przeciwutleniacze. Warzywa korzeniowe Marchew – zawiera witaminę A, błonnik oraz przeciwutleniacze Burak – bogaty w błonnik, żelazo oraz przeciwutleniacze Seler – zawiera witaminę C, błonnik oraz przeciwutleniacze Brokuły i kalafior Brokuły i kalafior są bogate w sulforafan, który ma właściwości przeciwzapalne. Ponadto, oba te warzywa są bogate w witaminę C oraz przeciwutleniacze. Papryka Papryka jest bogata w witaminę C oraz(...)upraw ekologicznych może pomóc w zmniejszeniu stanów zapalnych oraz przyczynić się do poprawy zdrowia. Warto włączyć do swojej diety warzywa liściaste, cebulę i czosnek, warzywa korzeniowe, brokuły i kalafior, paprykę, dynię i słodki ziemniak, warzywa strączkowe, pomidory, szparagi, orzechy oraz avocado. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o diecie przeciwzapalnej lub masz jakieś pytania, zostaw komentarz poniżej lub podziel się swoją
Żyję by jeśćserca i oczu. Bataty Bataty to warzywa bogate w witaminę C, beta-karoten i błonnik. Zawierają również mangan i potas, które pomagają w utrzymaniu zdrowia układu nerwowego i mięśniowego. Kalafior Kalafior to warzywo bogate w witaminę C, K i B6 oraz błonnik. Badania wykazały, że kalafior może pomóc w zapobieganiu chorobom serca, cukrzycy i nowotworom. Czerwona papryka Czerwona papryka
Żyję by jeśćzdrowia oczu oraz może pomóc w zapobieganiu chorobom serca. Marchew jest również niskokaloryczna i bogata w błonnik, co sprawia, że jest idealna dla osób z cukrzycą lub insulinoopornością. Kalafior Kalafior jest doskonałym źródłem witaminy C, kwasu foliowego oraz błonnika. Jest również niskokaloryczny i może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Sałata Sałata jest niskokalorycznym źródłem błonnika i witaminy(...)doskonałym źródłem składników odżywczych i powinny być stałym elementem diety osób z cukrzycą lub ornością. Najlepszymi wyborami są warzywa o niskim indeksie glikemicznym, takie jak brokuły, szpinak, marchew czy kalafior. Ważne jest również wybieranie warzyw ekologicznych, aby uniknąć szkodliwych chemikaliów. Najlepszymi sposobami na przygotowanie warzyw są gotowanie na parze lub grillowanie, a należy unikać dodawania nadmiaru soli lub cukru. Pamiętaj
Żyję by jeśćjest bogata w błonnik, co pomaga w utrzymaniu zdrowego układu trawiennego i obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi. Dodatkowo, fasolka szparagowa jest niskokaloryczna i może pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi. Kalafior Kalafior jest bogaty w witaminę C i błonnik, co pomaga w ochronie serca i układu krążenia. Kalafior zawiera również sulforafan, który może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu we krwi. Dynia
Żyję by jeśćmajonez zastępuje mus kalafiorowy z chrzanem. Składniki: – 3 marchewki – 2 pietruszki – 1/2 selera, 1 cebula – 2 jabłka – 4 ogórki kiszone Sos – 1/4 kalafiora – 1 łyżeczka chrzanu – czarna sól do smaku, pieprz – 2 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego Wykonanie: – Marchewkę, pietruszkę i seler ugotować w posolonej wodzie z liściem(...)zielem angielskim. Wyjąć z rosołku i pokroić w kostkę. Cebuli nie używać do sałatki, dodaje ona smak bulionowi. – Dodać obrane jabłko i ogórki kiszone pokrojone w kostkę. – Kalafior zetrzeć na tarce i ugotować w małej ilości wody, po czym zmiksować. – Do kalafiora dodać chrzan i doprawić czarną solą
To co kochamciepło, jak i na zimno. Pomidorowa salsa trochę zaostrza jego neutralny smak. Składniki: – 1/2 małej kapusty białej – 3 marchewki – 1 por – 3 cebule – 1 kalafior – kilka gałązek selera – 1 łyżeczka majeranku – 1 łyżeczka ziół prowansalskich – sól, pieprz do smaku Salsa pomidorowa – 2 pomidory – 1 ząbek czosnku(...)cytryny – szczypiorek, sól, pieprz do smaku Wykonanie: – Ugotować pokrojoną kapustę, marchewkę, por, cebulę i 1/2 kalafiora. Odcedzić i wycisnąć warzywa przez gazę, aby nie miały za dużo wody. – Warzywa przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. – Połowę surowego kalafiora zetrzeć na tarce i dodać do warzyw. – Wymieszać z przyprawami, doprawić solą, pieprzem. – Pasztet przełożyć
To co kochamCURRY Z KALAFIORA SKŁADNIKI 200 ml mleczka kokosowego; 300 ml domowego wywaru jarzynowego; 1 mały kalafior; 2- 3 małe ziemniaki; garść zielonej fasolki szparagowej; 1 duży dojrzały pomidor; kolendra w ziarnach; kmin rzymski w ziarnach; mielona kurkuma; pół łyżeczki pieprzu cayenne; laska cynamonu; 1 łyżka startego świeżego imbiru; czerwona papryczka chilli; 1-2 ząbki czosnku; 1... Artykuł Curry z kalafiora
Kuchnia Tomkakolorową sałatkę z tofu. Jest ładna, smaczna i zdrowa, pełnowartościowa. Do jej przygotowania użyłam pięknych, kolorowych warzyw jakie udało mi się ostatnio kupić – na uwagę zasługuje tu zielony kalafior romanesco i fioletowa marchew. Natomiast uczucie sytości na długo zapewnia kasza gryczana ugotowana z pestkami dyni oraz tofu marynowane. PRZEPIS KOLOROWA SAŁATKA Z TOFU Składniki: 1 cukinia 150g kalafiora romanesco(...)pomarańczowa kawałek papryki żółtej sól ulubiona mieszanka przypraw ulubiony sos sałatkowy – u mnie olej rydzowy tłoczony na zimno i sok z cytryny Jak zrobić kolorową sałatkę z tofu: Kalafiora gotujemy na parze. Cukinię kroimy w plastry, oprószamy mieszanką przypraw i grillujemy w grillu elektrycznym minutę. Tofu kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni po minucie z dwóch stron. Bułeczkę
Dorota SmakujeKotlety z kurczaka z kalafiorem to świetny sposób na przemycenie warzyw w codziennej diecie. Nam najlepiej smakują podane z surówką colesław i ziemniaczanym puree. przepis na około 6 sztuk kotletów 350 g fileta z kurczaka 250 g surowego kalafiora 1 duże jajko 2-3 łyżki bułki tartej 100 ml mleka sól pieprz mały ząbek czosnku 2 garści posiekanego(...)koperku Filety z kurczaka pokroić w bardzo drobną kosteczkę, przełożyć do miski dodać pieprz, sól i posiekany czosnek wlać mleko i wymieszać. Kalafiora zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do mięsa wraz z jajkiem, bułką tartą i koperkiem. Całość dokładnie wymieszać i odstawić na 10-15 minut. Po tym czasie na patelni rozgrać około półcentymetrową warstwę oleju. Z przygotowanej
Andzia Pichciwydaje mi się, że już niczym siebie nie zaskoczę, to do głowy przychodzi pomysł na wykorzystanie liści kalafiora. Owszem, zupa już była. Prawdę mówiąc, to bardziej mi smakowała, niźli z samych różyczek. Jednak nie o tym teraz mowa. Postanowiłem poczuć się królikiem i skosztowałem na surowo. Bingo!, pomyślałem. W te pędy "skonstruowałem" smaczny i nieco pikantny (w zasadzie trochę rzodkiewkę(...)smaku przypomina) dodatek do obiadu. Jak to Madzia mówi "deliszys *". Testujcie zatem i wy, królisie. Składniki: liście kalafiora (te ładniejsze i nie do końca twardawe) 1 mała papryka czerwona 1 szalotka 3 łyżki posiekanego koperku 50 ml oliwy z oliwek 2 łyżki wody 1 łyżeczka octu ryżowego 1 szczypta cukru sól
R'n'G Kitchentrochu. W domu dopiero zaczynam się zastanawiać jak to wszystko przerobić, żeby nic się nie zmarnowało 😉 I tak pod młotek poszły tym razem brokuł i kalafior. Powstała sałatka bardzo chrupiąca i (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments(...)a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); orzeźwiająca 😊 Składniki: -260 g ugotowanego brokułu i kalafiora ( waga razem ) -60 g lenczu lub innej wyrazistej wędliny -50 g papryki białej ( waga po usunięciu gniazd nasiennych ) -jedno jabłko ( ok. 120 g ) -jedno jajko ugotowane na twardo -ząbek
Kulinarne przemysleniaKalafior pieczony w całości będzie smakowitą przekąską w ciągu dnia lub pysznym dodatkiem do obiadu. Skusisz się? Artykuł Kalafior pieczony w całości pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją
Pieprzyć z FantazjąSkładniki: Makaron 400 g ( u mnie kokardki) Filet z kurczaka 500 g Kalafior średni Śmietanka 30% 200 ml Śmietana 12 lub 18% 2 łyżki Mozzarella tarta 250 g Przyprawa Gyros lub inna przyprawa do kurczaka Czosnek 2 ząbki Sól Pieprz Przygotowanie: Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić ulubionymi przyprawami ( u mnie przyprawa kebab-gyros) i krótko podsmażyć(...)niewielkiej ilości oleju. Makaron ugotować al dente. Kalafior podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodze na pół twardo. Do formy do zapiekania (20x30 cm) Przekładamy makaron, kalafior oraz kurczaka całość razem wymiesza. W osobnej misce wymieszać połowę sera ze śmietaną oraz czosnkiem. Można doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać. Gotowy sos przelać na zapiekankę i wymieszać
Kulinarne przygodymieloną paprykę, sól i dopraw pieprzem. Całość wymieszaj i gotuj do miękkości warzyw – czyli około 20 minut. Zupa kalafiorowa z pieczarkami Składniki: 200 ml bulionu warzywnego 80 g kalafiora 60 g pieczarek 30 g marchewki z bulionu sól, pieprz Przygotowanie: Do gotującego się bulionu warzywnego dodaj różyczki kalafiora, pokrojone pieczarki i pokrojoną marchewkę z bulionu. Całość gotuj, aż kalafior
Via GustoSkładniki: włoszczyzna młoda 1 pęczek, kalafior młody 1 mały, kalarepa młoda 1 duża, młoda kapusta nie duża 1 ćwiartka , ziemniaki młode 6 sztuk, woda 3 litry, ziele angielskie 3 sztuki, liście laurowe 1 sztuka, pieprz ziołowy 2 łyżeczki, papryka ostra 1 łyżeczka, sól 2 łyżki, pieprz czarny mielony 3/4 łyżeczki, masło 100 gram, mleko 3.2% 1/2 litra Pęczek młodej włoszczyzny(...)dobrze opłukać pod zimną wodą, zwłaszcza liście sera, pietruszki i pora, kalafior opłukać, ziemniaki i kalarepę obrać i opłukać, kapustę młodą opłukać i drobno pokroić. Do garnka wsypać pokrojone drobno młode marchewki, pietruszki, seler, kalarepę, kalafior, ziemniaki. Wlać wodę, wsypać ziele angielskie, liście laurowe i po zagotowaniu gotować z 20 minut na średnim ogniu. Dodać masło i liście selera, pietruszki
W Mojej Kuchni Lubię