karczek - 717 przepisów (strona:36/48)

Pasztet domowy 130

Można dno wyłożyć plastrami słoniny. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 1,5 godziny w temperaturze 200 stopni C. Jaki rodzaj mięsa dobry jest na pasztet?   Łopatka, karczek, biodrówka , szynka. ( Schab jest zbyt suchy więc nie polecam

Na słodko lub wytrawnie
KARCZEK DUSZONY Z CEBULKĄ 205

mnie. Faceci chyba tak mają, zostało im coś z pradawnych czasów, uwielbiają polować na mięso, z tą jednak różnicą, że znajduje się na talerzu. SKŁADNIKI: 6 płatów (kotletów) z karczku 3 cebule olej sól morska pieprz kolorowy sos sojowy 3 kulki ziela angielskiego 1 mały listek laurowy A jak to zrobić: Mięso obsmażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron, polać

Kuchnia w opałach
GRILLOWANY KARCZEK 81

powietrzu,  nie przypadła moim domownikom dzisiaj do gustu, bo za gorąco. Zamarynowane mięsko czekało w lodówce, cóż było robić - patelnia grillowa znów poszła w ruch. SKŁADNIKI: 6 plastrów karczku 3 łyżki ketchupu 1 łyżka ostrej musztardy 1 łyżeczka papryki w proszku przyprawa do grilla sól  pieprz 2 ząbki czosnku A jak to zrobić: Ze wszystkich składników przygotować marynatę

Kuchnia w opałach
Kotleciki mielone inaczej 272

obiadowa                        kotleciki mielone w nowej odsłonie ☺ Zapraszam do gotowania !!!! :) SKŁADNIKI  500 g. mięsa mielonego ( może być karczek) 1 marchew  1 mała cebula  1 jajko 1 ząbek czosnku  Świeży imbir Zioła prowansalskie Sól  Pieprz Pieprz ziołowy  Curry Ostra papryka Olej do smażenia

Zdrowo i kolorowo
Łopatka wieprzowa gotowana na parze (do kanapek) 185

Mięso gotowane na parze jest bardzo soczyste a cały tłuszcz z niej wypłynął. czas gotowania uzależniony jest od rodzaju mięsa. Możemy przygotować również szynkę, schab oraz karczek. Mięso na zimno idealne do kanapek :) Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 1 litr przegotowanej i wystudzonej wody 10 dag soli cała główka czosnku  5 listków laurowych 6 kulek ziela angielskiego

Bon Appetit Małgorzaty
Szaszłyki pina colada: z krewetkami i ananasem :) 140

Rozpoczynam sezon grillowy. Grill to nie tylko karczki i kiełbaski. Dziś zdrowsza i bardziej aromatyczna wersja. Nazwa pina colada dzięki dodatku ananasa ;)  Składniki na 4 szaszłyki: ok. 12 królewskich krewetek (ja kupiłam świeże wcześniej lekko obgotowane w pancerzach) pół świeżego ananasa ok. 12 pomidorków koktajlowych świeża natka pietruszki sok z płowy cytryny  2 ząbki czosnku 2 łyżki słodkiego

Bon Appetit Małgorzaty
Pieczeń z karkówki w sosie warzywnym 515

majeranek, kolendra,  rozmaryn, pieprz czarny, chili, zioła prowansalskie oliwa 50g masła pół szklanki wody Przygotowanie : Oczyszczoną karkówkę nakłuwam cienkim nożem, w każde nakłucie wkładam piórka czosnku następnie cały karczek obwiązuję sznurkiem na tyle mocno że czuć że mięso "twardnieje"w ręku i wkładam go do woreczka do pieczenia. Marynatę tworzę z połączenia przypraw w proszku średnio po ok pół

Mechanik w kuchni
powoli duszona wieprzowina z warzywami - w wolnowarze 187

odparować. Mięso dzielimy na 4 porcje i podajemy z tłuczonymi ziemniakami i warzywnym sosem. Uwagi: Warzywa wyszły świetne, mięso bardzo miękkie, ale następnym razem zamiast boczku dam może karczek, jednak mniej tłusty

Stare Gary
Bigos polski-najlepszy 143

dniach,kiedy wszystkie skladniki przejda wzajemnie swoim aromatem ,bo bigos musi miec czas by sie przetrawic. Skladniki: 1,5 kg kiszonej kapusty 1,5 kg bialej kapusty karczek- 1kg kawalek lopatki-500-600 g noga indycza-700 g boczek okolo- 300 g kielbasa slaska-4 kawalki garsc grzybow suszonych 2 lyzki smalcu ze skwarkami sol,pieprz kilka listkow laurowych

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Karkówka w herbacie 223

tytuł absolutnie nie jest żartem! Dziś mam dla Was fantastyczny przepis na niesamowicie smaczną karkówkę ( karczek / schab karkowy ). Mięso jest niezwykle kruche i niesamowicie soczyste. Wprost rozpływa się w ustach! Aromatyczne przyprawy … jabłko i dodatek wina sprawiają , że nie tylko smakuje obłędnie , ale i tak samo pachnie! Obsmażany na smalczyku Smakowita Pajda z cebulką i jabłkiem , który to sprawia

Ostra na Słodko
Przepisy Świąteczne 148

granatami  Pierś indyka z żurawinami Kurczak w miodzie Sałatka gyros sałatka jarzynowa Domowe wędliny: Mielonka wieprzowa (z szynkowaru) Schab 5-minutowy Schab pieczony w musztardzie  Pieczona karkówka Karczek pieczony Schab pieczony Schab faszerowany morelą Ciasta     Piernik toruński   Piernik z bakaliami Rolada piernikowa        Piernik niezawodny       Keks

Sto kolorów kuchni
Karczek składany z farszem 133

Karczek w innym wydaniu, ale tak smaczny, że mniam mniam... :) Składniki: -ok. 1 kg karkówki -ok. 1/2 kg mięsa mielonego -4 pieczarki -3 cebule -3 marchewki -2 duże ząbki czosnku -1 czerstwa bułka -1 jajko -sól, pieprz, przyprawa barbecue, olej    Karkówkę kroimy w plastry a czosnek w drobną kosteczkę.    Plastry mięsa rozbijamy dłonią, przyprawiamy solą, pieprzem

Maminek kulinarny
Karczek duszony i kilka słów o liściu laurowym 124

razie dodajemy go tak mało? Otóż dlatego, że liść laurowy w nadmiernych ilościach powoduje halucynacje :)  A teraz zapraszam do gotowania! Składniki (dla 4-5 osób): 4-5 plastrów karczku wieprzowego 5 dużych boczniaków lub innych grzybów 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 2 cebule  1 1/2 łyżki musztardy (u mnie Dijon)  1 ząbek czosnku 1 łyżka

My Culinary Art
Pasztet z królika Babci Anieli 174

ziaren ziela angielskiego 4-5 ziaren pieprzu czarnego 5 jaj sól maga smalec do obsmażenia wątróbki Przyprawy znajdziecie na stronie www.Skworcu.com.pl 1. Królika wkładamy do dużego garnka razem z karczkiem, marchewką, pietruszką, liściem laurowym, zielem angielskim, pieprzem i solą, gotujemy godzinę, potem wyciągamy na talerz i studzimy wszystkie składniki.  2. Bułki zalewamy ciepłym rosołem i odstawiamy do namoczenia. Wątróbkę

Apetyczna babeczka