lekkie sałatki - 8815 przepisów (strona:142/588)

pyszny, wieczorny posiłek. Składniki dobrałam na porcję dla jednej osoby. Ich kaloryczność nie przekracza 300-400 kalorii. Potrawy są sycące, ale lekkie - nie obciążają żołądka, a ja nie odczuwam głodu i bez trudu zasypiam. :) 1. Sałatka z jajkiem i brokułem Sałatki dają szerokie pole do kulinarnego popisu. Moja ulubiona wersja jest z jakiem ( zamiennie z kurczakiem lub tuńczykiem ), brokułem(...)lekkim sosem czosnkowym. Często dodaję także grzanki z razowego pieczywa.  Jest naprawdę pyszna! :) Co potrzebujemy? jajko (ugotowane na twardo) sałatę lodową garść rukoli pomidor  1/3 ogórka kilka różyczek brokuła (ugotowanego al dente) łyżeczka soku z cytryny łyżka nasion słonecznika sól, pieprz, suszona bazylia opcjonalnie pieczywo razowe niewielka ilość masła 3 łyżki jogurtu + 1/2 startego ząbku czosnku

Bardzo lubię sałatki z dodatkiem makaronu, czy pierożków tortellini. Dzisiejsza propozycja to kolorowa, bardzo pożywna sałatka, doskonale nadająca się na drugie śniadanie do pracy, lekki obiad czy kolację. Polecam :) Skladniki - 200 gram kolorowego tortellini -  pół czerwonej, pół zielonej i pół żółtej papryki - mała puszeczka kukurydzy - 10-12 szt. dużych pieczarek marynowanych Orzech - 40 dkg szynki w kawałku - szczypiorek(...)majonezu Wykonanie Pierożki tortellini gotuję w/g przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oliwy. Odcedzam, przelewam zimną wodą i zostawiam na sicie do ostygnięcia i odsączenia. Paprykę i pieczarki kroję w kosteczkę, szynkę w paseczki, szczypiorek siekam drobno, dodaję ostudzone tortellini, odsączoną kukurydzę i majonez. Sałatkę doprawiam do smaku solą i pieprzem. Podaje schłodzoną. Smacznego

świeżego koperku – 1 łyżeczka tymianku – 1 łyżeczka kurkumy – 1/2 szklanki jogurtu naturalnego – 1 łyżeczka mąki pszennej – do podania: ziemniaczki i sałatka z czerwonej kapusty Przygotowanie: Bób ugotować w lekko osolonej wodzie i obrać. Przełożyć do miski. Pierś z kurczaka rozbić na tradycyjne kotlety doprawić solą i pieprzem oraz kurkumą i tymiankiem. Kurczaka kładziemy na rozgrzanej(...)posiekanym koperkiem i łyżeczką mąki. Na patelnię z mięsem wsypujemy bób i zalewamy wszystko powstałym sosem jogurtowo-koperkowym. Chwilkę podgrzewamy na malutkim ogniu i gotowe. Podajemy z ziemniaczkami i sałatką z czerwonej kapusty Artykuł Kurczak z bobem pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

kompozycja przypraw dodanych do kalafiora. A najlepsze jest to, że taki kuskus z kalafiora świetnie smakuje i na ciepło – jako dodatek do obiadu, jak i na zimno – np. jako podstawa sałatki. Nie jestem Benjamin’em Button’em – nie robię się młodsza, niestety, ale z każdym mijającym rokiem widzę, z jaką okrutną łatwością robię się szersza. Lubię jeść i gotować, nie należę(...)wokół jedzenia buduję swój dzień. Jem nie tylko dla zabicia głodu ale i dla samej przyjemności – zapachu, smaku, aromatu, faktury… Ten kuskus z kalafiora ciężko nazwać wyrzeczeniem – jest lekki, puszysty, wyraźnie aromatyczny – smakuje mi nawet lepiej niż klasyczny! 100g kalafiora to tylko 25kcal – 2g białka i niecałe 5g węglowodanów. 300mg potasu, 15mg magnezu, 22mg wapnia, 44mg fosforu i 48mg

oczy będą lśnić, a skóra nabierze jędrności, gładkości i blasku. Zrobię z niej sałatkę, jakby jarzynową ,ale inną. Idelana jeśli ktoś ma mało czasu i zmęczył się tradycyjną sałatką jarzynową. Idelana na czas karnawalu, na imieninki itd... Efekt zaskoczy Was pozytywnie, a goście poproszą o dokładkę! Składniki -cieciorka  SKWORCU -pieczarki marynowane całe  ORZECH -kukurydza mini i czosnek włoski(...)marchewkę ze skórką i pokrój w kosteczkę. Do cieciorki dodaj kukurydzę mini i czosnek włoski.  Pokrój korzeń selera naciowego drobno i dodaj do całości. Lekko przemiszaj. Pokrój pieczarki marynowane Orzech. Dodaj do sałatki. Dodaj również pokrojone w kosteczkę ogórki kiszone. Dość duży kawałek ryckiego Ramzesa , zetrzyj na tarce o dużych oczkach.  Dodaj do sałatki. Ramzes nada całej sałatce

Błyskawiczna sałatka z surimi i makaronu ryżowego. Bardzo smaczna, lekko słodka, idealna na śniadanie lub imprezę.  W kuchniach azjatyckich makaron ryżowy uważany jest za symbol długiego, szczęśliwego życia ;-) Składniki: 250 g paluszków surimi puszka ananasa w plastrach puszka kukurydzy 200 g makaronu ryżowego (wstążki) 3 łyżki majonezu sół, pieprz dodatkowo: gałązka koperku Przygotowanie: Makaron pokrusz na mniejsze kawałki(...)Surimi i ananasa pokrój na małe kawałki ok. 1 cm. Kukurydzę odsącz z zalewy i przepłucz na sitku. Dodaj majonez i dopraw solą z pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Sałatkę udekoruj posiekanym koperkiem

się sprawdzają. Zabraliśmy ją do pracy i stanowiła świetny lunch. Na pewno zasmakuje też podana na imprezie jako alternatywa dla standardowej sałatki jarzynowej. Do mojej sałatki wykorzystałam pierożki z nadzieniem grzybowym, które jest lekko słone i ciekawie komponuje się z maleńkimi kuleczkami mozzarelli. Składniki: opakowanie tortellini mała czerwona cebula pół dużego ogórka zielonego opakowanie mozzarelli w kulkach czerwona papryka pomidorki(...)ogórka w kostkę. Natkę pietruszki drobno siekamy. Dodajemy mozzarellę oraz tortellini. Wszystko mieszamy. Do małego pojemniczka przelewamy oliwę, dodajemy oregano i odrobinę pieprzu. Energicznie nim potrząsamy i polewamy przygotowaną sałatkę. Smacznego

Chyba najprostsza a zarazem najlepsza sałatka, idealna na imprezę czy szybki obiad. Składniki: 750 gram brokułów, myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy na parze 220 gram sera feta- u mnie półtłusty 100 ml jogurt naturalnego 2 ząbki czosnku 1/2 pęczka koperku sól pieprz 100 gram migdałów w płatkach Na dnie naczynia (najlepiej przezroczystego) układamy ugotowane na parze brokuły(...)koperek, doprawiamy solą i pieprzem. Powstałym sosem czosnkowym polewamy składniki w naczyniu. Na średnim ogniu i suchej patelni prażmy migdały aż osiągną piękny złoty (lekko brązowy) kolor. Kiedy migdały ostygną, posypujemy nimi sałatkę, najlepiej tuż przed podaniem. Gotowe

Mięso drobiowe znakomicie się komponuje z różnymi warzywami i owocami. Wystarczy dobrać tylko odpowiednie przyprawy. Orzeźwiającą sałatkę z kurczakiem można podawać z grzankami jako lekką przekąskę w środku dnia lub przygotować na przyjęcie gości. Na obecne upały idealna. Składniki: 1 sałata lodowa 1 podwójna pierś z kurczaka 2 kiwi 2 pomarańcze sos 4 łyżki oliwy z oliwek(...)kawałki. Kiwi obrać i pokroić w półplasterki Pomarańczę obrać i podzielić na cząstki. Wszystkie składniki sosu razem wymieszać. Na talerzu ułożyć warzywa mięso i owoce i polać sosem. orzeźwiająca sałatka z kurczakiem

Krucha mieszanka sałat z rukolą o lekko orzechowym smaku, do tego słodziutkie rodzynki i chrupiące, prażone płatki migdałowe. Wszystko połączone prostym winegretem z oliwy extra vergine i octu z czerwonego wina. Idealny dodatek do dań obiadowych. Ja podałam w towarzystwie „ Młodych ziemniaczków z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem ” oraz „Grillowanych szparagów i pomidorków koktajlowych z octem balsamicznym(...)octu z czerwonego wina sól morska, świeżo mielony czarny pieprz 140 g mieszanki sałat z rukolą 50 g rodzynek (najlepiej niesiarkowanych)   Przygotowanie sałatki z rukolą: Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni teflonowej na złoty i lekko brązowy kolor. Przełożyć na talerzyk. 2 łyżki płatków migdałowych Do małego słoiczka wlać oliwę, ocet, przyprawić solą i pieprzem (po szczypcie) . Zamknąć słoiczek

Krucha mieszanka sałat z rukolą o lekko orzechowym smaku, do tego słodziutkie rodzynki i chrupiące, prażone płatki migdałowe. Wszystko połączone prostym winegretem z oliwy extra vergine i octu z czerwonego wina. Idealny dodatek do dań obiadowych. Ja podałam w towarzystwie „ Młodych ziemniaczków z suszonymi pomidorami, bazylią i parmezanem ” oraz „Grillowanych szparagów i pomidorków koktajlowych z octem balsamicznym(...)octu z czerwonego wina sól morska, świeżo mielony czarny pieprz 140 g mieszanki sałat z rukolą 50 g rodzynek (najlepiej niesiarkowanych)   Przygotowanie sałatki z rukolą: Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni teflonowej na złoty i lekko brązowy kolor. Przełożyć na talerzyk. 2 łyżki płatków migdałowych Do małego słoiczka wlać oliwę, ocet, przyprawić solą i pieprzem (po szczypcie) . Zamknąć słoiczek

Lekka, a zarazem sycąca kompozycja soczystych, słodkich owoców z delikatną kaszą kuskus oraz wyrazistym jarmużem i chrupiącym orzechowym akcentem. Kolorowa sałatka, która zachwyci Was oryginalnym smakiem, a jej składniki nasycą Wasze spragnione witamin oraz minerałów zimowe ciało. Wygodna propozycja idealna na każdą porę dnia, w domu i na wynos, na ciepło i zimno. Koniecznie spróbujcie. Jeżeli lubicie kaszę kuskus zapraszam(...)jarmużem ułożyć kawałki mandarynki i posypać ziarnami granatu. 5) Na wierzch pokruszyć ser feta oraz lekko podprażone na suchej patelni orzechy włoskie. 6) Przygotować sos: oliwę dokładnie wymieszać z musztardą miodową oraz octem balasamicznym (można użyć w tym celu słoiczka). 7) Gotową sałatkę podawać skropioną przygotowanym sosem. Artykuł Zimowa sałatka z mandarynką, granatem i jarmużem pochodzi z serwisu FitSweet

Lekka, a zarazem sycąca kompozycja soczystych, słodkich owoców z delikatną kaszą kuskus oraz wyrazistym jarmużem i chrupiącym orzechowym akcentem. Kolorowa sałatka, która zachwyci Was oryginalnym smakiem, a jej składniki nasycą Wasze spragnione witamin oraz minerałów zimowe ciało. Wygodna propozycja idealna na każdą porę dnia, w domu i na wynos, na ciepło i zimno. Koniecznie spróbujcie. Jeżeli lubicie kaszę kuskus zapraszam(...)jarmużem ułożyć kawałki mandarynki i posypać ziarnami granatu. 5) Na wierzch pokruszyć ser feta oraz lekko podprażone na suchej patelni orzechy włoskie. 6) Przygotować sos: oliwę dokładnie wymieszać z musztardą miodową oraz octem balasamicznym (można użyć w tym celu słoiczka). 7) Gotową sałatkę podawać skropioną przygotowanym sosem. Artykuł Zimowa sałatka z mandarynką, granatem i jarmużem pochodzi z serwisu FitSweet

szparagów.Bardzo przyjemne i bardzo pijalne. Silvaner trocken 2013 z winnicy Wengerter. Przyjemnie pikantne, lekkie aromaty ziołowe zarówno w nosie jak i ustach. Charakterne z lekkim pazurem. Schłodzone do picia solo lub z sałatkami i szparagami. Riesling Pettenthal trocken 2013 z winnicy Domtalhof Eimermann Niska stonowana kwasowość, pięknie zrównoważone. Dominują aromaty cytrusowe. Finisz łagodny, pikantny. Idealne na ciepłe wieczory. Orzeźwiające(...)kwasowością. Jednocześnie sporo cukru resztkowego. Pić do sałat oraz szparagów. Weißburgunder Bischofsberg Spatlese trocken 2012 z winnicy Wengerter. W nosie i w ustach wyczuwalne aromaty gruszki, jabłka, pigwy. Poważniejsze lekko oleiste wino. Do grillowanych ryb, białych mięs w zawiesistych sosach. Riesling Kabinett 2012 z winnicy Melsheimer W nosie wyczuwalne delikatne nuty naftowe oraz papaja, mango i jabłko. Usta powściągliwe. Bardzo

Dzisiejsza sałatka może być wykorzystana na Wielkanocnym stole, jest lekka, świeża i bardzo dobra. Idealnie skomponuje się zarówno z jajkami, jak i pieczonymi mięsami. Kalafior to warzywo kapustne, najczęściej spożywane po ugotowaniu (ja natomiast użyłam surowego), które zawiera sulforafan- substancję zapobiegającą nowotworom oraz wstrzymująca rozwój komórek rakowych. Ponad to spowalnia proces starzenia się skóry dzięki antyoksydantom, witaminom(...)Niestety  długotrwałe gotowanie sprawia, że wszystko, co dobre pozostanie w wodzie, którą na końcu wylejemy. Najlepiej wrzucać kalafiora na wrzątek i gotować max 4 minuty albo jeść surowego :-) Sałatka z surowego kalafiora Składniki: 200 g kalafiora; 1 łodyga selera naciowego (około 45g); 100 g ogórka świeżego; 30 g pomidorów suszonych (w oleju); 100 g sera feta; 2 łyżki