Składniki: 2 szklanki startej dyni 2 jaja 3 łyżki miodu szklanka mąki garść siemienia lnianego garść płatków owsianych łyżeczka cynamonu szczypta gałki muszkatołowej łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 szklanki oleju szczypta soli Zaczynam od ubicia białek ze szczyptą soli. Starty miąższ dyni mieszam z miodem, mąką, żółtkami, przyprawami, olejem, płatkami owsianymi i siemieniem lnianym oraz proszkiem
Mango Papajazrobić jajecznicę z pomidorami? Nic prostszego! SKŁADNIKI: -2 jaja ekologiczne - świeży szczypiorek - sól morska - 1 pomidor malinowy - oliwa z oliwek Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę, dodaj pokrojone pomidory, oprósz solą, smaż 3 minuty, dodaj same białka, jak się zaczną ścinać dodaj żółtka delikatnie wymieszaj, oprósz solą i pieprzem, i zdejmij z ognia. Ja jajecznicę lubię taką gdzie widzę osobno
SMYKWKUCHNIPodstawowy przepis na omlet, który można uzupełnić w różne dodatki np. szczypiorek, cebulka, świeże lub suszone zioła, kawałki szynki czy pieczarek. Składniki : 5 jaj łyżeczka oleju sól, pieprz Zobacz cały przepis
w kuchni i w ogrodzietylko. Nadzienie owocowe nie zawiera mleka. W przepisie podaję też wskazówki jak wykonać tort całkowicie bez mleczny jak i bezglutenowy. Składniki: mąka pszenna lub kukurydziana 160 g 8 jaj szklanka cukru szczypta soli 2 łyżki soku z cytryny (można pominąć) 2 lub 3 banany dżem porzeczkowy lub ulubiona kwaskowa marmolada z domowej spiżarni polewa czekoladowa (kakao, cukier, margaryna) zobacz
w kuchni i w ogrodzieDziś smażymy placki z morelami na mące bezglutenowej. Placki są oczywiście bezmleczne i bez proszku do pieczenia. Składniki : 5 jaj 3 łyżki cukru szklanka mąki ryżowej (lub mniej) spora garść suszonych moreli olej do smażenia Przepis: Zobacz cały przepis na placki bezglutenowe
w kuchni i w ogrodzieZapraszam na rybkę z frytkami. Proponowana przez mnie wersja jest bezglutenowa, rybę polecam smażyć tylko w przyprawach (bez panierki z mąki i jaj). Podajemy z sałatą i surówkami. Składniki: pstrąg tęczowy lub okoń ziemniaki na frytki olej sok z cytryny przyprawy Przejdź do przepisu
w kuchni i w ogrodzieDziś smażymy placki z morelami na mące bezglutenowej. Placki są oczywiście bezmleczne i bez proszku do pieczenia. Składniki : 5 jaj 3 łyżki cukru szklanka mąki ryżowej (lub mniej) spora garść suszonych moreli olej do smażenia Morele kroimy w kostkę. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki najlepiej blenderem lub mikserem. Można zmienić proporcje i dodać mniej mąki a więcej moreli
prawdziwe jedzeniedużo gadać! Niech potrawa przemówi sama za siebie! :)Składniki na ok. 25 placuszków - czyli porcja dla 3 głodomorów: 2 kostki twarogu (po 200g) - chudy lub półtłusty 4 jaja - duże, lub 5 małych 5 łyżek mąki pszennej - czubate 2 łyżki cukru - płaskie 1 łyżeczka proszku do pieczenia - płaska 1 mały cukier wanilinowy (16g) - lub 1 płaska łyżka domowego cukru waniliowego
Grunt to przepis!robiła moja mama, a teraz robię go ja :) Można go zamrozić, można zamknąć w słoiki i w zimę znowu poczuć smak lata :) Składniki: cukinia cebula kiełbasa przecier jajko liść laurowy sól, pieprz Cebulę i kiełbasę kroję w kostkę. Cukinię trę na tarce jarzynowej. Najpierw podsmażam cebulę z kiełbasą, później dodaję do tego cukinię, solę i wszystko razem duszę. (Początkowo(...)wody jest zbyt mało, jednak cukinia szybko puszcza sok i zmniejsza swoją objętość. ) Gdy cukinia zmięknie, dodaję przecier pomidorowy, chwilę jeszcze gotuję, później wbijam do garnka z bigosem jajko i mieszam. Jajko po ścięciu się tworzy takie białe kłaczki w bigosie. Całość przyprawiam solą i ewentualnie pieprzem. Przygotowując bigos do mrożenia, czy zamykania w słoiki, jajka nie dodaję. Robię
Co w głowie piszczyŚniadanie weekendowe, długie, smaczne, dietetyczne i wyjątkowe! JAJKA SADZONE Z GRUSZKĄ, MIGDAŁAMI I POLĘDWICĄ! SKŁADNIKI: - 2 jajka ekologiczne - polędwica plaster - gruszka dojrzała - płatki migdałów - kilka listków rukoli - sól morska - świeży pieprz kolorowy - kilka kropel oliwy z oliwek Na rozgrzaną patelnię wlej kilka kropel oliwy z oliwek, skameralizuj gruszkę, pokrojoną na ćwiartki. Zdejmij z patelni owiń w plaster polędwicy(...)patelnię wybij jajka, ułóż gruszkę z polędwicą, skrop delikatnie oliwą. Smaż do momentu aż jajka się zetną. Około 2 minut. Przed samym podaniem udekoruj rukolą i płatkami migdałowymi. Posól i popieprz. SMACZNEGO! WYBORNE I NIETUZINKOWE ŚNIADANIE! PIĘKNEGO DNIA! SMACZNEGO
SMYKWKUCHNIsię na 1 blaszce. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej + do podsypania 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki soli 5 łyżek masła 2 jajka 150ml mleka Jajka roztrzepujemy razem z mlekiem, zostawiamy ok. 60 ml do smarowania bułeczek. Suche składniki wraz z miękkim masłem wyrabiamy w misie robota za pomocą haka do pizzy, dodajemy(...)mieszaniny jajek i mleka, dalej wyrabiamy aż wszystko się połączy. Wyciągamy ciasto na podsypany blat i lekko zagniatamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na ok. 2,5 cm i wykrawamy kółka kieliszkiem do wina, jak bułeczkę zassie i usłyszymy świst powietrza to znaczy, że wszystko robimy dobrze. Mini bułeczki przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, powierzchnię smarujemy pozostałą ilością mieszaniny mleka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięrydzów i kuskus, podana na ciepło, ale jej trochę została i byłą równie smaczna na zimno. W roli głównej duszone na maśle z cebulką rydze, kuskus, posiekane gotowane jajka, szczypta tymianku, łyżka posiekanej natki pietruszki, sól i chili w młynku do smaku. Miałam wieczorne natchnienie do zrobienia tej sałatki. Zaskakująco smaczne połączenie, bo u nas w domu zawsze Rydze panierowane(...)jako lunch zabrany do pracy. Sałatka jest bardzo smaczna i pożywna, do tego prosta do przygotowania, czego chcieć więcej? Składniki na 2 porcje: kilka sztuk rydzów 1/2 cebuli 2 jajka 1/2 szklanki kaszy kuskus 2 łyżki masła szczypta tymianku natka pietruszki sól chili w młynku Kotanyi Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Siekamy w kostkę Kaszę kuskus wsypujemy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniękażde Święta przygotowuję tradycyjne sałatki jarzynowe z majonezem z dodatkiem gotowanych warzyw: ziemniaków, marchwi, selera, pietruszki, gotowanych na twardo jajek, własnoręcznie przygotowanych ogórków kiszonych, soli i pieprzu, oraz obowiązkowo majonezu Winiary. Sałatka jarzynowa jest u nas obowiązkowa również na różnych innych uroczystościach np. na urodziny, imieniny, czy na Sylwestra. Jeśli sałatka ma być zjedzona od razu to dodaję również cebulę(...)składniki: 5 ziemniaki 3 marchewki 1/2 selera 1 pietruszka korzeń + natka 5 plastrów gotowanej szynki 3 łyżki groszku konserwowego 3 szt. ogórek kiszony 4 łyżki majonezu dekoracyjnego Winiary 5 jajek ugotowanych na twardo sól i pieprz do smaku Gotujemy warzywa w łupinkach, nie możemy ich rozgotować, mają być sprężyste. Warzywa obieramy i drobno kroimy w kostkę. Domowe kiszone ogórki obieramy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięupieczenia. Nuta wanilii w serniku doskonale wpisuje się w Święta Bożego Narodzenia. Polecam Wam Przepis na sernik kajmakowy z nutą wanilii: Składniki: 1 kg twaróg półtłusty, 7 szt jaja, (3 żółtka do ciasta i 4 żółtka + wszystkie białka do masy serowej) 1/2 kostki margaryny, 50 g masła 1 puszka kajmaku waniliowego 6 łyżek domowego cukru waniliowego, 2 budynie śmietankowe
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniętłuszczu Klasyczna Babka piaskowa Babeczki migdałowe na Wielkanoc Jak zrobić lukier? Makowe babeczki z kremem Pomarańczowo-serowo babeczki (Orange&cheese cupcakes) Składniki: 1 szklanka białek (6 dużych jaj) 1 szklanka mąki tortowej 1 szklanka cukru 125 g masła lub margaryny w temperaturze pokojowej + 1 łyżka do wysmarowania formy 1/2 szklanki maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię