Kolorowy obiad z piekarnika , przy którym nie ma dużo pracy. Dobrze doprawione mięso, warzywa i ziemniaki upieczone razem. Z pewnością ta potrawa wystarczy dla 2 bardzo
Smaczna Pyzaciasto składa się z maki i kawałków kalafiora. Składniki: (na 1 pizzę wielkości jw.) ♥ 1/2 szklanki mąki gryczanej ♥ szklanka różyczek kalafiora ♥ 2 łyżki siemienia lnianego ♥ rozmaryn, sól, pieprz Wykonanie: Kalafiora rozdrabniamy w blenderze lub drobniutko siekamy. Mieszamy go z mąką i przyprawami. Siemię zalewamy paroma łyżkami wrzątku i odstawiamy na kilka minut (najlepiej wcześniej je zmielić w młynku). "Kleik" który(...)powstał dolewamy do mąki i ugniatamy ciasto. Jeśli jest potrzeba dodajemy kilka łyżek wody. Formujemy spód pizzy i wstawiamy ją do piekarnika nagrzanego do 220c na 10-15min - pieczemy do momentu, gdy pizza się wyraźnie zarumieni. Jeśli chcemy zapiekać pizze razem z warzywami to najpierw pieczemy ją parę minut samą, a później nakładamy składniki. Ja upiekłam sam placek
Kasia SarnaNaprawdę lubię brokuły. Tata mówi, że to niedojrzały kalafior. Według mnie to warzywo o wiele smaczniejsze niż kalafior. W końcu według mojej zasady. W codziennej diecie więcej zielonego!Brokułowa zapiekankaSkładniki:Różyczki brokułaŚwieży ogórekMielony lenAmarantus ekspandowanyOlej rzepakowyPieprzPrzygotowanie:Przygotuj różyczki brokuła. Obok do miski wlej kilka łyżek oleju rzepakowego, mielony len oraz kilka łyżek amarantusa. Maczaj każdą różyczkę w przygotowanej mieszance(...)Układaj różyczki w naczyniu żaroodpornym. Dodaj pokrojonego świeżego ogórka oprószonego pieprzem.Pieczenie:Włóż do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez 10-15 minut. Jeżeli chcecie się czymś podzielić, piszcie w komentarzu. Smacznego!PrzedPo
Eat ShrimpsPrzedstawiam przepis na bardzo popularne ciasto, ale znane zazwyczaj pod zupełnie inną nazwą - skubaniec, pleśniak, ale w mojej rodzinie to ciasto funkcjonuje właśnie pod nazwą "kalafior" i nie wyobrażamy sobie nazywać je inaczej, a tym bardziej pod nazwami mało apetycznymi. Moja wersja tego przepisu jest oczywiście bezglutenowa. Zapraszam. Składniki: 4 jajka (żółtka i białka osobno) kostka miękkiego masła(...)skrobi ziemniaczanej + 1 łyżeczka 100 g mąki gryczanej 100 g mąki ryżowej 50 g mąki kukurydzianej 260 g marmolady pół łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 2 łyżeczki ciemnego kakao 1 szklanka cukru (250 g) + 2 łyżki stołowe cukier puder do posypania garść mąki z ziaren amarantusa do obsypania formy okrągłej tortowej o średnicy 24 cm Wykonanie: 1. Oddzielamy żółtka
Kawa z mlekiemNadszedł sezon na szparagi! Nie mogłyśmy więc przegapić okazji, aby coś z nich przygotować. Tak oto powstało wykwintne danie, które cieszy nie tylko oko, ale też
Pyszny DuetPRLu, czy wcześniej był znany... nie wiem. 500 g jabłek, 120 g mąki pszennej, 120 g cukru pudru, 2 jajka, skórka otarta z cytryny, 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia, masło do wysmarowania formy, przesiana bułka tarta do wysypania formy Jabłko owoc z bogatą przeszłością. Do jabłka umieszczonego na głowie syna, strzelać z łuku musiał Egil (z mitologii nordyckiej), oraz(...)Polski za sprawą Bony, żony Zygmunta Starego, królowej Polski. Bona Sforza przybyła właśnie z Włoch i „przywiozła” do Polski warzywa i owoce: włoszczyznę, sałatę, szpinak, fasolę szparagową, brokuły, kalarepę, kalafiory, kapustę ... i jabłka. Skoro Bona przyjechała do Polski w 1518 roku (ślub z Zygmuntem Starym wzięła w roku 1517, w Neapolu), możemy przyjąć, iż jabłko gości w Polsce już
królestwo garówsłono: 1. Tarta z polenty z pieczarkami i rukolą 2. Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami 3. Faszerowane papryki w cieście francuskim 4. Najlepsza pizza na spodzie z kalafiora FIT 5. Pizza z tortilli z ricottą i prosciutto FIT 6. Tatar z awokado i jabłek z jogurtem 7. Domowe paprykowe nachos 8. Mini pizze z bakłażana FIT 1. Babeczki(...)kapustą i szynką serrano 2. Placki z cukinii z mozzarellą 3. Placki z kaszy jaglanej z łososiem, jogurtem i szczypiorkiem 4. Chipsy ze szpinaku 5. Muhammara – syryjska pasta z pieczonych papryk i orzechów włoskich 6. Quesadillas z chili con carne 7. Kabanosy w cieście francuskim 8. Wytrawne ślimaczki z ciasta francuskiego 1. Pełnoziarnista focaccia z cebulą 2. Odrywany chlebek
Be Fit Be Strongsernik) 4 jajka 3 ugotowane ziemniaki 3 ząbki czosnku 1 seler, wielkości pięści (obrać i pokroić na małe kawałki) 2 korzenie pietruszki (obrać i pokroić na małe kawałki) 1/2 kalafiora (podzielić na różyczki) 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Włącz piekarnik i rozgrzej go do 180 stopni. Wszystkie składniki włóż do misy thermomixa/ lub miksera/malaksera(...)najwyższych obrotach przez kilka minut. Przelej masę do formy, ja użyłam w tym przypadku tych silikonowych. Wyszły mi z tego 3 foremki o wymiarach 29 x 9 cm. Piecz przez około 60 minut. Możecie podawać taki sernik z chrzanem, ćwikłą :) Lub jak ja ozdobić przed podaniem jarmużem i skropić octem balsamicznym (kremowym
ClauditteMissCookingziemniaczanej Przyprawy: 1 łyżka curry 1 łyżka kurkumy 1 łyżeczka kuminu 1 łyżka pieprzu ziołowego pieprz i sól olej lub oliwa 1. Marchewkę obieramy i kroimy w cienkie plastry. Kalafior rozdrabniamy na mniejsze części. Całość gotujemy do miękkości, a po czasie do gotującej się wody dorzucamy granulat sojowy. 2. Warzywa przekładamy do miski lub garnka i wszystko blendujemy(...)sezam i słonecznik. Wszystko mieszamy ze sobą. 4. Z masy formujemy maleńkie kuleczki, które smażymy w oleju na złoty kolor. 5. Klopsiki są świetnym dodatkiem do ryżu, pieczonych ziemniaczków lub sałatki. Smacznego! Maugo&Paszko
Bananowe Polekurczaka Tacos z kurczakiem i guacamole W tym przepisie znajdziecie nie tylko instrukcje na zrobienie pysznego szarpanego kurczaka, ale także przepis na same kukurydziane tacos, robione szybko na patelni. Pieczone ziemniaki z guacamole To danie jest inspirowane kuchnią meksykańską. Te ziemniaki są pyszne i chrupiące, a z meksykańskim guacamole i dodatkami smakują genialnie. Nachos z kurczakiem Pyszne nachos(...)guacamole Pyszna wersja meksykańskiego śniadania, z dodatkiem smażonego jaja i pysznego guacamole. Musicie spróbować! Chili con carne z dynią i kalafiorem Kolejna propozycja chili bez mięsa, tym razem z nutą słodyczy z dyni i pysznym wyrazistym kalafiorem. Jajka po meksykańsku – huevos rancheros Smażone jajko, pasta z czerwonej fasoli, dodatki. To jest idealne meksykańskie śniadanie! Tacos z kurczakiem Nieco inna wersja
nietylkopasta.plbazylii 1 łyżeczka papryki wędzonej odrobina chilli sól i pieprz do smaku łyżka masła puree duży batat 200 g kalafiora duża łyżka masła Przygotowanie: Batata obrać i pokroić w kostkę, przełożyć do garnka i dodać różyczki kalafiora. Zalać wodą i gotować bez soli do miękkości. na patelni rozgrzać masło i podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę oraz posiekany(...)passatę pomidorową i świeżą bazylię. Następnie dodajemy paprykę wędzoną i chilli i wszytko lekko doprawić. Podsmażyć wszystko, aż sos zgęstnieje, doprawić do smaku. Gęsty sos przełożyć do formy do pieczenia. Ugotowane warzywa odcedzić i dodać masło, wszytko zmiksować na gładkie puree, które przekładamy na sos pomidorowy. Zapiekankę pieczemy przez 40 minut w 200 C. Dekorujemy świeżym koprem. Smacznego
Niezły Młyneksmaku łyżka masła puree duży batat 200 g kalafiora duża łyżka masła Przygotowanie: Batata obrać i pokroić w kostkę, przełożyć do garnka i dodać różyczki kalafiora. Zalać wodą i gotować bez soli do miękkości. na patelni rozgrzać masło i podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę oraz posiekany czosnek, dodać mięso i smażyć wszystko ok 8 minut na średnim(...)passatę pomidorową i świeżą bazylię. Następnie dodajemy paprykę wędzoną i chilli i wszytko lekko doprawić. Podsmażyć wszystko, aż sos zgęstnieje, doprawić do smaku. Gęsty sos przełożyć do formy do pieczenia. Ugotowane warzywa odcedzić i dodać masło, wszytko zmiksować na gładkie puree, które przekładamy na sos pomidorowy. Zapiekankę pieczemy przez 40 minut w 200 C. Dekorujemy świeżym koprem. Smacznego
Niezły Młynekłyżeczka miodu Tą zdrową i pyszną pizzę zaczynamy od zmiksowania w malakserze kalafiora. Jeżeli ktoś nie posiada malaksera może zetrzeć kalafiora na drobnej tarce. Do miski z rozdrobnionym kalafiorem wbijamy 2 jajka oraz sól, pieprz i zioła. Mieszamy i próbujemy czy nie trzeba jeszcze przyprawić. Ciasto przekładamy na blaszkę, wyrównujemy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego(...)Wyjmujemy i smarujemy sosem pomidorowym a następnie układamy pokrojone cienko składniki, posypujemy serem i ponownie wstawiamy do piekarnika aby składniki ładnie się podrumieniły ok 10/15 min. Jeżeli mamy w piecu funkcje z grillem to pod sam koniec możemy na chwilę włączyć tą funkcje.Po wyjęciu posypujemy szczypiorkiem. SOS DO PIZZY Pomidory i wszystkie pozostałe składniki sosu wrzucamy do blendera i miksujemy
harrisakalafiora 2 jajka / 2 łyżki siemienia lnianego + 6 łyżek wody 4 łyżki mąki pół cebuli pół łyżeczki pieprzu ziołowego łyżka oleju kilka gałązek natki pietruszki (opcjonalnie) pół łyżeczki soli Kalafiora myjemy i rozdrabniamy w blenderze razem z cebulą. Dodajemy mąkę, pieprz ziołowy, olej i posiekaną natkę pietruszki. Dla starszych dzieci można dodać do placuszków pół łyżeczki soli. Do masy dodajemy(...)jajka lniane (2 łyżki zmielonego siemienia lnianego zalewamy 6 łyżkami ciepłej wody i odstawiamy na 15 minut, aż nie nabierze białkowej konsystencji). Wszystko dokładnie mieszamy. Na papier do pieczenia wykładamy po łyżce masy i spłaszczamy ją lekko. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po 15 minutach obracamy placuszki na drugą stronę i dopiekamy jeszcze przez około 10 minut. Gotowe
Dieta bez mlekawłaściwie wybrzuszeniami terenu oraz specyficznym rodzajem wzornictwa, gdzie za pomocą kilku kolorów można dowolnie przedstawić każdy kwiat. Oto moja wariacja na temat dwóch ulubionych, bo najbardziej użytecznych kwiatów tj. kalafiora i bukietnicy Arnolda:) Składniki: - buraki cukrowe - mąka - drożdże - mleko - cukier Wykonanie: Całą rzecz należy zacząć od dupy strony, a właściwie fjuta:) Buraka trzemy na tarce, zalewamy wodą do niepełnej wysokości(...)Następnie zlewamy płyn do osobnego garnka wyciskając go jeszcze z pozostałych trocin, które przydadzą nam się później do zrobienia placka z wysłodką . Taki płyn gotujemy lub stawiamy na piecu az odparuje 2/3. Drożdże rozpuszczamy w letnim mleku z małą ilością cukru i czekamy aż się "ruszą" stąd nazwa potrawy :) Dodajemy mąki, wyrabiamy ciasto i czekamy 2 h aż wyrośnie. Kładziemy
Kryzysowa Książka Kucharska