Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i kurczakiem

Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i kurczakiem

 Składniki: Makaron 400 g ( u mnie kokardki) Filet z kurczaka 500 g Kalafior średni Śmietanka 30% 200 ml Śmietana 12 lub 18% 2 łyżki  Mozzarella tarta 250 g Przyprawa Gyros lub inna przyprawa do kurczaka Czosnek 2 ząbki Sól  Pieprz Przygotowanie:  Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić ulubionymi przyprawami ( u mnie przyprawa kebab-gyros) i krótko podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Makaron ugotować al dente. Kalafior podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodze na pół twardo... czytaj dalej...