Kryzysowy barszcz ukraiński 137litry wody 10 szt ziela angielskiego 2 liście laurowe 3 łyżki suchej soczewicy czerwonej (może być też inna) sucha lub dowolne warzywa strączkowe z puszki plaster – kilka liści kapusty 4 łyżki pęczaku sól 3-4 łyżeczki pieprz 1 łyżeczka czosnku suszonego 1 łyżka suszonej natki pietruszki 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka cukru 4 łyżki octu jabłkowego Jak zrobić kryzysowy barszcz
Dorota Smakuje
Rolada z wołowiny 141niego to oczekiwanie na upieczenie się mięsa wołowego. Roladę wołową najlepiej więc przygotować dzień wcześniej, a potem tylko podgrzać i podać ją w towarzystwie klusek śląskich i modrej kapusty . Składniki na roladę wołową 800 g wołowiny 250 g boczku wędzonego 1 duża cebula 2 ogórki kiszone 3 łyżki ostrej musztardy 750 ml wody lub bulionu wołowego 2 łyżki mąki pszennej
niecodziennikpary
Kluski śląskie 124mieszkająca na Śląsku robiły wspaniałe kluski śląskie . Samodzielne przygotowanie stanowiło dla mnie wyzwanie, tym bardziej, że Bartek często je spożywał na niedzielny obiad. razem z roladą śląską i modrą kapustą . Wspólnie daliśmy jednak radę i kluski śląskie wyszły idealne, Mój Mężczyzna powiedział nawet, że mogą konkurować z tymi robionymi przez jego Mamę. Udostępnij Składniki na kluski śląskie 1 kg ziemniaków
niecodziennikpary
Wigilijny barszcz czerwony na zakwasie 133któremu nic się nie równa, ma on bowiem głęboki, aromatyczny i kwaśny smak. Podczas Wigilii podajemy go z uszkami, w następne dni w szklankach jako dodatek do krokietów z kapustą i grzybami lub pasztecików. Składniki na wigilijny barszcz czerwony na zakwasie 600 g buraków 1 duża marchewka 1 średnia pietruszka 1 / 2 małego selera 1 / 2 l zakwasu z buraków
niecodziennikpary
Szpecle 145Szpecle (Spätzle) są potrawą kuchni niemieckiej, mogą być dodatkiem do zup zamiast makaronu lub podawane z np. serem, boczkiem, kiszoną kapustą stanowić główną część dania. Najłatwiej je przygotować przy użyciu specjalnej tarki ale bardzo dobrze radzi sobie także zwykła łyżka cedzakowa, przez którą przeciska się ciasto do wrzącej wody. Po ugotowaniu szpecle koniecznie trzeba przelać zimną wodą, żeby się
niecodziennikpary
Smażona biała kiełbasa na cebuli 107Smażona biała kiełbasa należy do tradycyjnych wielkanocnych potraw. Można ją serwować na różne sposoby np. tylko podsmażoną, z cebulą, z jabłkami lub kiszoną kapustą. My wybraliśmy wariant z cebulą, który wzbogaciliśmy dodatkiem białego wina, dzięki czemu całość nabrała głębokiego, winnego smaku. Składniki 1 kg surowej białej kiełbasy 1 / 2 kg cebuli 1 płaska łyżeczka cukru 1 / 2 szklanki białego wytrawnego
niecodziennikpary
Barszcz ukraiński z boczkiem i kiełbasą 160Mimo że barszcz ukraiński faktycznie pochodzi z Ukrainy, jest zupą cieszącą się wielką popularnością również w Polsce. Często robimy go w różnych wersjach np. z mięsem wołowym, białą kapustą, innym razem jak tutaj z boczkiem i kiełbasą – w zależności od tego, na co mamy ochotę i co jest w lodówce. Składniki 200 g fasoli 500 g buraków 2 średnie
niecodziennikpary
Bitki wołowe 153godziny). Na koniec doprawić mięso solą oraz pieprzem. Bitki wołowe podawać z ziemniakami, kaszą ugotowaną na sypko lub kluskami. Dodatkiem mogą być kiszone ogórki, surówka z kiszonej kapusty lub buraczki zasmażane . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Bitki wołowe pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary
niecodziennikpary
Gęś pieczona w całości glazurowana miodem i sokiem z pomarańczy 137roku nie było z tym wcale tak łatwo, bo ostatnią sztukę kupiliśmy dopiero w czwartym sklepie. Do tegorocznej gęsi pieczonej w całości , która pochodziła z Wielkopolski, zrobiliśmy modrą kapustę oraz kluski śląskie – sporo polskiej regionalnej kuchni zmieściło się na jednym talerzu. Udostępnij Składniki na gęś pieczoną w całości glazurowaną miodem i sokiem z pomarańczy 1 cała gęś
niecodziennikpary
Perliczka pieczona z cytryną 117Tydzień temu w towarzystwie młodych ziemniaczków i młodej kapusty na stół wjechała perliczka pieczona z cytryną . Mięso perliczki było idealnie upieczone, miękkie i soczyste, dzięki temu, że przed włożeniem jej do piekarnika nasmarowaliśmy ją oliwą i obłożyliśmy plastrami boczku. To nasz sprawdzony sposób na pieczenie tego wymagającego ptactwa. Udostępnij Perliczka pieczona z cytryną – składniki 1 perliczka
niecodziennikpary
Gęś owsiana pieczona w całości z piernikami 140wymieszaną z połową szklanki zimnej wody. Gęś owsianą pieczoną w całości z piernikami wyjąć z piekarnika, podzielić na porcje, podawać z sosem, kluskami śląskimi lub kopytkami oraz duszoną czerwoną kapustą lub zasmażanymi buraczkami . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Gęś owsiana pieczona w całości z piernikami pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary
niecodziennikpary
Gęś pieczona z pigwami i pomarańczami 129piekarnika, odstawić na kilka minut, usunąć sznurki oraz wykałaczki. Pokroić na porcje i podawać np. z kluskami śląskimi, kopytkami, ugotowaną na sypko kaszą oraz zasmażanymi buraczkami lub modrą kapustą. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Gęś pieczona z pigwami i pomarańczami pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary
niecodziennikpary
Kiszka ziemniaczana 155kiszki odwrócić na drugą stronę i ewentualnie dolać trochę wody. Kiszka ziemniaczana najlepiej smakuje podawana na gorąco z mlekiem lub śmietaną, można ją jeść także z surówką z kiszonej kapusty. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Kiszka ziemniaczana pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary
niecodziennikpary
Krupnik kryzysowy 176strączkowe z puszki 1 szkl kaszy jęczmiennej drobnej sól pieprz 3 ząbki czosnku 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 2 zielone liście pora 6 dużych ziemniaków plaster – kilka liści kapusty 1 łyżeczka czosnku suszonego 1 łyżka suszonej natki pietruszki 3 łyżki świeżej lub mrożonej natki pietruszki Jak zrobić krupnik kryzysowy: Zaczynamy od przygotowania bulionu. Najpierw rozgrzewamy duży garnek
Dorota Smakuje
Łatwe obiady z makaronem 167Makaron z oliwkami, suszonymi pomidorami i kurczakiem Makaron z krewetkami i pomidorkami oraz czosnkiem Makaron z łososiem i cukinią Makaron w sosie serowym ze szpinakiem Makaron z boczkiem i kapustą w sosie sojowym Spaghetti carbonara (bez śmietanki) Makaron spaghetti carbonara Pikantny makaron z chili i białą kiełbasą Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym Makaron w sosie szpinakowym Makaron z porem
Kuchnia Bazylii