likiery - 3834 przepisów (strona:52/256)

Nalewka z dzikiej róży ( z miodem i cytryną ). 432

znad osadu, osad przefiltruj przez filtr lub gazę. Rozlej trunek do butelek, zakorkuj. Na butelki naklej etykiety z opisem. Nalewka jest gotowa do picia.   P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru

Przepisy i porady kulinarne
Domowy budyń z wanilią 166

torebki? Składniki na 6-8 porcji: – 1l mleka – 50g ksylitolu – 40g mąki orkiszowej/owsianej/pszennej – 40g mąki ziemniaczanej – laska wanilii – 2 żółtka *opcjonalnie: 2 łyżki likieru kokosowego, 2 łyżki likieru amaretto Odlewamy 350ml mleka i dokładnie mieszamy je z mąkami, ksylitolem, laską wanilii, żółtkami oraz likierami jeśli ich używamy. Resztę mleka zagotowujemy z wydrążonymi ziarenkami

Be Fit Be Strong
Nalewka pomarańczówka ( na miodzie ). 154

nalewka dojrzała na miesiąc. Po miesiącu naleweczka jest gotowa do picia.  R ada : Jeśli chcesz, możesz do nalewki dodać sok z cytryny.   P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru

Przepisy i porady kulinarne
Tort rafaello z wiśniami 244

kokosowy: 500 ml zimnej kremówki 30% 2 śnieżki w proszku 100 g białej czekolady 100 g mielonych migdałów* 200 g wiórków kokosowych 100 ml adwokatu Dodatkowo:  100 ml likieru kokosowego do nasączenia biszkoptów 1 słoik wiśni deserowych Rolnik 4 szt cukierki raffaello kokos do obsypania listki mięty Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i nadal ubijać(...)sztywno ze śnieżkami. Cały czas ubijając wlewać małym strumieniem zimną ale płynną czekoladę. Wlać adwokat dodać migdały, wiórki kokosowe i krótko zmiksować lub dokładnie wymieszać szpatułką. Pierwszy blat nasączyć likierem, posmarować kremem, przykryć drugim blatem, nasączyć likierem, posmarować cienką warstwą kremu i równomiernie rozłożyć wiśnie (odłożyć kilka do dekoracji), przykryć trzecim blatem, posmarować boki i górę kremem. Boki i górę

Ala piecze i gotuje
Nalewka dereniówka ( z odrobiną aronii ). 118

Możesz użyć do tej nalewki mniej lub trochę więcej miodu. Możesz także część miodu zastąpić cukrem, ale wtedy zmieni się trochę smak trunku.   P amiętaj : Nalewki i likiery nie służą do tego, aby się nimi upić.  Nalewki i likiery mają właściwości zdrowotne i lecznicze. Picie ich poprawia nam także nastrój i samopoczucie. Przed podaniem nalewki lub likieru

Przepisy i porady kulinarne
Sernik czekoladowo - kokosowy 152

Składniki: 1 kg twarogu 4 jaja 100 g cukru 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 200 g czekolady deserowej 100 g wiórków kokosowych 200 ml śmietany kremówki 30 % 4 łyżki likieru kokosowego Sposób przygotowania: 100 ml śmietanki zagrzać w rondelku razem z łyżką cukru. Zdjąć z ognia i wsypać 80 g wiórków i 2 łyżki likieru kokosowego. Wszystko wymieszać i odstawić(...)minutach wyjąć sernik do wystudzenia.   Polewa czekoladowo- kokosowa 100 g czekolady deserowej rozpuścić w kąpieli wodnej , dodać 100 ml śmietanki , wymieszać i dolać 2 łyżki likieru kokosowego. Odczekać 5 minut i wylać na ostudzony sernik i posypać 20 g wiórkami kokosowymi. Smacznego

Różne smaki w kuchni
Kostka Cappuccino 382

serka mascarpone 500 ml śmietany kremówki 36% 10 g żelatyny ( 2,5 łyżeczki ) 100 g kawy cappuccino ( proszku ), smak dowolny 5 łyżek cukru pudru Nasączenie: 1/4 szklanki likieru kawowego ( można zastąpić świeżo  zaparzon ą kaw ą ) 1/4 szklanki wody Dodatkowo: 300 ml śmietany kremówki 36% 1 łyżka cukru pudru kawa cappuccino ( proszek ), do oprószenia  Wykonanie: Blaty czekoladowe: Wszystkie(...)czas miksując. Schłodzony serek mascarpone zmiksować dokładnie z kawą cappuccino. Do serka dodać ubitą kremówkę i wymieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego kremu. Jeden z czekoladowych blatów nasączyć połową mieszanki likieru i wody. Wyłożyć całość kremu cappuccino. Wyrównać. Przykryć drugim blatem, nasączyć go pozostałą mieszanką likieru i wody. Dodatkową śmietanę kremówkę ( 300 ml ) ubić z cukrem pudrem na sztywno ( ja dodatkowo

Opowieści z piekarnika
Kostka wiśniowa 226

śmietany kremówki 36 %, dobrze schłodzonej   Polewa czekoladowa: 125 ml śmietany kremówki 36 % 125 g gorzkiej lub deserowej czekolady ( lub pół na pół z mleczną ) Nasączenie: 2/3 szklanki likieru wiśniowego lub mocnej herbaty, osłodzonej, z dodatkiem soku z cytryny i wódki/spirytusu ( opcjonalnie ) Wykonanie: Biszkopt kakaowy: Wszystkie składniki na biszkopt powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną i kakao przesiać(...)czekoladę i odstawić na chwilę, następnie wymieszać do otrzymania gładkiego, jednolitego sosu czekoladowego. Odstawić do lekkiego wystudzenia i zgęstnienia polewy.   Złożenie ciasta: Jeden z blatów biszkoptowych nasączyć połową likieru wiśniowego ( lub herbaty ). Wyłożyć połowę tężejącego kremu wiśniowego, wyrównać. Przykryć drugim blatem biszkoptu, nasączyć go pozostałym likierem. Wyłożyć pozostały krem wiśniowy, wyrównać. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia kremu

Opowieści z piekarnika
Rolada świąteczna 150

piernika  50 g czekolady gorzkiej, startej Krem orzechowy: 200 g orzechów włoskich 200 ml mleka 120 g cukru pudru 200 g masła, w temperaturze pokojowej 1,5 łyżki likieru kawowego (lub łyżka świeżo zaparzonej i osłodzonej kawy wymieszanej z łyżką wódki ) Polewa czekoladowa: 75 czekolady gorzkiej lub deserowej ( lub pół na pół ) 75 ml śmietanki kremówki(...)Ponadto: 4 - 5 łyżek powideł śliwkowych do nasączenia - 3 łyżki likieru kawowego + 3 łyżki wody ( można zastąpić świeżo zaparzoną i osłodzoną kawą wymieszaną z wódką, lub tylko kawą ) Wykonanie: Biszkopt : Mąkę pszenną, kakao i proszek do pieczenia przesiać i wymieszać. Dodać przyprawę do piernika oraz startą czekoladę, wymieszać. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną

Opowieści z piekarnika
Walentynkowy torcik z Lusette 246

łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli opcjonalnie - 1 łyżka spirytusu, wódki lub innego alkoholu ( u mnie ciemny rum ) Nasączenie: pół szklanki świeżo zaparzonej, mocnej kawy, lekko osłodzonej ćwierć szklanki likieru kawowego ( w wersji bezalkoholowej w miejsce likieru należy dodać kawę ) Polewa czekoladowa: 130 g czekolady gorzkiej 50 g cukru 50 ml płynnego miodu lub syropu klonowego 50 ml ciemnego rumu(...)średnich obrotach miksera, do całkowitego połączenia. Na koniec dodać alkohol ( jeśli używacie ) i zmiksować. Gotowy krem włożyć na chwilę do lodówki do lekkiego stężenia. Nasączenie: Kawę ( wystudzoną ) i likier kawowy wymieszać. Mieszankę rozdzielić równo pomiędzy 3 szklanki ( łatwiej będzie dozować nasączenie ). Złożenie tortu: Krem wafelkowy wyjąć z lodówki i ubić do otrzymania gęstego, sztywnego kremu ( nie nale ż y ubijać

Opowieści z piekarnika
Deser malinowo - kawowy 157

Prawie jak tiramisu ;) Biszkopty nasączone kawą, połączoną z likierem kawowym i kremówka ubita z malinami... Cudo, mówię Wam cudo <3 Polecam! Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki na 4 małe pucharki(...)kremówki 1-2 łyżeczki cukru pudru 100 g malin + kilka do dekoracji biszkopty 100 ml mocnej kawy 1-2 łyżki likieru kawowego Kawę wymieszać z likierem kawowym, odłożyć. Kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem, dodać maliny, zmiksować. Biszkopty maczać z kawie, układać je na dnie pucharków. Na biszkopciki nakładać krem, później kolejne ciasteczko i drugą warstwę kremu

Domowa cukiernia Ewy
Najlepsze lody orzechowe 152

tych lodach myślałam. A gdy kupiłam mielone orzechy włoskie wiedziałam, że nie mam wyboru. Lody przygotowałam klasycznie - na dużej ilości żółtek, użyłam też maszyny do lodów. Do masy dodałam likieru orzechowego nie tylko dla wzmocnienia smaku, ale też z uwagi na konsystencję; dzięki temu dodatkowi nawet po kilku dniach w zamrażarce nie zamarzają na kość i łatwo nakłada się(...)orzechowe z karmelizowanymi orzechami Składniki: (na 900 ml lodów) 250 ml śmietany kremówki (38%) 250 ml mleka 100 g mielonych orzechów włoskich 5 żółtek 150 g cukru 2 łyżki likieru orzechowego karmelizowane orzechy: 75 g cukru 75 g orzechów włoskich Kremówkę, mleko i orzechy zagotować. W tym czasie ubić żółtka z cukrem na puszystą, jasną masę. Powoli wlewać gorące mleko

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Lody kokosowe 106

kokosowego (400ml) szklanka śmietanki kremówki 30% pół szklanki mleka 2 płaskie łyżki wiórków kokosowych pół szklanki cukru (lub mniej jeśli wolicie mniej słodkie) łyżeczka ekstraktu z wanilii lub łyżka likieru kokosowego Wykonanie: Wszystkie składniki oprócz likieru (jeśli używamy) umieszczamy w rondelku, podgrzewamy do momentu, aż cukier się rozpuści. Masę  przelewamy do pojemnika, po wystudzeniu dodajemy likier i masę schładzamy

Smak mojej kuchni
Migdałowy sernik na zimno z truskawkami 180

Aromatyczny migdałowy sernik na zimno z dodatkiem kaszy manny i likieru amaretto na biszkoptowym spodzie. A na zakończenie lata otulony ogromną ilością truskawek i galaretki. Składniki na masę serowo - migdałową: 250 g sera z wiaderka 250 ml mleka migdałowego 2-3 łyżki kaszy manny 100 g likieru amaretto 2-3 łyżki cukru 2 płaskie łyżki żelatyny 1/4 szklanki wody pozostałe(...)truskawki 1 op ulubionej galaretki 500 ml wrzącej wody biszkopty Przygotowanie: Na początek kaszę mannę gotujmy na mleku migdałowym, studzimy. Dodajemy ser, cukier i likier amaretto i miksujemy na gładki krem. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie i łączymy z masą serową. Wstawiamy na chwilę do lodówki, a gdy zacznie tężeć, ubijamy mikserem na piankę. Masę serową wykładamy na biszkopt, wyrównujemy powierzchnię

Życie zaczyna się w kuchni
Cytrynowy tort z limoncello (Torta al limone e limoncello) 197

powstał mój orzeźwiający cytrynowy tort z kremem limoncello. Tort bardzo wilgotny, aromatyczny i niesamowicie puszysty.  Do przygotowania tortu i kremu wykorzystałam włoski likier limoncello, produkowany z cytryn z Sorrento. Kwaskowaty smak cytryny i likieru limoncello doskonale łączy si ę  ze słodyczą biszkoptu a każdy kęs tortu to czysta przyjemność(...)latte 100 g di zucchero 30 g di farina PRZYGOTOWANIE Cytrynowy biszkopt Jaja z cukrem ubijamy na puszystą masę. Dodajemy otart ą  skórkę z cytryny, cukier waniliowy, likier limoncello oraz rozpuszczone i ostudzone masło. Stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy, możemy również zmiksować. Formę

La grande e la piccola cuoca