kiełbasa - 10142 przepisów (strona:380/677)

Zupa chrzanowa 135

Kolejna zupka z chrzanem....mniam pyszna była. bulion biała kiełbasa 1-2 marchewki kawałek pora kilka ziemniaków listek, ziele domowa vegeta chrzan ze słoiczka 1-2 łyżki kaszy manny śmietana Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić.Wrzucić do bulionu, dodać listek, ziele , kiełbaskę i gotować do miękkości ziemniaków.Pod koniec dodać chrzan oraz kaszę manną, a na koniec śmietanę. Doprawić

Moje domowe kucharzenie
Zasmażane ziemniaki z białą kiełbasą w sosie musztardowym 134

kolację czy obiad dla całej rodzinki. Treściwe, aromatyczne, ja dodatkowo zakupiłam moje ulubione ziemniaki red fantasy więc danie było jeszcze bardziej smakowite. Polecam bardzo gorąco. Zasmażane ziemniaki z białą kiełbasą w sosie musztardowym. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Kiełbasa ścinkowa parzona 146

ściśle osłonki białkowe. OSADZANIE -6 godzin w przewiewnym chłodnym pomieszczeniu. U mnie odbywało się to pod wentylatorem. OSUSZANIE - w wędzarni przy dużym ruchu powietrza bez dymu do momentu gdy kiełbasa będzie ciepła i całkowicie sucha . WĘDZENIE -3,5 godziny w temperaturze 55-60 stopni PARZENIE Woda 75 stopni do uzyskania w batonie 68 stopni STUDZENIE -5 min.w zimnej wodzie, następnie

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
przekąski z kiełbasą 120

podróż, na piknik... :) dobra przekąska  Jak widać niewiele potrzeba żeby przygotować sobie fajną przekąskę :) Ciasto drożdżowe wałkujemy na grubość 6-8 mm ... Wycinamy krążki... Wałkujemy i dodajemy kiełbasę, cebulę, szpinak i ser... Zawijamy boki i zakręcamy jak krokiety... Dla niecierpliwych jest wersja maxi :) Taki "krokiet", to już słuszna porcja :) Wszystko smarujemy rozbitym jajkiem, nacinamy i wstawiamy do pieczenia

chleba naszego
kiełbaska na śniadanie 85

Dlaczego nie? Od wczoraj ciągle pada  deszcz, z małymi przerwami, zimno... takie lato:) Zapach smażonej kiełbasy na pewno poprawi ten pochmurny nastrój :) - - - - - Smacznego

chleba naszego
Rolada śląska 107

razem z kluskami i modrą kapustą) to w zamian otrzymamy syty i rewelacyjny w smaku obiad. Składniki : 0,9 kg mięsa wołowego 0,2 kg boczku 0,2 kg kiełbasy  2 większe ogórki kiszone 1 duża cebula 2 marchewki 1 korzeń pietruszki musztarda masło klarowane ziele angielskie liść laurowy sól, pieprz, magi Przygotowanie : Mięso oczyszczamy z błonek i kroimy

Mechanik w kuchni
Z mięskiem i szpinakiem 120

łyżkę kwaśnej śmietany. W razie konieczności podlejcie zawartość patelni wodą, chcemy uzyskać tylko niewielką ilość sosu, który połączy całość z makaronem. Próbujemy i doprawiamy solą i pieprzem. Pamiętajcie, że kiełbasa jest już przyprawiona- dlatego z dosmaczaniem najlepiej poczekać do samego końca . Teraz wystarczy już tylko ugotować ulubiony makaron i całość podawać lekko posypaną parmezanem. A tak na marginesie- pamiętajcie

Pichceniomania
Bigos Teściowyj ( i nie ma co tłumaczyć ;) ) 165

samogłoska w wymowie między o i u 2 dużo 3 pomidorów 4 najczęściej 5 powiedział 6 powiedziała 7 ô=ło 8 zwyczajny 9 bardziej 10 mamy 11 naprawdę 12 kiełbasy 13 prawdziwków 14 butelka 15 sam 16 przepłuczcie 17 pokrojoną 18 dorzućcie 19 gotować 20 przypiekajcie 21 kawałki 22 gotowy 23 pokroi 24 przepłuczcie 25 pachnieć 26 uważajcie 27 przypaliło

Chop w kuchni
Parówki duszone z porami i ziemniakami 136

Pyszne, szybkie danie na chłodne dni. Ja dodałam parówki drobiowe ale tutaj pełna dowolność, może być nawet ulubiona kiełbasa. Polecam danie bardzo gorąco. Parówki duszone z porami i ziemniakami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Domowa mielonka wieprzowo-drobiowa w osłonce, parzona 302

Osłonki wyjmujemy, osuszamy na papierowym ręczniku. Zaginamy i zawiązujemy, mocno, ściśle i dokładnie jeden koniec osłonki bawełnianą nicią. Połowę masy mięsnej przekładamy do osłonki (można sobie pomóc nadziewarką do kiełbas), ciasno i dokładnie ubijamy ją drewnianą łyżką, żeby pozbyć się z masy powietrza. Zakręcamy koniec, zaginamy go dla jeszcze lepszego uszczelnienia i mocno zawiązujemy. Powtarzamy z kolejnymi fragmentami osłonki

Karo in the Kitchen
Biała kiełbasa z warzywami 133

jest drogi, wystarczy kilka składników i pyszny obiad gwarantowany. -TRUDNOŚĆ: średnie    -CZAS: powyżej 60 min      -P ORCJE: 2   Biała kiełbasa z warzywami 4-5 kiełbasek białych pół słoiczka marynowanej papryki 50 dag pieczarek 1 por sól pieprz kucharek   Przygotowane białe kiełbaski należy nakłuć w kilku miejscach widelcem. Następnie układamy

Gotuję Testuję
Kiełbasa domowa parzona 281

Kiełbasa domowa parzona  Zrobiona w jelicie grubym 32 Surowiec Kupujemy : -3,5 kg łopatki -3,5 kg karkówki -2 kg boczku (w miarę chudy) Przyprawy -peklosól 17 g/kg do łopatki i karkówki -sól 17 g/kg do boczku -pieprz kolorowy świeżo mielony 3 g/kg -pieprz ziołowy białowieski 2 g/kg (jest to miesznka przypraw, w skład mieszanki wchodzi :gorczyca,kminek,majeranek

Domowe wyroby.Coś do chleba i talerza.
Przysmak z indyka 173

Kolejna domowa kiełbasa ze słoika tym razem z mięsa indyczego. Dla mnie jest to taki przysmak,kruchy i delikatny,doskonały na kanapki. Zrobiłam w małych słoiczkach,takich na jeden raz,na jedno śniadanie lub kolację dla mojej trzyosobowej rodziny. 800 g udźca z indyka (czystego mięsa bez skóry i kości) 800 g filetu z piersi indyka 1,5 łyżeczki soli

Kolorowa kuchnia Elki
Zapiekanka profesorskoł (Zapiekanka profesorska) 159

samogłoska w wymowie między o i u 4 studiował 5 lubię, kocham 6 nie dość 7 raz 8 był 9 w odwiedzinach 10 przygotowuję 11 dużo 12 szybko 13 kiełbasy 14 duże 15 ile 16 boczku wędzonego 17 mniejsze 18 pomidory 19 najpierw 20 pokrojony 21 przypiecze 22 później 23 wrzućcie 24 która 25 opowiadał 26 plastry 27 zdjęciu

Chop w kuchni
Bułeczki zapiekane z pieczarkami , kiełbaską i serem żółtym 159

Coś szybkiego i smacznego. bułeczki, bagietki pieczarki masło   wędlina, kiełbasa ser żółty sól, pieprz Pieczarki pokroić, podsmażyć na masełku, dodać pokrojoną kiełbaskę - wymieszać i jeszcze chwilkę razem podsmażyć. Przyprawić do smaku. Bułki przekroić  na pół. Na każdą połówkę ułożyć pieczarki z kiełbaską i posypać całość serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika na kilka minut, aż ser się trochę

Moje domowe kucharzenie