Podobno lody w zimie hartują organizm :) Na dodatek nie ma nic lepszego niż te zrobione w domu. W związku z tym zapraszam na pyszne
My Culinary ArtZa każdym razem gdy przyrządzam w kuchni coś z dodatkiem dzikiej róży, myślę, że to najpiękniejszy zapach jaki może być. Tym razem ten cudownie pachnący kwiat
Mienta blogprzeciwieństwie do lodów na bazie świeżych owoców nie zamarzają tak mocno i w zasadzie od razu po wyjęciu z zamrażarki można je nakładać. Ich podstawowym składnikiem jest jogurt naturalny typu greckiego. Wystarczy zmiksować te dwa składniki, ewentualnie dosłodzić miodem i baza do lodów gotowa. Bez sztucznych aromatów, konserwantów i surowych jajek, których wiele osób się obawia
Wiem co jemprzeciwnie - mam coraz więcej ciekawych pomysłów. Zobaczymy, ile uda wcielić mi się w życie, zanim na dobre się skończą...Tym razem mam dla Was lody. Nie byle jakie, bo jeżynowe. Bez jajek, mleka, śmietany. Jednym słowem: sorbet. A konsystencję ma taką, jakby tam było przynajmniej z pół litra kremówki! Jestem z niego niesłychanie dumna: to najlepszy sorbet(...)jest mocno wyczuwalny w smaku; dzięki użyciu maszyny nie ma lodowych igiełek. Lody są idealnie gładkie i kremowe, a smakują niesamowicie intensywnie. No i ten kolor! Można je przygotować z dowolnym owoców jagodowych. Można zamiast cukru użyć miodu. Można je zrobić bez maszyny, ale wtedy nie będą miały tak delikatnej konsystencji. Polecam je jednak każdemu - wyrzuty
Pożeraczka, czyli raz adobrzekońcu można poczuć, że jest lato w Polsce. Upały powróciły, a najlepsze na ochłodę są lody. Ostatnio natrafiłam na świetny przepis, bez użycia jajek, mleka czy śmietanki...czy da radę takie zrobić? Czy będą smaczne? MOŻNA, wychodzą przepyszne! Głównym składnikiem jest mrożony banan (nadaje on gęstości lodom) + dowolne dodatki. Czytaj więcej
Ana Mari's worldi jem je cały rok. Odkąd zakupiłam foremkę mogę podawać je synkowi codziennie, bo wiem co dostaje. Bez cukru, bez jajek, bez śmietany i bez zbędnych dodatków, dwa składniki, bez specjalnej maszyny do lodów, a są kremowe (dzięki bananom) i pyszne. Oczywiście kombinacji może być wiele, co kto lubi. Odsyłam
NA MOIM TALERZUpogodą nadal różnie bywa. Miejmy nadzieję, że fala wyższych temperatur niebawem do nas dotrze ;) Kolejny mrożony deser idealny na letnie upały - lody akacjowe zrobione na bazie śmietanki i mleka, bez jajek. Jeśli nie macie akacji możecie ją zastąpić innymi kwiatami jadalnymi, polecam jaśmin i różę o intensywnym zapachu. Można je łączyć w wanilią lub zostać tylko przy(...)śmietany (30%), 150 ml mleka (3,2%), 2 szklanki płatków akacji, 50 g drobnego cukru. laska wanilii. Sos truskawkowy: 400 gram świeżych truskawek, miód akacjowy, syrop z kwiatów czarnego bzu (opcjonalnie). Do przybrania: kwiaty akacji (opcjonalnie). Zastawa Zakłady Ceramiczne "Bolesławiec" Sp. z o.o. Przygotowanie: Wanilię przeciąć wzdłuż, zeskrobać nożem nasionka, zagotować z mlekiem, wystudzić, przecedzić przez sito, schłodzić
SzczyptaSmaQryż”. Ryż miesza się z wołowiną, warzywami, na wierzch jajko i doprawia mocno pastą z papryczek chilli. Coś jak nasze łazanki, tylko że inaczej i bez jajka Czeka nas świetlana kariera wytrawnych lodów. Jadłam chrzanowe i musztardowe i jestem ciekawa co jeszcze zaproponują, bo te dwie kompozycje wybitnie przypadły moim kubkom smakowym. Ma również wrócić do łaski smak
ladykitchenHa! Jeśli ktoś, zerkając tylko na miniaturkę, zgadł smak lodów, które przygotowałam, to pełen szacun, jak mawia Tatuś. No dobrze... Jeszcze jedna szansa - zerknijcie na
Pożeraczka, czyli raz adobrzezrobić domowe lody bez specjalnej maszyny? Da się. Za pierwszym razem dałam ciała. Tym razem się udało. Zrobiłam pyszne domowe lody śmietankowo-waniliowe - bez użycia specjalnej maszynki i surowych jajek. Wyszły puszyste, ale nie tak delikatne jak gałki w lodziarniach. Za to nie przesłodzone, z wiadomych składników i po prostu pyszne. Czytaj całość
Anioszek w kuchniciocią skosztowałyśmy wegańskich pyszności. Powiem Wam, że ciocia, która nie jest wege była zachwycona ciastami :) A zarazem zdziwiona, jak można je zrobić je bez jajek, mleka czy masła... Pierwszy raz jadłam wegańskie lody. Pycha! Zdecydowałam się na malinę z bazylią oraz masło orzechowe. Oba smaki były obłędne, konsystencja cudowna - kremowa i zbita, niby tylko dwie gałki
breakfast of dreamsgałkę, ale można też wydać 3 zł na 300 ml śmietany kremówki, wrócić do domu, wyciągnąć z lodówki 2 jajka, odmierzyć cukier, złapać mikser w dłoń i zrobić samodzielnie pyszne, kremowe lody! Bez maszynki, bez mieszania co godzinę!Tak - to jest możliwe!Często spotyka się przepisy, które zwyczajnie nie wychodzą... w lodach są kryształki
Pora coś zjeśćdacquoise. Jego przygotowanie nie sprawia wiele trudności, poza odrobiną cierpliwości, a efekt końcowy zdecydowanie ten czas oczekiwania rekompensuje. Inspiracja Margarytka. Do bezy będą nam potrzebne tylko białka jajka, więc jeśli na przykład robicie lody i wykorzystujecie do nich żółtka, odłóżcie białka do plastikowej miseczki i je zamroźcie. Doskonale się przechowują w zamrażarce przez kilka miesięcy. Warto napisać(...)śmietany 30 %1 łyżka cukru pudru150 g masy kajmakowej z puszki1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich10 suszonych daktyliDo dekoracji:gorzkie kakaodaktyle Wykonanie:Przed robieniem bezy sprawdźmy czy miska i mieszadła miksera nie są tłuste. Minimalna ilość tłuszczu spowoduje, że białka się dobrze nie ubiją.Białka wkładamy do miski, dodajemy sól i ubijamy na sztywno
Kulinarne przygody Gatitylody w bezie włoskiej to było coś wspaniałego co mama zrobiła. Składniki na tartaletki : 3 szklanki mąki pszennej 2 jajka 200 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru łyżeczka ekstraktu waniliowego (używamy swojego) 1/4 łyżeczki soli Beza włoska: 3 białka 200 g cukru (do ugotowania syropu) 50 g cukru do białek(...)Obroty zwiększamy maksymalnie i ubijamy do wymieszania się białka i syropu, po czym zmniejszamy obroty i ubijamy do zgęstnienia. Beze wkładamy do worka zdobniczego. Lody układamy na tartaletkach i nakładamy na nie szczelnie bezę włoską. Nie bardzo grubo, tylko tak żeby przykryła lody. Beza działa na lody jak termos i utrzymuje ich chłód
Lili w kuchnicukier. Następnie wlewamy wodę, mieszamy całość, zagotowujemy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Zupowar mimo wskazania samej nazwy nie jest tylko do zup :) bez problemu ugotujemy w nim warzywa na parze, jajka, pokruszymy lód, zmiksujemy koktajl i ugotujemy zupę oczywiście. Dla mnie to idealny sprzęt wyjazdowy
Gotowanie i blogowaniecurd, a przepis na lody za jakieś dwa dni. A warto się z tymi lodami zapoznać, bo są ekstremalnie proste! Prościej naprawdę się nie da. Bez specjalnej maszyny do lodów. Po prostu mikser i zamrażarka. 2 jajka + 2 żółtka 150 g cukru 80 g masła sok z dwóch cytryn skórka otarta
Marder&Marder Manufacture