kasza gryczana - 4819 przepisów (strona:167/322)

Green Woodpecker Trill . Całość wyszła pysznie. POTRZEBUJEMY: Dwie małe lub jedna duża cebula Dwie świeże marchewki Olej Tofu (może być zwykłe, może być wędzone lub z przyprawami) Kasza gryczana i suszone podgrzybki Pół szklanki wina białego Litr wegebulionu Ser parmezan PRZYGOTOWANIE: Na woku lub głębokiej patelni smażymy cebulę posiekaną na drobno i tofu pokrojone w małe kostki. Całość powinna się(...)oraz wstawiamy bulion, bo musi być wrzący. Po usmażeniu cebuli i tofu przekładamy je z woka lub patelni. Na ten sam wok lub patelnię wylewamy ponownie olej i wsypujemy kaszę z grzybami oraz przyprawami lub po prostu wrzucamy mieszankę kaszotto z suszonymi podgrzybkami . Po chwili dodajemy wino. Potem marchewkę. Kiedy kasza wchłonie płyn, dolewamy porcjami bulionu. Ten proces powtarzamy

Nawet ja czasem lubię wchłonąć mielonego. Koniecznie z burakami . Kasza gryczana też dobrze wchodzi, ale chyba jednak wolę z ziemniakami. Nie pamiętam skąd pomysł na kotlety mielone z cukinią. Znając życie chciałam zużyć zdychającą cukinię. Wiecie, u nas cukinie idą jak krew z nosa. Na dodatek Tola chyba odziedziczyła niechęć po tacie. No nic. Zawsze pozostaje przemycanie w wieprzowinie. Tego(...)nigdy nie odmówią. Składniki: 500 g mielonej wieprzowiny (ja użyłam łopatki) 1 średnia cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki kaszy manny 1 jajko pół pęczka koperku pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki sól pieprz olej rzepakowy Cukinię myjemy, ścieramy na tarce na średnich oczkach, solimy, odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie bardzo dokładnie wyciskamy z niej wodę

pomidorowy na bazie resztek kapusty. Robiłam pierwszy raz i jest naprawdę pyszny. Składniki na gołąbki: 1 kg mięsa mielonego z łopatki albo szynki 200 gr ryżu 100 gr kaszy gryczanej dwie kapusty dwie cebule marchewka pokrojona w kostkę i kilka rozdrobnionych różyczek brokuła (nie koniecznie ale ja daję) 4 ząbki czosnku sprasowane łyżeczka majeranku, słodkiej papryki, ziół prowansalskich, soli szklanka(...)kapuście, oderwać brzydkie liście i parzyć kilka minut w ganku z wrzątkiem aż do czasu kiedy liście kolejno będą odchodzić. 2. Zeszklić na patelni cebulę. 3. Podgotować ryż i kaszę do stanu „aldente” 4. W dużej misce wymieszać surowe mięso z kaszą, ryżem, cebulą, przyprawami. Zalać bulionem i jeszcze raz wymieszać. 5. Farsz nakładać na liście kapusty

być również grzyby leśne. Podanie gulaszu jest również sprawą indywidualną, najczęściej jest podawany z ziemniakami, ale u mnie w domu bardzo lubimy go z kaszami. Świetnie smakuje z kaszą gryczaną, jęczmienną lub pęczakiem. Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 1/2 kg pieczarek 2 średnie marchewki 1 mały korzeń selera 1 średnia papryka 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku(...)łyżeczka słodkiej papryki 3 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego mielony pieprz do smaku (u mnie 1 łyżeczka) sól do smaku (u mnie 2 łyżeczki) dodatkowo: 1 szklanka grubej kaszy jęczmiennej (kupionej tutaj ) Przygotowanie: Mięso umyć, pokroić na średniej wielkości kawałki i lekko podsmażyć na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu. Mięso podsmażać na patelni partiami, aby nie wyciekały

Składniki (na 1 porcję) - 100 g wołowiny np. z udźca, - 2 łyżeczki oleju (ok. 10 g), - cebula (ok. 70 g), - ząbek czosnku, - pół papryki (ok. 75 g), - pół woreczka kaszy gryczanej (ok. 50 g), - 2 ogórki kwaszone (ok. 60 g), - przyprawy: papryka słodka i ostra, sól. Sposób przygotowania 1. Drobno pokrojoną cebulę szklimy na łyżeczce oleju. 2. Do cebuli dodajemy(...)ostrą. 4. Mięso zalewamy wodą i dusimy do miękkości (ok. 2 h). 5. Pod koniec gotowania dodajemy podsmażoną na łyżeczce oleju paprykę i sól. 6. Gulasz podajemy z kaszą i ogórkiem kwaszonym Gulasz jest bogaty w: - żelazo (pochodzące z wołowiny), które jest składnikiem krwi. - witaminę C (pochodzącą z papryki), która jest antyoksydantem, działa przeciwnowotworowo. Wartość odżywcza jednej porcji: Porcja waży

przygotować na obiad. Nie wiem czy smak jest taki sam, jednak szczerze mogę je Tobie polecić. Wyszły pysznie.  Porcja na 10-12 gołąbków Składniki: 200 g ugotowanej kaszy gryczanej 500 g surowego boczku 400 g ziemniaków 100 g ugotowanych ziemniaków ( 2 ziemniaki) 2 cebule sól i pieprz do smaku 1 kapusta z dużymi liśćmi  0,5 l bulionu(...)podsmażyć na chrupkie skwarki. Na tłuszczu podsmażyć cebulę posiekaną w kostkę. Ziemniaki surowe zetrzeć na tarce i połączyć ze zmielonymi ziemniakami ugotowanymi, dodać skwarki i usmażoną cebulę, następnie dodać kaszę wszystko wymieszać i doprawić do smaku.  Kapustę włożyć do dużego garnka z gorącą wodą i sparzyć ok 3 minut tam aby liście ładnie odchodziły i były

Składniki: 600 g schabu, 3 łyżeczki majeranku, 1 łyżeczka tymianku, 1 ząbek czosnku, 2 łyżeczka kolendry, 4 łyżki oleju, sól, pieprz, 1 woreczek kaszy gryczanej Przygotowanie:     W miseczce mieszamy olej z majerankiem, tymiankiem, kolendrą, pieprzem, solą oraz wyciśniętym ząbkiem czosnku. Taką marynatą smarujemy schab, nakłuwamy go widelcem. Marynujemy całą noc w lodówce. Na drugi dzień przekładamy schab(...)minut pieczemy w 200 stopniach, a kolejne 45 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu kroimy schab w plastry i podsmażamy na patelni (na tłuszczu z niego uzyskanym).  Kaszę zalewamy 300 ml zimnej wody, dodajemy 1 łyżeczkę soli i gotujemy ok 15 minut. Na końcu posypujemy danie posiekanym, świeżym szczypiorkiem

czekoladowa, smak buraków nie jest nawet minimalnie wyczuwalny. Brakuje mi słów, żeby opisać jak nieziemsko smakuje ta babka a co najlepsze jest bezglutenowa i bardzo zdrowa! Dzięki mące z kaszy gryczanej skorupka jest chrupiąca, a środek wilgotny od buraków. Naprawdę gorąco polecam ją na Wielkanoc! *Opis* nawet nie czuje, że rymuje! :) Cykl przepisów słodzonych stewią! Składniki: 4 buraki

Składniki naok 55 szt.: 100 g pasty z suszonych pomidorów z czosnkiem (Pastena OLE), 2 łyżki sosu sojowego – grzybowego, 800 g polędwiczek z kurczaka (ok. 16 szt.), 300 g kaszy gryczanej prażonej extra, 1 łyżeczka pieprzu młotkowanego z kolendrą, 2 łyżki oleju rzepakowego, 2 białe cebule, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, chili świeżo mielona do smaku, sól do smaku(...)mniejsze kawałki, mieszamy z sosem sojowym i pastą pomidorową. Odstawiamy na ok. 20 min. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju rzepakowym, doprawiamy solą do smaku. Kaszę gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy i pozostawiamy do przestygnięcia. Mięso z pomidorami miksujemy lub mielimy. Koperek siekamy. Do dużej miski przekładamy kaszę, polędwiczki, cebulę, koperek i pieprz młotkowany. Całość mieszamy

Kaszotto po meksykańsku Sięgnijmy wiosną po zdrowe kasze pełne witamin i błonnika, warzywa oraz niecodzienne smaki! 🍅 Składniki (porcja dla 4-5 osób): - 1 torebka kaszy jęczmiennej - 1 torebka kaszy gryczanej białej lub prażonej - opakowanie mrożonej fasolki zielonej Hortex - 500g mięsa mielonego wołowego - 2 łyżki oleju do smażenia - papryka czerwona - cebula - 1 przecier pomidorowy 500ml - natka pietruszki łyżka - 2 ząbki czosnku(...)pieprz cayenne Sposób przygotowania: - na rozgrzanej patelni usmaż na oleju pokrojoną cebulę i paprykę oraz mięso wołowe, dopraw solą, czosnkiem, natką pietruszki, pieprzem i chili; - w osolonej wodzie ugotuj kasze; - do mięsa i warzyw na patelni dodaj fasolkę zieloną Hortex - wszystko mieszaj i duś na wolnym ogniu; - ugotowane kasze, odcedź i dodaj do mięsa i warzyw na patelni - całość wymieszaj

główka kapusty 1 kg obranych ziemniaków 300 g kaszy gryczanej 2 cebule 1 łyżeczka pieprzu ziołowego sól pieprz ok 500 ml rosołu na sos 1 garść grzybów suszonych 1 cebula 1 szkl rosołu 200 ml śmietany mąka do zagęszczenia ok 1 łyżka Z kapusty wyciąć głąb, włożyć do garnka i zagotować, powoli zdejmować liście. Następnie liście włożyć do garnka(...)wodą, dodać łyżkę octu i ugotować do miękkości ok 20 min. Liście wystudzić, odciąć zgrubiały nerw, Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce, dodać kaszę przyprawić do smaku solą i pieprzem. Dno brytfanki wyłożyć gorszymi liśćmi, Następnie nadziewać i zwijać gołąbki (masa jest dość rzadka ale nic nie szkodzi)  Ułożone gołąbki zalać rosołem , przykryć liśćmi kapusty i wstawić do piekarnika

osób z koniecznością (lub wyborem) diety bezglutenowej; nie uczula  - dobra dla alergików; - jest zasadotwórcza  (!) czyli pomaga odkwasić organizm (bo zakwaszony organizm = chory na wszystko); oprócz niej tylko kasza gryczana ma również takie właściwości;  - źródło łatwo przyswajalnego białka i stopniowo uwalnianych węglowodanów , błonnika oraz: -   witamin z grupy B, krzemu (to rzadkość! a krzem = zdrowe stawy i kości(...)mózg = pamięć i koncentracja) oraz antyoksydantów ; - działa antywirusowo, pomaga odśluzować organizm (przy katarze czy chorobach oskrzeli warto jeść codziennie), rozgrzewa; - kaloryczna ale lekkostrawna i łatwo przyswajalna; polecana jako pierwsza kasza dla małych dzieci oraz  kobietom w ciąży... No tak, widzimy już, że kasza jaglana jest wspaniała ale jak ją jeść? Można na słono, można na słodko

mleczkiem kokosowym, a ostatnio zakochałam się w płatkach drożdżowych nieaktywnych, które świetnie imitują smak sera.  W przedszkolnej kuchni używam ich również do makaronów i wegańskich kotlecików - np. z kaszy gryczanej (to moje ulubione!). Płatki drożdżowe to coś to zdecydowanie powinno się mieć w kuchni nawet jeżeli nie jest się na diecie wegańskiej. Jeśli ich jeszcze nie znacie to koniecznie(...)niż pół godziny. Aby był bardziej syty zaserwowałam go z ugotowanym, polskim kalafiorem w formie niezmiksowanej. Wpasował się tu idealnie, ale można go zastąpić domowymi grzankami chlebowymi lub ulubioną kaszą, to już zależy od Was. Julia Składniki:  (na 4-5 porcji) - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - 3 średnie marchewki - 1 słoiczek ciecierzycy w zalewie (ok 200g) - 2 dość duże

mnóstwo zdrowych składników zawierają, a jesienne w dodatku są kolorowe, w smaku wyjątkowe. Przyprawy, dobrze dobrane smak wyostrzają i kubki smakowe podczas jedzenia rozpieszczają.  Składniki: farsz: 400 g kaszy gryczanej, 2 duże marchewki, 3 różnokolorowe papryki, 4 średniej wielkości białe cebule, 5 łyżek oleju rzepakowego, 1 kg dyni piżmowej, 2 łyżeczki soli himalajskiej (do smaku), 1 łyżeczka cukru brązowego(...)łyżki pietruszki suszonej, ponadto: sól himalajska do smaku, duża biała kapusta na gołąbki, świeży szczypiorek, jogurt naturalny albo śmietana 18%, sól, pieprz do smaku, olej rzepakowy chili. Przygotowanie: Farsz: Kaszę, dynię i warzywa na patelni można przygotować równocześnie. Kaszę gotujemy w lekko osolonej wodzie na al dente, odcedzamy. Dynię przekrawamy na połowę, obieramy ze skóry za pomocą nożyka do warzyw

morwą białą i zielonym jęczmieniem Koktajl marchwiowo - pomarańczowy Koktajl marchwiowo - pomarańczowy z jogurtem Koktajl śliwkowy z kokosem i chia Koktajl śliwko - jagodowy Koktajl truskawkowy Koktajl truskawkowo - bananowy z kaszą gryczaną Koktajl truskawkowo - miętowy Koktajl truskawkowo - miętowy z czekoladą Koktajl truskawkowy z natką z pietruszki i jagodami goji Koktajl warzywny na maślance Koktajl z cytrusów Koktajl z egzotycznych owoców Koktajl(...)mieszanych owoców lata Koktajl marchwiowo - bananowy z zieloną sałatą Koktajl z pieczonej dyni Koktajl śliwkowo - kakaowy na maślance z kokosem i chia Koktajl z zielonym jęczmieniem Korzenne muffinki z kaszy manny Koktajl szpinakowo - pomarańczowy Mini calzone z brokułami, oliwkami i mozzarellą Muffinki owsiane z marchewką i cynamonem Muffinki ze śliwkami Murzynek Mus czekoladowy Mus czekoladowy z awokado Mus czekoladowy

octu balsamicznego 1 łyżka octu jabłkowego sos sojowy oliwa sól pieprz oregano majeranek pieprz ziołowy staropolski 200 ml śmietany 2 łyżki mąki 3 białe papryczki 1,5 szkl ugotowanej kaszy gryczanej 100 g sera feta 50 g mozzarelli z bloku Mięso pkroić w kostkę, posypać przyprawami, skropić octem balsamicznym i jabłkowym oraz oliwą. Odstawić na ok pół godziny. Przygotować garnek(...)dodać marchewkę pokrojonąna niezbyt drobne kawałki. Dodać mięso i smażyć , kiedy juz odparuje i nabierze koloru, podlać wodą, ok 1 szkl. Dodać przyprawy i dusić pod przykryciem do miękkości. Kaszę wymieszać z serem feta, doprawić do smaku pieprzem i solą. Papryczki naciąć od korzonka i wydrążyć gniazda nasienne, Porządnie napchać w nie kaszy z serem. Przyrumienić dookoła papryczki na patelni

jeśli masz ochotę na głupie docinki w moim kierunku, nie radzę. W potyczkach słownych jestem całkiem poważnym przeciwnikiem. KASZOTTO MARCHEWKOWE /własny;/ na 2-3 porcje 1 szklanka kaszy gryczanej (niepalonej!) 3 średniej wielkości marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szklanka białego wina wytrawnego ok. 400-500 ml bulionu warzywnego do smaku: imbir mielony,  gałka muszkatołowa,  kurkuma(...)Odcedzam, gorące warzywo miksuję na puree. Odstawiam. Cebulę i czosnek obieram, drobno siekam. Masło klarowane rozgrzewam w rondlu, wrzucam na gorący tłuszcz warzywa, a kiedy będą szkliste, wsypuję suchą kaszę. Przesmażam wszystko około 2-3 minut, ciągle mieszając, po czym wlewam wino. Kiedy w połowie odparuję, dodaję porcjami bulion warzywny, najlepiej po 1 niewielkiej chochli i gotuję tak długo