ostrygowym 176

150g polędwicy wołowej marynata 1 ząbek czosnku zmażdżony lub drobno posiekany 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka sake 2 łyżki sosu śliwkowego 1/2 łyżeczki mąki kukurydzianej 150g makaronu soba sos 3 łyżki jasnego sosu sojowego 3 łyżki sosu ostrygowego 1 łyżeczka cukru pudru 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 8 łyżek wody 1 łyżeczka posiekanego świeżego imbiru

W kuchni wieczorem
Knedle serowe z sosem żurawinowym i orzechami 129

szczyptaDODATKOWO:- orzechy – 50 g- masło – 2 łyżkiSOS:- świeża żurawina – 150g- wanilia – 1 laska- cukier – 40 g- sok żurawinowy ” Paola ” – 75 ml- mąka kukurydziana – 1 łyżkaSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:KNEDLE:Ser rozcieramy drewnianą łyżką.Dodajemy masło , roztrzepane 2 jajka , kaszę manną , sól i trochę mąki.Dokładnie razem mieszamy.Oprószonymi mąką dłońmi formujemy knedelki.Wrzucamy(...)wolnym ogniu.Wyjmujemy za pomocą łyżki cedzakowej.* Gdy masa będzie za żadna zwiększamy ilośc mąki – zależy to od tego jak bardzo mokry jest ser.SOS:Do garnka wrzucamy żurawiny.Rozcinamy laskę wanilii.Ziarenka dodajemy do żurawin.Dodajemy cukier i sok.Gotujemy na malutkim ogniu ok. 10 minut.Mąkę kukurydzianą rozprowadzamy odrobiną zimnej wody.Dodajemy do sosu żurawinowego i dobrze mieszamy.Gotujemy raz i zostawiamy

Ostra na Słodko

Proponowane wyszukiwania