faszerowana to bardzo smaczny i pożywny posiłek. Cukinię można nadziać różnymi składnikami. Ja nadziewałam ją już mięsem i pieczarkami , mięsem i ryżem a teraz wersja z mięsem, kurakami i kaszą. składniki: 2 średnie cukinie po ok 900 g 400 g mięsa mielonego z indyka 1 woreczek kaszy bulgur 200 g kurek 1 cebula sól,pieprz olej do smażenia masło(...)smażenia ser żółty do posypania Cukinie dokładnie umyć. Przekroić wzdłuż na pół. Łyżką wydrążyć miękki miąższ. Wydrążone cukinie lekko posolić w środku i odłożyć na ściereczkę skórką do góry. Kaszę bulgur ugotować. Kurki dokładnie oczyścić, mniejsze zostawić w całości a większe pokroić na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzać odrobinę masła, wrzucić kurki i smażyć aż zmiękną, przełożyć na talerz. Cebulę
Monia miesza i gotujeSKŁADNIKI NA ZAPIEKANKA Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 100 g masła lub margaryny 1 łyżeczka soli 3 łyżki śmietany 18% 1 jajko Nadzienie: 600 g ziemniaków 100 g kaszy gryczanej 100 g kasza jęczmienna 250 g sera białego półtłustego 1 cebula 150 g śmietany 18% 5 jajek 150 g masła, margaryny sól pieprz do smaku opcjonalnie: 500 g mielonego(...)podanych składników ugnieć kruche ciasto. Podziel je na 2 części. Jedną z nich rozwałkuj na cienki placek i wyłóż nim formę do pieczenia. Drugą część schowaj do lodówki. Kasze ugotuj na półmiękko. Ziemniaki obierz i ugotuj, a następnie ugnieć tłuszczykiem. Cebulkę pokrój i zeszklij na patelni. Do garnka z ziemniakami dodaj kaszę, jajka, śmietanę, roztopiony tłuszcz, biały ser, cebulę oraz
Kulinarna (nie)codziennośćkubek kaszy pęczak 200g. pieczarek 250g. mięsa z udek kurczaka (gotowane lub pieczone) 200-220g. cukinii 1 puszka pomidorów krojonych 1 nieduża cebula duża garść jarmużu sól, pieprz, płatki czili, cukier, tymianek świeży. Kaszę wstawić na małym ogniu w proporcji 1 do 1,5 ( kubek kaszy, 1,5 kubka wody) z dodatkiem soli. Gotować pod przykryciem na małym(...)minut, a następnie dodać pomidory. Dodać po odrobinie wszystkich suchych przypraw i gotować już bez przykrycia. Mięso oczyścić z wszystkich nie jadalnych części, rozdrobnić i dodać do kaszy. Pieczarki pokroić na spore kawałki np. ćwiartki, cebulę w pióra i cukinię też w większe kawałki (takie żeby było ją widać i bez obierania). Dodać warzywa i jeszcze gotować przez kilka minut
Lubię to gotujęPęczak to najbardziej znany rodzaj kaszy jęczmiennej. Nic dziwnego, ponieważ to samo zdrowie. Jest źródłem witamin - z grupy B, E, K, PP i minerałów - cynku, miedzi, wapnia, manganu. Pęczak korzystnie wpływa na pracę układu krwionośnego, a dzięki zawartości błonnika - na układ pokarmowy i pomaga obniżyć poziom cholesterolu. Dlatego właśnie to pęczak zagrał główną rolę w tym daniu. Towarzyszą mu świeże(...)kurki i koperek. Składniki 100 g kaszy pęczak 200 g świeżych kurek 700 ml intensywnego bulionu warzywnego 1 mała cebula 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka sosu sojowego kilka gałązek koperku kilka szczypt cząbru sól świeżo mielony pieprz Kurki myjemy, oczyszczamy i osuszamy. Cebulę kroimy w piórka, a koperek drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy. Wrzucamy na niego cebulę
My Chcemy Jeśćpodbił nasze serca <3 Składniki Naleśniki: 2 jajka 5 łyżek mąki 125 ml mleka 125 ml wody gazowanej Farsz: 250 g mielonego mięsa wieprzowego 3/4 szklanki kaszy bulgur 150 g boczniaków 1 cebula 1 łyżka masła 150 g startej mozzarelli 500 ml passaty pomidorowej 1 ząbek czosnku szczypiorek Przygotowanie Normal 0 21 false false false(...)szczyptą soli. Kiedy znikną grudki wlewamy wodę, mieszamy. Naleśniki smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu (smarujemy pędzelkiem), po ok. 2 min z każdej strony. Mięso mielone podsmażamy na suchej patelni. Kaszę gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Boczniaki i cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na maśle, dodajemy do kaszy wymieszanej z mięsem, studzimy. Kaszę, grzyby z cebulą i ser mieszamy
R'n'G Kitchenrobił ;-). ps. Małej Miśce też smakowała. Składniki na 4-6 porcji: 2 kolby kukurydzy (lub standardowej wielkości puszka) około 400 g żółtych pomidorów 1 cebula 200-300 g ugotowanej kaszy (u mnie była to orkiszowa, pozostałość po wczorajszym obiedzie) łyżeczka soli łyżeczka brązowego cukru trzcinowego łyżeczka kurkumy i pieprzu ziołowego Przygotowanie: Cebulę pokrój w kostkę, nie musisz się wysilać(...)mniej), dodaj sól, przykryj garnek pokrywką i doprowadź do wrzenia (5 minut max). Zdejmij garnek z kuchenki i teraz jeżeli nie lubisz kremowych zup to po prostu dodaj ugotowaną kaszę i masz obiad gotowy, albo zblenduj całość, przełóż zupę do misek, dodaj kaszę i się delektuj. Smacznego! Artykuł Kremowa zupa kukurydziana z pomidorami i kaszą pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl
greenscarfMiały być pierogi ale mam lenia okropnego i są gołąbki z kapusty włoskiej, kurek, kaszy bulgur z sosem kurkowo - koperkowym. Elegancja - Francja. Wszystko było by pysznie tylko jeden fakt mnie okropnie smuci a mianowicie, że grzybki zakupione w markecie, w ogóle nie mają zapachu kurek..Ech, dokąd ten świat zmierza:-( Już nawet kurki hoduje się chemiczne, strasznie to smutne(...)będę miała. No ale wracając do moich gołąbeczków wyszły znakomite i do tego takie piękne jak malowane. Mniamm..... Składniki: średniej wielkości kapusta włoska szklanka ugotowanej kaszy bulgur 250 g kurek jajko od szczęśliwej kurki ( ja mam od osobistych kurek taty) jedna mała cukinia 3 łyżki masła sól, pieprz, papryka ostra w proszku pęczek szczypiorku
pieprzny smaczekObiad w 30 min? Ależ tak...możliwe i pysznie <3 Składniki 500 g polędwicy z dorsza 2 ząbki czosnku 50 g masła cytryna 100 g kaszy bulgur (1 łyżka masła) 300 g rabarbaru 2 łyżki jagód goji 250 ml białego wytrawnego wina sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Polędwicę myjemy, osuszamy(...)układamy pokrojony na plasterki czosnek, plasterki masła i plasterki cytryny. Zawijamy w folię aluminiową i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C na 25 min. W tym czasie przygotowujemy kaszę bulgur i sos. Kaszę przygotowujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu. Do smaku doprawiamy solą, mieszamy z roztopionym masłem. Rabarbar obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, zalewamy winem i razem z jagodami
R'n'G Kitchentygodnia i coś czuję, że w sobotę jeszcze raz je zrobię. Zupa 13:00 Na specjalne życzenie Lili zupa z brukselką i zieloną fasolką. Duża porcja warzyw z kaszą. II Danie 16:00 Kaszę bulgur kupiłam ostatnio w biedronce. Nie miałam pojęcia do czego ją wykorzystam, jakie danie zrobię, bo to dla mnie nowość. Ale wiedziałam, że jak już będzie(...)szafce to prędzej coś z niej przygotujemy. Spontanicznie zrobiliśmy kaszę z warzywami. Jeśli jeszcze nie jadłaś tej kaszy to kup ją przy najbliższej okazji - jest pyszna! Smakowała bardzo.... Podwieczorek i kolacja 18:00 Bułka orkiszowa z twarożkiem i pomidorkami z naszego ogródka. Pół bułki Lila zjadła od razu, a drugą część trochę później więc to taki podwieczorek - kolacja w jednym
lady-och-mistrzyni.blogspot.comkreatywne gotowanie z firmą Pamapol - producentem dań gotowych i dodatkowo bierze udział w facebookowej zabawie "Błyskawiczny Piątek" Składniki (porcja dla 2 osób): 1 słoiczek gulaszu Pamapol 1 szklanka kaszy jęczmiennej 3 papryki czerwone (ale mogą być też żółte, co kto lubi) odrobina ostrej papryki sól olej Kaszę gotujemy (ja zawsze wlewam wodę w stosunku 2:1, solę odrobinę i gotuję(...)momentu aż kasza wchłonie cały płyn). Papryki myjemy odcinamy górę i pozbawiamy nasionek. Kaszę mieszamy z gulaszem, ja dodatkowo dodałam odrobinę ostrej papryki. Taką mieszanką napełniamy papryki i przekładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem. Pieczemy ok 35-40 minut w 180 st. C i pyszny obiad gotowy
Cynamonowe szczęścieSkładniki dla 3 osób: 1 polędwiczka wieprzowa słoiczek musztardy francuskiej 200 g kurek masło oliwa z oliwek sól pieprz miód gałka muszkatołowa kasza bulgur Przygotowanie: polędwiczkę myjemy, osuszamy i oczyszczamy z błonek, kroimy w plasterki doprawiamy pieprzem i gałką oraz miodem i oliwą wymieszanymi z musztardą, przekładamy do miseczki kurki oczyszczamy- wrzucamy do gotującej się osolonej wody i wyławiamy, osuszamy(...)niej polędwiczki, smażymy z obu stron, dorzucamy kurki i zalewamy śmietaną, doprawiamy solą do smaku i dusimy nie doprowadzając do wrzenia przez około 10 minut w międzyczasie gotujemy kaszę Podajemy gorące, Smacznego!! P.S do smaku możemy posypać parmezanem i na przykład zapiec zamiast dusić jesli nie lubicie kaszy z powodzeniem możecie wykorzystać ryż lub ziemniaki
Luźna KuchniaStarożytni Grecy uważali, że migdały są symbolem miłości. Dziś te orzechy są ciekawym składnikiem ciast i deserów. Oto przepis na domowe ciasteczka, które powstały z połączenia kaszy jaglanej i migdałów z lekką nutą cynamonu. Składniki (15 ciasteczek) 100 g kaszy jaglanej 100 g migdałów 50 ml mleka 1 jajko 2 łyżki miodu 1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO 1 łyżeczka(...)cynamonu ½ łyżeczki kardamonu 15 sztuk migdałów blanszowanych Kaszę jaglaną gotujemy według instrukcji na opakowaniu lub własnego uznania. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Migdały mielimy (np. w młynku do kawy) i dodajemy do kaszy jaglanej. Następnie mieszamy z mlekiem, żółtkiem, cynamonem, kardamonem, proszkiem do pieczenia i miodem. Całość blendujemy na jednolitą masę. Białko ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z masą
My Chcemy Jeść180C piekarniku. Po tym czasie wyjmujemy ciasto, zdejmujemy fasolki i papier. Ciasto wstawiamy jeszcze na 5 minut do piekarnika. Po upieczeniu odstawiamy ciasto do ostygnięcia. Składniki na krem: ½ szklanki kaszy jaglanej (suchej) 1 szklanka mleka 1 łyżka oleju kokosowego Sok z 1 cytryny i skórka Przepis na krem: Kaszę wsypujemy do mleka z dodatkiem oleju kokosowego, soku i skórki(...)cytryny. Gotujemy ok. 20 minut do momentu aż kasza wchłonie całe mleko. Następnie kaszę blendujemy na gładki krem. Jeszcze gorący krem nakładamy na upieczony spód i pozostawiamy do jego całkowitego ostygnięcia. W tym czasie przygotujemy posypkę kokosową. S kładniki na kokosową posypkę: 3 łyżki wiórków kokosowych 1 łyżka cukru brązowego 1 łyżka oleju kokosowego Przepis na kokosową posypkę: Na patelni
Emcia PichciKasza jaglana z owocami jest przepyszna! Najczęściej przygotowują ją na mleku kokosowym, jest delikatna i słodka. Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 250 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżka masła orzechowego 1 brzoskwinia Przygotowanie: Kaszę jaglaną opłucz i sparz wrzątkiem. Wsyp do garnka dolej mleczko kokosowe oraz miód. Całość gotuj około(...)minut. Pod koniec gotowania dodaj masło orzechowe. Kaszę przełóż do miseczki i podaj z brzoskwinią. Smacznego
KukuleczkiLidli Polska trwał tydzień kuchni hiszpańskiej i portugalskiej.Moje danie jest związane z tym tygodniem.Pierś faszerowana serkiem fetta, rukolą i oliwkami bez z pestek, z papryką Jalapeno , kaszą pęczak, fasolką szparagową oraz sałatką z ruccoli,ogóreczka małosolnego papryki czerwonej, słonecznika i sosu winegret domowego. Dziękuję Lidl Polska za paczuszkę i czekam na następne niespodzianki :) Składniki(...)połowę ryneczek Lidla ruccola 100 g ryneczek Lidla pestki słonecznika podprażone z 3 garście winegret : sok z cytryny połowę ekstra Virgin Olive sól i pieprz do smaku Dodatkowo: kasza pęczak 1 woreczek fasolka szparagowa żółta 2 garście Składniki które użyłam do przygotowania dania znajdźcie w Lidl Polska Krok 1 Pierś
Różowa kuchnia