Czekoladowe ciasteczka robiliśmy w ostatnich dwóch miesiącach już kilka razy. Do tej pory nie mieliśmy ochoty robić im zdjęć, bo ich brak był pretekstem do upieczenia
niecodziennikparymąkę TOTA typ 500 znaną również pod nazwami: luksusowa, wrocławska, poznańska. Mąka firmy TO TA, to idealna mąka, która wysokiemu stopniu rozdrobnienia może być stosowana do wszelkich wypieków: kruchych ciast, ciasteczek i babek, oraz do jasnego pieczywa pszennego. Sprawdzi się także do panierowania mięs i ryb. Doskonale się nadaje do różnego rodzaju ciast wymagających kleistości np.: rogaliki, krokiety, wyrób klusek
Tajemnice SmakuNa blogu jest już jeden przepis na śnieżne ciasteczka vel śniegowe kule (przepis tutaj -> KLIK ). Tutaj raz jeszcze, wzbogacone o dodatek soli morskiej i cynamonu
Smaki Na TalerzuProste kruche czekoladowe ciasteczka z połówkami orzechów. Jak może już wiecie kocham kwiaty, więc nie mogło być inaczej i ciasteczka są w kształcie kwiatków. mąka pszenna 200 g budyń czekoladowy 53 g masło lub margaryna 147 g cukier puder 40 g 21 połówek orzecha włoskiego Wychodzi 21 ciastek. Foremka w kształcie kwiatka 6 cm. Masło należy
Smaczne mojePołączenie chrupiących kruchych, maślanych ciasteczek z kokosankami. Pyszny duet. Z dodatkiem powideł śliwkowych przełamujących słodycz masy kokosowej. Wbrew pozorom szybkie do wykonania. Wzorowałam się na przepisie znalezionym w jednej z książek kucharskich, zmodyfikowałam go i myślę, że efekt jest równie smaczny. Proporcje wystarczają na upieczenie jednej blachy dość dużych ciasteczek ( 15 sztuk ), o średnicy około 7 cm. To idealna ilość
Kronika PiekarnikaTakie kruche maszynkowe ciasteczka z dodatkiem smalcu są rewelacyjne! 😍 Właśnie ten składnik nadaje ciastkom niesamowitej kruchości, dlatego nie zamieniajcie go na masło, ani broń Boże na margarynę 😉, bo efekt będzie już nie ten sam. Jeśli pominiecie kakao (nie każdy lubi) ciasteczka wyjdą równie pyszne, tylko o lekko kremowym, klasycznym kolorze. Składniki: 0.5 kg mąki 150 g masła
Walijskie PichcenieUwielbiam kruche, maślane ciasteczka 😍 I robić, i jeść 😀 Tym razem wzbogaciłam ich smak otartą skórką z jednej (oczywiście sparzonej wcześniej) pomarańczy. Pomarańczowy smak tutaj jednak nie dominuje, a jedynie podkreśla aromat masła. Składniki: (na ok. 35-40 szt) 2 szklanki mąki krupczatki 1 szklanka mąki pszennej 250 g zimnego masła (82% tłuszczu, nie margaryna!) 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej
Walijskie PichcenieSzybkie, proste, a tyle radości;) Polecam również inne przepisy na twarogowe ciasteczka Twarogowe rogaliki z powidłami Rogaliki twarogowe z różą Rogaliki z pomarańczą Rogaliki karmelowo-kawowe Serowe uśmiechnięte ciasteczka (usteczka) Kruche pełnoziarniste rogaliki z nadzieniem Kruche nadziewane rogaliki Twarogowe rogaliki Składniki (na 32sztuki) 250g twarogu 120g masła 250g maki 1 łyżeczka proszku do pieczenia mały słoik konfitury
Obiad gotowyCiasteczka te znajdą się wśród najczęściej pieczonych przeze mnie ciasteczek. Nie za słodki i mocno czekoladowe polecam. Składniki: 200 g cukru (najlepiej trzcinowego) 200 g masła
Mama GotujeKruche maślane ciasteczka z nadzieniem z mocno cytrynowego kremu lemon curd. Nie są skomplikowane do zrobienia, a ich przygotowanie można podzielić na etapy. Ja cytynowy krem zrobiłam dzień wcześniej, dzięki czemu przez noc nabrał w lodówce odpowiedniej konsystencji. Składniki na około 30 ciastek: 400 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 2 żółtka 220 g zimnego masła szczypta soli
wyzwania kuchennePrzepis na te waniliowo-korzenne ciasteczka pokazywałam na blogu praktycznie na samym początku jego istnienia. Zdjęcia, jakie wtedy zrobiłam nie były najlepszej jakości i aż prosiły
Smaki Na TalerzuCiasteczka owsiane– za płatkami owsianymi, np. pod postacią owsianki przez długi czas nie przepadałam, zmieniło się dopiero w moim dorosłym życiu, gdy zaczęłam kombinować z
Kulinarne PrzebojeOdkąd po raz pierwszy wspólnie zrobiliśmy ciasteczka ze skwarkami , za każdym razem, gdy wytapiamy smalec odkładamy część skwarek i pieczemy z nich kolejne wersje tych ciasteczek
niecodziennikparyMamy już dwie wersje ciastek ze skwarkami i obie są na słodko, czas więc przygotować słone ciasteczka ze skwarkami i cebulą . Są dobrą alternatywą dla chipsów
niecodziennikpary