kurczak wędzony - 3191 przepisów (strona:175/213)

Domowa wędlina z piersi kurczaka 374

płynie który nadał jej kolor i zapach wędzenia (tylko smaku nie dał, no bo i się nie da). Nie ma więc wyjścia. Trzeba samemu dusić, parzyć, gotować i wędzić. Wszyscy boją się parówek ale w domowych warunkach można stworzyć prawdziwe mięsne wieprzowe czy cielęce parówki. Nie musimy więc rezygnować z hot-dogów czy parówek na śniadanie. Tak to wymaga trochę(...)dodatkiem antybiotyków szkodliwych dla naszego zdrowia. Najlepiej więc kupować kury wiejskie od znajomego gospodarza lub z hodowli ekologicznej. Są sporo droższe, ale można przemyśleć czy nie lepiej zjeść kurczaka rzadziej a zdrowiej. Nasza dzisiejsza propozycja to wędlina z piersi kurczaka. Prosta w przygotowaniu. Najwięcej czasu zajmuje trzymanie mięsa w solance a następnie powolne jego gotowanie. Naszą domową wędlinę przygotowaliśmy

OstryKęs
PORA NA LUNCH - RECENZJA 75

ciasta filo z serem feta i pikantnym szpinakiem 3. Dla uwięzionych przy biurku - proste danie, które zjesz szybko, nie przerywając pracy, jak: zupa z czarnej fasoli, kanapka z wędzonym łososiem i selerem czy pasta z bakłażana 4. Plądrowanie w zakamarkach szafek i lodówki - dania z produktów, które zawsze warto mieć pod ręką, jak: pomidory w puszce, fasola, ciecierzyca, makaron, kuskus(...)przepisy m.in. na: sałatkę z makaronu orzo, nadziewanego bakłażana czy pomidory po prowansalsku 6. Nowe życie obiadowych resztek - przepisy na dania z wykorzystaniem resztek, jak np: kuskus z kurczakiem, bazylią i awokado, kiełbaska z soczewicą czy prosta tortilla ziemniaczana 7. Jak przekupić słodyczami kolegów z pracy - przepisy na proste wypieki, m.in.: brownie z solonym karmelem, królewskie babeczki czy chlebek bananowy

Kuchnia MagdaLeny
Szybki obiad: fasolka farmera z boczkiem, chili i cytryną 153

Szukacie pomysłu na pyszny, zdrowy i szybki obiad w 15 minut? W takim razie musicie spróbować fasolki farmera – potrawy niesamowicie smacznej, a jakże prostej w

A to pestka
Makaron ze szpinakiem i kabanosami 158

ugotujemy to przeważnie na dwa dni (taki nasz urok). Prawda jest taka, że obojętnie co doda się do makaronu to smakuje zawsze przepysznie – z kiełbaską, resztkami mięsa z obiadu (kurczak, wołowina czy wieprzowina…) i do tego sosy. Na przysłowiową czarną godzinę mam kilka opakowań makaronu, bo może ktoś wpadnie z niezapowiedzianą wizytą a wtedy czary mary, hokus pokus(...)razem wykorzystamy kabanosy, szpinak i odrobinę śmietany. Do przygotowania dania potrzebujemy: – makaron (ok 200 g suchego makaronu na 2 osoby) – 4 kabanosy (można zastąpić również szynką wędzoną czy podwędzaną kiełbaską) – 1/2 kubeczka śmietany – sól, pieprz do smaku – ok 400 g świeżego szpinaku – 2 ząbki czosnku drobno posiekane – 1 łyżka oliwy Makaron gotujemy

Szybko Tanio Smacznie
Łopatka pieczona z oregano 148

znalazło się kilka gatunków mięsa, w tym byłą domowa szynka gotowana, ale nie mogło zabraknąć pieczonego mięsa, tym razem była to łopatka pieczona z oregano i rolada z piersi kurczaka faszerowana serem rokpol, suszonymi pomidorami i natką pietruszki. Takie domowe wyroby chyba każdy woli. Tak upieczone, aromatyczne, do tego soczyste mięso jest u nas często, nie tylko od święta(...)Łopatkę pieczoną z oregano Ok. 1 kg kawałek łopatki wieprzowej zamarynowałam dzień przed pieczeniem, wykorzystałam mieszankę przypraw z których przygotowywałam schab dojrzewający (1 łyżkę oregano, po 1 łyżeczce wędzonej papryki, ostrej papryki, czosnku granulowanego, pieprzu młotkowanego z kolendrą, oraz po łyżce sosu sojowego, miodu, octu balsamicznego i oleju). Przygotowanie : Umyte i osuszone mięso łopatki trochę obrobiłam nożem wyrównują boki, łopatka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Parmezanowa tarta z pieczarkami, cebulką i boczkiem 147

cebula i trochę boczku do smaku - pycha! Kruche ciasto zagniotłam wraz z dodatkiem parmezanu, dzięki czemu jest aromatyczne i pyszne. Śmiało nada się do wielu innych tart z dodatkiem kurczaka lub innych warzyw. Polecam! :) Parmezanowe kruche ciasto: 180 g mąki pszennej (lub odrobinę więcej jeśli ciasto jest zbyt klejące) 50 g drobno startego parmezanu 1 łyżeczka soli drobnoziarnistej (np. himalajskiej(...)suche to ok. 1-2 łyżki zimnej wody. Z ciasta formujemy kulę, owijamy je folią spożywczą i wkładamy na co najmniej 30 minut do lodówki. Farsz: 150 g boczku wędzonego parzonego 2 większe cebula (mogą być czerwone lub białe) 500 g pieczarek 2 łyżeczki tymianku sól i pieprz Rozgrzewamy patelnię, boczek kroimy w większą kostkę i wrzucamy na nią, podsmażamy

Cooking Monster
Domową kiełbasę wcale nie jest trudno zrobić. 146

ponieważ tak jak czosnek tak i pieprz to kwestia smaku. Ja dałam całe opakowanie 20 g i nic wielkiego nie było. Lubię część ziaren rzucić do zmielenia razem z kurczakiem, wtedy w kiełbasie są takie duże kawałki pieprzu. Ale to już kwestia upodobań, kto nie lubi nie musi. Dodajemy resztę przypraw, część wody i wyrabiamy dość mocno. Ja nazywam(...)jednak trzeba dać czegoś więcej. Napełniamy jelita, wielkość kiełbasek zależy od naszych upodobań, mogą być długie, mogą być małe, krótkie i podzielne. Jeśli będziemy parzyć ( czy to białą czy wędzoną )robimy to we wrzątku ale nie może się gotować. Ja osobiście lubię długie wolne wędzenie (drewnem dębowym lub z drzew owocowych), które już eliminuje parzenie. Kiełbasa jest gotowa do jedzenia

Dieta moja pasja
Piersi kurze ze szparagami i fasolką 141

Można podać to danie z kaszą, makaronem, ryżem lub kluseczkami. Przygotowanie chrupiącego boczku – boczek pokroić w małą kostkę. Patelnię rozgrzać i wrzucić boczek, smażyć aż

Kuchnia Pokoleń
Leczo z cukinią i tofu 94

marchewka (opcjonalnie) 1 puszka/kartonik pomidorów krojonych 1 opakowanie tofu wędzonego 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżka dowolnych suszonych ziół Szczypta papryki ostrej Szczypta papryki wędzonej (opcjonalnie) Przygotowanie: Tofu kroimy w drobną kostkę. Zalewamy sosem sojowym, dodajemy paprykę słodką i paprykę wędzona. Wkładamy do lodówki na minimum 1h. Do garnka(...)Gotujemy leczo do momentu aż będzie odpowiadała nam jego konsystencja. Na koniec wrzucamy tofu i mieszamy. My jemy leczo z pieczywem 🤗 Sprawdź również przepis na  NAJLEPSZE LECZO Z KURCZAKIEM MOJEJ MAMY  oraz  SURÓWKĘ Z CUKINII I MARCHEWKI PO AZJATYCKU

Czarnawisienka
Indyk z warzywami pod ciastem francuskim 125

Kurczak i indyk to mięsa, które bardzo często lądują na naszych stołach. Powód jest prosty, są niedrogie, szybkie w przygotowaniu i można z nich przygotować dosłownie wszystko. Dzisiaj postanowiłam zająć się indykiem. Chodź sama fanką indyka nie jestem to ta zapiekanka podbiła moje podniebienie. Ma wszystko to co powinno być w każdej zapiekance: dobrze doprawione mięso, kolorowe warzywa i chrupiące(...)połowa żółtej papryki pół szklanki mrożonego groszku zielonego 4 średnie pieczarki 150 ml śmietanki 30% ciasto francuskie 2 łyżki oleju ulubione przyprawy (u mnie papryka słodka, papryka ostra, papryka wędzona, czosnek granulowany, majeranek, kumin i mielone ziele angielskie) pieprz sól Mięso myjemy, oczyszczamy z błonek i kroimy w kostkę. Doprawiamy je łyżką oleju, przyprawami, pieprzem i solą. Bakłażana, cukinię

PatiGotuje
Poland Trip cz.2 - Kraków i Zakopane 175

wystrój wnętrza lokalu. Ale nie ma tego złego, niewiele się zastanawiając zamówiliśmy dwa dania, ja wzięłam kaszę gryczaną z kurczakiem w ziołach, a eM kaszę perłową z carry i kurczakiem. Oba dania były wcześniej przygotowane, wymieszane z resztą składników i podpieczone w piecu. Podawane były z wybranym sosem i sałatką. Do picia, wybraliśmy specjalność zakładu, przepyszną, orzeźwiającą lemoniadę. Mimo(...)koniec zwiedzania nie obyło się bez wypróbowania tradycyjnych oscypków - których - jak wcześniej nam się wydawało - nie lubimy. W większym błędzie być nie mogliśmy! Mi zasmakował kozi oscypek - niewędzony, a eM. oscypek maślany. Był na tyle dobry, że przed powrotem do samochodu wróciliśmy po większa porcję na drogę powrotną. I choć oscypki można dostać praktycznie wszędzie, my polecamy rynek pod Gubałówką

Słodkie Przyjemności
Sznycel schabowy po myśliwsku 100

dziś będzie kilka słów, to klasyczne danie kuchni niemieckiej. Istnieje wiele odmian tego kotleta. Oprócz mięsa wieprzowego, do przygotowania sznycla po myśliwsku używane jest mięso z piersi kurczaka oraz cielęcina (Wiener Schnitzel). Do sosu Jäger najczęściej stosuje się ze względu na dostępność pieczarki. Cały zestaw uzupełniają zazwyczaj: szpecle, sałatka ziemniaczana, sałatka z ogórków lub frytki. Kotlet schabowy po myśliwsku(...)Kotlety: schab bez kości: 5 kotletów jajko: 2 szt. mąka pszenna bułka tarta sól i pieprz do smaku masło klarowane do smażenia ( ew. smalec) Sos: pieczarki: 300 g boczek wędzony: 100 -150 g cebula: 1 szt. koncentrat pomidorowy: 1 łyżka śmietana kremówka: 1-2 łyżki papryka słodka: 1 łyżka bulion warzywny lub woda: 125 ml sól i pieprz do smaku

Kuchnia Na Wypasie
Zapiekanka ziemniaczana na 5 sposobów 480

pasować ziemniaki w formie purée. W ten sposób przygotujesz słynną angielską zapiekankę pasterską lub indyjską zapiekankę z mielonej jagnięciny, doprawioną curry oraz świeżą kolendrą. Do pieczonych ziemniaków rewelacyjnie pasuje kurczak – wystarczy tylko dodatek śmietanowego sosu oraz tymianku i rozmarynu, żeby przyrządzić proste i smaczne danie. Przed pieczeniem dobrze jest podsmażyć mięso, zwłaszcza jeśli zależy Ci na czasie. Do zapiekanki ziemniaczanej(...)owoce morza . Dodatek krewetek sprawi, że zapiekankę ziemniaczaną podasz także podczas uroczystego posiłku. Jeśli jednak delikatny, słodkawy smak warzyw chcesz przełamywać bardziej wyrazistymi dodatkami, świetnym wyborem będą ryby wędzone, np. łosoś, a także marynowane śledzie. Zapiekanka ziemniaczana z warzywami Zapiekanka ziemniaczana z warzywami Do tego typu dań nadawać się będzie większość warzyw: brokuły, kalafior, marchewka czy papryka. Smak ziemniaków świetnie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!

Proponowane wyszukiwania