goszczącej w moim domu. Moja propozycja nie dość, że da orzeźwienie to jeszcze ucieszy oko. Zestawienie naparu z mięty, imbiru i jabłek zamrożone i podane w koktajlu z kiwi i truskawek, stopniowo uwalnia swój cudowny aromat i orzeźwia za każdym łykiem coraz bardziej. Składniki: (dla 3 osób) 6 torebek mięty Posti 5 cm korzenia świeżego imbiru 2 duże jabłka(...)litr wody 4 dojrzałe kiwi 1/2 kg dojrzałych truskawek cukier trzcinowy lub miód 1 cytryna Przygotowanie: Imbir oczyścić i pokroić w drobne kawałeczki. Jabłka umyć, wydrążyć gniazda nasienne i przekroić na dość duże kawałki. Wodę zagotować, dodać imbir i jabłka, gotować około 20 minut. Po ugotowaniu wyjąć jabłka i włożyć do gorącego płynu (98 stopni C) torebki mięty, parzyć
Kuchcik gotujeMango i kiwi to prawdziwe witaminowe bomby! Z niecierpliwością czekam na ten dzień, gdy truskawki będą kosztować 4 zł, a nie 14 zł :) Już tuż tuż! A i na moich krzaczkach w tym roku będzie ich troszkę więcej. Póki co, cieszę się młodymi rzodkiewkami z własnej hodowli, a koktajl zrobiłam bardziej egzotyczny. Już kiedyś Wam pisałam, że mango nazywane bywa(...)zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na witaminę A. Znajdziemy w nim mnóstwo innych witamin i mikroelementów (np. witaminę K i witaminy z grupy B, potas, magnez, fosfor, żelazo czy wapń). Również kiwi jest prawdziwą bombą witaminową. Już jeden owoc zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na witaminę C dorosłego człowieka. Zawiera też witaminę E, witaminy z grupy B oraz potas, cynk, fosfor i magnez. Porcje
Kraina Tysiąca SmakówOrzeźwiający, pełen magnezu, żelaza, witamin i przeciwutleniaczy, zdrowy koktajl na bazie kiwi i szpinaku. Rewelacyjny, ponieważ daje uczucie sytości. Idealny na upalne dni - może w w końcu się zjawią! 2 owoce kiwi 100 g mrożonego szpinaku 2 łyżki miodu mniszkowego 250 ml mleka 2% Sok z połowy limonki Komosa ryżowa (nasiona quinoa) na wierzch z OWOCOWEGO RAJU (tutaj) Owoce(...)kiwi dokładnie obieramy i umieszczamy w blenderze. Dodajemy mrożony szpinak. Koktajl dzięki zamrożonym kulkom szpinaku będzie przyjemnie zimny i orzeźwiający. Wszystko dokładnie blendujemy. Dolewamy mleko, sok z limonki i dosładzamy miodem. Dokładnie mieszamy, przelewamy do wysokich szklanek, dekorujemy kiwi, posypujemy nasionami quinoa. Przepis bierze udział w konkursie organizowanym przez OWOCOWY RAJ (tutaj) oraz blog FOODMANIA (tutaj
VioletoweKucharzenieProsty i smaczny koktajl z owocami kiwi i jabłkiem na bazie jogurtu z dodatkiem mięty i miodu, to smaczny napój, który świetnie orzeźwia i gasi pragnienie w gorące dni, warto pokusić się o jego przyrządzenie. składniki na 2 porcje 3 owoce kiwi 1 jabłko kilka listków mięty 1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego 3 łyżki miodu przepis Obrane kiwi i jabłko(...)kroimy w plasterki a liście mięty niezbyt drobno siekamy. Do wysokiego naczynia przekładamy pokrojone kiwi, jabłko, jogurt, miód oraz mięte i wszystkie składniki miskujemy blenderem do uzyskania jednolitej konsystencji. Tak przygotowany koktajl podajemy od razu
Smakowite Danianaleśniki. To pożywne i szybkie śniadania, które w zasadzie smakują każdemu. Dziś zapraszam Was na szybkie i smaczne danie w wiosennych kolorach. Małe, smaczne, puszyste placuszki i ... zielone kiwi. Składniki: 1 szklanka maślanki 1 szklanka mąki pszennej 1 całe jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka masła (miękkie) 1 1/2 łyżki miodu (ewentualnie cukru) 1 kiwi Przygotowanie: Kiwi(...)trzepaczki (ciasto ma nie mieć grudek). Miskę z ciastem odstawiamy na około 10-15 minut. Po tym czasie smażymy na patelni porcje ciasta. Na środku każdego placuszka układamy plasterek kiwi. Po zarumienieniu jednej strony placki obracamy, delikatnie przytrzymując owoc. Usmażone placuszki podajemy np. posypane cukrem pudrem. Smacznego
Słodkie okruszkikrokietów. Ponieważ dorzuciłam sporo różnych aromatycznych przypraw, podałam z surówką bardzo świeżą w smaku i dobrą w okresie zimowym w Polsce. Soczewica z warzywami i surówką z selera i kiwi Soczewica z warzywami Składniki: pół szklanki zielonej soczewicy szklanka wrzątku ok. 400 g dyni olej do smażenia spora cebula pół papryki pęczek natki pietruszki 3 starte ząbki czosnku(...)miękkości. Dodać soczewicę (powinna być ugotowana al dente). Dodać przyprawy oraz imbir i czosnek. Wymieszać i dusić jeszcze ok. 3 minut. Surówka Składniki : 4 łodygi selera naciowego 2 kiwi oliwa z oliwek ocet ryżowy Seler obrać z włókien, a kiwi ze skórki. A potem pokroić je w kostkę podobnej wielkości. Pokropić oliwą i octem ryżowym. Wymieszać. Nie polecam
Weekendy w domu i ogrodziewięc nie ma już wymówek co do objadania się i tłumaczeniem tego brzydką pogodą a to na poprawę samopoczucia ;). Słońce dziś wyszło w końcu, więc upolowałam w sklepie banany, kiwi i płatki owsiane, na koktajl śniadaniowy. Zawsze piłam tylko takie z truskawek na lato, kiedy dostawaliśmy je od dziadka całe wiadro. A żeby nie poszły na marne, piliśmy(...)bratem i siostrą koktajle truskawkowe całe litry. Truskawek jeszcze nie ma, to wypróbowałam z bananami i kiwi, pycha! Miłego dnia :) Składniki 2 banany 2 kiwi szklanka mleka 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki płatków owsianych Sposób przygotowania Pokroić banany i kiwi na kawałki, wrzucić do blendera. Dodać mleko, jogurt, wszystko połączyć. Dodać płatki owsiane i przelać do szklanki. Smacznego
pink envelopeTarte Tatin, którego zadaniem jest ochrona oryginalności oraz promowanie lokalnego wypieki i tradycji jego spożywania. Postanowiłam spróbować innych owoców, nadać nieco egzotycznego wymiaru. Stąd powstała Tarta Tatin z kiwi. Częstujcie się! T ARTA TATIN Z KIWI /własna propozycja;/ 100g cukru kryształ 50g masła 6 dużych, dojrzałych kiwi 200g mąki 100g masła 30g cukru 1 jajko szczypta soli(...)cienkie plasterki masła. Wstawiam do rozgrzanego piekarnika do 200 stopni i ustawiając grzanie od góry czekam, aż masło i cukier się skarmelizują i powstanie złocista warstwa na dnie foremki. Kiwi obieram ze skórki i kroję w plasterki o grubości około 7-8mm. Układam na karmelu, bardzo ciasno, najlepiej by kawałki owoców nachodziły na siebie. Następnie wyjmuję ciasto
W kuchni Karmel-itkipiszę to się zastanawiam jak ja mogę jeść na śniadanie takie rzeczy! - smaczne :P) zmiksowałam jogurt naturalny z owocami. Koktajl córki (sama wymyśliła składniki) to jogurt z kiwi i pomarańczą - kwaśny :) Mój koktajl to jogurt z kiwi i bananem - delikatniejszy od tej, którą wymyśliło dziecko. Nie jest taki kwaśny. Ale i tak polecam obie wersje, bo obie są naprawdę bardzo(...)smaczne! Składniki koktajlu córki:) 1 pomarańcza 2 kiwi 3-4 kopiaste łyżki gęstego jogurtu naturalnego (u nas Bakoma) Tak naprawdę to nie ma się co rozpisywać. Owoce obrać, podzielić na części i przełożyć do malaksera. Dodać jogurt naturalny i wszystko dokładnie zmiksować Koktajl córki ma kolor bardziej żółty Składniki mojego koktajlu:) 2 banany 2 kiwi 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comSkładniki: 250 g śmietany kremówki 36% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru (lub według własnego smaku) 2 kiwi 2 banany 1/2 granatu listki mięty Wykonanie: Kiwi i banany pokroić w plasterki. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem, a następnie dodać serek mascarpone i chwilę ubijać. W pucharkach układać warstwami śmietanę,kiwi,śmietanę,banan,śmietanę i posypać(...)granatem. Przyozdobić listkiem mięty i plasterkiem kiwi
O kuchni z uczuciemłyżeczka proszku do pieczenia Składniki masa: 100 g masła 2 kisiele cytrynowe galaretka agrestowa Składniki pianka: 250 ml śmietany 36% (słodkiej) 2 galaretki agrestowe Oraz: ok. 6-8 kiwi tortownica 250 ml śmietany 36% (do dekoracji) Wykonanie: Biszkopt: W jajkach oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę i dodawać po trochu cukru, cały czas ubijając (ubijać aż piana(...)wody. Śmietankę ubijamy na sztywną i łączymy z tężejącą już galaretką Jak biszkopt ostygnie dzielimy go na dwie części. Spód smarujemy masą, następnie na nią kładziemy pokrojone w plasterki kiwi, na kiwi wykładamy piankę i przykrywany drugim kawałkiem ciasta. Dekorujemy ubitą na sztywno śmietaną i pokrojonym w cząstki kiwi. Smacznego
IMPRESJA SMAKUinny, aby uciec od monotonni. Dlatego wiem, że da się połączyć składniki tak, aby były smaczne i przy okazji zdrowe. W przewidzianym cyklu zdrowych napoi, dziś pierwszy - zielony. Z kiwi, winogron, ananasa i cytryny. Bardzo duża dawka witaminy C! Idealna dla osób dbających o zdrowie. Składniki na porcję: garść winogron 15 ml soku z cytryny - ok 1/2 cytryny(...)kostek lodu woda 2 plasterki ŚWIEŻEGO ananasa 1 kiwi Sposób przygotowania: Do blendera wrzucamy kostki lodu. Świeże owoce myjemy, wrzucamy do blendera na wcześniej dodane kostki lodu. ananasa i kiwi obieramy. Z ananasa wydrążamy środek i kroimy na mniejsze kawałki, kiwi kroimy na ćwiartki. Całość zalewamy 2-3 łyżkami wody i sokiem z cytryny. Owoce miksujemy
Słodkie Przyjemnościbyło nudno i można z tego czerpać nie tylko przyjemność ale również korzyści, polecam część porcji wody zastępować owocowymi sokami. Dziś bardzo egzotyczny, mocno bananowy sok z kiwi i ananasem. Zamiast wody możecie użyć kostek lodu, choć wtedy sok będzie gęsty i strukturą bardziej będzie przypominał mus. Do Was należy decyzja. Wiem jedno. Smak jest obłędny! Składniki na porcję: woda(...)duże banany ½ dojrzałego kiwi plasterek świeżego ananasa (cienki) Sposób przygotowania: Ananasa, kiwi i banany obieramy. Z ananasa wydrążamy środek i kroimy na mniejsze kawałki. Banana obieramy, odcinamy końcówki i kroimy na plasterki. Kiwi obieramy i wrzucamy podaną wyżej ilość. Owoce wrzucamy do blendera. Całość zalewamy wodą. Owoce miksujemy około 2 minut do momentu uzyskania gładkości. Napój przelewamy do wysokiej
Słodkie Przyjemnościmleka, kakao czy kawy lub szklanka świeżo wyciskanego soku i energia w pakiecie z dobrym humorem na cały dzień gwarantowane :) Torcik jest przepyszny, słodycz mango i kwaskowatość agrestu i kiwi doskonale się uzupełniają. Składniki: na 6 okrągłych gofrów: 180 g mąki gryczanej 1 mała łyżeczka proszku do pieczenia (w wersji bezglutenowej kamienia winnego) 250 ml mleka 2 jajka 1 łyżka(...)oleju 4-5 łyżek cukru lub ksylitolu 2 średnie jabłka nadzienie i dekoracja: 1 duże dojrzałe mango dżem z agrestu i kiwi Łowicz 1 kiwi Przygotowanie: GOFRY: Mąkę i proszek do pieczenia przesiać do miski. Dodać mleko, jajka, olej, cukier i dobrze wymieszać. Jabłka obrać ze skórki i pokroić w małą kostkę. Dodać do ciasta. Gofry smażyć w rozgrzanej gofrownicy
Ze smakiem i z pasjąłasucha" ponabijać przemiennie na patyczki. Podawać, tak jak dzieci lubią, z ketchupem i w towarzystwie pszczółek. Pszczółki zimowe ,to krzyżówka oliwek i ogórka! Deserek ,to "Czekoladowe lizaki z kiwi". 2 kiwi 100g czekolady 1łyżka masła patyczki Rozpuścić masło i czekoladę. Kiwi pokroić w plastry 8mm,nabić na patyczek, oblać czekoladą i do lodówki. Najlepiej robić to w 2 etapach(...)Najpierw oblać jedną stronę kiwi, położyć na folii spożywczej. Jak stężeje, to oblać drugą stronę. Ten prosty, orzeźwiający deser, zadziwi swoim smakiem nie tylko dzieci. Życzę wspaniałego Sylwestra wszystkim starszym i młodszym łasuchom
Kulinarny karnet Christophera