granulatem sojowym, jednak tym razem moje starsze dziecko orzekło, że musi być takie "prawidziwe" z pulpetami.No i masz babo placek:) Jest bolognese z pulpecikami z białego sera i kaszy jaglanej. Pycha!!! SKŁADNIKI sos 3 łyżki oliwy 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 puszki krojonych pomidorów 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka brązowego cukru Bazylia Sól i pieprz(...)smaku pulpety 200 gram białego sera 1/2 szklanki kaszy 1 łyżka płatków owsianych zmielonych 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanej bazylii 1/2 łyżeczki przyprawy do mięsa mielonego sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE W głębokiej patelni rozgrzewam oliwę i podsmażam na niej cebulę z czosnkiem do zeszklenia. Następnie dodaję pomidory razem z sokiem i koncentrat pomidorowy, mieszam do połączenia składników
Magiczna kuchnia DariiNietuzinkowe połączenia to zdecydowanie moja specjalność! Dzisiaj proponuję Wam na przygotowanie przepyszny obiad, soczyste i chrupiące piersi z kurczaka w boczku z tymiankiem i różowym pieprzem, podane z kaszą burgul (arabska kasza) i obłędnymi bakłażanami z melasą z granata, perfumowane wodą różaną. Takie smaki kuchni arabskiej. Woda różana na mojej półce stała dość długo zanim po nią sięgnęłam (możecie kupić(...)prążki. Smażymy w woku ciągle mieszając około 7 minut. Dodajemy pozostałe składniki i przykrywamy pokrywką. Dusimy około 12 minut. Odkrywamy pokrywkę odparowujemy sos, skrapiamy wodą różaną. Posypujemy dymką! Kaszę przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu! SMACZNEGO! Buuuziaki! Zapraszam na mojego FanPage na Facebooku! Będzie mi miło jeśli polubisz mój wpis
SMYKWKUCHNIszarlotka, której przygotowanie nie wymaga dużo pracy. Najdłużej trwa obieranie jabłek i ścieranie ich, choć pomaga mi w tym malakser. Przygotowanie ciasta to bułka z masłem, a w zasadzie kasza z masłem :) Składniki: 140g mąki 30g cukru waniliowego 160g cukru białego 190g kaszy mannej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1,5kg kwaśnych jabłek 2 łyżki cynamonu 140g masła(...)kawałek do wysmarowania boków blachy papier do pieczenia na dno formy Sposób przygotowania: W misce dokładnie mieszamy mąkę, cukier, kaszę i proszek do pieczenia. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce lub pokrojone w ćwiartki, pozbawione gniazd ścieramy na tarczy z grubymi oczkami w malakserze. Z miski odlewamy nadmiar soku. Dodajemy cynamon i mieszamy. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Wycinamy koło
W kuchni wieczoremjedzeniem, który pochłaniam w drodze do pracy. Po bardzo pożywnym posiłku, czasem lubię sobie dopełnić żołądek czymś słodkim - na przykład takimi oto muffinami. Domowe, czekoladowe i z dodatkiem kaszy manny. Taki prosty smak dzieciństwa, który może każdemu umilić dzień. To co, spróbujecie? :) Składniki : 4 łyżki kaszy manny 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 120 g cukru(...)jajka 5 łyżek oleju rzepakowego 1,5 szklanki mleka 100 g mlecznej czekolady (można użyć gorzkiej) Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao, cukier i kaszę manną. W oddzielnej misce roztrzepujemy jajka, następnie dodajemy olej, mleko i mieszamy. Do mokrych składników dosypujemy suche i mieszamy następnie dodajemy pokrojoną w kosteczkę czekoladę i przekładamy ciasto do foremek
Słodkie PrzyjemnościZiemniaki ugotowane, wystudzone i ugniecione, z mąką, kaszą, solą i jajkiem na ciasto wyrobione, na paski pokrojone, w wodzie ugotowane, na pesto bazyliowym podgrzane, serem oprószone, pieprzem doprawione, jest propozycją dania jarskiego dla Ciebie koleżanko i kolego :) Składniki: kopytka: 400 g ugotowanych ziemniaków, 150 g mąki pszennej, 1 łyżka kaszy manny, 1 jajko, 1 łyżeczka soli, pesto z bazyli(...)łyżki soku z cytryny, dodajemy ser i ponownie miksujemy. Na sam koniec doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Kopytka: Ziemniaki ugniatamy i studzimy, dodajemy mąkę, kaszę, sól, jajko, wyrabiamy na jednolite ciasto. Na posypanej mąką stolnicy formułujemy wałki, kroimy na długie paski i wrzucamy na osoloną wrząca wodę. Gotujemy do momentu wypłynięcia kopytek i odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy pesto
Moniki Smakołykiniby niepozorne danie iście królewską ucztą. Aromat był przecudny. Można oczywiście gulasz zagęścić mąką, ja nigdy tak nie robię, ale to już rzecz gustu. U mnie z dodatkiem kaszy pęczak i pysznej surówki z selera. Pychotka!:-) Ja przygotowywałam z podwójnej porcji, przepis podaję jednak na jedną. Składniki: - 1kg mięsa cielęcego (u mnie udziec) - 1 średnia cebula - 1-2 ząbki czosnku(...)resztę wina i ewentualnie wodę. Dusimy ok.1h. Po tym czasie dodajemy słodką śmietankę, trochę wody i całość zagotowujemy. Sprawdzamy czy mięso jest miękkie i dobrze przyprawione. Podajemy z dowolną kaszą, ryżem lub ziemniakami. U mnie z kaszą pęczak. Całkowity czas smażenia mięsa (z duszeniem i podsmażaniem) trwał ponad 1,5h. Smacznego
Smaczne Zdrowemiłośnika słodkości czy stworzenie dania z ryzykownego składnika i usłyszenie "to było pyszne!" od jego przeciwnika...? PYSZNA I ZDROWA ZUPA SZPINAKOWA Składniki: 450g szpinaku mrożonego (1 opakowanie) 3 łyżki kaszy manny 4 jajka ok. 4 ząbki czosnku (ja dodałam swojskie, malutkie więc było ich około 8,9) 4 łyżki śmietanki 30 % (jeśli chcesz) sól i pieprz (jeśli potrzebne) Przygotowanie: Ugotuj(...)jajka na twardo. Obierz je ze skorupek i pokrój w drobną kostkę. Zagotuj litr rosołu z kurczaka. Kaszę mannę rozprowadź w szklance zimnej wody. Jeśli wsypiesz ją bezpośrednio do zupy, brzydko się poskleja. Kiedy rosół się zagotuje, wlej szklankę kaszy manny i gotuj wszystko 15 minut. Dodaj szpinak, zmniejsz ogień na minimalny, tylko tak, by szpinak się rozpuścił. Wciśnij
Gotowanie to kochanieSałatka tabbouleh to bardzo świeża i zdrowa potrawa. Jest bardzo prosta w wykonaniu, wygląd pięknie i jest egzotyczna :) Składniki: Kasza bulgur Sok z połowy limonki Sok z polowy cytryny Pęczek pietruszki Pęczek mięty 1 granat 1 awokado 1 czerwona cebula Sól W oryginalnym przepisie zamiast mango powinny być pomidor i ogórek. Ja dodałam awokado moim zdaniem też świetnie pasuje(...)Wykonianie: 1 szklankę kaszy bulgur zalewamy 2,5 szklanki wrzącej osolonej wody i gotujemy około 7 min. Następnie odstawiamy aby spęczniała. Do kaszy dodajemy ziarna granatu, na to wyciskamy sok z cytryny i limonki. Mieszamy wszystko. Dodajemy posiekaną cebulkę i awokado na koniec dodajemy posiekane liście pietruszki i mięte. Delikatnie mieszamy
Kulinarna rozmowakalorycznie, wybitnie dla mięsożerców, ale smacznie… No i… Klops. Składniki: - 1,5 kg zmielonego mięsa wieprzowo wołowego (2/3 wieprzowiny, 1/3 wołowiny) - 3 jajka - 4 żółtka - ¾ szklanki kaszy manny - 125g wędzonego boczku - 2 łyżki smalcu - 2 duże cebule - mała główka czosnku - suszone pomidory (u mnie w oleju) - 110g płatków migdałowych - 4 łyżki sosu sojowego (light) - sól morska - pieprz(...)oregano, pieprz i sól. Mieszamy i smażymy do chwili, aż się uwolnią aromaty. Odstawiamy do przestygnięcia. Mięso wieprzowe i wołowe wyrabiamy, dodajemy całe jajka, żółtka, sos sojowy, płatki migdałowe, kaszę mannę, świeżo startą gałkę muszkatołową. Dokładnie wyrabiamy masę mięsną, dodając 4 łyżki zimnej wody. Gdy masa jest wyrobiona dodajemy przestygniętą cebulę z boczkiem i ponownie dokładnie wyrabiamy. Odstawiamy i szykujemy
mojewypiekiinietylkosię błogimi chwilami spędzonymi w miłej, rodzinnej atmosferze i staram się nie wybiegać myślami w przyszłość :) ~ Słodka polenta z miodem, serkiem naturalnym, pomarańczą i pyłkiem pszczelim ~ Składniki: 40g kaszy kukurydzianej 20g mąki kukurydzianej łyżeczka masła łyżeczka miodu szczypta soli + serek naturalny pomarańcza pyłek pszczeli Kaszę zalewamy wrzątkiem, dodajemy sól i gotujemy przez 10 minut. Po tym czasie wlewamy mąkę(...)rozrobioną w zimnej wodzie i gotujemy jeszcze kilka minut, cały czas mieszając. Zdejmujemy rondelek z palnika, dodajemy masło i miód. Mieszamy i przekładamy do miseczki. Do kaszy dodajemy serek, plasterki pomarańczy i posypujemy pyłkiem pszczelim
Kuchenny Skrawek NiebaDziś gotowałam dla rodziców, więc musiały być tradycyjne smaki. Dla taty zrobiłam kotlety mięsno-gryczane a dla siebie i mamy kotlety z samej kaszy, bez mięsa. Podałam z sosem grzybowym i zaszalałam dodając do niego żurawinę, ponieważ bardzo lubię słodkie dodatki do wytrawnych obiadów. Pycha. W kuchni unosił się zapach grzybów i żurawiny, prawie jak we święta :) Składniki na kotlety(...)woreczki kaszy gryczanej(u mnie niepalona) Pół kilo mięsa mielonego (najlepiej poprosić panią w mięsnym o zmielenie mięsa gulaszowego - można z mięsa zrezygnować) 2jajka 1 cebula 1 ząbek czosnku Bułka tarta Olej do smażenia Pierz i sól Składniki na s os grzybow o-żurawinowy Suszone grzyby ok 20 1 cebula łyżka masła garść suszonej żurawiny (jeśli ktoś nie lubi
Bon Appetit Małgorzatywbrew pozorom wcale nie taka pracochłonna. składniki (Na 5 kg mięsa) 2500 g podgardla 700 g boczku 1200 g wątroby 600 g słoniny 160 g kaszy manny przyprawy 8 g pieprzu 10 g majeranku 4 g ziele angielskie 200 g cebuli surowej 15 g soli / na 1 kg mięsa przygotowanie Podgardle(...)minut przed końcem parzenia dorzucić wątrobę. Odcedzamy składniki pasztetowej a z wywaru w którym się parzyły odlewamy 1 litr. Resztę wylewamy. Zalewamy gorącym wywarem kaszę mannę i parzymy na małym ogniu przez ok 20 minut, cały czas mieszając. Boczek,podgardle, wątrobę i słoninę pokroić na kawałki mieszczące się w maszynce do mielenia, a następnie mielić 3 razy używając
Stare GaryRisotto zapraszam tym razem do wypróbowania dyni w wersji słodkiej- w postaci krajanki bez pieczenia. Masa dyniowa nie będzie dla Was zaskoczeniem, bo to wszystkim znana masa z kaszy manny, w tym wypadku z dodatkiem dyni, wzbogacona aromatem pomarańczowym oraz rodzynkami i orzechami włoskimi. I tak, gotowana, aromatyczna masa dyniowa zamknięta warstwą herbatników, polana czekoladą smakuje genialnie- mimo niewielkiego(...)wkładu pracy :))) * dynia- 250 g * mleko- 350 ml * kasza manna- 1/2 szklanki * cukier- 1/2 szklanki * masło- 100 g * bakalie- garść * gałka muszkatołowa- 1/2 łyżeczki * aromat pomarańczowy- 2-3 krople * herbatniki * czekolada gorzka + 2 łyżki mleka Do garnka z mlekiem wsypać cukier i dynię pokrojoną na mniejsze kawałki. Gotować, aż dynia będzie miękka, a następnie zmiksować blenderem na gładki krem
Kraina Miodem Płynącacukru 20 dag margaryny 2 łyżki miodu 2 jaja 1 łyżeczka sody Składniki na masę: 1 litr mleka 3/4 szklanki cukru 20 dag margaryny 1 cukier waniliowy 9 łyżek kaszy manny Składniki na polewę: 1/4 kostki margaryny 1/4 szklanki cukru kilka łyżek mleka 2 łyżki kakao Wszystkie składniki ciasta zagnieść jak zwykłe kruche. Podzielić ciasto na trzy części (fot.1(...)placek ciasta osobno - około 15 min. w temp. ok 160 stopni (fot.2) . Mleko zagotować z cukrem, cukrem waniliowym i margaryną. Odstawić na chwilę z ognia i wsypać, szybko mieszając kaszę manną. Znowu postawić na palnik i cały czas energicznie mieszając, chwilkę jeszcze gotować, aż zrobi się o konsystencji budyniu. Odstawić do wystygnięcia. Do kremu można dodać wyciśniętą cytrynę - doskonale ożywi
Świat CiastaNiezwykle aromatyczna … niezwykle delikatna … a dzięki dodatkowi sosu – niezwykle pyszna. Główną rolę ogrywała na obiedzie właśnie polędwiczka , dlatego też podałam ją tylko z ugotowaną na sypko kaszą jęczmienną , by nie zabić smaku mięsa. Wszyscy oblizywali talerz! Polecam! SKŁADNIKI: * polędwiczka wieprzowa – 2 szt * duża cebula – 3 szt * mąka – 1 czubata łyżka * bulion(...)plastry , delikatnie przygniatamy ręką. Posypujemy solą , pieprzem , a następnie smażymy na wolnym ogniu do miękkości. Miękkie zalewamy przygotowanym sosem i dusimy jeszcze kilka minut. Podajemy gorące np. z kaszą. Smacznego
Ostra na Słodko