wiem czy wiecie, ale zmieniłam lokum. Mam teraz dużo większą kuchnię niż w poprzednim mieszkaniu :) Większą kuchnię i więcej współlokatorek - koleżanek z którymi znam się od dawien dawna :) Daniem, którym wkupiłam się w łaski domowników była.. zupa czosnkowa. Koleżankę dopadło przeziębienie - zażywane farmaceutyki jakoś nie chciały pomóc, dlatego postawiłyśmy na medycynę naturalną ;) W średniowieczu wierzono, że czosnek pospolity(...)dodajemy obranego i pokrojonego na mniejsze kawałki ziemniaka, marchewkę i pietruszkę, liście laurowe, ziarenka ziela angielskiego i pieprzu. Zalewamy wodą, na około 2-3 cm nad poziom warzyw. Lekko solimy. 3. Gotujemy zupę do czasu, aż warzywa będą miękkie. Zdejmujemy garnek z ognia, wyciągamy listki laurowe i ziarenka ziela angielskiego, następnie za pomocą blendera miksujemy zupę na krem
W kuchni KatieTarta na wytrawnie to doskonały pomysł na obiad, kolację czy do podania na ciepło podczas przyjęcia dla gości. Ja akurat przygotowałam na kolację, co pewnie widać
Kolorowy Przepisownikskłada, że na dźwięk słowa "sushi" jedni reagują totalnym zachwytem, inni zaś wykrzywiają buzię z całkowitym obrzydzeniem. Fakt, sushi jest pyszne, ale nie ma co z niego robić dania bogów i tylko dla wybrańców, poza tym jest stanowczo za drogie w restauracjach. Krzywią się zaś najczęściej ci, którzy sushi nie jedli wogóle, albo jedli w jakieś kiepskiej knajpie(...)jest, że sushi nie każdemu musi smakować, ale myślę, że każdy powinien choć je skosztować i spróbować znaleźć swój ulubiony smak. Jest to bardzo pożywne, nieskopmplikowane i naprawdę wartościowe danie, a przy tym bardzo ciekawie smakuje i zawsze moze smakować inaczej. Sushi świetnie sprawdza się na przyjęciach, imprezach, a nawet jako lunch do pracy. Wygodne, można je jeść palcami
Słodko-Słony Świat Ilonyobudzić do poznawania piękna i różnorodności miejsc. To od nas zależy czy urlop wykorzystamy na nudny, bierny odpoczynek czy uruchomimy węch, smak, wzrok oraz słuch, aby specyfika danego regionu opowiedziała nam swoją historię. Podróże są inspiracją dla tego skromnego artykułu, który mam nadzieję, że się Wam spodoba. Ustka jest miastem z bardzo burzliwą historią. Jako morska twierdza Hitlera zostawiła(...)miejscowości, tak i tu dostępnych jest wiele marynarskich gadżetów i pamiątek. Panujący tutaj chłodny i rześki klimat jest wspaniałą odskocznią od upałów w głębi kraju. Piękne zachody słońca przy lekko sunącym po plaży piasku to nie lada gratka dla zabieganego człowieka. Po zmierzchu zaś warto wybrać się na unikalną zabawę na statku wycieczkowym, który czasem nieźle buja :) ławeczka Ireny
Kuchnia PROzdrowotnaDzień dobry, Moda na niejedzenie węglowodanów zaowocowała ciekawymi wynalazkami w sferze kulinarnej. O spaghetti z cukinii zapewne już słyszeliście, ale co powiecie na metamorfozę kalafiora? Ktoś
Chilli Czosnek i OliwaSushi to jedna z bardziej popularnych i charakterystycznych dla kuchni japońskiej potraw. Klasyczne sushi składa się z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym i szeroką gamą przeróżnych
Słodka Stronabył ważny dla Kościoła – legenda mówi, że koń św. Marcina zgubił podkowę . W XIX wieku cukiernik należący do parafii św. Marcina, który po prośbie proboszcza, aby każdy dał coś biednym od siebie, stworzył rogale-podkowy nawiązujące do legendy. Bogaci je kupowali, a ubogim je rozdawano . Tak więc z zamysłu rogale świętomarcińskie to deser, którym należy się dzielić . Z rodziną(...)Gotową masę wstawiamy do lodówki. Ciasto francuskie: Z dwóch łyżek mąki, kilku łyżek ciepłego mleka i drożdży tworzymy rozczyn. Gdy podwoi swoją objętość wylewamy go na mąkę. Dodajemy pozostałe lekko ciepłe mleko, rozpuszczone masło, sól oraz jajka i żółtka ubite z cukrem. Zagniatamy na elastyczne ciasto. Powinno łatwo odchodzić od dłoni. Jak istnieje potrzeba (jeśli ciasto jest bardzo klejące) można
Poezja smakuMoi drodzy - w poniedziałek czeka mnie zabieg chirurgiczny stawu skokowego, więc niestety jest to mój ostatni wpis na jakiś czas.. Korzystając z okazji, chciałam się
My Culinary ArtMoże te kotlety nie są tak niekonwencjonalne, jak poprzednie, które prezentowałam na blogu, ale jednak nie są zupełnie zwyczajne. Natomiast sposób przygotowania warzyw jest mój autorski
Ratunku obiadcałości dodałam jeszcze posiekane drobno orzechy włoskie (g). Wyszła mi z tego porcja w postaci szklaneczki dość gęstego kremu; można dodać więcej wody, będzie wtedy luźniejszy. Można zamiast wody dać oliwę, ale ja wolałam lżejszą wersję. Zjadłam solo w całości, ale można posmarować takim kremem chleb, herbatniki albo użyć jako wypełnienie do tarty:) I choć dalej nie wiem jak smakuje(...)odtąd każdy przepis z ich udziałem jest dla mnie do wypróbowania:) Co do cukru, to jak najbardziej się zgadza, hehe. Nie tylko miodzik, ale i daktyle cukier zawierają, więc lekko sobie nadużyłam tego tytułu, ale wiadomo co miałam na myśli - czysty cukier;) A czy w ogóle istnieje deser bez cukru w jakiejkolwiek postaci? Chyba wtedy nie jest deserem;) Tak się
Zdrowa Kuchnia SowySposobów na kotlety jest wiele, każdy ma jakiś swój mniej lub bardziej ulubiony. Ja choć wielką fanką kotletów nigdy nie byłam, to niekiedy jednego
Smaczne ZdroweUwielbiam przyprawy do tego stopnia, że nawet moje kosmetyki muszą je w sobie mieć. Czy to wanilię Bourbon, czy zielony kardamon, czy drażniący nos świeżym, kwiatowo
Karo in the KitchenWitajcie kochani, minęło sporo czasu, wypadła nam duża przerwa w blogowaniu, ale wierzymy, że w końcu wrócimy do stałej ciągłości i regularności. Potrzeba po prostu
Symfonia SmakówPo kilku wcześniejszych suszonych schabach, skomponowałam swoja własną wersję przypraw, która najbardziej nam odpowiada. I choć wszystkie wersje są bardzo dobre,to ta jest
Smaczne Zdrowe