kotlet - 10109 przepisów (strona:9/674)

Kotlety jajeczne z sosem cebulowym 62

Składniki na kotlety: 6 jajek ugotowanych na twardo 1 surowe jajko pęczek szczypiorku świeży koperek 1 średnia cebula sól, pieprz olej do smażenia bułka tarta Składniki na sos: 4 duże cebule albo 6 średnich sól, pieprz zioła prowansalskie oliwa z oliwek albo klarowane masło do smażenia Wykonanie kotletów: Ugotowane jajka na twardo ścieramy na tarce, dodajemy do nich surowe jajko(...)drobno pokrojony koper i szczypior oraz podsmażoną na oliwie drobno pokrojoną cebulkę. Wszystko razem mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem następnie w dłoniach formujemy kotlety. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na małym ogniu z obu stron. Wykonanie sosu: Cebule obieramy i kroimy drobniutko w kosteczkę, podsmażamy na oliwie albo na klarowanym maśle, zalewamy odrobiną wody i gotujemy około 10 minut

Bon Appetit Małgorzaty
Kotlety rybne z miruny 141

Rybkę można posiekać tasakiem jak na tatar albo zmielić blenderem. Takie kotleciki lepiej mi smakują niż tradycja smażona ryba, ponieważ nie czuć aż tak aromat ryby. Kilka kotletów zostało mi z obiadu, więc na kolację zrobię fishburgery :) Już nie mogę się ich doczekać :D Składniki dla 4 osób: mięso z 3 całych ryb, miruny (można kupić gotowe filety(...)jajka ( do kotletów i do panierki) pęczek koperku łyżka soku z cytryny 1 duża cebula  szczypiorek 1 czerstwa bułka namoczona w ciepłym mleku bułka tarta do panierki mąka do panierki sól, pieprz cytrynowy Mięso z ryby drobno siekamy tasakiem albo miksujemy przy pomocy blendera. Mieszamy mięso z jajkiem, bułką namoczoną w mleku, podsmażoną cebulką, solą, pieprzem cytrynowym, koperkiem

Bon Appetit Małgorzaty
Kotlet schabowy w jajecznej koszulce 66

Składniki: 4 kotlety schabowe 2 jajka przyprawa gyros 1 łyżka kwaśnej gęstej śmietany 18% sól, pieprz bułka tarta olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Kotlety cienko rozbijamy, solimy i pieprzymy. 2. Bułkę tartą (5-6 łyżek) mieszamy z czubatą łyżką przyprawy gyros. 3. Jajka mieszamy ze śmietaną. 4. Kotlety najpierw panierujemy w bułce tartej (!), potem pojedynczo przekładamy do miski(...)masą jajeczną, chwilę moczymy. 5. Na patelni rozgrzewamy olej. Kotlety wyjmujemy z masy jajecznej i smażymy z obu stron na małym ogniu. Smacznego!!! Źródło: Niebieska Różyczka

Kuchnia domowa Ani
Kotlety schabowe duszone w kapuście kiszonej 122

Kotlety w kiszonej kapuście to danie dwa w jednym - mamy mięso i ciepłą jarzynkę za jednym zamachem :) Mięso wychodzi pyszne, soczyste i miękkie. Składniki: 200 g kiszonej kapusty 4 kotlety schabowe 100 g boczku (pominęłam) 50 g suszonych śliwek 2 jabłka 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz majeranek olej do smażenia Sposób przygotowania: 1. Kapustę przelewamy zimną wodą, odciskamy(...)cebulę (i boczek), podlewamy odrobiną wody i dusimy na małym ogniu pod przykryciem. 3. Śliwki kroimy w paseczki, obrane jabłka w cząstki i dodajemy do gotującej się kapusty. 4. Kotlety lekko rozbijamy i nacieramy zmiażdżonymi ząbkami czosnku oraz oprószamy solą i pieprzem. Odstawiamy na 15 minut. Obsmażamy na rumiano na patelni z obu stron. 5. Obsmażone kotlety przekładamy do kapusty

Kuchnia domowa Ani
Kotlety mielone 82

Najzwyklejsze pod słońcem, klasyczne mielone. Smaczne z pure ziemniaczanym lub kwaśnymi kartoflami składniki: (6 kotletów) 500 g mielonej wieprzowiny (np szynki) 1 cebula 1 jajko 1 czerstwa bułka, lub zamiennie bułka tarta bułka tart do obtoczenia  sól  pieprz ewentualnie dowolne zioła (np posiekana pietruszka lub majeranek) masło i olej do smażenia przygotowanie Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku(...)kostkę i podsmażyć na maśle, na małym ogniu,  aż się zezłoci. W misce wymieszać  mięso  , jajko, odciśnięta  bułkę, zioła i przyprawy. Dobrze wyrobić. Uformować owalne kotlety, obtoczyć w bułce tartej.  Smażyć na rozgrzanym oleju z   obydwu stron na rumiano, pilnując, by się nie przypaliły. Można patelnię z kotletami przykryć pokrywką i smażyć jeszcze

Stare Gary
Kotlety schabowe w sosie pomidorowo-pieczarkowym 55

którym tradycyjny schabowy dawno się znudził. Warto czasem coś urozmaicić.. :) Wiem, że nie jest to danie dietetyczne ale cóż trzeba czasem ponieść się fantazji...  Składniki: ok 8 kotletów ze schabu bez kości 1 duża cebula 150 g  pieczarek 150 g przecieru pomidorowego ( nie mylić z koncentratem są to 2 różne produkty:) ) 150 ml bulionu mięsnego (może być(...)kostki) 40 g masła sól,pieprz do smaku 2 łyżki oleju 1 łyżka mąki ziemniaczanej 300 ml śmietany 2 łyżki maki pszennej Sposób przygotowania: Kotlety posypujemy pieprzem. Cebule obieramy i kroimy w półksiężyce. Pieczarki oczyszczamy, kroimy na pół, myjemy i obsuszamy. Kotlety podsmażamy na rozgrzanym oleju z obu stron aż się zarumienią. Układamy je w żaroodpornym naczyniu. Bulion mięsny

QuchniaKaroli
Tradycyjne kotlety mielone 50

mielonego mięsa wołowo-wieprzowego 5-7 dag czerstwej bułki szklanka mleka 2 cebule 1 jajko bułka tarta do obtoczenia kotletów sól pieprz olej do smażenia Na kotlety mielone można stosować różnego rodzaju mięsa - końsko-wieprzowe, baranie, z dzika - ja jednak najbardziej lubię mięso wieprzowo-wołowe. Bułkę namoczyć w mleku, do momentu aż całkowicie zmięknie. Odcisnąć. Cebulę obrać i pokroić(...)jasno-złoty kolor i odstawić do wystygnięcia. Do odciśniętej bułki dodać mięso, cebulę i jajko. Doprawić solą i pieprzem i dokładnie wyrobić. Z tak przygotowanej mięsnej masy formować kotlety o grubości około 1,5 cm. Każdy z nich obtaczyć w bułce tartej. Na patelni rozgrzać tłuszcz i smażyć na niej kotlety z obu stron, do uzyskania jasno-brązowego koloru. linkwithin

Świat Domowej Kuchni
Kotlety Rybne z Paluszkami Krabowymi - Surimi 85

Kotlety rybne z Surimi to alternatywa dla tradycyjnego "rybnego obiadu", a także sposób na wykorzystanie paluszków krabowych. Ryba w takiej postaci świetnie smakuje i do tego atrakcyjnie wygląda. Kotlety Rybne z Paluszkami Krabowymi - Składniki: 4 filety z białej ryby opakowanie paluszków surimi (ok. 120 g) mała cebula nieduża bułka +  mleko do namoczenia 2 ząbki czosnku jajko ok. 2 łyżeczki(...)gałka muszkatołowa, bazylia, lubczyk, tymianek, koper,  sól morska pieprz (można użyć gotowej przyprawy do ryb) ponadto: panierka: jajko + ok. 2 łyżki mleka mąka bułka tarta olej do smażenia Kotlety Rybne z Paluszkami Krabowymi - Sposób przygotowania: Bułkę namaczamy w mleku - dokładnie odsączamy. Czosnek wraz z cebulą drobno siekamy - przekładamy do miski.  Dodajemy zmieloną rybę, bułkę, bułkę tartą, jajko

Słodka Strona
Kotlety mielone 42

Mimo, że nie raz robię kotlety według przepisu mojego taty, ciągle mam wrażenie, że smakują troszkę inaczej niż te zrobione przez tatę. Może się wydawać, że każdy kotlet smakuje tak samo, ale to nieprawda. Wystarczy jeden składnik, by zmienić ich smak. Spróbujcie zrobić te według poniższego przepisu. Jak dla mnie i tak najlepsze są te zrobione przez mojego tatę! Składniki(...)mięsa. Cebulę pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Dodać jajko, a następnie doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Wszystko dokładnie wymieszać, a następnie formować kotlety. Jeśli ktoś lubi można je delikatnie obtoczyć w bułce tartej. Kotlety smażyć na sporej ilości oleju, na małym ogniu, by zdążyły dojść w środku

upichcic
Kotlety z soczewicy 38

odcedzamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na oliwie na złoty kolor i dodajemy do soczewicy. Dodajemy też szczypiorek, jajko, otręby, sól, pieprz i wyrabiamy masę na kotlety. Jeśli masa jest zbyt płynna dodajemy bułkę tartą. Następnie z masy formujemy kotlety i obtaczamy je w mieszance bułki tartej z otrębami pszennymi. Kotlety smażymy na oliwie lub oleju(...)stron. Usmażone kotlety wyjmujemy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu

Smakowity Blog Kulinarny
Kotlety Schabowe Inaczej wersja z warzywami z ryżem basmati ze szczypiorkiem 215

Wiem, że moje Kotlety Schabowe Inaczej bardzo przypadły Wam do gustu. Postanowiłam zrobić wersję w stylu "na bogato", ale dla wszystkich, bo nadal jest to danie ekonomiczne, czyli nie drogie, a w wykonaniu szybkie!. No to, co u Was będzie na obiad? Danie startuje w konkursie "Patelnia pełna smaków"  , który organizuje firma IGLOTEX, ma być jakieś głosowanie na dania(...)schabu rozbiłam tłuczkiem do mięsa. Przyprawiłam solą, pieprzem i papryką mieloną słodką. Cebulę pokroiłam w półksiężyce i usmażyłam na niewielkiej ilości oleju z awokado w woku. W tym czasie kotlety obtoczyłam w mące pszennej i usmażyłam na rozgrzanym oleju z awokado. Smażyłam po jednym i usmażonego kotleta przekładałam od razu do woka z cebulą ustawionego na małym płomieniu. Na moje

Blondynka Gotuje
Wegetariańskie kotlety z kaszy jaglanej z tofu, suszonymi pomidorami i kukurydzą 85

blogu pozostawione,starsze przepisy. Na pierwszy ogień poszły kotleciki, bardzo smaczne, lekkie i szybkie. Zabierałam je ze sobą do szkoły na drugie śniadanie. Z podanych składników wyszło mi 8 kotletów. Wartość kaloryczna wszystkich kotletów: 677kcal Białko: 30,3g Tłuszcze: 23g Węglowodany:88,8g Wartość kaloryczna jednego kotleta: 84,6kcal Białko: 3,79g Tłuszcze: 2,9g Węglowodany: 11,1g  Składniki(...)bardzo drobno posiekane pomidory i odcedzoną kukurydzę konserwową, dodać jajko i ostudzoną kaszę, wszystko doprawić słodką papryką, chilli, solą i pieprzem. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, mokrymi dłońmi formować kotlety, układać w małych odległościach od siebie, piec około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 190-200 stopni

Feel Eat
karkówkowe kotlety w kukurydzianej panierce... 59

Składniki: 2 kotlety karkówka bez kości, 1 sztuka jajka, 1/2 łyżeczki olej rzepakowy, 1 łyżeczka pieprz czarny mielony, 1 łyżeczka vegeta, - ile potrzeba olej rzepakowy, 1/2 kg ziemniaki gotowane w mundurkach, 1/2 kg marchewka z masłem, 1 szklanka płatki kukurydziane z porcji karkówki b/kości odciąć dwa kotlety i dobrze rozbić je tłuczkiem jajko wymieszać z pieprzem, przyprawą kucharka(...)olejem - panierka lepiej się trzyma płatki zmiksować w blenderze kotlety zanurzyć w jajku i obtoczyć je płatkami kukurydzianymi smażyć na rumiano na gorącym oleju i pod przykryciem dusić je z 5 minut ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać je i pokroić w talarki marchew obraną i pokrojoną w słupki ugotować, doprawić łyżką masła, solą do smaku i i łyżeczką tartej bułki

W Mojej Kuchni Lubię
kotlety mielone z dorsza... 41

łyżeczka, kucharek 1 łyżeczka, natka pietruszki 2 łyżki, mąka pszenna 1 łyżka, jajko 1 sztuka, olej rzepakowy - ile potrzeba kupiłam u rybaków kawałki świeżego dorsza, pasują dobrze do kotletów mielonych i cenowo jest taniej od filetów całych jeśli w kawałkach dorsza są ości to usunąć i razem z cebulą dobrze zmiksować w pojemniku blendera przełożyć rybę do miski i dodać(...)pieprz biały, jajko, tartą bułkę dobrze wszystko wyrobić i odstawić na 30 minut, bułka tarta napęcznieje i masa będzie zwarta formować dłonią posmarowaną olejem - nie klei się do rąk - kotlety mielone i obsypać je mąką na bardzo gorącym oleju smażyć z obu stron rumiane kotlety usmażone kotlety dać wszystkie na patelnię i pod przykryciem dusić z 5 minut - będą puszyste

W Mojej Kuchni Lubię
Kotlety schabowe marynowane w cebuli i mleku 101

Sposób na przygotowanie kotletów podała mi koleżanka  podobno zasłyszany  od  Magda Gessler , jest Genialny to są na prawdę najlepsze kotlety schabowe :)  Składniki : Schab pokrojony na grube kotlety Cebula ( na 500 g schabu 2 spore cebule  ) mleko ( tak żeby zakryło kotlety ) bułka tarta ( można pomieszać pól

Od kuchni czyli o wszystkim po trochę

Proponowane wyszukiwania