kurczak - 40714 przepisów (strona:209/2715)

godziny pracy Dominika i będziemy mieli wspólnie więcej czasu. :) A wracając do przepisu - prosty, szybki i mega smaczny! Jego prostota i wyjątkowy smak to przepis na kulinarny sukces. Polecam! Kurczak: 300 g piersi z kurczaka lub mięsa z udek kurczaka 1 łyżeczka papryki słodkiej pół łyżeczki chilli sól i pieprz ok. 200 g jogurtu naturalnego lub greckiego Kurczaka myjemy, osuszamy(...)pieprz. Wkładamy do lodówki na 2-3 h przed smażeniem lub najlepiej na całą noc.  Oczywiście możecie użyć innych ulubionych przypraw, np. 5 smaków.   Po tym czasie kurczaka wyjmujemy z lodówki. Jest gotowy do przyrządzania.   Sos orzechowy: 3 łyżki masła orzechowego 1 łyżka miodu 2-3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju sezamowego By przygotować sos najwygodniej

Żółte curry z kurczakiem i czerwoną papryką to zdecydowanie moja ulubiona wersja curry. Kremowy, pikantny i aromatyczny sos idealnie komponuje się z kurczakiem i ryżem tworząc przy tym pyszne danie. Żółte curry z kurczakiem i papryką: Składniki Ilość porcji: 2 Pierś z kurczaka – 200 g Mleczko kokosowe – 300 ml Papryka – 150 g Ryż jaśminowy(...)pasty curry ( opcjonalnie przyprawa curry ) 1 limonka 2 łyżki sosu rybnego lub sojowego 1 łyżka brązowego cukru Świeża bazylia Oliwa z oliwek Sól i pieprz Przygotowanie Mięso z piersi kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek, kroimy w cienkie plastry, przyprawiamy solą, pieprzem i odstawiamy. W woku lub na dużej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek. Dodajemy pastę curry i smażymy do momentu

Przepis dla fanów kurczaka, chińskiej kuchni i szybkiego gotowania.  Poniższy przepis pochodzi z lutowego genialnego wydania magazynu  KukBuk - China Town, kto jeszcze nie czytał niech zakupi koniecznie! kilkanaście genialnych felietonów i przepisów poświęconym poszczególnym regionom Chin.  25 numer kukbuk zawiera przeróżne przepisy na potrawy kuchni chińskiej, m.in, ryba na parze w sosie sojowym, szpinak po katońsku(...)wołowina po mongolsku ja wybrałam przepis na kurczaka po Syczuańsku, gdyż jest prosty, nie skomplikowany, szybki i nie wymaga wielu magicznych składników i każdy zapewne sobie z nim poradzi.  Magiczne składniki... :) Wino Shaoxing jest jednym z najbardziej znanych odmian chińskiego żółtego ryżowego wina. Swoją nazwę zawdzięcza miastu Shaoxing, z którego też pochodzi.  Wino Shaoxing ma kolor bursztynowy, smak

Przepis na ten rosół, jest w mojej rodzinie od kilku pokoleń. Gotowany jest na całym kurczaku (oczywiście bez piersi) oraz wołowinie. Gotuje się dość długo, ale efekt końcowy jest wart tego czekania.  Składniki: * jeden średni kurczak (około 1.5kg) (bez piersi) * 500g wołowiny  * 1 cebula * 6 drobiowych  wątróbek  * 2 średnie marchewki  * 1 duża pietruszka(...)liść laurowy * wegeta, pieprz * woda * makaron do rosołu Kurczaka myjemy i porcjujemy. Grzbiet, udka oraz skrzydełka wkładamy do dużego garnka, zalewamy wodą, tak aby kurczak był lekko zakryty i gotujemy aż zauważymy pierwsze wrzenie. Wtedy odlewamy wodę i płuczemy porządnie kurczaka oraz garnek(PROCES TEN JEST NIEZBĘDNY JEŚLI MAMY KURCZAKA ZE SKLEPU). Do tego samego garnka ponownie wkładamy kurczaka

Kurczak zapiekany z ryżem to jedna z pyszniejszych zapiekanek i w dodatku bardzo prosta w przygotowaniu. Ryż zapieczony w sosie pomidorowym staje się mega smaczny, delikatny a pałki z kurczaka są soczyste i mięciutkie. Całe danie jest mega smaczne, polecam(...)SKŁADNIKI :  2 szklanki ryżu 8 pałek z kurczaka  1 łyżka przyprawy do kurczaka, dowolna papryka słodka w proszku sól, do smaku 1 marchew 2 cebule

Kolejna szybka i prosta zapiekanka z 4 składników – kurczak, makaron, pieczarki i papryka. Gdy brak pomysłu na obiad lub kolację. Idealnie nadaje się na drugi dzień do pracy. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 4 – 6 Składniki: 400 g fileta z kurczaka 200 g makaronu 250 g pieczarek 2 łyżeczki przyprawy(...)kurczaka 1 papryka (czerwona lub zielona) 2 łyżki oliwy (do smażenia) 1 łyżeczka soli Sos: 350 g jogurtu grecki 125 g sera mozzarella 2 jajka 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka soli Przygotowanie: Mięso pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka i podsmażyć na łyżce oliwy przez 10 minut. Pieczarki pokroić w ćwiartki, paprykę

Tydzień temu byłam na warsztatach "Drób na świątecznym stole". O samym wydarzeniu opowiem Wam nieco później, dziś natomiast proponuję smakowity wstęp do tego tematu. Pieczony kurczak z maślaną nutą i warzywami to moja propozycja na rodzinny obiad. Soczyste mięso o lekkim maślanym smaku, aromatyczne i delikatne. Do tego ziemniaczki, marchewka, cebulka... wszystko pachnie obłędnie i smakuje nieziemsko. Składniki: 1 kurczak(...)ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta curry pieprz świeżo mielony 2 łyżeczki tymianku Przygotować marynatę: czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z pozostałymi składnikami i natrzeć kurczaka. Przykryć folią i odstawić do lodówki na 12 godzin. Warzywa obrać, ziemniaki i szalotki pokroić w ćwiartki, marchew w słupki lub grube krążki. Czosnek pozostawić w całości. Warzywa wymieszać, doprawić

Niestety bardzo kaloryczny, więc jeśli macie taką możliwość to zamieńcie pszenny makaron na pełnoziarnisty. Czas wykonania: 25 min Ilość porcji: 2 Składniki: 300 g fileta z kurczaka 150 g serka mascarpone 150 ml śmietanki 18 % 200 g makaronu 2 łyżeczka przyprawy do kurczaka ½ łyżeczki pieprzu ziołowego zioła prowansalskie oregano 2 łyżki olej rzepakowego Przygotowanie: Kurczaka pokroić(...)kostkę, posypać przyprawą do kurczak i pieprzem, podsmażyć. Następnie dodać do kurczaka serek i śmietankę, wymieszać. Dodać zioła i smażyć do czasu aż sos zgęstnieje, mieszając od czasu do czasu. Podawać z makaronem lub ryżem. Smacznego.   1. Podsmażyć kawałki kurczaka 2. Dodać serem i śmietankę 3. Pomieszać wszystko

Lekkie i dietetyczne danie obiadowe. Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji : 2 Składniki: 300 – 350 g piersi z kurczaka (duża pojedyncza) 60 g papryki czerwonej 1 mała cebulka czerwona 30 g ser mozzarella ¼ łyżeczki suszonego oregano ¼ łyżeczki ziół prowansalskich Marynata: 70 g papryki 1 duży ząbek czosnku 1 łyżka soku z cytryny ½ łyżeczkę papryki(...)papryki zetrzeć na tarce, pozostawiając jedynie skórkę. Zgnieść czosnek. Dodać sok z cytryny, oliwę, paprykę w proszku, pieprz, sól i połowę ziół. Wszystkie składniki wymieszać. Kurczaka dokładnie obtoczyć w marynacie i odstawić na minimum 1 godzinę do lodówki. Przygotowanie farszu; pokroić ser, paprykę i cebulę w paseczki. Posypać ziołami

szybki obiad lub kolacja po ciężkim dniu w pracy. Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 2 Składniki: 2 tortille pszenne 250 – 300 g piersi z kurczaka 2 plasterki sera żółtego kilka listków sałaty masłowej 1 pomidor 10 plastrów ogórka szklarniowego 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka olej do smażenia Sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego(...)łyżki serka homogenizowanego naturalnego 1 ząbek czosnku ¼ łyżeczki pieprzu Przygotowanie: Pierś z kurczaka przekroić na 6 kawałków, przyprawić i smażyć na tłuszczu na złoty kolor. Pokroić ogórka w plasterki i pomidora na 8 części. Sos: Wszystkie składniki na sos należy ze sobą połączyć (czosnek zmiażdżyć). Gdy kurczaka jest już

czyli Gai Pad med Mamuang :)        Dzisiaj kurczak po Tajsku, znajdziesz go w menu każdej Tajskiej restauracji, spróbuj zrobić je dziś sam w domu a na pewno poczujesz ogromną satysfakcję i zaoszczędzi nie małą kwotę bo jak wiadomo restauracje Tajskie w naszym kraju nie należą do najtańszych, za porcję gai Pad med Mamuang zapłacimy średnio(...)korzeń imbiru ( w ostateczności suszony) - 3 łyżeczki startego szczypiorek papryczka chili ( w ostateczności suszona) - wg uznania orzechy nerkowca - 100 gr 3 łyżki soku z cytryny pierś z kurczaka - 500 gr sos sojowy - 1/4 szklanki + 2 łyżka cukier brązowy - 3 łyżeczki czerwone wino wytrawne - 2 łyżki syrop klonowy ( jeżeli nie masz, danie aż tak bardzo nie ucierpi) - 2 łyżeczki woda

Pasztet z kurczaka świąteczny…W tym roku nabrałam ochoty na pasztet z kurczaka. Dawno nie piekłam pasztetu, więc zapomniałam jak szybko go się przyrządza. Zapomniałam jak smakuje…U mnie w domu zawsze był pasztet na święta, więc w tym roku i ja podtrzymuję tradycję. Z drobiu lub mięsa to pyszna potrawa nie tylko na święta. Pasztet można również(...)przyrządzić w wersji jarskiej . Dla smakoszy mięsa polecam delikatny pasztet z kurczaka. Pasztet z kurczaka Składniki: na podłużną formę12 cm x 30 cm 1 ,4 kg kurczaka 450 g wątróbki z kurczaka 1 bułka kajzerka 150 ml śmietanki, 36% tłuszczu 3 jajka, duże 1 biała cebula, duża 2 łyżki masła 2 laurowe liście 4 ziarna angielskiego ziela 4 goździki ¼ łyżeczki

Bardzo aromatyczny obiad i bardzo syty obiad. Kurczak jest nafaszerowany mięsem mielonym z dużą ilością pietruszki świeżej. Na wierzchu zaś chrupiąca skórka, której nikt się nie oprze ! Cukinia i śliwka tworzą fajny sosik, którym można polać ziemniaki. Składniki: kurczak 1.5 kg. cukinia 1 mała szt. ( do 400 gram ) śliwki suszone 1 garść vegeta lub kucharek  1 łyżeczka oliwa(...)oliwek 1 łyżka Farsz: filety z piersi kurczaka 2 szt. jajko kasza manna 2 łyżki natka pietruszki 1 garść  curry 1 łyżeczka vegeta lub kucharek 1 łyżka czosnek granulowany 1 łyżeczka Marynata: papryka wędzona mielona 1 łyżka sól 1 łyżka pieprz 1/3 łyżeczki marynata pikantna np. firmy Prymat 1 łyżka olej 2 łyżki METODA: Kurczaka umyć, dokładnie osuszyć

Pierś z kurczaka nadziewana czerwoną cebulą z żurawiną Pierś z kurczaka nadziewana czerwoną cebulą z żurawiną.  Pierś z kurczaka nadziewana czerwoną cebulą z żurawiną podana  z cytrynowym (!) makaronem to moje danie w akcji „Smaż jak Szef kuchni „. Akcja polega na tym, że dostałam paczkę z produktami niespodziankami i z nich miałam przygotować danie. Danie godne szefa(...)paczki i danie samo się ułożyło w mojej głowie. I tak powstało to danie. A jak smakuje…. szczerze pysznie .. jest lekko wytrawne, lekko słodkie .. pyszne ! Pierś z kurczaka nadziewana czerwoną cebulą z żurawiną 1 pierś z kurczaka 3 plastry surowego boczku 1 duża czerwona cebula 1 garść żurawiny 1 łyżka miodu 2 ząbki czosnku  1/2 kieliszka czerwonego wytrawnego

Nuggetsy z kurczaka zostały wynalezione w 1950 roku przez profesora nauki o żywności Roberta C. Baker. Był to patent na kawałki kurczaka wykonywane w dowolnym kształcie. Najsłynniejsza dziś wersja kurczaczków, sprzedawana w McDonald została stworzona później, bo w 1979 roku przez Tyson Foods (na zleciene McDonalda). U mnie dziś ze słynnego patentu została tylko forma podawana kurczaka (w kawałkach(...)obecność płatków kukurydzianych w panierce. Resztę troszkę odchudziłam :) Składniki: 1 filet z kurczaka 1 szklanka płatków kukurydzianych 1/3 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki ziół (ja użyłam tymianek i majeranek) odrobina pieprzu (może być cytrynowy lub czarny) 1 jajko opcjonalnie: ziołowa przyprawa do kurczaka Wykonanie: Kurczaka oczyścić i pokroić na małe kawałki (nie muszą być równe). Jajko rozbić, dodać odrobinę soli