kluski - 6146 przepisów (strona:198/410)

Austria - Germknödel (Pampuchy z powidłami i sosem waniliowym) 140

Waldviertel - krainy maku. Mak i powidła są wszechobecne w austriackiej kuchni, a w tym przepisie połączymy je z pampuchami, rumem i wanilią! Składniki (na 3-4 porcje): - 6-8 klusek na parze (pampuchów): warto zrobić samemu, ale my poszliśmy na  łatwiznę - pół słoiczka powideł śliwkowych - pół łyżeczki rumu

Roślinożerni urlopowicze
Pizza na ziemniaczanym spodzie 65

może mało znany pomysł na pizzę, ale smaczny i inny. Jest to również pomysł na wykorzystanie pozostałych z obiadu ziemniaków w sposób inny niż na tradycyjne kopytka czy kluski śląskie. Taka pizza ma specyficzny smak, bo ciasto jest w niej zupełnie inne i nie daje się sosu do środka pizzy, ale myślę że warto spróbować. Oto przepis: (adsbygoogle

Waniliowe Improwizacje
Rozetki ziemniaczane 123

Często robię coś z ugotowanych ziemniaków pozostałych z obiadu. Po pierwsze bardzo lubię wszelkiego rodzaju placki czy kluski ziemniaczane, a po drugie nie lubię niczego wyrzucać i marnować. No ale ile można jeść kopytka. Bardzo je lubię, ale czasem potrzeba jakiejś odmiany, więc tym razem powstały rozetki ziemniaczane. Takie rozetki piecze się w piekarniku. Można je podać jako

Waniliowe Improwizacje
Gruzja - Kulki ze szpinaku i orzechów (Pkhali) 85

drobno siekamy. Mieszamy z orzechami i szpinakiem. 4) Dodajemy przyprawy i ocet winny, dokładnie mieszamy. Odstawiamy na kilkanaście minut. 5) Z naszej "pasty" formujemy coś, co w kształcie przypomina kluski śląskie z dziurką. 6) Pkhali posypujemy nasionami granatu.  Pkhali i azerskie wino

Roślinożerni urlopowicze
Oliwa bazyliowa i pesto z orzechami 69

solą i pieprzem. W razie potrzeby dodaj soku z cytryny, miodu lub czosnku - niech smakuje tak jak lubisz! Pesto idealnie nadaje się jako smarowidło do kanapek, dodatek do np. klusków śląskich lub jako samodzielny sos do makaronu. Poniższe aranżacje fotograficzne są efektem zaangażowania mojej mamy w robienie zdjęć :) ... w żółtym dyniowym kwiatku siedziała pszczoła! Co dobrego w bazylii

Gary Bez dna
Azjatycki rosół 115

przygotowania drugiego dania. 11. Bulion przecedź przez gęste sito. Ja zupę podałam z ryżem - skoro po azjatycku, to po azjatycku ;) Ale równie dobrze smakuje np. z domowymi kluskami

Z notatnika dietetyka
Leniwe z bułką tartą 82

Dodajemy do niego mąkę, jajko i sól, zagniatamy ciasto. Jeśli się bardzo klei, podsypujemy odrobiną mąki. Z ciasta formujemy wałek, który lekko spłaszczamy nożem, wycinamy z niego 2 cm kluski. Leniwe wrzucamy do gotującej wody i gotujemy dosłownie chwilę od wypłynięcia. Odcedzamy. Na patelni rumienimy bułkę, dodajemy masło i cynamon, mieszamy. Dorzucam do tego leniwe, mieszamy, posypujemy cukrem

Kardamonovy
kuchnia XX - lecia międzywojennego 131

śledziem jajka nadziewane serem jaja w sosie musztardowym sznycle z jajek, kotlety z jajek Kartofle / ziemniaki: kotlety królewskie ogórki z ziemniakami sałata polska – sałatka ziemniaczana   ziemniaki po nelsońsku kluski, knedle, placuszki: knedel z kaszy manny z serem przetwory: konfitura z ogórków ryby: babka z ryby bitki ze śledzi flądra smażona panierowana flądry zapiekane śledzie w pomidorach sosy

królestwo garów
Ekspresowa zupa pieczarkowa z mięsną wkładką 148

wyszyli zalać bulionem i gotować na średnim ogniu 20 min, następnie wszystko zmiksować. ✅ mięsko doprawić, solą, pieprzem, dodać łyżkę ziół prowansalskich i chili (daje 0,5 łyżeczki). ✅ uformować małe kluski mięsne i wrzucić do zupy. ✅gotujemy na średnim ogniu 15 min Zupę podajemy z łyżka śmietany

Niezły Młynek
Policzki wieprzowe z cukinią z wolnowaru 132

ustawieniu low ok 8  godzin lub high 4 - 6 godzin . Po tym czasie mięso powinno być bardzo miękkie. Jeżeli trzeba, zostawić na kolejną godzinę. Podawać z  kluskami, pieczonymi ziemniakami  lub ryżem. Smacznego

Stare Gary
Zasmażana kapusta kiszona 10362

Zasmażana kapusta kiszona, idealna jako dodatek do kopytek, klusek śląskich, schabowego,... Składniki: 700 g kapusty kiszonej 2 średnie cebule olej 2 czubate łyżki mąki pszennej sól pieprz szczypta mielonego kminku szczypta mielonych liści laurowych szczypta mielonego ziela angielskiego Wykonanie: Kapustę siekamy, aby była drobniejsza i jeśli jest bardzo kwaśna przepłukujemy wodą. Kapustę zalewamy niewielką ilością wody i gotujemy

Smak mojego domu
Pieczone udka kurczaka z żurawiną, topinamburem i pieczarkami 118

Zwykłe udka kurczaka w zależności od dodatków z jakimi je podasz mogą stanowić odświętny posiłek. Moja noworoczna propozycja to pieczone udka z topinamburem, żurawiną i pieczarkami podane z kluskami śląskimi. Topinambur ostatnimi czasy stał się bardzo modny, dlatego coraz łatwiej go kupić. Oprócz mnogości witamin i soli mineralnych to najbogatsze naturalne źródło innuliny, która usprawnia działanie przewodu pokarmowego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Fasola Jaś z masłem 90

ciekawe, najdłużej się je pamięta. Wyobraźcie sobie, że w tym roku po raz pierwszy, na Wigilii jadłam Jaśka z masłem!  Wiele potraw mnie omija, takich jak kluski z makiem czy chociażby kutia. W tym roku padło na fasolkę z masłem. Prostą do bólu. I niezmiernie smaczną. Najsmaczniejsza jest na drugi dzień. W dzień Bożego Narodzenia! Odsmażona, uduszona

Z Kuchni Do Kuchni
Spaghetti pomidorowe z kaparami 91

Makaron z sosem pomidorowym smakuje chyba każdemu! Absolutna klasyka – kluski z sosem – pasują na każdy dzień tygodnia. Głównym składnikiem sosu mogą być pomidory z puszki, passata, własnej produkcji przeciery, świeże pomidory – w każdej wersji słodycz i smak sosu jest inna. Za to doceniam domowe, proste potrawy, serwowane każdego dnia mogą smakować inaczej. Danie wyjątkowo szybkie

Zasmakuj Kuchni
Dzień Dziecka. Wspomnienie dzieciństwa 79

Swojskie kluchy wspominam i będę wspominać. Takich jak moja mama do tej pory w 100% nie odtworzyłam. Pamiętam jak tata jeździł do młyna. Przywoził mąkę i mama zaraz gniotła kluski albo robiła rzucane. Sprawdzała czy mąka jest czysta i ziarno nie jest zmielone z czymś co nie powinno tam się znaleźć Pamiętam stertę wysłotek, które przywozili

Pieprzyć z Fantazją