Bardzo proste i szybkie bezglutenowe ciastka z ugotowanej kaszy jaglanej z suszonymi jabłkami, osłodzone miodem z dodatkiem suszonych fig i mąki ryżowej. Z zewnątrz twardsze, a w środku mięciutkie- takie właśnie są te ciastka ;) Składniki: 150 g kaszy jaglanej z jabłkami EcoBlik , 5 suszonych fig, 2 łyżki miodu, 3 łyżki mąki ryżowej. Przygotowanie: Kaszę jaglaną gotujemy z wodą(...)stosunku 1:2, czyli dwa razy więcej wody niż kaszy.Do ciepłej, ugotowanej kaszy dodajemy miód, kawałki figi i mąkę ryżową. Mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Lepimy kulki i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenie. Rozpłaszczamy dłonią. Pieczemy ok. 25-30 minut w 180 stopniach
Aga w kuchniPomysłów na wykorzystanie kaszy gryczanej niepalonej jest bardzo wiele, ponieważ z racji swojej śluzowatości, daje olbrzymie pole do popisu w kuchni. Jest fantastyczna do jednoskładnikowych naleśników, pit, placków a nawet chleba. Natomiast bardziej popularna i łatwiej dostępna jest kasza palona, o bardziej wyraźnym, charakterystycznym smaku, za którą nie wszyscy... Warzywny, wegański pasztet z kaszy gryczanej z daktylami i żurawiną
Nie Bo PiekłoSkładniki (dla 2-3 osób): 1 brokuł (500 g), 1 woreczek kaszy gryczanej, 1 awokado, 1 słoiczek suszonych pomidorów w oliwie (180 g netto), 1 słoiczek zielonych oliwek (170 g netto), 2 garści słonecznika łuskanego, sól, oregano, chilli, 3 liście laurowe, Przygotowanie: Brokuł umyć i podzielić na różyczki, gotować ok. 6-8 minut z dodatkiem liści laurowych i soli. Ugotować(...)kaszę gryczaną. Awokado obrać, umyć i przekroić na połowę, pokroić w małe plasterki (można je przekroić jeszcze na pół). Oliwki dodać w całości lub pokroić na ćwiartki. Pomidory odsączyć i pokroić w paski. Całość wymieszać i przyprawić. Na sam koniec dodać podprażony słonecznik na suchej patelni. Przydatne: Czas przygotowania ok. 20 minut. Idealne na ciepło i na zimno. Jeśli mamy
rozgotowanaTaki deser może być sprytnym sposobem na podanie naszym dzieciom nie zawsze lubianej przez nie kaszy jaglanej :) Składniki : 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 łyżeczka miodu 1 łyżka masła owoce suszone świeże owoce sezonowe, u mnie jagody i truskawki sezam, orzechy, cynamon Przygotowanie : Do ugotowanej kaszy dodać masło i miód - zmiksować Dodać suszone owoce, sezam, wymieszać Przełożyć(...)pucharków, udekorować owocami, posypać cynamonem, Takim zdrowym kremem można również napełnić kruche babeczki. Pomysł zaczerpnęłam z książki Stefanii Korżawskiej "Cztery kroki do zdrowia " Kasza jaglana jest bogatym źródłem witamin z grupy B, a także mikroelementów : żelaza, wapnia, krzemu. Zawiera również niezwykle wartościowe dla organizmu nienasycone kwasy tłuszczowe.Wpływa rozgrzewająco na organizm
Proste Potrawywybaczcie ale jakoś nie mam do tego głowy. Dziś nadszedł w końcu czas na kolejną recenzję produktu firmy Primavika . Tym razem pod moje kubki smakowe trafił PAPRYKARZ Z KASZĄ JAGLANĄ . Głównym składnikiem paprykarza jest królowa kasz – wszechmocna jaglanka. Jest bezpieczna dla dzieci, alergików i osób na diecie bezglutenowej. Odkwasza i rozgrzewa organizm. Pomaga wrócić do formy po infekcjach(...)dzięki temu, że jest lekkostrawna warto wprowadzić ją do diety podczas niestrawności i biegunki. Poleca się ją również sportowcom, ponieważ nie zalega w żołądku i dodaje energii. Kasza jaglana zawiera dużo dobrze przyswajalnego białka (prawie 11 %). Jest bogata w żelazo, co jest ważne w terapii anemii oraz witaminy B1,B2,B6. Osoby na diecie redukcyjnej nie muszą się jej bać
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćSkładniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 słoiczek czarnych oliwek 1 ząbek czosnku 3 łyżeczki oliwy 1/3 awokado 1 gałązka selera naciowego 1 pomidor 3 łyżki słonecznika pieprz, sól Przygotowanie: Kaszę jaglaną prażymy na patelni, po czym zalewamy wrzątkiem dodajemy 0,5 łyżeczki soli i gotujemy, aż kasza będzie miękka. Pasta z oliwek: oliwki blendujemy na masę z czosnkiem(...)oliwą, czosnkiem, pieprzem i solą. Do lekko przestudzonej kaszy dodajemy pastę z oliwek czarnych, pokrojony seler, awokado, pomidor i posypujemy słonecznikiem
Łycha smakówOstatnia moja propozycja do konkursu z wykorzystaniem: kaszy, tofu i kokosu. Danie wyszło super :) Potrzebne składniki: 0,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 100 g tofu 1 łyżka oleju kokosowego 2 bakłażany 2 burki 1 łyżka octu balsamicznego garść uprażonych pestek słonecznika 1 ząbek czosnku sól ziołowa, pieprz Przygotowanie: Bakłażany przecinamy na pół i wydrążamy środek. Łódeczki posypujemy solą(...)łyżki) i zapiekamy 10- 15 min w 180 st. (aż będą miękkie). Na patelni z olejem kokosowym podsmażamy pokrojone w kostkę tofu z dodatkiem soli, pieprzu, następnie dodajemy kaszę jaglaną i mieszamy przez 3 min. Ugotowane buraki blendujemy z dodatkiem soli, pieprzu, czosnku i z octem balsamicznym. Bakłażany faszerujemy kaszą jaglaną z tufu następnie dodajemy mus buraczany
Łycha smakówPotrzebne składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1/3 pęczka botwinki 0,5 serka koziego 2 łyżki prażonkach ziaren słonecznika 0,5 łyżeczki soli 3 łyżki oliwy z oliwek pieprz Przygotowanie: Kaszę jaglaną prażymy na patelni, po czym zalewamy wrzątkiem dodajemy 0,5 łyżeczki soli i gotujemy, aż kasza będzie miękka. Botwinkę dokładnie myjemy, kroimy(...)drobną kosteczkę i wrzucamy do osolonej i gotującej wody. Gotujemy przez ok. 5 min. następnie odcedzamy. Do przestudzonej kaszy jaglanej dodajemy botwinką, pokrojony w kostkę ser kozi, oliwę, pieprz, sól i mieszamy. Na koniec dekorujemy słonecznikiem
Łycha smakówPotrzebne składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej garść oliwek zielonych 1 pomidor 5 zapieczonych szparagów 2 łyżki prażonkach ziaren słonecznika 0,5 łyżeczki soli 3 łyżki oliwy z oliwek ocet balsamiczny kilka listków bazylii Przygotowanie: Kaszę jaglaną prażymy na patelni, po czym zalewamy wrzątkiem dodajemy 0,5 łyżeczki soli(...)gotujemy, aż kasza będzie miękka. Szparagi obieramy i dokładnie myjemy. Przekładamy do naczynia w którym będziemy zapiekać, dodajemy olej kokosowy, gałkę muszkatołową, pieprz, sól i zapiekamy z 180 st przez ok. 20 min. Do lekko przestudzonej kaszy dodajemy szparagi, pokrojone w kostkę pomidory, oliwki, oliwę z oliwek, sól pieprz i mieszamy. Jaglankę ozdabiamy
Łycha smakówwspaniały. Ma lekki posmak orzechowy, ostra papryka nadaje ostrości a czarnuszka pazura :). Pasztet idealnie się sprawdza na śniadanie, kolację lub obiad. Składniki: 1 duży kalafior 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 3 łyżki prażonego słonecznika 3 łyżki prażonego sezamu 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka curry 3 łyżki oleju ryżowego 3 łyżki(...)całości kładziemy na blaszkę. Pędzelkiem smarujemy go olejem i oprószamy przyprawami: słodką i ostrą papryką, curry, pieprzem i solą. Następnie zapiekamy w 180 st przez 15-20 min. Kaszę jaglaną prażymy na patelni, po czym zalewamy wrzątkiem dodajemy 0,5 łyżeczki soli i gotujemy, aż kasza będzie miękka. Do lekko przestudzonej kaszy dodajem y zapieczony kalafior
Łycha smakówdodatku mięsa za to z dodatkiem kurkumy która nadała im pięknego słonecznego kolorku, który przywołuje mi na myśl ciepłe letnie dni :) Składniki na 10-12 placuszków 1/2 szkl suchej kaszy jaglanej + 2,5 szkl wody 1 łyżka masła sól szczypta kurkumy szczypta słodkiej papryki 1 jajko natka pietruszki 4-5 łyżek maki kukurydzianej bądź tortowej 1/2 główki cebuli pokrojonej(...)drobna kosteczkę i zeszklonej na oleju bułka tarta do obtaczania ( morze ale nie musi być ) pieprz 1. Kasze płuczemy w wodzie dotąd aż woda będzie czysta. Przelewamy wrzątkiem na sicie. Gotujemy w garnku z łyżką masła i odrobina soli przez około 18-20 min. 2. Wystudzona kaszę mieszamy z przyprawami oraz usmażoną cebulką, dodajemy 1 całe jajko oraz mąkę. Mieszamy
Gotowanie...to proste !Kasza jest łatwa w przyrządzeniu, powszechnie dostępna, tania i można podawać ją z wieloma daniami w różnych kombinacjach smakowych. Z czym smakuje najlepiej? Z pieczonymi burakami! Jeśli po świętach zostały Wam kiszone buraki, także można je zastosować w tej sałatce. Swoją wersję przygotowałam na imprezę sylwestrową. Dlatego dodałam magiczny, odtruwający składnik: ostropest. Ostropest zawiera Flawonolignany, które wykazują działanie oczyszczające(...)się feralny, gdyż miałam z tatą wypadek samochodowy (wpadliśmy w poślizg), ale jesteśmy cali i zdrowi - to najważniejsze! Czas odczarować początek Nowego Roku, najlepiej smaczną sałatką... :) Składniki 300 g kaszy pęczak 2 -3 duże upieczone (albo ugotowane) buraki 2 -3 ogórki konserwowe albo kiszone 150 g sera feta albo bałkańskiego (ser solankowy) 1 pęczek natki pietruszki albo 1 łyżka suszonego
Bon Appetit MałgorzatyProste ciasto z kaszy jaglanej, można jej jeść bez wyrzeczeń :) Składniki: - 6 kubków (200 ml) ugotowanej kaszy jaglanej, - 100 g rodzynek, - sok z 1 cytryny, - 1 puszka mleka kokosowego, - 10 łyżek wiórków kokosowych, - 1 łyżka esencji waniliowej, - ew. łyżka startej skórki z wyparzonej pomarańczy, - słód do posłodzenia masy, - pół tabliczki gorzkiej czekolady, - 1 łyżka oleju kokosowego. Wykonanie: Kaszę jaglaną zmielić(...)miało grudek. Spróbować masy, gdy jest za mało słodka dodać słodu, melasy lub syropu z agawy, dodać skórkę z pomarańczy, wymieszać. Masę wylać do tortownicy wysmarowanej olejem i wysypanej kaszą manną. Piec w nagrzanym do 180 stopniach piekarniku przez ok 30-40 minut. Jeśli ciasto będzie się za bardzo spiekało, trzeba zmniejszyć temperaturę. Czekoladę roztopić - na garnek z gotującą
Co na wege obiad?owoce najlepiej wchłaniane i przyswajane przez nasz organizm są do godz. 15 więc staram się trzymać tej zasady. Polecam każdemu jest pysznie i to bez dodatku cukru. Zapraszam... Kasza jaglana z truskawkami, jagodami i orzechami • Kasza jaglana 4 łyżki • Mleko 2% tł. 1 szklanka • Kilka truskawek • Orzechy włoskie 3 szt. • Garść jagód Kaszę jaglaną gotujemy na mleku(...)uzyskania odpowiedniej konsystencji). Do ugotowanej kaszy dodajemy pokrojone truskawki, orzechy oraz jagody
Kubki smakudzieckiem, to zawsze najpiękniejsze święto ;) Składniki: (na 2 porcje) 1 1/2 szklanki mleka 1/3 łyżeczki drobno krojonej skórki cytrynowej miód do smaku (około 1-2 łyżeczki) 6 łyżek kaszy manny błyskawicznej około 1 łyżeczki wiórków kokosowych ulubione owoce - u mnie mandarynka i winogrona odrobina zdrowego oleju np. oliwy z oliwek do natłuszczenia foremek 2 foremki do babeczek Składniki: Mleko podgrzewamy(...)garnuszku wraz ze skórką cytrynową. Następnie dodajemy miód, mieszamy. Próbujemy czy słodkość będzie odpowiednia dla dziecka i dla nas. Do gotującego się mleka wsypujemy łyżka po łyżce kaszę, cały czas mieszając. Zmniejszamy płomień na minimalny, gotujemy do mocnego zgęstnienia kaszy manny. Kaszę przekładamy łyżką do lekko natłuszczonych foremek na babeczki (najlepiej jedynie do 3/4 wysokości, aby łatwo później wyciągnąć babeczki
Słodkie okruszki