powracać często :) do kurczaka feng shui. Polecam .Zaczynamy: Składniki:3-4 piersi z kurczaka2 papryki zielona i czerwona3 marchewki op grzybów chińskich lub pieczarek 1 puszka bambusa 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 200 ml rosołu z kurczaka- bulion sałata pak choi sól, pieprz, papryka olej sezamowy Wykonanie:Piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę, doprawić przyprawami I odstawić(...)min.Pokroić paprykę i marchewkę.Odcedzić grzyby chińskie lub pokroić pieczarki , odcedzić bambus. Rozbic 2 jajka dodać mąkę ziemniaczaną- wymieszać.Do jajka dodać kurczaka, wymieszać w jajku i mące. Kurczaka dajemy na rozgrzanego woka z 1 łyżką oleju sezamowego. Smażyć kurczaka 5 min. Przeniesc do miski. Dajemy 2 łyżki oleju sezamowego i dajemy marchew
Smaki Edytyszklanki mąki 2 szklanki mleka 3 jaja 1 cukier waniliowy Owoce (u nas czereśnie) Dżem owocowy Śmietana 30% (jak ktoś woli można kupić taką wyciskaną) Wykonanie: Mąkę, mleko, jaja i cukier wrzucić do miski i wymieszać aby powstała jednolita masa Usmażyć naleśniki z obu stron aż się lekko zarumienią Ubić śmietanę (tak jak białka) na końcu dodając łyżeczkę
Bonapetit2xMNawet nam czasem coś nie wyjdzie, ale nie ma czym się przejmować ! Dziś zrobiliśmy jagodzianki w formie ciasta :) Sładniki: ¾ szkl mąki 50g drożdży 3 łyżki ciepłego mleka 4 jaja 200g jagód 200g masła(...)cukru Cukier waniliowy Wykonanie: Drożdże zalać 3łyżkami ciepłego mleka przykryć ściereczką i odłożyć na 15min W misce wymieszać mąkę, drożdże, 2jaja i cukier. Potem dodać masło i 2 jaja i wyrobić ciasto. Miskę przykryć ścierką i odstawić na 30min. Do ciasta wrzucić jagody i wymieszać. Blaszę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą Cisto wlać do formy Odstawić na godzinę
Bonapetit2xMJajka po wiedeńsku..." Niby takie proste, a jednak namęczyć się trzeba. Pamiętam, że za pierwszym razem, zanim wyszło mi prawidłowe jajko, to zmarnowałam ich chyba z 10 sztuk. Ile to człowiek musiał się nakombinować zanim coś zrobił. Jest dużo różnych sposobów na zrobienie takiego jajka. Mogą być na przykład gotowane w szklankach lub miseczkach z dodatkiem masła i przypraw, gotowane(...)Może być ono podawane na grzance i polane sosem holenderskim, ułożone na liściach sałaty lub mieszance warzyw. Wszystko zależy od was samych i waszej inwencji twórczej. Tak więc zaczynajmy: Jajka po wiedeńsku z grzankami... SKŁADNIKI: - 2 jajka - 1.5 l wody - 2 kromki pieczywa - warzywa jako dodatek (według naszego pomysłu) - sol, pieprz - 1 łyżka octu 10% SOS MUSZTARDOWY DO WARZYW
Zainspiruj się kuchniąwysypałam częścią pasty serowej, na to ułożyłam pieczarki i dodałam resztę sera. Przykryłam drugim płatem tortilli. Całość podsmażyłam na suchej patelni, aby ser się rozpuścił i pokroiłam w ćwiartki. Jajka pisklaki 3 jajka ugotowane na twardo 1 łyżka startego żółtego sera 1 łyżeczka kukurydzy 1 łyżka majonezu sól, pieprz Jajka ugotowałam na twardo. Wystudzone, przekroiłam na pół i łyżeczką delikatnie(...)usunęłam żółtka (po 3 do 2 różnych miseczek). Ser oraz kukurydzę połączyłam z żółtkami z jednej z miseczek. Dodałam majonez, doprawiłam do smaku i wymieszałam na gładką masę. Połówki jajek wypełniłam farszem. Następnie udekorowałam kleksem majonezu i startym sera. Sakramencko dobre jajka 3 jajka ugotowane na twardo papryka czerwona papryczka jalapeno 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka chili sól, pieprz Żółtka
bastalenamałej dyni - 2 łyżki śmietany - 4 czubate łyżki mąki - 2 jaja - sól, imbir świeży - 1/2 łyżeczki cukru Dynię i imbir ścieramy na grubych oczkach, dodajemy śmietanę, mąkę i jaja, wszystkie składniki łączymy ze sobą na gęstą masę. Nakładamy łyżką na patelnię, smażymy dość grube ale małe placuszki, takie są najlepsze! Podajemy z kolorowym leczo! ;-) Pozdrawiam cieplutko
SMYKWKUCHNIprzepis w CYKLU DIETA NISKOKALORYCZNA, przepyszna zapiekanka z bakłażanem, kurczakiem i świeżą bazylią. Bardzo smaczna, aromatyczna i sycąca. Serdecznie polecam! Składniki: - średniej wielkości bakłażan - 2 ząbki czosnku - 3 jaja - 1 pierś z kurczka - 5 łyżek jogurtu naturalnego - łyżka posiekanej bazylii - przyprawa do kurczaka - puszka pomidorów włoskich - 1/2 kulki mozzarelli Wykonanie: 1. Bakłażana kroimy na cienkie plastry(...)oliwek i masłem 5. Na spodzie układamy bakłażany, solimy, następnie posiekany czosnek, mięso, pokrojone pomidory, bakłażany. 6. Wstawiamy na 15 minut do pieca 7. W międzyczasie w misce roztrzepujemy jaja, z jogurtem, bazylią, solą i pieprzem. Na gładką jednolitą masę. Mozzarellę rozrywamy palcami i dodajemy do masy jajecznej. 8. Zalewamy masą zapiekankę. 9. Pieczemy kolejne 25 minut
SMYKWKUCHNImleka 2% - 2 jaja - 5 słodzików (w tabletkach) lub cukier kryształ 4 łyżki - 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia NA NADZIENIE: - 2 banany - 200 g serka waniliowego - 1 jajo - 3 łyżki jogurtu greckiego lub śmeitany 18% - 3 łyżki miodu eukaliptusowego lub wielokwiatowego - masło do wysmarowania formy Wykonanie: Składniki na ciasto naleśnikowe umieszczamy w misce i za pomocą miksera(...)razem jak smażymy naleśniki. Oczywiście używamy wysokiej jakości patelni najlepiej teflonowej. Smażymy na dużej patelni naleśniki. Przygotowujemy formę smarujemy masłem. Banany kroimy na plastry. Jogurt, serek i jajo mieszamy za pomocą trzepaczki w misce, aż do uzyskania gładkiej masy. Kilka plastrów bananów układamy na dnie naczynia. Masę okrężnymi ruchami rozprowadzamy na naleśniku. Układamy kilka plastrów banana. Rolujemy naleśnika
SMYKWKUCHNItakie omlety. Jeju zakochałam się w nich!! Składniki na jedną porcję: dwa jaja jeden banan garść borówek dodatkowo: 5 łyżek jogurtu naturalnego + jedna łyżka syropu klonowego/miodu Jaja i banana miksujemy blenderem na gładką masę. Patelnię rozgrzewamy dość dobrze, wlewamy masę i smażymy przez kilka minut na średniej temperaturze. Staramy się nie przewracać omleta chyba, że jest
Mango PapajaShakshouka (czytaj: szakszuka) to danie znane w kuchni tunezyjskiej, izraelskiej, egipskiej i marokańskiej. Samo słowo oznacza „bałagan”. W skrócie to ugotowane jajka w lekko ostrym, pomidorowym sosie. Idealne, syte weekendowe śniadanie (szczególnie po piątkowej imprezie). Ja robię szakszukę, gdy na śniadaniu mam gości – sos robię wieczorem, a rano tylko zapiekam w nim jajka. Nic nie stoi(...)przeszkodzie, aby stanowiła także obiad czy kolację – warto wtedy dodać do dania coś mięsnego np. wędzony boczek. Szakszukę podajemy z pieczywem – prosto z patelni. Składniki: 4 ekologiczne jajka 2 duże ząbki czosnku 1 puszka/kartonik pomidorów krojonych 1 cebula 1 czerwona papryka 1 papryczka chili (lub ok. 1/2 łyżeczki chili w płatkach) 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka octu
Poezja smakuwiększą ilość finalnego wypieku. Składniki na 8 muffinek o średnicy 7cm: 150g mąki pszennej pełnoziarnistej 120g płatków owsianych górskich 60g ziaren amarantusa (dostępne w sklepie SKWORCU) 2 jaja - duże 2 czubate łyżki kakao - gorzkiego 1 łyżka melasy - u mnie z buraków cukrowych 2 łyżki cukru trzcinowego - nie będą wtedy mocno słodkie, jeśli ktoś jest słodkolubny, sugeruję 3 łyżki(...)napęcznieją i odcedzić, dociskając talerzykiem zawartość.W większej misce wymieszać składniki sypkie - mąka, kakao, cukier, proszek do pieczenia, sól, amarantus. W drugiej miseczce wymieszać produkty mokre - jaja, melasa, olej - a następnie przełożyć je do miski z suchymi, dodając jeszcze płatki owsiane. Wszystko krótko wymieszać łyżką - masa powinna wyjść dość gęsta.Truskawki pokroić w mniejsze kawałki - moje były drobne, więc
Grunt to przepis!dijon 1 pęczek posiekanej natki pietruszki 1 opakowanie ricotty 4 cytryny, sparzone 1 ½ szklanki ryżu basmati + 75 g 1 cebula, pokrojona w kosteczkę 1 łyżka curry 2 jaja pieprz sól Na desce do krojenia mieszamy pokrojoną czerwoną cebulę i jeden posiekany ząbek czosnku. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy z oliwek, następnie wrzucamy na nią czosnek(...)miseczki z chlebem. Połowę skórek cytryny drobno siekamy, dodajemy do miski z chlebem. Do chleba dodajemy 2 łyżki musztardy dijon i całe opakowanie sera ricotty oraz 2 całe jaja. Doprawiamy pieprzem i solą. Dodajemy ½ pęczka natki pietruszki (same listki), wcześniej posiekanego, całość mieszamy. 4 pstrągi myjemy pod bieżącą wodą, następnie pozbawiamy ich łusek. Kładziemy pstrągi na papierowym ręczniku, następnie
Brzuszki Łakomczuszkiinwestować w jakieś Hellmansy, Winiary czy inne, prestiżowe marki. Im gorszy majonez - tym bardziej udana babka! Sprawdziłam! Składniki na keksówkę o wymiarach 30x10x8 cm (LxWxH): 4 jaja 250g cukru 100g mąki pszennej 100g(...)mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 czubate łyżki majonezu 1 aromat - najlepiej śmietankowy szczypta soli masło i bułka tarta - do wysmarowania/obsypania formy W dużej misce zmiksować jaja ze szczyptą soli na puszystą masę, dodając stopniowo cukier - ja miksuj,e dobre 10 minut aż będą przypominać w konsystencji gęsty kogel-mogel, od tego zależy sukces babki. Dodać
Grunt to przepis!łyżeczka pasty waniliowej - można zastąpić aromatem waniliowym, choć wg. mnie to już nie to samo... 100ml rzadkiego jogurtu 50ml płynnego miodu - u mnie ciemny, rzepakowy 2 jaja - całe Przygotowanie krok(...)kroku Do miski wsypać sypkie składniki - płatki owsiane, otręby, mąkę, proszek do pieczenia, cukier . Dodać bakalie - owoce goji, żurawinę, rodzynki, orzechy macadamia . Dołożyć składniki płynne - jogurt, miód, pastę waniliową, jaja . Wszystko dokładnie wymieszać łyżką - ewentualnie wyrobić ręką. Ciastka formować na desce czy stolnicy w następujący sposób: rozsmarować po niej grubą warstwę masy wycinać okrągłe kształty szklanką ostrożnie podwadzić
Grunt to przepis!wieloma postaciami. W weekendy mam nieco więcej czasu na pichcenie, więc wczoraj na obiad jedliśmy domowe... Krokiety Na ciasto naleśnikowe potrzebujemy: 0,5 litra mleka 1 szklankę wody 1 jajko mąkę (trudno mi podać jej dokładną ilość, ale w przepisie znajdziecie nieco bardziej precyzyjne instrukcje) szczyptę soli 0,5 łyżeczki cukru ok. 2 łyżek oleju Mleko, wodę, olej i jajko(...)przy zwijaniu. Ostatni naleśnik już na patelni Farsz do krokietów: 500 g pieczarek 500 g mielonego mięsa (u mnie było to mięso z kurczaka) 1 średniej wielkości cebula 1 jajko ok. 3 łyżek bułki tartej (jej ilość zależy od tego, ile soku puszczą pieczarki) przyprawy: sól, pieprz, mielona słodka papryka, zioła prowansalskie Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z ok. 1/4 szklanki
Ratunku obiad