Poulet Marengo, kurczak Marengo, pule Marengo 522klasyczne francuskie danie, które jak wieść gminna niesie powstało dla uczczenia Bitwa pod Marengo, napoleońskiego zwycięstwa w 1800 w bitwie pod Marengo. Danie klasycznie składa się z kurczaka smażonego w oleju z czosnkiem i pomidorami, z jajkiem sadzonym i rakami. Obecnie dwa ostatnie składniki są często pomijane, a w daniu pojawia się wino oraz pieczarki. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Paluchy z piersi kurczaka 235Przygotujemy pyszne paluchy z fileta z piersi kurczaka w cieście. Składniki: -podwójny filet z piersi kurczaka -sól, pieprz -3 ząbki czosnku -2 jajka -2 szklanki mąki pszennej -2 szklanki bardzo zimnej wody -olej do smażenia Fileta płuczemy i osuszamy. Kroimy w długie, wąskie paski. Czosnek kroimy w drobną kosteczkę. Mięso przyprawiamy solą, pieprzem
Maminek kulinarny
Pierś kurczaka w śmietanie 260piersi z kurczaka 200 g śmietany majeranek czosnek granulowany jarzynka 3 saszetki ryż 2 cebule Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę Pierś pokrojona doprawiamy przyprawami i odstawiamy do lodówki na godzinę Kroimy cebul ę w piórka Na rozgrzanej patelni z olejem podsmażamy cebul ę Dodajemy mięso
Klaudynkowa kuchnia
Makaron z kurczakiem na szybko 617Dziś dzień z makaronem w roli głównej. Makaron jest niezastąpiony, jako baza niezwykle prostego, szybkiego do zrobienia i smacznego dania. Składniki : 500 g piersi z kurczaka makaron papryka 3 ząbki czosnku duszone pomidory lub przecier natka pietruszki olej sól, pieprz, majeranek, oregano Mięso czyścimy i kroimy w kostkę ok. 2-3 cm. Obsmażamy na oleju, posypujemy solą i resztą przypraw
prawdziwe jedzenie
Drobiowe kotlety z porem 211Jeżeli szukacie ciekawego sposobu na kotlety drobiowe to oto on. Prezentują się świetnie a smakują fantastycznie. Są delikatne i proste w przygotowaniu. Składniki - podwójny filet z kurczaka - mały por - 3 ząbki czosnku - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - 2 łyżki mąki pszennej - 10 dag startego żółtego sera - 3 jajka - 3 łyżeczki przyprawy do grosa - sól, pieprz - olej do smażenia Drogi internauto - jeżeli
Świat Smaku
Francuskie ślimaczki z kurczakiem - kategoria kurczak 434Danie jest sycące, można więc je podać na obiad, ale znakomicie sprawdzi się również podczas spotkania ze znajomymi:)) Składniki: ciasto francuskie, 400g filetu z kurczaka, puszka krojonych pomidorów, ząbek czosnku, cebula, sól, kilka gałązek bazylii, 2 łyżki koncentratu pomidorowego Pudliszki, jajko, sezam do posypania. Wykonanie Cebulę oraz czosnek drobno posiekać, zeszklić
Z miłości do słodkości
Grillowana Pierś z Kurczaka w Zarąbistej Marynacie :) 13810mnie IDEALNY! To wszystko na ten temat :) Aaa zapomniałabym, przepis na marynatę lekko zmodyfikowałam, oryginał pochodzi ze strony Kwestia Smaku . Składniki: 1 duża pierś z kurczaka sól morska Kamis 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki imbiru w proszku Kamis szczypta ostrej papryki Chili Kamis 1 łyżka listków świeżego tymianku 2 łyżeczki soku z cytryny 2 łyżki oleju rzepakowego Biooil Wykonanie
Blondynka Gotuje
Sałatka z roszponką, pomidorem, ogórkiem, cebulą i piersią z kurczaka polana sosem czosnkowym 295kurczaka sól, pieprz przyprawa do kurczaka olej 50 g słonecznika łuskanego sos 2 łyżki majonezu 2-3 łyżki jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku Piersi umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Przyprawić solą, pieprzem oraz przyprawą do kurczaka. Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć piersi z kurczaka. Następnie wstawić je do piekarnika, aby upiec je w środku. W międzyczasie roszponkę(...)dodać roszponkę, następnie pomidora, ogórka oraz cebulę. Wszystko ze sobą delikatnie wymieszać. Do małej miski dodać majonez, jogurt i posiekany ząbek czosnku. Wszystko ze sobą połączyć. Na sam wierzch sałatki ułożyć przesmażone (i pokrojone w plasterki) piersi z kurczaka, a także uprażone na suchej patelni ziarenka słonecznika. Przed podaniem całą sałatkę polać sosem czosnkowym
Ugotować
Spaghetti z sosem kurkowym i kurczakiem 168soczystymi kawałkami kurczaka i pachnącą świeżą natką z pietruszki to moja propozycja dania wywodzącego się z tradycyjnej włoskiej kuchni. Składniki: 250g kurek 300g fileta z kurczaka 200g makaronu spaghetti 2 cebule 1 ząbek czosnku 150g śmietany 30% 1 pęczek natki z pietruszki szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki masła sól pieprz Wykonanie: 1. Makaron spaghetti ugotować al dente w lekko osolonej(...)wodzie. 2. Kurki oczyścić, umyć i osuszyć w przypadku większych okazów pokroić na mniejsze kawałki. 3. Filet z kurczaka umyć, osuszyć pokroić w małą kostkę, oprószyć solą i pieprzem. Odstawić na około 20 minut. 4. Cebulę i czosnek drobno posiekać, zeszklić na maśle, dodać filet, kurki i smażyć kilka minut. Następnie wlać śmietanę, doprawić szczyptą gałki muszkatołowej, solą, pieprzem
Szalona Kuchnia Eweliny
roladki cukinii z kurczakiem i camembertem 210łatwy i szybki w przygotowaniu posiłek, który zaspokoi, nawet najbardziej wybredne kulinarne gusta. Składniki Przepis dla czterech osób 3 średnie cukinie 1 ząbek czosnku 1 cebula 250 g piersi z kurczaka 200 g pasty humus (z bobu lub innej), przepis na którą znajduje się na stronie. 1 krążek sera camembert sól, pieprz ewentualnie pomidor Sposób(...)blanszujemy przez dwie minuty i wyjmujemy, zostawiając do ostygnięcia. Ostudzone plastry cukinii układamy na desce, następnie połowę każdego plastra (szerszą cześć) smarujemy pastą z bobu, układamy na paście plaster kurczaka, oraz kawałek pokrojonego wcześniej sera camembert. Zwijamy cukinię z nadzieniem w roladkę, na koniec spinając całość wykałaczką. Roladki układamy na blasze wyłożonej pergaminem, a następnie wkładamy
Miód i pieprz
TORTILLA 178papryka żółta i czerwona pomidor czerwona cebula ogórek (korniszon) sos sojowy przyprawa gyros sól, pieprz olej 3 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku A jak to zrobić: Piersi z kurczaka umyć i pokroić w grubą kostkę. Na patelni rozgrzać olej, dodać pokrojoną w piórka cebulę, pokrojone pieczarki i mięso, podsmażyć. Doprawić sosem sojowym, przyprawą gyros, solą
Kuchnia w opałach
Zapiekanka warzywna z naturalnym ryżem grillowanym kurczakiem z sosem porzeczkowym. 183Mówi się trudno, a i obiad trzeba zrobić. Czego potrzebujemy? -200 gram ryżu naturalnego -10 pieczarek -pół papryki -pół cukini -świeży tymianek -łyżka oliwy -pierś z kurczaka -jogurt naturalny -dżem porzeczkowy -ząbek czosnku -majonez -sól, pieprz -papryka słodka -wywar z warzyw do ugotowania ryżu -parmezan -śmietanka 30% Na oliwie podsmażamy pieczarki posiekane, solimy i pieprzymy je. Dorzucamy pokrojoną w paski(...)ryżu układamy całą zawartość patelni z warzywami i kurczakiem, posypujemy parmezanem oraz podlewamy dwiema łyżkami śmietanki 30%. Wszystko uciskając przykrywamy drugą połową ryżu. Zapiekamy w piekarniku w temperaturze 180 stopni, funkcja góra - dół, pod przykryciem z folii aluminiowej. Sos. Jogurt naturalny łączymy z łyżeczką dżemu z czarnej porzeczki, wyciśniętym ząbkiem czosnku, solą, pieprzem i małą łyżeczką majonezu
BaRepas
Klopsy drobiowe ze szpinakiem i mozzarellą 220wbrew pozorom przygotowuje się je łatwo i szybko. Na około 9 sztuk średniej wielkości klopsów (sycąca porcja dla 3 osób) SKŁADNIKI 530 g piersi z kurczaka 400 g szpinaku mrożonego rozdrobnionego 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 kulka mozzarelli 1 jajko mąka pszenna typ 500 (np. Wrocławska) tarta bułka sól, pieprz, zioła prowansalskie olej rzepakowy WYKONANIE Piersi(...)kurczaka umyć i zmielić w maszynce do mięsa. Zmielone mięso przyprawić solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Na patelni rozpuścić masło, dodać odmrożony szpinak, obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek, po czym smażyć mieszając od czasu do czasu, aż odparuje nadmiar wody (szpinak musi być gęsty). Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem. Mozzarellę dobrze odsączyć z zalewy, po czym
Passions hobbies life
Kurczak z fasolką i pomidorami 200takiego a'la gulaszu wystarczy podać samo pieczywo lub ryż. Mam nadzieję, że i Wam będzie smakowało :) Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 puszka białej fasolki 1 puszka krojonych pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz zioła prowansalskie odrobina cukru 1-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę, posolić
Kuchnia domowa Ani
Makaron Foglie d’ulivo ze szpinakiem, z kurczakiem i serkiem pleśniowym 298można zamienić na indyka, cielęcinę...) i połączyłam ze smacznymi dodatkami. Pyszne... Składniki: - 250 g makaronu ze szpinakiem (Foglie d’ulivo agli spinaci) - 1 pojedynczy filet z kurczaka - 1 średnia cebula - 3 ząbki czosnku - 3 łyżki oliwy z oliwek - 100 g pieczarek - mała puszka (170 g netto) mieszanki warzywnej (kukurydza, zielony groszek i papryka) - sól - pieprz - 120 g serka pleśniowego(...)oczyszczeniu pokroiłam w plasterki. Na dużej patelni rozgrzałam 3 łyżki oliwy, włożyłam czosnek i chwilę go podsmażyłam. Trzeba uważać, żeby się nie przypiekł, bo oliwa będzie gorzka. Kiedy już puścił aromat wyjęłam go i wyrzuciłam Zapachniało czosnkową oliwą i na nią włożyłam paseczki kurczaka. Obsmażyłam z każdej trony i wyjęłam z patelni. Teraz wrzuciłam cebulę, żeby
Kuchnia u Krysi