długich włóknach np. jaśminowym. W środkowej i południowej Tajlandii najczęściej podaje się lepki ryż, a w północnej często się serwuje wraz z makaronem z fermentowanego ryżu. Curry z kurczakiem i pędami bambusa ( Kaeng phat kai si naomai ) to słodko ostre danie, którego podstawą jest mleczko kokosowe i oczywiście pędy bambusa. Podaje się je w miseczce i z kleistym ryżem(...)oddzielnym talerzyku. Do przygotowania najlepiej użyć tłustego mleczka kokosowego, ponieważ jest o wiele gęstsze i nie ma potrzeby dlugiego redukowania sosu. Curry z kurczakiem i pędami bambusa w mleczku kokosowym 400 g piersi z kurczaka 200 g pędów bambusa ((z puszki)) 2 czerwone papryczki chilli 4-6 listków kafiru 400 ml mleczka kokosowego 100 ml bulionu drobiowego 5 łyżeczek czerwonej
PanGotujeSoczysty kurczak w śmietanowym sosie z ziołami to propozycja smacznego obiadu dla całej rodziny. Czas przygotowania: 25 minut Ilość porcji: 3 osób Trudność przygotowania: łatwe Cena: przystępna SKŁADNIKI: 500 g mięsa z udka kurczaka 200 ml wody 200 g śmietany 12% 1 ząbek czosnku 1 płaska łyżka mąki pszennej ½ łyżeczki bazylii ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki cukru(...)łyżeczki suszonej natki pietruszki curry szczypta sól szczypta pieprz szczypta 1 łyżka oleju 1. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kurczaka pokrojonego w kostkę. Solimy i pieprzymy. 2. Do miski wlewamy wodę, śmietanę dodajemy zioła, curry, mąkę i cukier. Czosnek przeciskamy przez praskę. Całość mieszamy trzepaczką. 3. Jak kurczak się zarumieni przelewamy zawartość miski i gotujemy na małym ogniu często
karolgotujejeśli potem chcemy zjeść rosół z marchewką. Pasztet nie tylko na Wielkanoc, tak Wam posmakuje, że będziecie go na pewno piec częściej. Składniki (na średniej wielkości keksówkę): średniej wielkości kurczak 2 średnie marchewki 1 pietruszka 1 cała i połowa cebuli nieobrana 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 2 liście laurowe łyżka naturalnej jarzynki płaska łyżeczka suszonego lubczyku kawałek pora(...)gałązki natki pietruszki sól i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 2 jajka 1 czerstwa bułka łyżka masła i trochę do wysmarowania formy Kurczaka dokładnie myjemy, odcinamy kuper i całego wkładamy do dużego garnka. Zalewamy zimną wodą, stawiamy na duży ogień, zagotowujemy i odszumowujemy. W międzyczasie przygotowujemy warzywa – marchewki, pietruszkę obieramy, kroimy na większe kawałki. Połowę
Smaczna StronaDomowa przyprawa do kurczaka to sposób na przyrządzenie pysznego mięsa z drobiu. Sprawdza się podczas pieczenia nóżek z kurczaka czy nawet smażenia czy pieczenia fileta z kurczaka. Odkąd zaczęłam przygotowywać przyprawę sama nie kupuję już gotowych mieszanek. Warto zatem mieć w kuchni na stałe paprykę w proszku czy czosnek granulowany. Przygotowanie jest proste, wystarczy odmierzyć … Czytaj dalej Domowa przyprawa(...)kurczaka Artykuł Domowa przyprawa do kurczaka pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją
Pieprzyć z FantazjąMakaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie serowym… Łatwe danie przyrządzone na jednej patelni w 30 minut. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 2-4 osób Trudność przygotowania: łatwe Cena: przystępna SKŁADNIKI: 500 g fileta z kurczaka 200 g makaronu 1 cebula 500 ml bulionu (warzywny) 90 g szpinaku 1 limonka 80 g sera(...)gouda 80 g sera parmezan 80 g sera mozzarella (kulka) 2 łyżki oleju pieprz sól 1. Przygotowujemy wszystkie składniki. Kurczaka kroimy w kostkę, cebulę tak samo a limonkę przekrawamy na pół. 2. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę. Po chwili dodajemy kurczaka, pieprzymy i solimy. 3. Kurczak i cebula podsmażona tak więc możemy podlać bulionem i wsypać makaron. Przykrywamy
karolgotujedanie na początku miało być kurczakiem po chińsku, ale w ostatniej chwili zorientowałam się, że nie mam chińskiej mieszanki 🙈 W odmętach zamrażarki znalazłam za to warzywa meksykańskie! Trochę improwizacji i danie wyszło... fantastyczne! Składniki: 3 piersi z kurczaka 1 opakowanie mrożonych warzyw meksykańskich z dołączoną przyprawą - 450g (ja użyłam takich z Biedronki, marki Mroźna Kraina) 0,5 puszki kukurydzy(...)łyżeczka chili 0,5 łyżeczki kuminu 0,5 łyżeczki soli sok z połowy cytryny 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 szklanka wody ok. 50g żółtego sera Przygotowanie: 1. Kurczaka oczyszczamy i kroimy w niewielkie paski (ok. 4-5 cm). 2. W większej misce mieszamy ze sobą: 1 łyżkę oliwy, słodką paprykę, chili, kumin, sól, sok z cytryny
Prosto z Kotławiele różnych kombinacji dodatków i sosów, ale w ostatnim czasie to właśnie ta wersja podbiła moje serce. Z podanych składników przygotowałam 2 porcje sałatki. Składniki: Sałatka: 2 piersi z kurczaka 6 łyżek ugotowanej kaszy orkiszowej 6 liści sałaty lodowej 1/2 zielonego ogórka 1/2 żółtej papryki Marynata do kurczaka: 1 łyżka oliwy 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka słodkiej papryki(...)kubczek jogurtu naturalnego 2 duże ząbki czosnku 1 czubata łyżeczka posiekanego koperku (świeżego lub mrożonego) 1/3 łyżeczki cukru sól i pieprz do smaku Przygotowanie: 1. Piersi kurczaka przekrajamy wzdłóż na pół, aby wyszły cieńsze filety. 2. W miseczce mieszamy ze sobą wszystkie składniki marynaty. 3. Smarujemy kurczaka marynatą za pomocą silikonowego pędzelka
Prosto z KotłaCurry z kurczaka to potrawa, którą często przyrządzam, do tego chlebki naan i miłość męża dozgonna :) Pikantnie, rozgrzewająco i w jednym garnku (patelni). Jednak przeważnie robiłam wersję na jogurcie, tym razem miałam w domu mleczko kokosowe do wykorzystania. A żeby było ciekawiej dodałam pomidory krojone z puszki, muszę przyznać, że smak petarda, co prawda mąż twierdzi, że poprzednia wersja(...)minimum, tą wyprzedza, jednak dla mnie ta jest the best, bo kocham pomidory miłością wielką i nieskończoną. Polecam soczysty kurczak w pikantnym sosie curry na bazie mleczka kokosowego z obowiązkową nutką pikanterii. 500 g piersi z kurczaka 2 cebule sok i skórka otarata z jednej cytryny lub limonki 1 papryczka chilli 400 g pomidorów krojonych z puszki 400 ml dobrego
Krylowa Kuchniadłuższego czasu planowaliśmy zrobienie kotletów pożarskich , które są ciekawą alternatywą dla tradycyjnie smażonej piersi z kurczaka. Kotlety Pożarskiego wymagają nieco zaangażowania i czasu, ale gwarantują za to wyborny efekt smakowy. Złociste panierowane kotlety z piersi kurczaka, pochodzące z kuchni rosyjskiej, wg legendy miały zostać podane carowi Mikołajowi I, któremu bardzo zasmakowały i kazał je przyrządzać także na swoim dworze. Jeśli(...)ktoś spróbuje kotletów pożarskich , z pewnością będzie wiedział, dlaczego znalazły one tak duże uznanie u tego władcy. Składniki na kotlety pożarskie 1 / 2 kg piersi z kurczaka 1 / 2 pęczka natki pietruszki 1 jajko 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz do smaku Dodatkowo: 1 jajko mąka, bułka tarta do panierowania kotletów olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Mięso
niecodziennikparywspólną cechą jest bardzo duża prostota przygotowania, niewymagająca ani umiejętności, ani, co dla nas mega ważne, czasu. W zestawie są trzy dania wegetariańskie, jeden oryginalny fishburger i pieczony kurczak. Całe menu wygląda tak: Poniedziałek: Pieczone udka z ziemniakami i pomidorkami Aż trudno uwierzyć jak proste jest to danie, a przy tym niesamowicie smaczne. Kluczowa jest tu bardzo prosta i bardzo(...)skuteczna, jeśli tak można powiedzieć, marynata do kurczaka. Wystarczy, żeby poleżał w niej tryle ile trzeba na pokrojenie warzyw, żeby pięknie przeszedł jej aromatem. Zobacz przepis Wtorek: Sałatka z pieczonego batata, kapusty i cieciorki Cztery składniki i powstaje nieprawdopodobne danie. Serio! To jedna z najlepszych sałatek, jakie jedliśmy. Można zrobić do niej prosty dresing, dowolny, ulubiony, ale można skropić sokiem
Niedzielny kucharzSoczysty kurczak pieczony w cebuli Delikatne, aromatyczne i wilgotne mięsko drobiowe, w zdrowszej wersji, bo pieczone w piekarniku, a nie smażone. Kurczaka polecam przed podaniem polać sosem jaki wytworzy się podczas pieczenia. Razem z mięsem możemy upiec w piekarniku pyszne ziemniaczki PRZEPIS TUTAJ (klik) . Ciekawy pomysł na smaczny obiad dla całej rodziny. Składniki: 2 filety z kurczaka(...)OBIAD KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Soczysty kurczak pieczony w cebuli pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytemzupa ogórkowa to lepsza z zup, jakie udało mi się zrobić w ostatnim czasie. Jest to delikatna zupa ogórkowa z jarzynami, śmietaną i serkami topionymi. Ugotowałam ją na kawałkach kurczaka. Zupa jest zarazem delikatna i wyrazista w smaku. Serki topione dodają jej kremowego i aksamitnego charakteru. Może nie są do końca zdrowe, ale raz na jakiś czas może nie zaszkodzą(...)przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3 kawalki kurczaka (udka, podudzia) 3 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera kawałek ok. 10cm pora (biało - zielona część) 0,5 cebuli kilkanaście mniejszych ziemniaków 2 serki topione po 100g (u mnie 1 o smaku gouda i 1 ze szczypiorkiem) ok. 150ml śmietany 30% 1 listek laurowy kilka kulek ziela angielskiego kilkanaście ziaren czarnego pieprzu sól
Waniliowe Improwizacjefasolę, krewetki, które siedziały w zamrażalniku, zamrożonego na święta łososia, którego najwyższa pora byla zjeść, do tego kupionego przed tygodniem na przecenie brokuła. Do obiadów dokupiliśmy tylko pałki z kurczaka i bataty. Generalnie lista składników w tym tygodniu jest bardzo krótka i właściwie nie jest to zamierzony efekt – nie planowaliśmy zrobienia dań z kilku ingrediencji. Po prostu samo wyszło(...)Danie składa się z trzech składników: batatów, tartego parmezanu i odrobiny mąki ziemniaczanej. Jest bardzo zdrowe, bo słodkie ziemniaki to prawdziwa krynica odżywczych składników. Zobacz przepis Wtorek: Najlepszy smażony kurczak – adobo Tu składniki są cztery: podudzia, ryż, sos sojowy i ocet. Wierze nam na słowo, że kurczak adobo to najlepszy kurczak z patelni ever. Spróbujcie sami! Zobacz przepis Środa: Pieczony
Niedzielny kucharzpogodę najbardziej mam ochotę na rozgrzewającą zupę. I taką właśnie pyszną, gęstą i rozgrzewającą zupę zrobiłam dziś na obiad. Mowa o krupniku, takim tradycyjnym, ale ugotowanym na pałeczkach z kurczaka, a nie na mięsie wieprzowym czy kiełbasie. Dlaczego tak? Bo akurat tylko kurczak był w lodówce. Mimo to zupa wyszła bardzo smaczna. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 4 pałki(...)kurczaka kilkanaście ziemniaków 3 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera kawałek pora 1 cebula 0,5szkl. kaszy jęczmiennej 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka majeranku 1 listek laurowy 4 kulki ziela angielskiego kilkanaście ziaren czarnego pieprzu duża szczypta pieprzu ziołowego sól do smaku 1 łyżka sosu sojowego olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Pałki
Waniliowe Improwizacje