Piersi kurczaka zapiekane w porach i majonezie – pomysł na szybki i smaczny obiad. Więcej pomysłów na dania z kurczakiem znajdziecie w kategorii: kurczak . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Piersi kurczaka zapiekane w porach i majonezie – Składniki: 1 duża pierś z kurczaka sól, pieprz, czosnek, papryka słodka czerwona do przyprawienia kurczaka kawałek pora (ok. 10 cm) 2 czubate łyżki majonezu(...)adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Piersi kurczaka zapiekane w porach i majonezie – Wykonanie: Pierś z kurczaka oczyścić, pokroić na plastry. Doprawić do smak solą, pieprzem, czosnkiem i słodką papryką. Pora pokroić w talarki. Kurczaka, pora i majonez wymieszać ze sobą dokładnie. Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku nagrzanym do 200st.C przez ok. 20-30 minut. Jeśli mięsko
Kulinarne PrzebojePrzepyszny i prosty sposób na pieczonego kurczaka, bez dodatku tłuszczu. Kurczak przygotowany w ten sposób jest chrupiący, cały dokoła, dzięki obracaniu go podczas pieczenia. Dodatek tłuszczu jest zbędny, kurczak w sam sobie ma odpowiednią ilość tłuszczu, która będzie się wytapiać podczas pieczenia. Kurczak jest soczysty i mięciutki. Skórka po upieczeniu cieniutka i chrupiąca. Zapraszam! SKŁADNIKI: WARZYWA: - 3 marchewki(...)pietruszka - 3 małe jabłka - cebula - czosnek - rozmaryn - zioła śródziemnomorskie - 180 ml cydru lub białego wina KURCZAK: - zioła śródziemnomorskie - rozmaryn - miód - (do środka kurczaka: 1 jabłko pokrojone na ósemki, 5 ząbków czosnku, gałązka rozmarynu) dodatkowo: sznurek do zawiązania kurczaka- uda, skrzydełka WYKONANIE: Kurczaka natrzyj przyprawami, miodem, udka zwiąż razem, skrzydełka również przywiąż do piersi kurczaka. Blaszkę wyłóż folią aluminiową. Poukładaj pokrojone
SMYKWKUCHNIZapraszam na kolejny przepis na kurczaka. Tym razem przyrządziłam piersi z kurczaka w białym winie. Do tego celu specjalnie kupiłam całego kurczaka, bo zależało mi na filetach ze skórką. Resztę mięsa wykorzystałam do zupy. W moim domu nic się nie marnuje! Potrzebujesz nowy przepis na kurczaka to jest to danie, które na pewno polubisz. Szybkie i łatwe w przyrządzeniu. Porcja(...)mięsa do ryżu czy ziemniaków. U nas w domu jemy kurczaka przynajmniej raz w tygodniu. Kurczak jest tani i pasuje w wielu potrawach. Pyszny w białym winie. Przepis na kurczaka Składniki: na 4 6 porcji 4 duże piersi z kurczaka ze skórką 2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku sólo i pieprz do smaku 5 łyżek masła 4 ząbki czosnku
codojedzeniaPotrawka z kurczaka – pyszny przepis na kurczaka Potrawka z kurczaka, to smak dzieciństwa – czyż nie ? Czas przywrócić ten przepis na nasze stoły ! Potrawka z kurczaka – to hasło rzuciłam u mnie w domu ostatnio i padło hasło od dzieci a co to ? Postanowiłam szybko to zmienić i zrobiłam im to danie na obiad. ( już(...)powtórkę ). A jako, że to danie proste i łatwe do przygotowania to czemu nie ;) Poza tym w tym daniu możemy wykorzystać resztki z rosołu, resztki z pieczonego kurczaka – nic tylko robić i nie marnować jedzenia. Potrawka z kurczaka ( dla 2 osób ) 2 nóżki z kurczaka 1 marchewka 1 pietruszka kawałeczek selera
Kuchnia na wzgórzucokolwiek oderwane od rzeczywistości. Ale nie chodzi nawet o to, że zima jest głównie w kalendarzu, a za oknem przez większość czasu dodatnie temperatury. Raczej o to, że takiego kurczaka możemy bez problemu przyrządzić o dowolnej porze roku na patelni grillowej. Właściwie taki jest bazowy zamysł na to danie, gdyż grillowanie na tzw. łonie przyrody najczęściej nie pozwoli(...)korzennymi – zwłaszcza cebulą czy selerem. Ponieważ to łagodne w smaku warzywo, warto przyprawić go czymś bardziej wyrazistym. Często stosuje się w tym celu kolorowy pieprz. Delikatnie pikantny będzie również kurczak, gdyż do marynaty dodamy szczyptę chili. W zależności od upodobań możemy zresztą manipulować ostrością marynaty i dodać chili więcej niż w przepisie (ale ostrożnie!). Co do samego kurczaka, to jest
Kulinarna PokusaFilet z kurczaka to bardzo wygodne do grillowania mięso. Jest bardzo delikatne i miękkie, więc nie wymaga długiej obróbki nad paleniskiem. Właściwie, to trzeba uważać, aby go nie przesuszyć, bądź nawet nie przypalić, gdyż praktycznie nie zawiera tłuszczu. Dlatego do marynat do fileta z kurczaka dodaje się zwykle sporo oliwy lub innego oleju. Prezentowaliśmy już wcześniej oraz marynowanych w occie(...)Zwłaszcza jeśli połączymy je ze sobą w jednej potrawie, którą na domiar wszystkiego podamy z opisywaną niedawno lub koktajlem tropikalnych owoców. A właśnie takie dodatki będą idealnie pasowały do kurczaka przyrządzonego wg przepisu poniżej. Jest to jedno z tych dań, którym można zrobić wrażenie na gościach. Jest nie tylko oryginalne w smaku, ale podane ze wspomnianymi dodatkami również świetnie wygląda
Kulinarna Pokusatajemnicze” danie, gdyż nie udało mi się ustalić jego rzeczywistego pochodzenia czy źródłowego przepisu. Zakładam, że nazwę dała mu ta Nell Gwyn – a to, że każdy przepis na takiego kurczaka zawiera pomarańcze zawdzięczamy być może temu, że zanim młoda Nell stała się bodaj najsłynniejszą kochanką angielskiego króla Karola II, swoją karierę zaczynała od sprzedawania pomarańczy w londyńskim teatrze. Niestety(...)jestem w stanie zweryfikować czy faktycznie tak jest. Można spotkać różne przepisy na piersi z kurczaka Nell Gwyn, przy czym zawsze zawierają jakąś formę pomarańczy – miąższ, skórkę, sok, likier pomarańczowy, itp. Poza tym większość przepisów na jakie natrafiłem należy do jednej z dwóch grup: opierają się albo na takich składnikach i dodatkach jak bekon, szynka parmeńska i sos grzybowy, albo
Kulinarna PokusaPIECZONY KURCZAK NA BUTELCE PIWA H ejka wszystkim J na dziś proponuje Wam pieczonego kurczaka na butelce piwa. Tego kurczaka robili moi znajomi , ale bacznie się przyglądałam jak go przygotowywali a na koniec nawet spróbowałam i musze przyznać , ze jest smaczny i sama z chęcią takiego zrobię J w najbliższym czasie. Cały przepis spisałam , jest sprawdzony wiec(...)się czego bać, tylko trzeba robić :D :D :D Niżej podaje przepis ! Składniki: 1 średni kurczak Tymianek świeży ( może być suszony, ale świeży jest lepszy) 1 butelka piwa 0,5l Marchew ( użyte były male, ale mogą być tez normalne) Ziemniaki Cebula Masło Marynata: Oliwa z oliwek Papryka słodka w proszku Papryka chili w proszku Przyprawa do kurczaka Sol i pieprz
PychaDaniaoraz możliwość przygotowania go w ciągu pół godziny. Nada się więc idealnie na szybki obiad, a z racji tego, że to dość lekka potrawa – również na kolację. Filet z kurczaka z warzywami w stylu ratatouille 2015-02-25 20:53:39 Chudy, ale bogaty w białka soczysty kurczak duszony z typowo śródziemnomorskim zestawem warzyw. Kolorowe i zdrowe danie na szybki(...)obiad lub lekką kolację. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 2 średnie filety z kurczaka (po 250g) 1 średnia cukinia (300g) 1 średnia żółta papryka (250g) 2-3 pomidory (300g) 1 średnia cebula (150g) 200ml bulionu drobiowego 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu świeżo mielonego 2 łyżki oliwy Instrukcje Filety z kurczaka oczyszczamy z ewentualnych błonek lub chrząstek
Kulinarna PokusaKupiłam niedawno kurczaka kukurydzianego. Francuskiego. Po powrocie do domu okazało się że kurczak, którego przyniosłam jest nie byle jaki. Okazał się on kurczakiem ze znakiem jakości Label Rouge. Gospodarstwa chłopskie, które mają prawo do tego znaku, muszą przestrzegać bardzo surowych i szczegółowych przepisów. Dzięki temu drób ma lepsze warunki do życia a konsumenci otrzymują mięso najwyższej jakości(...)ciekawe, system ten istnieje we Francji od 1965r. !!! Z etykiety możemy wyczytać mnóstwo informacji - między innymi miejsce pochodzenia, hodowlę, podawaną paszę, długość życia. Mój kurczak był odmiany Janze. Ponieważ kurczak był francuski, francuski musiał być też przepis. Znalazłam go w pięknej książce "Kulinaria francuskie" *. Przepis jest prosty, minimum przypraw - tylko sól i pieprz. Kurczak wyszedł rewelacyjnie! Naprawdę warto
Stare Garylodówce leżał kurak, podobno biegający po podwórku. Szukałam prostego przepisu, który potwierdzi, że to nie był zupełnie niemądry zakup (gar a nie kurak). I tak znalazłam przepis na kurczaka ze strony Marthy Stewart . Nie jestem miłośniczką kurzyny, nikt w moim domu nie jest. Rzadko pojawia się w moich przepisach, więc to była próba nie lada! I...... udana! Mięso było(...)aromatyczne. Jedyna uwaga to skórka, która nie jest chrupiąca - ale tego można było oczekiwać , mięso raczej się dusi niż piecze. Jeżeli nie oczekujemy chrupiących skór - polecam! składniki 1 cały kurczak (1 1/2 do 2 kg), podzielony na 6 do 8 sztuk i osuszony Gruba sól i pieprz mielony 1 łyżka oliwa z oliwek 1 średnia cebula ,przekrojona
Stare Garykilku prostych składników można wyczarować coś pysznego. Czasami fajnie zjeść coś wykwintnego, ale tak naprawdę tylko wracam do tych prostych i sprawdzonych przepisów, jak na przykład do tego kurczaka po węgiersku czyli kurczaka w sosie pomidorowym z dodatkiem papryki i cebuli a dla tych co lubią i chili;) Podaję go z ryżem. Jednego dnia jemy kurczaka po węgiersku a następnego(...)dodaję do sosu śmietanę i już mam kurczaka po bułgarsku. Polecam! Kurczak po węgiersku – składniki: 7-8 kawałków kurczaka (u mnie podudzia) 2 puszki pomidorów 3 papryki 2 cebule 3-4 ząbki czosnku papryczka chili lub pieprz kajeński – dla lubiących ostre smaki sól, pieprz, papryka, oliwa do smażenia Po umyciu i osuszeniu kawałki kurczaka doprawiam solą, pieprzem
UgotujmyTo.plSmażone kotleciki z kurczaka przygotowuję u nas z okazji i bez okazji, są idealnie od święta czy też na co dzień. Kotleciki z kurczaka smakują doskonale na ciepło, czy też na zimno, nadają się na wszelakie imprezy, wycieczki, jako przegryzki podczas pikniku czy też po prostu na obiad. Pokrojone w plasterki nadają się do kanapek, świetnie smakują z zimnymi sosami(...)też dipami. A co najważniejsze ta wersja kotlecików z kurczaka jest bardzo tania, gdyż do ich przygotowania wykorzystuję wytrybowane z kości i bez skóry mięso z ćwiartek kurczaka. Wystarczy mięso rozbić dokładnie tłuczkiem, a potem przygotować tak jak przygotowuje się kotlety schabowe. Do przygotowania smażonych kotlecików z kurczaka użyłam w tym przypadku bułki tartej z odrobiną majeranku, ale panierki można
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięRewelacyjna sałatka z grillowanym kurczakiem, z dodatkiem kalafiora zabarwionego na żółto za pomocą kurkumy, do tego prażone ziarna słonecznika, żółta papryczka i sosu czosnkowego. Uwielbiam sałatki, w której wykorzystuje się panierowanego lub grillowanego kurczaka: Krucha sałatka z panierowanym kurczakiem Lekka sałatka z grillowanym kurczakiem Sałatka z kurczakiem i brokułem Ta sałatka z kurczakiem i kalafiorem jest pyszna i może być(...)hitem domowej imprezy. SKŁADNIKI: 2 ćwiartki z kurczaka, 1/2 szt kalafiora 1 łyżeczka kurkumy do gotowania kalafiora 1 łyżeczka soli do gotowania kalafiora ½ łyżeczki cukru do gotowania kalafiora 1 duży pomidor 4 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu Winiary, 1 ząbek czosnku Sól i pieprz do smaku Zioła prowansalskie 1 łyżeczka soku z cytryny, 2 łyżki oleju, 1/2 łyżeczki jasnego
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięGdy zobaczyłam zdjęcie tej zupy pomyślałam muszę ja zrobić. Produkty wszystkie były pod ręką, więc nic nie stało na przeszkodzie. I nie żałuję, bo zupa jest
Bernika - moj kulinarny pamietnik