cukinia faszerowana mięsem mielonym: 2 średnie cukinie – każda po ok 500 g (po wydrążeniu ok 350 g) 500 g mięsa mielonego (200 g łopatki i 300 g karkówki) 60 g cebuli 1 ząbek czosnku 150 g pomidorów świeżych lub z kartonu/puszki krojonych lub w całości 100 g sera mozzarella twardego (można pominąć przy diecie bez laktozy) 50 g masła(...)mnie z 500 g cukinii po wydrążeniu zostaje ok 350 g. Cebulę obrać i pokroić w drobna kostkę a czosnek po obraniu przecisnąć przez praskę. Na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce lub w posmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym ułożyć lekko oprószone solą i pieprzem połówki cukinii. Na rozgrzanym tłuszczu zeszklić cebulę a następnie dodać czosnek i podsmażyć przez chwilę. Na patelnię
Ola la LCHFDługo duszona wołowina z pieczarkami wyszła przepyszna. Nie spodziewałem się, że długie, powolne duszenie wołowiny nada jej taki wyjątkowy smak. Odpowiednio doprawiona z pieczarkami i marchewką
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Pulled pork czyli „wyczesane mięso” to najlepszy sposób przygotowania łopatki wieprzowej jakiego dotychczas próbowałam! Bardzo długi czas pieczenia w niskiej temperaturze jest dość nietypowy, jednak warto po poświęcić a mięso stanie się idealnie miękkie i niebywale soczyste! Duża ilość przypraw doda Twojemu mięsu fantastycznego smaku. W przepisie oprócz klasycznych wskazówek związanych z przygotowaniem dania znajdziesz też na końcu(...)kurczak barbecue – pomysł na kurczaka – polędwica z marynowanym pieprzem – placek po węgiersku PULLED PORK Przygotowanie : około`17 godzin Składniki: 1,5 kg łopatki wieprzowej lub karkówki 1 łyżka kminu rzymskiego sproszkowanego 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżka chilli 1 łyżka pieprzu cayenne 1 łyżka soli 1 łyżka mielonego pieprzu 200 g brązowego cukru 2 litry
nietylkopasta.plsosem z marynowanymi grzybkami, to pyszny duet, który idealnie ze sobą współgra. To danie wcale nie jest trudne do przygotowania, a to pyszna odmiana dla burgera czy też tradycyjnej karkówki. Ja podałam je z sosem a'la tatarski, czyli sosem przygotowanym na bazie majonezu, jogurtu - lubię trochę odchudzić moje sosy, jeśli się da - i marynowanych grzybków z dodatkiem cebuli(...)Jeśli masz metalowe szpadki, to możesz je tutaj wykorzystać. Pamiętaj, żeby dobrze wymieszać mięso, musi być kleiste, żeby się dobrze trzymało i nie spadło z patyczka czy szpadki podczas pieczenia. Czas grillowania wieprzowych koft podaję orientacyjnie, ponieważ będzie on zależny od tego, jakiego masz grilla i jaką ma moc. Przepisy na grilowane dania na blogu Na moim blogu znajdziesz także
Kulinarne przygody Gatityczasach mało kto używa ręcznej maszynki więc powinno pójść gładko z jakimś elektrycznym sprzętem. Składniki, których użyłam: 1/2 królika ( ta z tylnymi łapami ) 1/2 kg surowego boczku 1 kg karkówki 1/2 kg wątróbki drobiowej 3 marchewki 1/2 selera 1 pietruszka 2 cebule 4-5 liści laurowych kilka kulek ziela angielskiego kilka kulek jałowca sól pieprz 1 duża łyżka(...)osuszyć i obsmażyć na patelni, tak aby pozamykać pory. Przełożyć do naczynia, w którym będziemy je zapiekać. Zalać winem, dodać zielę angielskie, liście laurowe, jałowiec, cebulę , marchew i pietruszkę. Piec w ok 180*C przez ok półtorej godziny. W tym czasie delikatnie przesmażyć wątróbkę, może być na odrobinie masła. Też tylko tak aby się delikatnie ścięła. Upieczone mięso wyjąć
Jemy Pijemyostatnich latach mięso z policzków wołowych zyskało dość sporą popularność. Obecnie nikogo nie dziwi, iż mięso to obok innych rodzajów mięsa wołowego takich jak stek, karkówka czy polędwica, króluje w kartach wielu restauracji. Odpowiednio przygotowane policzki wołowe są niezwykle smaczne a do tego cenowo tańsze. Najsmaczniejsze policzki wołowe uzyskuje się poprzez długie i wolne duszenie mięsa. Do duszenia mięsa dodawane(...)przygotowania policzków użyłam wspomnianych wyżej warzyw, rozmarynu, odrobiny czosnku i bulionu wołowego. Policzki dusiłam w garnku na kuchence. Inną opcją jest ich włożenie do naczynia żaroodpornego i wolne pieczenie w piekarniku. Policzki podałam z gotowanymi ziemniakami oraz z puree z kalafiora i natki pietruszki. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Wolno duszone policzki wołowe Składniki
MeCooksostatnich latach mięso z policzków wołowych zyskało dość sporą popularność. Obecnie nikogo nie dziwi, iż mięso to obok innych rodzajów mięsa wołowego takich jak stek, karkówka czy polędwica, króluje w kartach wielu restauracji. Odpowiednio przygotowane policzki wołowe są niezwykle smaczne a do tego cenowo tańsze. Najsmaczniejsze policzki wołowe uzyskuje się poprzez długie i wolne duszenie mięsa. Do duszenia mięsa dodawane(...)przygotowania policzków użyłam wspomnianych wyżej warzyw, rozmarynu, odrobiny czosnku i bulionu wołowego. Policzki dusiłam w garnku na kuchence. Inną opcją jest ich włożenie do naczynia żaroodpornego i wolne pieczenie w piekarniku. Policzki podałam z gotowanymi ziemniakami oraz z puree z kalafiora i natki pietruszki. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Wolno duszone policzki wołowe Składniki
MeCooksMięsa było tyle, że musieliśmy na 5 razy je grillować i idealna karkówka (każda ok 2,5cm grubości) wyszła za trzecim razem po 23 minutach grillowania. Czego użyłem? -kawałki karkówki, grubość około 2,5-3cm Marynata: -sól jodowana trzy duże szczypty -cebula posiekana łyżeczka -tymianek świeży posiekany łyżeczka -papryka słodka wędzona łyżeczka -czosnek staropolski dwie szczypty -dwie szczypty cukru(...)wysokości mięsa piwem (około 3/4 szklanki). Na wierzchu układamy czosnek i gałązki lubczyku). Przykrywamy zwarcie folią spożywczą i wkładamy do lodówki na 5-8 godzin. Na grillu tradycyjnym pieczemy po 6 minut z każdej strony, a w piekarniku tak jak wyżej opisałem. Smaczności i dobrej biesiady! ```````` zdjęcia komórką zrobione, więc kiepskie trochę, a za tę bazylię przepraszam, ale musiałem dać
BaRepasSmakowita,soczysta karkówka, doskonała na zimno na kanapki ( domowa wędlina ) jak i na ciepło jako dodatek do obiadu. Praktycznie robi sie sama i zawsze wychodzi smaczna :) Składniki: - karkówka 1,40 kg - czosnek 3 ząbki - domowa wegeta - majeranek - kminek mielony - papryka słodka mielona - małe jabłko - cebula Wykonanie Mięso dokładnie płukam i osuszam papierowymi ręcznikami.Następnie delikatnie nacinam i wcieram przeciśnięty czosnek(...)patelnie polewam wodą, mieszam, aby odzyskać z niej wszystkie smakowite resztki marynaty i wlewam do naczynia z mięsem. Dodaję pół szklanki przegotowanej gorącej wody, obkładam pokrojoną cebulką i jabłkiem. Piekę pod przykryciem w temperaturze 170 stopni ok. półtorej godziny. W międzyczasie mniej więcej co pół godziny obracam mięso i polewam wytworzonym sosem. Po tym czasie sprawdzam patyczkiem, czy mięso jest
Kuchnia z widokiem na ogródSkładniki: 600 g zmielonej karkówki 3 ząbki czosnku pół marchewki i pietruszki z rosołu pęczek natki pietruszki 2 łyżki bułki tartej średnia cebula jajko sól, pieprz szczypta tymianku, ostrej papryki,kilka kropel sosu sojowego opakowanie szpinaku (liście) kilka kropel cytryny łyżka masła Przygotowanie: Do mięsa włożonego do większej miski dodać posiekaną natkę pietruszki, drobno pokrojoną cebulę, startą marchewkę i pietruszkę(...)dwie części. Na patelni roztopić masło i podsmażyć na nim szpinak. Wyłączyć ogień, doprawić przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, solą, pieprzem i kilkoma kroplami cytryny. Foremkę do pieczenia wyścielić papierem do pieczenia. Na spodzie umieścić jedną część mięsa, następnie na mięso wyłożyć szpinak i przykryć drugą częścią mięsa. Zapiec w piecu rozgrzanym
Gaździnka warzypołączeniu z innymi składnikami tworzy bardzo smaczną kompozycję. Składniki na sałatkę z selerem naciowym i kukurydzą: 4 gałązki selera naciowego 5 jajek 300 g szynki (może być konserwowa, pieczona czy gotowana – którą najbardziej lubicie albo macie akurat pod ręką) puszka kukurydzy 4 ogórki konserwowe 4 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy(...)kukurydzą[/caption] Zobacz inne przepisy z selerem naciowym: Sałatka Z Makaronem I Brokułem Kasza Owsiana Z Warzywami – Obiad Wegański I Fit (450 Kcal) Sałatka Z Selerem I Jajkiem Karkówka Duszona Z Warzywami Lekka Sałatka Z Selerem Naciowym I Sałatą (263 Kcal) Soki Wspomagające Odchudzanie Artykuł Szybka sałatka z selerem naciowym i kukurydzą pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl
e-PrzepisyKulinarneząbki czosnku 1 łyżka wędzone papryki 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżka majeranku 1 łyżka tymianku sól, pieprz olej do smażenia Sposób wykonania: Karkówkę kroimy w plastry o grubości 1 cm a następnie rozbijamy tłuczkiem na cieńsze kotlety. Mięso oprószamy wszystkimi przyprawami. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety na złoty kolor z obydwu stron(...)wszystkich warstw. Na wierzch układamy kapustę, polewamy sokiem, który wyciekł na talerz na którym leżały przesmażone kotlety. Naczynie żaroodporne przykrywamy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy przez 1 godzinę i 40 minut. Podajemy z pieczywem lub gotowanymi ziemniakami
Qchnia po prostupodlać sos pieczarkowy odrobiną wody. Na koniec doprawić potrawę solą oraz mielonym pieprzem. Gotowe danie można podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak np. ziemniaki gotowane lub pieczone, ryż, kasza czy kuskus. Schab w sosie pieczarkowym doskonale smakuje z surówką z marchewki, kiszonej kapusty lub mizerią z ogórków. To danie, które z pewnością zadowoli każdego smakosza(...)kilka innych przepisów na kotlety, które mogą Ci się spodobać: Łatwe do zrobienia najsmaczniejsze kotlety mielone NAJLEPSZY KOTLET SCHABOWY - przepis Magdy Gessler KOTLETY MIELONE Z PIECZARKAMI KOTLETY Z KARKÓWKI PANIEROWANE KOTLETY Z KALAFIORA : prosty przepis i składniki KOTLETY SCHABOWE Z KOŚCIĄ KOTLETY MIELONE Z INDYKA KOTLETY SIEKANE Z KURCZAKA Kotlety schabowe duszone w sosie Hoisin KOTLETY MIELONE Z CIELĘCINY Panierowane
Moja Książka KucharskaKarkówka z sosie cebulowo- chińskim Delikatne, aromatyczne mięso z karkówki wieprzowej z dodatkiem cebuli i pieczarek z nutką smaku chińskiego, to doskonała propozycja na sobotni obiad. Czas przygotowania 80 minut 8 porcji Składniki: · 1kg karkówki wieprzowej · 6 szt. cebul(...)cebulą układamy na mięsie. 5. Do naczynia wsypujemy zupy cebulowe oraz fix do potraw chińskich i rozrabiamy z wodą. Następnie wylewamy na mięso. 6. Danie pieczemy 70 minut w 180 ° C. 7. Gotowe. 8. Smacznego
Kulinarna ChwilaTajska Zupa z kurczakiem i mlekiem kokosowym (Tom Kha Gai) Sos grzybowy – najlepszy Zapiekanka z grzybami, pęczakiem i jarmużem Risotto z grzybami Pilaw z grzybami Kaszotto z grzybami Karkówka z grzybami Wieprzowina w grzybowym sosie Bitki z grzybami Grzyby leśne duszone z cebulą Grzyby duszone w śmietanie Galette z grzybami Tarta z kurkami Tarta z grzybami suszonymi Drożdżowe ślimaczki(...)pieczarkami i brokułem Glass noodles z warzywami i grzybami mun Modra kapusta z pieczarkami Danie jednogarnkowe z kiszoną kapustą i grzybami Jajka sadzone z pieczarkami Fasola z pieczarkami Bigos pieczony – przepis Łazanki z kapustą Artykuł 35 pomysłów na obiad z grzybami pochodzi z serwisu Dorota Smakuje
Dorota Smakuje