Kurczak maślany, butter chicken, murgh makhani - klasyczne danie kuchni indyjskiej. Potrawę podobno wymyślił Kundan Lal Gujral w 1920 roku, założyciel sieci restauracji Moti Mahal Delux. Kurczak do dania jest marynowany przez noc lub przynajmniej kilka godzin w jogurcie i mieszance przypraw, która zwykle zawiera garam masala, imbir, czosnek, cytrynę, kminek, kurkumę i chili. Tradycyjnie przygotowywany jest w piecu tandoor, podobnie(...)kurczak Tandoori . My jednak zrobimy go na patelni :) Potrawa inspirowana jest przepisem ze strony Kuchnia Azjatycka . Zapraszam do gotowania! Składniki na dwie porcje kurczaka maślanego: 300 g mięsa z podudzi lub piersi kurczaka 1 ząbek czosnku 1 cm świeżego imbiru 1/2 łyżeczki soli morskiej 1 mała suszona papryczka chilli 1 łyżka soku z cytryny 50 ml jogurtu naturalnego 1/3 łyżeczki
Tajskie smakiFilety z kurczaka zapiekane w zupie cebulowej... Soczyste, miękkie mięso z piersi kurczaka. Pyszny śmietanowo-cebulowy sos. I pierzynka z pieczarek. Poezja smaku. Kto nie próbował, niech żałuje! Składniki: 2 filety z kurczaka (waga około 500 gram); 2 francuskie zupy cebulowe (u mnie Knorr) w proszku; 250 ml śmietany o zawartości tłuszczu 30 lub 36 %; 500 g pieczarek; Przyprawa(...)kurczaka; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Filety z kurczaka umyć, osuszyć i oczyścić z błon. Każdą z piersi przekroić wzdłuż na pół. W efekcie końcowym mają powstać 4 cienkie kotlety. Każdy kotlet obtoczyć w przyprawie do kurczaka i ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego. Śmietanę wlać do miseczki, dodać zupy cebulowe i dokładnie wymieszać. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w cienkie
Gospodyni MiejskaSzaszłyki z kurczaka. Grillowane szaszłyki z kurczaka w marynacie jogurtowo-kurkumowej Grillowanie to nie tylko świetna okazja do spotkań z przyjaciółmi i rodziną, ale także doskonały sposób, aby eksperymentować z różnorodnymi smakami i technikami kulinarnej. Dziś przedstawiam przepis na grillowane szaszłyki z kurczaka w marynacie jogurtowo-kurkumowej, które zaskoczą cię swoją soczystością i bogactwem smaku. Składniki: 500 g piersi(...)kurczaka – najlepiej bez skóry i kości, 1 szklanka jogurtu naturalnego – gęsty, pełnotłusty jogurt działa najlepiej, 1 łyżka kurkumy – za jej pomocą dodasz piękny złoty kolor i zdrowotne korzyści, 3 ząbki czosnku – drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę, Sok z 1 cytryny – dla cytrusowego akcentu, 1/2 szklanki posiekanej świeżej kolendry – dodaje świeżości, Sól i pieprz do smaku – dla wzmocnienia smaku. Przygotowanie
Moja Książka KucharskaPrzekąski z tortilli w dwóch smakach – z kurczakiem i z łososiem Pyszne i efektowne koreczki z placków tortilli, z łososiem, jajkiem, warzywami i serkiem oraz z kurczakiem, pysznym sosem, żółtym serem i warzywami. Dla każdego coś dobrego. Takie przekąski zawsze szybko znikają na imprezach, warto je zrobić z różnymi dodatkami, aby każdy znalazł coś dla siebie. W moim dzisiejszym(...)wpisie znajdziecie przepis na aż 4 duże rulony (2 z łososiem i 2 z kurczakiem). Gwarantuje Wam, że zrobią furorę na każdym przyjęciu! Składniki: Tortille z łososiem: 5 placków tortilli 100g łososia wędzonego 2 jajka 2 łyżki majonezu 2 garści rukoli 2 plasterki papryki konserwowej serek śmietanowo-chrzanowy (kanapkowy) sól, pieprz Tortille z kurczakiem: 1 nieduży filet
Blog z Apetyteminspiracje do tego przepisu wpadłam gdzieś na tiktoku, gdzie jakiś chłopak opowiadał, że takie congee zawsze robiła jego koreańska babcia jak miała resztki pieczonego kurczaka. To był jego comfort food w dzieciństwie. Jestem zatem jak koreańska babcia, i od tej pory robię congee ( u nas nazywa się to ryżanką) zawsze jak zostają mi kości po pieczonym kurczaku. Bardzo polubiłam(...)mięsa czy warzyw. Ryż najczęściej gotuje się na wodzie, w mojej ( i koreańskiej babci) wersji gotuję go na wywarze ugotowanym uprzednio na resztkach (kości, skóry, tłuszcz) pozostałych po pieczonym kurczaku, ma wtedy pyszny, kolagenowy, rosołkowy smak. Ryż uprzednio należy bardzo dobrze wypłukać, dobrze jest też namoczyć na noc, chociaż nie jest to konieczne. Proporcja ryżu do wywaru powinna być
Cooking for Emily/Przepis powstał we współpracy reklamowej/ Roladki z kurczaka nadziewane suszonymi pomidorami i korniszonami, zawinięte w szynkę parmeńską, to szybki sposób na zaskoczenie swoich bliskich wyjątkowym smakiem. Ten prosty przepis łączy delikatność kurczaka z intensywnym smakiem suszonych pomidorów i chrupkością korniszonów, tworząc wyjątkowe połączenie, które każdy pokocha. Ta potrawa staje się idealnym wyborem na każdą okazję. Przygotowanie tych roladek to naprawdę(...)prosta sprawa, a jednocześnie ekspresowy sposób na obiad. Wystarczy pokroić kurczaka na cienkie plastry, rozbić je dodatkowo tłuczkiem, nadziać je paseczkami suszonych pomidorów i korniszonami, a następnie zawinąć w szynkę parmeńską. To danie, które sprawdzi się zarówno na eleganckim obiedzie, jak i na spontanicznej kolacji z przyjaciółmi. Jak roladki wystygną, to możesz je pokroić i zjeść na zimno podane
nietylkopasta.plUdka kurczaka z groszkiem i ziemniakami Dziś pomysł na szybki obiad z udek kurczaka, ziemniaków i groszku. Przepis godny polecenia, bo raz że duszone udka z kurczaka to danie jednogarnkowe, ale także tani obiad. Danie jest na tyle proste, że każdy sobie z nim poradzi, a zielony groszek jest nie tylko smacznym, ale też dekoracyjnym dodatkiem. Kurczak z ziemniakami Kurczak(...)groszkiem i ziemniakami na codzienny obiad, ale także sprawdzi się jako poczęstunek dla gości. Składniki są tanie, przystępne a całość wychodzi naprawdę pyszna. Kurczak soczysty, ziemniaki mięciutkie, aromatyczne. Takie udka możesz przygotować w piekarniku w rękawie, naczyniu lub jak ja na patelni. Jak zrobić duszone udka kurczaka z ziemniakami? Zapraszam na przepis 🙂 Szybki obiad z udek kurczaka
Dieta moja pasjaSałatka z kurczakiem, grzankami i czosnkowo-musztardowym sosem Lubicie sałatki z kurczakiem? Ja uwielbiam. Sprawdzają się idealnie jako szybki posiłek lub jedno z imprezowych dań. Dziś polecam Wam prostą, ale jakże pyszną i chrupiącą sałatkę z kurczakiem, grzankami i czosnkowo-musztardowym sosem. Spróbujcie Składniki: 3 garście miksu sałat 3 rzodkiewki około 1/4 czerwonej papryki garść grzanek – u mnie czosnkowe(...)Mamut S.A. 1 łyżka kukurydzy 1 większa pojedyncza pierś z kurczaka 1 małe jajko do smaku: przyprawa kebab-gyros, sól, pieprz mielone płatki kukurydziane jako panierka olej do smażenia Na sos: 1,5 łyżki naturalnego jogurtu 1 łyżka majonezu 1 ząbek czosnku 1 lekko czubata łyżeczka musztardy sarepskiej sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy na kawałki
Słodkie okruszkiSałatka warstwowa z kurczakiem i ananasem to ciekawa przekąska imprezowa, która wygląda obłędnie, a smakuje jeszcze lepiej. Z pewnością zrobi wrażenie na rodzinie i gościach. Przepis na sałatkę warstwową z kurczakiem i ananasem jest bardzo prosty, a składniki łatwo dostępne i niedrogie. Kurczak z ananasem idealnie łączy się z pozostałymi składnikami i nadaje sałatce wyjątkowego charakteru. Polecam wypróbować! SAŁATKA WARSTWOWA(...)KURCZAKIEM I ANANASEM PRZEPIS Składniki 1 słoiczek selera konserwowego (320 g) 500 g fileta z kurczaka 4 jajka 1 średni por 4 plastry ananasa z zalewy 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka czosnku granulowanego sól pieprz Przygotowanie 1. Fileta z kurczaka umyć, oczyścić z błonek
Alle Dobre!Zapraszam dziś na wyjątkowy przepis na pałki z kurczaka w kefirze. To danie, które zachwyci Was nie tylko smakiem, ale także prostotą wykonania. Pałki z kurczaka w kefirze to połączenie smacznego mięsa z aromatycznymi przyprawami, czosnkiem i kefirem, nadając temu daniu zarówno prostotę mu prostotę i elegancję. Ten prosty, a jednocześnie wyrafinowany przepis, to strzał w dziesiątkę na rodzinny obiad(...)spotkanie ze znajomymi, oferując niezapomniane doznania smakowe. Film: Składniki na na żaroodporną formę 23cm x 35cm: 1 kg pałek z kurczaka 500 ml kefiru 1 opakowanie przyprawy do kurczaka ( 30 g ) 4-5 ząbków czosnków przeciśniętych przez praskę Przepis: Do miski przekładamy umyte i osuszone pałki z kurczaka, następnie wlewamy kefir, dodajemy przyprawę do kurczaka oraz przeciśnięty
Smakowite DaniaKurczak z brzoskwiniami z szybkowaru To jest przepyszne danie, które praktycznie samo się robi. Wrzucamy składniki do szybkowaru, włączamy i czekamy na efekt. Ja robiłam je z piersi kurczaka wyciągniętych z zamrażalnika – bez rozmrażania wrzuciłam do szybkowaru. Potem przyprawy i brzoskwinie i włączamy. Można też użyć innych porcji kurczaka: udek czy podudzi z kością lub bez. Jeśli używacie świeżego kurczaka(...)zmniejszamy czas gotowania. Brzoskwinie mogą być świeże lub ze słoika lub z puszki, ale te lepsze będą w lekkim syropie by danie wyszło zbyt słodkie. PRZEPIS KURCZAK Z BRZOSKWINIAMI Z SZYBKOWARU Składniki: 3 piersi kurczaka mrożone lub świeże 2 brzoskwinie świeże lub z puszki 2 czubate łyżki majonezu 1,5 łyżeczki soli pieprz 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich 200ml wody
Dorota SmakujeKotlety z kurczaka z pieczarkami i serem Kiedy zacząłem chodzić na siłownię, zorientowałem się, że kurczak jest bardzo doceniany przez kulturystów. Sam regularnie piekłem ćwiartki kurczaka w kombiwarze. Nigdy mi się kurczak nie znudził. Jeśli jednak obawiacie się, że może się przejeść, to Agnieszka ma dla Was rozwiązanie, czyli kolejny przepis na kurczaka z piekarnika. 👉Jak zrobić kotlety(...)piersi kurczaka z pieczarkami❓ Aby zrobić takie kotlety z kurczaka z piekarnika z pieczarkami i serem wystarczy odrobina chęci i zacięcia do eksperymentowania z nowymi smakami i potrawami. Zrobienie takich kotletów z pieczarkami w piekarniku, to dodatkowa zaleta, bo kotlety nie będą smażone, tylko pieczone, czyli zdrowsze. Zapraszamy na przepis na kotleciki z kurczaka Mariusz i Agnieszka Link do filmu
Dieta Rozdzielna i ZdrowieDziś postanowiłam przeprowadzić gruntowny przegląd lodówki. Znalazłam brokuły, pieczarki, marchewkę, czerwoną paprykę oraz paczkę filetów z piersi kurczaka. Poza nimi uchował się słoik włoskiej papryki, mocno pikantnej, rozdrobnionej w aromatycznej marynacie. Takie „czyszczenie” lodówki zmusza mnie do kreatywności i stąd dzisiejszy przepis na brokułowy stir fry z kurczakiem w stylu azjatyckim. Zawsze dążyłam do minimalizowania marnowania jedzenia, zwłaszcza(...)rosnącej świadomości ekologicznej i potrzeby oszczędzania zasobów, nie powinni producenci i konsumenci być solidarni. Przecież to chodzi o nasze wspólne dobro? Wracając do przepisu na brokułowy stir fry z kurczakiem to jest to potrawa nieco w stylu azjatyckim. Właściwie danie składa się z dwóch stir fry . Brokułowy stir fry z grzybami zastępuje w tym przepisie ryżowe nudle lub ryż. Dlatego
codojedzeniaBardzo lubię łączyć kurczaka ze szpinakiem. Oprócz roladek (jak np w przepisie na piersi kurczaka ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami , roladki drobiowe ze szpinakiem na sosie grzybowym czy piersi kurczaka ze szpinakiem i twarożkiem ), pasuje mi do tego zestawu również sos na bazie śmietanki i do tego ugotowany makaron (robię tak w przypadku kurczaka w śmietanowym sosie ze szpinakiem(...)sosu. Z pewnością polecę to danie również tym, którzy lubią sosy z dodatkiem gorgonzoli. Pysznie wyszło. A jeżeli lubisz takie połączenia smakowe, polecam Ci również bardzo smaczną sałatkę z kurczakiem i camembertem . na 3-4 porcje: około 500 g piersi z kurczaka (2 pojedyncze piersi) 1 cebula 100-150 g świeżego szpinaku 250 ml śmietanki 30% 1 op. sera camembert
Smaki Na TalerzuKurczak z cukinią w sosie pomidorowym to szybkie i smaczne danie obiadowe, którego możecie śmiało zrobić dużo od razu cały gar na kilka dni. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/kurczak-z-cukinia-w-sosie-pomidorowym-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/kurczak-z-cukinia-w-sosie-pomidorowym-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/kurczak-z-cukinia-w-sosie-pomidorowym-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["6 piersi kurczaka,\r","10 dag boczku(...)cebula posiekana,\r","2 z\u0105bki czosnku,\r","1 cukinia,\r","1\/2 \u0142y\u017ceczki chili,\r","2 szklanki pomidor\u00f3w z puszki,\r","olej, s\u00f3l, pieprz."],"name":"Kurczak z cukini\u0105 w sosie pomidorowym","recipeCategory":"dania mi\u0119sne","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Na rozgrzany olej uk\u0142ada\u0107 piersi z kurczaka - sma\u017cy\u0107 ok 3 minuty
Bardzo Gruby Smok