czekoladowo – czyli tak jak lubię najbardziej! Zainspirowana kawą INKA i moim ostatnim szkoleniem cukierniczym postanowiłam przygotować przepyszne, wilgotne brownie z dodatkiem kawy i oblane obłędnym ganachem czekoladowym z likierem pomarańczowym. Wyszło coś fantastycznego! Smaki idealnie się ze sobą komponują i tworzą deser, ktoremu żaden łasuch się nie oprze! Koniecznie spróbujcie a później dajcie znać jak smakowało! SKŁADNIKI: BROWNIE: * maslo(...)łyżki * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka ( płaska ) GANACHE: * czekolada mleczna – 250 g * masło – 100 g * kawa INKA klasyczna – 1 łyżeczka * mleko skondensowane – 225 ml * likier pomarańczowy – 3-4 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: BROWNIE: Masło, cukier, miód i czekoladę rozpuszczamy w kąpieli, studzimy. Jajka ucieramy z wanilią, dodajemy masę czekoladową, mieszamy. Wsypujemy mąkę przesianą z kakao
Ostra na Słodkoświeże. Dzisiaj sernik z morelami właśnie w towarzystwie świeżych truskawek oraz lekkiego musu na bazie jogurtu greckiego i galaretek agrestowych. Spód wykonałam z zalegających w półce biszkoptów nasączonych likierem czekoladowym i związanych masłem. Ciasto lekkie, w smaku mocno owocowe i z małą ilością cukru. Pycha!!!. W zasadzie to przepis powstał na potrzeby uczczenia mojej pierwszej rocznicy ślubu. Poszukujecie prostego przepisu(...)sernik bez pieczenia??? To zapraszam do wypróbowania mojego przepisu. Składniki : Na spód: 180 g biszkoptów czekoladowych 60 g masła 3 łyżki likieru czekoladowego** można pominąć 100 g świeżych truskawek Na masę serową: 500 g sera przynajmniej dwukrotnie zmielonego 450 g moreli bez pestek 4 łyżki cukru 2 łyżki ekstraktu
vaniliowoczekoladowaChałka to delikatne pieczywo, idealne na śniadanie lub deser. Dzisiejsza chałka wypełniona jest aromatycznym, pomarańczowym nadzieniem makowym. Smak dodatkowo podbija likier pomarańczowy. Gdy chałkę będą jadły dzieci zamień likier na sok pomarańczowy. Jak wszystkie moje wypieki chałkę upiekłam ze zdrowszej wersji mąki - mąki orkiszowej. Bardzo prosta do przygotowania. Nie kupisz takiej chałki nawet w najlepszej piekarni. Polecam! Składniki(...)masła 4 łyżki miodu 2 jajka 1/2 łyżeczki soli Składniki na nadzienie makowe: 200 g suchego, zmielonego maku 180-200 ml mleka 3 łyżki miodu 2 łyżki likieru pomarańczowego 120 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżki mielonych orzechów laskowych 2 łyżki masła dodatkowo: 1 łyżka ziarenek maku do psypania 1 żółtko+2 łyżki mleka Wykonanie: drożdże rozetrzeć z kilkoma łyżkami
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!nadaje mu nutkę orzeźwienia. Eclipse drink jest bardzo łatwy i szybki do przygotowania. Składniki: 100 ml Maker’s Mark Bourbon 50 l Black Raspberry Liqueur – Chambord Likier (lub likier malinowy) 25 ml soku z limonki 100 ml soku z żurawiny 12 świeżych malin Liście świeżej mięty Sposób wykonania: Rozgniatamy maliny na dnie shakera. Shakera wypełniamy lodem. Następnie(...)shakera dodajemy bourbon, likier, sok z limonki oraz sok z żurawiny. Wszystkie składniki mieszamy w shakerze. Następnie zawartość przelewamy do wysokiej szklanki wypełnionej lodem. Przed podaniem drinka przystrajamy świeżą maliną oraz listkami świeżej mięty. Drinka podajemy ze słomką. Artykuł Eclipse pochodzi z serwisu Przepisy na drinki, koktajle, nalewki, shoty - Drinkologia.pl
Drinkologiaszklanki śmietany kremówki 30% 450 g serka mascarpone 2/3 szklanki cukru pudru (ja dałam dużo mniej a i tak ciasto strasznie słodziutkie) 1 szklanka wiórek kokosowych 3 łyżki likieru kokosowego Malibu Śmietanę i serek przekładamy do dzieży i ubijamy do zgęstnienia. Dodajemy cukier puder, wiórki oraz likier. Mieszamy szpatułą i dzielimy masę na 2 części. Na pierwszy blat bezowy wykładamy(...)masy i przykrywamy trzecim blatem. Torcik odstawiamy do lodówki, najlepiej na noc aż blaty bezowe zmiękną. Kroimy ostrym niżem najlepiej z piłką. Kategoria: Deser , Torty Tagged: cukier puder , kremówka , likier Malibu , płatki migdałowe , rafaello , serek mascarpone , tort bezowy , tort rafaello , wiórki kokosowe
Mam apetyt na ...Prezentowany drink, w smaku przypomina popularny, kawowy likier Sheridan's. Bazą do jego wykonania jest mleko zagęszczone, dzięki czemu, drink jest delikatny, wręcz aksamitny. Podstawową nutę smakową nadaje mu likier śmietankowy i kawowy syrop irish cream. Składniki: 20 ml syropu barmańskiego irish cream ( polecam syropy Victoria's ) 2 krople syropu barmańskiego miętowego (Victoria(...)mleka zagęszczonego, niesłodzonego 7,5% 30 ml likieru śmietankowego, typu Baileys 30 ml wódki Wykonanie: Alkohole i mleko powinny być schłodzone. Wszystkie składniki wlewamy do shakera. Mieszamy. Przelewamy do kieliszka
Smak mojego domuDziś do grona domowych napojów alkoholowych dołączą aromatyczny likier korzenny. Zrobiłam go na bazie syropu korzennego , który przygotowałam parę dni temu. Do świąt jeszcze kilka dni, więc zdążycie go jeszcze zrobić. Będzie pyszny jako dodatek do świątecznej kawy. Likier korzenny Czas przygotowania: 50 minut + 7 dni Składniki: 350 ml wody 1/3 szklanki cukru trzcinowego
Kulinarne przygody Gatitysłodkie i wyglądają efektownie. Najpierw cieszą oczy, potem słodzą wieczór z przyjaciółmi. Dzisiejszy drink jest bardzo mandarynkowy. Kolory tworzą owocowy syrop barmański grenadina, sok mandarynkowy i niebieski, mandarynkowy likier Blue Curacao. Zapraszam :) Składniki: lód 15 ml syropu barmańskiego grenadina ( polecam syropy Victoria's ) 80 - 120 ml soku z mandarynek (polecam soki Victoria Cymes ) 20 ml likieru Blue(...)Curacao 30 ml wódki Wykonanie: Do szklanki wkładamy kostki lodu. Wlewamy syrop barmański grenadina. Delikatnie, po łyżce, wlewamy sok mandarynkowy. Ilość dostosujcie do wielkości szklanki. Likier Blue Curacao i wódkę wlewamy do kieliszka. Napoje alkoholowe się zmieszają. Napoje alkoholowe, z kieliszka, wlewamy delikatnie do drinka (po łyżce). Gotowe. Przygotowanie tego drinka jest bardzo proste. Warstwy wlewamy po łyżce, aby były
Smak mojego domuszkl cukru pudru 650 g serka mascarpone 150 g śmietanki kremówki 36% 250 g podłużnych biszkoptów 3/4 szkl mocnej kawy, np. espresso, posłodzonej i przestudzonej 50 ml likieru Amaretto (w wersji bezalkoholowej- pominąć) kakao do oprószenia Przygotowanie: Przestudzoną kawę wymieszać z likierem. Blaszkę o boku 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Można również użyć(...)innym naczyniu ubić żółtka z cukrem pudrem do jasności i puszystości. Do żółtek stopniowo dodać serek mascarpone i ubitą kremówkę, zmiksować. Biszkopty lekko namoczyć w kawie z likierem i ułożyć na dnie blaszki (ciasno koło siebie). Na biszkopty wyłożyć połowę kremu. Przykryć ponownie biszkoptami w kawie i resztą kremu. Tiramisu schłodzić w lodówce najlepiej całą noc, by łatwo
Nastoletnie WypiekanieLikier co prawda nie jest jeszcze gotowy, bo musi swoje odstać, mimo to już teraz dzielę się przepisem, abyście mogli wykorzystać do jego przygotowania dojrzałe, słodkie truskawki, póki sezon w pełni. Likier poleca się na babskie wieczory, a także jako forma prezentu. Polecam! Składniki: 0,5 l wody 1 kg cukru 1,5 kg truskawek 1 l spirytusu nalewkowego(...)wymieszać z wystudzonym syropem cukrowym i przelać do dużego słoja (4 l). 4. Następnie dolać alkohol, wymieszać i odstawić na miesiąc. 5. Po tym czasie przefiltrować likier przez gazę i rozlać do butelek. Odstawić na kolejne 3 miesiące
Domowa Cookierenka AgiDrinki/szoty w formie deseru? W mojej kuchni z likierami Dalkowski wszystko jest możliwe. Pysznie czekoladowe, słodkie i rozpływające się w ustach kostki... Mega szybkie w przygotowaniu i wyłącznie z trzech składników. Składniki: 125 ml likieru czekoladowego Dalkowski 2 szklanki cukru pudru 1 i 1/2 szkl posiekanej ciemnej czekolady Wykonanie: Do likieru wsypujemy cukier puder
Malinowe Pocałunkisię szczęśliwszy. Nie wierzycie?? Sami spróbujcie ;P Polecam! Składniki: (na ok. 12 sztuk) Ciasto : 125 g miękkiego masła 200 g cukru 2 duże jajka 1 łyżeczka likieru Amaretto (można zastąpić kilkoma kroplami aromatu kokosowego) 200 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek wiórków kokosowych Lukier: 1 szkl cukru pudru 3 łyżki mleka (część(...)można zastąpić likierem Amaretto) Dodatkowo: ok. 24 pralinki Rafaello płatki kokosowe do dekoracji Przygotowanie: Ciasto: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej ! To bardzo ważne... w innym wypadku babeczki mogą się nie udać :) Jajka i masło powinno być wyjęte z lodówki minimum 2 godziny przed użyciem. Miękkie masło utrzeć do puszystości razem z cukrem. Do jasnego, napuszonego masła
Nastoletnie Wypiekanieśmietany kremówki 100 g orzechów laskowych 15 g orzechów brazylijskich 100 g czekolady gorzkiej 70 % 70 g białej czekolady 2 łyżki ekstraktu waniliowego 100 ml likieru czekoladowego Wykonanie: 1. Orzechy laskowe uprażyć w 180 st C przez 8-10 minut. W ten sposób pozbędziemy się skórki, która ma gorzki posmak, Orzechy brazylijskie(...)masę odkładamy 300 ml, na białą 200 ml i ubijamy na sztywno. Stopniowo dolewamy rozpuszczoną, ostudzoną czekoladę, aż połączy się dobrze ze śmietaną. 4.Do ciemnej masy czekoladowej dodajemy likier oraz uprażone orzechy laskowe. Do jasnej dodajemy ekstrakt waniliowy oraz starte orzechy brazylijskie. Delikatnie mieszamy dodatkowo napowietrzając masę. Przekładamy do pucharków 5. Wierzch możemy przyozdobić polewą
vaniliowoczekoladowakońcu ciepłe słońce. Czas odpoczynku na świeżym powietrzu z zimnym drinkiem w dłoni już nie jest odległym marzeniem. Dziś proponuję coś pysznego, połączenie lodów i zjawiskowego waniliowego likieru. Składniki: 250 ml lodów waniliowych 100 ml likieru waniliowego Dalkowski 50 ml zimnego mleka ciasteczka typu oreo 150-200 ml śmietany 30-36% niebieski barwnik spożywczy Wykonanie: Śmietanę ubijamy(...)sztywno z niebieskim barwnikiem spożywczym. Lody, mleko i likier miksujemy w blenderze i napełniamy szklanki. Dekorujemy niebieską bitą śmietaną i ciasteczkiem. Podajemy od razu po przygotowaniu. Pycha
Malinowe PocałunkiNiebiańsko słodki, piekielnie ostry likier kajmakowy chodził za mną od dłuższego czasu. Ostatnio jedzenie… i picie… zwłaszcza z dodatkiem alkoholu za mną chodzi dość często. Likier kajmakowy to słodki alkohol, którego przygotowanie nie powinno nam zająć więcej niż kilka minut, a potem możemy się już delektować tym niebiańsko-piekielnym połączeniem. Czego potrzebujemy do przygotowania ok. 750… Continue(...)Post Niebo i piekło czyli likier kajmakowy pojawił się poraz pierwszy w Krzywa Prosta
Krzywa Prosta