będzie pstrąg łososiowy z tego przepisu tylko że zakupie dwie duże sztuki żeby dla 7 osób starczyło. Jednak na zakupy pojechałam sama i wyszło tak jak wyszło zakupiony został łosoś, duuuuży łosoś a dokładniej dwa bo w końcu mąż kazał kupić dwie sztuki. Przy czym po pracy jak zobaczył ową- owe rybę to zaczął się śmiać i stwierdził(...)razem to już naprawdę przesadziłam :) No cóż więc jeden wylądował w zamrażalce a drugim się wszyscy najedli i jeszcze został na kolejny dzień. Składniki 1,8-2 kg łososia 1-1,5 cytryny pesto pietruszkowe z tego przepisu suszone pomidory kilka gałązek rozmarynu parę liści bazylii i mięty (opcjonalnie) sól pieprz olej lniany lub zalewa z suszonych pomidorów Postępujemy bardzo
Piekielna Kuchnia Patiprosta i pyszna sałatka z łososiem powstała przez przypadek. Któregoś dnia upiekłam trochę za dużo ryby na obiad. A co zrobić, aby się nie zmarnowała? Najlepiej zrobić sałatkę :) Dodałam to, co miałam pod ręką: kiszone ogórki, kukurydzę, resztkę sosu tatarskiego. Powstała bardzo smaczna sałatka, którą ze smakiem zjedliśmy na kolację :) W sam raz nadaje się też jako pasta na kanapki(...)oraz danie na wynos do zjedzenia np. w pracy. Składniki (na ok. 4 porcje): ok. 300-400 g filetu z łososia (ze skórą lub bez) 1-2 łyżki soku z cytryny 3-4 ogórki kiszone (w zależności od wielkości) 3/4 puszki kukurydzy konserwowej 2-3 czubate łyżeczki sosu tatarskiego lub majonezu sól pieprz Wykonanie: Łososia skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy
MyCookBook.plrazem ostrzejsze. Znowu wystarczy kilka składników i obiad gotowy, gdyż to risotto można jeść samo lub jako dodatek do dania. Ja miałam ochotę na rybę stąd też grillowany łosoś Tak jak pisałam przed chwilą to danie nie wymaga dużej ilości składników, ale trzeba mu poświęcić chwilę – w końcu to risotto! Miłego gotowania. I love Italian cuisine! Today another version(...)greckiego 200 ml białego, wytrawnego wina 500 ml bulionu warzywnego 6-8 suszonych pomidorów 1 łyżka kaparów 50 g cheddara 1-2 papryczki peperoncino sól, pieprz Ryba: 300 g łososia oliwa, sól, pieprz INGREDIENTS: Risotto: 150 g risotto rice 1/2 red onion 200 g Greek yogurt 200 ml dry white wine 500 ml vegetable stock 6-8 dried tomatoes
Martyna CooksOMLET Z BATATEM I WĘDZONYM ŁOSOSIEM / OMELETTE WITH SWEET POTATO AND SMOKED SALMON Jajka – uwielbiam! W każdej postaci – jajecznica, sadzone, na miękko, na twardo, w koszulkach, omlety, frittaty… Wszystko W tygodniu nie mam czasu na poranne gotowanie, zazwyczaj albo jem jakąś szybką kanapkę albo kupuję sobie coś po drodze do pracy, ale w weekendy… Wtedy jest(...)This time I made an omelette with what I had in the fridge, it came out quite good, bon appetit! SKŁADNIKI (2-3 porcje): 4 jajka 150 g wędzonego łososia 1/2 dużego batata 1/2 cebuli 8-10 pomidorków koktajlowych 2 łyżeczki mąki 2 łyżki mleka 1 łyżeczka majonezu koperek, sól, pieprz INGREDIENTS (2-3 portions): 4 eggs 150 g smoked
Martyna Cooksdanie zjadłam w dobrym towarzystwie, bo było co świętować. Łosoś to moja ulubiona ryba. Od czasu do czasu warto sobie pogilgotać smakowe kubki. Danie jest szybkie i wykwintne. Niezwykle rozgrzewające i aromatyczne. Inspirowałam się książką Marka Zaremby "Jaglany detoks"- tam podejrzałam przepis i chcę przekazać go Wam, bo warto! Składniki 1 – 2 filety z łososia bez skóry pół brokuła(...)łyżeczki curry szczypta nasion kopru włoskiego szczypta cynamonu sok z połowy cytryny uprażony sezam sól morska lub himalajska syrop z agawy opcjonalnie ugotowany wcześniej ekologiczny czarny ryż SYMBIO Łososia umyj , pokrój w dużą kostkę, posól i odstaw na chwilkę do lodówki. Brokuł podziel na drobne różyczki i odłóż. Imbir obierz i posiekaj na cieniutkie plasterki, cebulę w grubsze piórka
Z Kuchni Do Kuchniwersja naleśników z farszami. Idealne do podania na spotkaniu ze znajomymi każdego rodzaju, każdy znajdzie coś dla siebie, gdyż naleśniki mają dwa różne nadzienia – wegetariańskie i z wędzonym łososiem. Uwielbiam zapraszać gości i razem z nimi gotować! Te naleśniki to idealne danie na tego typu spotkania – każdy dostaje swoją stertę usmażonych naleśników, farsz i zaproszenie do pracy Właściwie(...)szpinakowy: 1 opakowanie szpinaku (u mnie tym razem mrożony – 450 g) 1 opakowanie fety (270 g) 1 średnia cebula 2-3 ząbki czosnku olej do smażenia Farsz z łososiem: 300 g wędzonego łososia serek naturalny typu Almette sałata INGREDIENTS: Pancakes: 1 cup wholewheat flour 1-2 eggs 1 cup milk sparkling water frying oil Spinach filling: 1 package
Martyna Cookswersja naleśników z farszami. Idealne do podania na spotkaniu ze znajomymi każdego rodzaju, każdy znajdzie coś dla siebie, gdyż naleśniki mają dwa różne nadzienia – wegetariańskie i z wędzonym łososiem. Uwielbiam zapraszać gości i razem z nimi gotować! Te naleśniki to idealne danie na tego typu spotkania – każdy dostaje swoją stertę usmażonych naleśników, farsz i zaproszenie do pracy Właściwie(...)szpinakowy: 1 opakowanie szpinaku (u mnie tym razem mrożony – 450 g) 1 opakowanie fety (270 g) 1 średnia cebula 2-3 ząbki czosnku olej do smażenia Farsz z łososiem: 300 g wędzonego łososia serek naturalny typu Almette sałata INGREDIENTS: Pancakes: 1 cup wholewheat flour 1-2 eggs 1 cup milk sparkling water frying oil Spinach filling: 1 package
Martyna CooksWielkanoc nie może rzecz jasna zabraknąć gwoździa programu, a mianowicie: jaj! :) Prócz doskonale znanych jajek na twardo w majonezie, chciałam zaproponować Wam bardzo smaczną alternatywę z innymi dodatkami : łososiem, krewetkami i serem pleśniowym. Są banalnie proste w wykonaniu i wyglądają bardzo wykwintnie. Obiecuję, że zrobią furorę podczas świątecznego śniadania! Składniki: 12 jajek na twardo (po 4 jajka na 1 wariant(...)pleśniowego: 50 g sera rokpol lub lazur 20 g majonezu 4 plastry świeżego ogórka 4 plasterki pomidora (lub 8 plasterków pomidorków koktajlowych) 1 łyżka szczypiorku Jajka z pastą z łososia: 50 g wędzonego łososia 20 g majonezu 1 plasterek cytryny gałązka koperku Jajka z majonezem i krewetkami: 8-16 krewetek koktajlowych (ugotowanych) ok. 30 g majonezu szczypiorek lub koperek Wykonanie
MyCookBook.plMakaron z łososiem zachwycił mnie już jakiś czas temu pisałam - o tym między innymi TU i TU ale tak prostego i pysznego dania jeszcze nie robiłam - genialne po prostu. Mam ostatnio fazę kulinarnego leniwca i ten przepis okazał się na mój humor idealny " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> wkrótce wstawię też przepis na mega szybki(...)prosty piernik jabłkowy - jakby ktoś na święta z tradycyjnymi piernikami nie zdążył będzie on pyszną alternatywą " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Tagliatelle z łososiem i rukolą Składniki: opakowanie makaronu tagliatelle (250g) 100 g łososia wędzonego garść liści rukoli 150 ml śmietanki 30% skórka starta z 1/3 cytryny Do dzieła!!! Gotujemy makaron w osolonej wodzie
sierotka maRysia w kuchniTarta z łososiem i brokułami... Tak dla odmiany... tarta wytrawna... Tarta z łososiem i brokułami. Ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła szczypta soli 1 jajko Farsz: 200 g łososia wędzonego 1/2 cebuli pół ząbka czosnku 150 g sera ementaler 1/2 brokuła 1 szklanka słodkiej śmietany 12 % 4 jajka 1 pęczek szczypiorku pieprz Składniki(...)Następnie rozwałkowujemy ciasto, zwijamy na wałek i odwijamy na formę do tarty. Brzegi wystające z blachy odcinamy. Nakłuwamy widelcem i wkładamy do lodówki na 30 min. Łososia kroimy w kostkę, cebulę i czosnek obieramy i siekamy. Ser ścieramy na tarce, mieszamy ze śmietaną i jajkami. Szczypiorek siekamy. Brokuły odcinamy na małe różyczki i blanszujemy (2-3 minuty obgotowujemy). Łososia mieszamy
Pelusiowa KuchniaDzisiaj sałatka z rodzaju imprezowych :). Wszyscy zajadają się sałatkami z tuńczykiem, a nam ostatnio zasmakował łosoś z puszki. Sałatka jest kolorowa, smaczna i lekka - łosoś z wody, majonez light. Sprawdzi się doskonale na imprezach i jako popołudniowa przekąska :) Składniki: 200 g ryżu (2 woreczki), 1 puszka łososia z wody, 1 niepełny słoiczek marynowanej papryki, 3 średniej wielkości korniszony, 1 puszka(...)przepisu na opakowaniu. Osączyć, wystudzić i przełożyć do dużej miski. Paprykę i ogórki osączyć z zalewy i pokroić w drobną kostkę.Posiekać koperek, cebulę obrać i drobno pokroić. Łososia osączyć z zalewy i w razie potrzeby rozdrobnić widelcem. Do miski z ryżem przełożyć pokrojone warzywa, łososia, odcedzoną z zalewy kukurydzę. Dodać majonez, sól i pieprz.Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Sałatkę
Nie tylko w kuchniOstatnio na grupie kulinarnej „ Tradycyjne potrawy” pojawił się przepis na kanapeczki z wędzonym łososiem i sadzonym jajkiem. Jako, że ja uwielbiam łososia musiałam wypróbować ten przepis. I powiem Wam, że się nie zawiodłam a wręcz przeciwnie jestem nim zachwycona i mogłabym je jeść codziennie i to na każdy posiłek. Przepis jest bardzo prosty i co najlepsze szybki(...)przygotowaniu. A efekt końcowy po prostu zapiera dech w piersiach. Te rozpływające się w ustach jajko i do tego łosoś. Normalnie znowu robię się głodna. Zresztą przekonajcie się sami. Zapraszam!!! Składniki ( na 4 kanapki): 100 g wędzonego łososia w plastrach, 4 kromki chleba, 4 jajka, sól, pieprz, olej/ oliwa do smażenia Wykonanie: Chleb tostujemy w tosterze lub podsmażamy
Passion of CookingBożego Narodzenia jest w grudniu. Koniec, kropka. A Wy, co sądzicie...? Z przekory, mam dla Was coś zupełnie nieświątecznego. Przepis znalazłam u Bei . Mamy ostatnio w domu wędzonego łososia w ilościach nieskończonych, i kombinuję, co bym z nim zrobić. Była sałatka, był sos do makaronu, tarta, bajgle z pastą jajeczno-łososiową... W końcu przyszedł czas na wytrawny keks, który(...)orzeszkach piniowych na wierzchu - można je pominąć, ale po co...? Polecam Wam ogromnie - przy konsumpcji z pewnością nie będziecie myśleć o Bożym Narodzeniu (mam nadzieję!). Wytrawny keks z łososiem i oscypkiem Składniki: (na keksówkę o wymiarach 26x8 cm) 4 dymki 1 łyżka masła 1 pęczek koperku 200 g wędzonego łososia 200 g mąki pszennej 1,75 łyżeczki proszku do pieczenia
Pożeraczka, czyli raz adobrzeUpały trochę ustąpiły dlatego możemy powoli włączać piekarniki. Dzisiaj na obiad mamy łososia, trochę w innej formie bo z wędzonym boczkiem. Takie połączenie jest świetne, boczek fajnie się wytapia i daje dodatkowy aromat. Znowu mamy proste danie, w którym łączymy różne smaki z powodzeniem. Składniki: filet łososia ok 1 kg porcjujemy na 5 mniejszych plastrów 5 plastrów wędzonego boczku(...)pieprz cytrynowy sól szczypta papryki ostrej Potrzebne składniki znajdziecie tutaj Przygotowanie: Oczyszczonego i osuszonego łososia przypraw pieprzem solą i papryką, następnie ułóż po plastrze boczku. Tak przygotowanego łososia ułóż na blasze wyłożonej papierem pergaminowym. Piecz w temperaturze 190 C przez 25-35 minut. Łososia nie trzeba polewać dodatkowym tłuszczem, świetnie wytapia się tłuszczyk z boczku
Niezły MłynekCzas na łososia. Obecnie dostępny w wielu sklepach i bardzo dobrze, bo to smaczna i zdrowa ryba. Ogólnie ryby są zdrowe, można je nie tylko smażyć, ale piec, gotować w wodzie, i na parze. Dzisiaj łosoś trochę inaczej, upieczony w rękawie foliowym. Składniki: Łosoś (kawałki ) 1 por Pieprz cytrynowy Sól Wykonanie: Łososia myjemy, osuszamy, przyprawiamy solą, pieprzem cytrynowym. Pora kroimy(...)najlepiej pora przekroić wzdłuż i w ten sposób umyć ) w plasterki. Łososia wkładamy do rękawa foliowego razem z pokrojonym porem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 20 minut. SMACZNEGO
Smaki Ewy