Przygotować 2 miseczki. W jednej wymieszać ze sobą wszystkie składniki suche tj. mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier i lentilki.W drugiej miseczce wymieszać ze sobą wszystkie składniki mokre: jaja, jogurt, olej i aromat śmietankowy.Do miseczki z suchymi składnikami wlać mokre składniki i krótko wymieszać, tylko do połączenia składników.Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i napełnić poszczególne otwory
Gospodyni Miejskapor.Całość dosmaczona majonezem i jogurtem greckim.Pycha!Składnki:100 g kaszy gryczanej (1 woreczek);300 g wędzonego fileta z piersi kurczaka;1/2 białej części pora;Puszka kukurydzy konserwowej;3 jaja ugotowane na twardo;3 łyżki majonezu;2 łyżki jogurtu gerckiego;Sól;Pieprz(...)Sposób przygotowania:Kaszę ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić i wystudzić.Kukurydzę odsączyć z zalewy.Por umyć, ouszyć i pokroić w cienkie krążki.Kurczaka pokroić w drobną kostkę.Jaja ugotować na twardo. Obrać i pokroić w drobną kostkę.Do miseczki przesypać wystudzoną, ugotowaną kaszę. Dodać odsączoną kukurydzę, pokrojonego pora, jajka i kurczaka i dokładnie wymieszać.Dodać majonez, jogurt grecki
Gospodyni Miejskakajmakowe nadzienie.Idealny dodatek do herbaty!Zapraszam na słodki poczęstunek! Składniki:2 szklanki mąki pszennej;3 łyżki białego cukru;1 łyżeczka proszku do pieczenia;1 łyżeczka sody oczyszczonej;2 jaja;325 ml mleka;125 ml oleju;150 g gotowej masy krówkowej.Sposób przygotowania:Przygotować(...)miski. W jednej wymieszać ze sobą składniki suche tj. mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.W drugiej miseczce wymieszać ze sobą składniki mokre tj. 2 roztrzepane widelcem jaja, mleko i olej.Do miski z suchymi składnikami wlać wymieszane składniki mokre i szybko wymieszać (tylko do połączenia się składników).Formę na muffiny wyłożyć papilotkami lub dobrze natłuścić i wlać
Gospodyni MiejskaCiasto zebra z kisielem i makiem...Znane i lubiane ciasto w nowej, kolorowej odsłonie.Jest równie dobre, co i efektowne.Cieszy oko każdego smakosza.Zapraszam! Komu kawałek?Składniki:5 jaj;1,5 szklanki białego cukru;1 szklanka oleju;1 szklanka białej oranżady;2,5 szklanki mąki + 2 łyżki(...)łyżki kakao;2 czubate łyżki maku;2 łyżki kisielu truskawkowego z cukrem;2 łyżeczki proszku do pieczenia;Aromat śmietankowy;Margaryna i bułka tarta do wysmarowania tortownicy.Sposób przygotowania:Jaja utrzeć mikserem z cukrem na puszystą masę.Stale miksując dodać olej, oranżadę, aromat śmietankowy oraz mąkę (2,5 szklanki) wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Tak przygotowane ciasto podzielić na 4 części
Gospodyni Miejskaśmietany o zawartości tłuszczu 18%;Pęczek koperku;1 łyżka mąki + 1/2 szklanki zimnej wody - opcjonalnie;Olej.Placki ziemniaczane:1 kg ziemniaków;3 czubate łyżki mąki pszennej;1 duża cebula;2 jaja;Sól;Pieprz. Sposób przygotowania:Gulasz wołowy:W garnku rozgrzać olej, wrzucić pokrojoną w kostkę wołowinę i podsmażyć. Następnie wlać szklankę (250 ml) bulionu i dusić na małym ogniu(...)solą i peiprzem.Placki ziemniaczane:Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o małych oczkach.Cebulę obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać do ziemniaków.Dodać mąkę i jaja i wymieszać.Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać.Placki smażyć na złoto na rozgrzanym na patelni oleju.Podanie:Na talerze wyłożyć gorące placki ziemniaczane.Polać ciepłym gulaszem wołowym.Przyozdobić kleksem śmietany
Gospodyni Miejskażółtka jaj;Szczypta soli.Krem:400 g słodkiej śmietanki o zawartości tłuszczu 30 lub 36%;200 g białej czekolady;Owoc granatu.Sposób przygotowania:Z mąki, cukru pudru, zimnego masła, żółtek jaj i szczypty soli zagnieść ciasto. Powstałym ciastem oblepić formę do pieczenia tart. Wstawić do lodówki na 30 minut.Po tym czasie ciasto wyjąć z lodówki, ponakłuwać widelcem, przykryć papierem
Gospodyni MiejskaBabka kajmakowa...Lekko wilgotna, o pięknym, karmelowym kolorze.Z dodatkiem słodkiej masy krówkowej.Oblana polewą kajmakową.Oprószona płatkami migdałowymi.Komu kawałek?Zapraszam!Składniki:Babka:5 jaj;1 łyżka białego cukru;Sok wyciśnięty z 1 dużej cytryny;100 g margaryny;300 g gotowej masy krówkowej;180g mąki pszennej;100 g mąki ziemniaczanej;2 łyżeczki proszku do pieczenia.Polewa:100 g gotowej masy krówkowej(...)masy krówkowej. Dodać margarynę i podgrzewać, stale mieszając, aż do całkowitego połączenia się składników. Wystudzić.Z cytryny wycisnąć sok.Obie mąki przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia.Białka jaj oddzielić od żółtek. Białka ubić mikserem wraz z 1 łyżką cukru na sztywną pianę.Do ubitych białek dodawać powoli, stale mieszając drewnianą łyżką (ja miksowałam na wolnych obrotach) żółtka
Gospodyni Miejskamąki ziemniaczanej;3/4 szklanki cukru pudru;3 łyżeczki kakao;2 surowe żółtka jaj;100 g lentilek.Sposób przygotowania:Z mąki pszennej, ziemniaczanej, masła, cukru pudru, kakao i żółtek jaj zagnieść gładkie ciasto.Tak przygotowane ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut.Po upływie tego czasu ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy
Gospodyni MiejskaBułka tarta do wysmarowania formy na babkę.Lukier:1 szklanka cukru pudru;Sok wyciśnięty z 1/2 cytryny.Dodatkowo:1 czubata łyżka dekoracyjnych perełek cukrowych - opcjonalnie.Sposób przygotowania:Margarynę rozpuścić, wystudzić.Białka jaj oddzielić od żółtek.Białka wraz z cukrem ubić mikserem na sztywną pianę.Do ubitych białek z cukrem, stale miksując, dodawać powoli pozostałe skałdniki tj. mąkę, mak, cukier wanilinowy, aromat(...)utrzeć, szybko mieszając łyżką, z sokiem z cytryny.Wystudzoną babkę oblać lukrem i oprószyć cukrowymi perełkami.SMACZNEGO!Uwagi do przepisu:Na szklankę (250 ml) wchodzi około 7 białek z jaj kurzych.Margarynę można zastąpić masłem, a aromat migdałowy innym, ulubionym.Babkę można oprószyć skórką startą z cytryny, zamiast posypywać perełkami.Źródło przepisu: Przyślij przepis
Gospodyni MiejskaPączki...Pulchne, lekkie i puszyste.Złociste, z białą obwódką.Nadziane marmoladą różaną.Wyśmienite w smaku.Niezastąpione w Tłusty Czwartek!Polecam!Składniki:1 kg mąki pszennej;10 żółtek jaj;100 g świeżych drożdży;1/4 szklanki białego cukru;Aromat rumowy;2 łyżki octu spirytusowego 10%;125 g margaryny;2 szklanki ciepłego mleka;Szczypta soli;600 g marmolady (u mnie o smaku(...)pokruszyć do miski . Dodać 6 łyżek mąki, 2 łyżki cukru i szklankę ciepłego mleka. Dobrze wymieszać, aż do rozpuszczenia się drożdży. Przykryć czystą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.Żółtka jaj utrzeć z pozostałym cukrem na puszystą masę.Margarynę rozpuścić. Nie studzić.Pozostałą mąkę przesiać, wsypać do miski (u mnie od robota kuchennego). Dodać rozczyn, ubite żółtka z cukrem, aromat
Gospodyni MiejskaBabka z polewą czekoladową...Lekko wilgotna, dość słodka.Polana mleczną czekoladą.Łatwa do zrobienia i pyszna w smaku.Zapraszam! Komu kawałek?Składniki:250 g mąki pszennej;2 jaja;1 szklanka białego cukru;1 szklanka mleka;2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia;Opakowanie cukru wanilinowego (waga 16 g);50 g margaryny;75 g bakalii + mąka do ich oprószenia;Szczypta soli.Polewa czekoladowa(...)przygotowania:Do miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia i wymieszać.Margarynę rozpuścić w rondelku lub w mikrofalówce. Lekko przestudzić.Do drugiej miski (u mnie od robota kuchennego) wbić jaja, dodać cukier i ubić mikserem na puszystą masę.Do masy jajecznej, stale miksując na wolnych obrotach, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, powoli wlać mleko, dodać cukier wanilinowy, szczyptę
Gospodyni Miejskamargaryny;1 łyżeczka soli;1/3 szklanki zimnej wody.Nadzienie:1 duża, czerwona papryka;1 duża, żółta papryka;100 g kiełbasy chorizo;200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%;2 jaja;1 ząbek czosnku;1 płaska łyżeczka słodkiej papryki w proszku;1 łyżeczka ziół prowansalskich;1 łyżka oleju;Sól;Pieprz.Sposób przygotowania:Sezam uprażyć na złoto na suchej(...)paski papryki i chwilę podsmażać (około 3 - 4 minut). Następnie dodać paski chorizo i przeciśnięty przez praskę czosnek i wszystko razem podsmażyć. Lekko wystudzić.Przygotować sos. Do miseczki wbić jaja, dodać śmietanę, podsmażoną, lekko wystudzoną paprykę z chorizo i czosnkiem, słodką paprykę w proszku, zioła prowansalskie i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem.Na podpieczony spód wylać sos z papryką
Gospodyni Miejskaszklanki białego cukru;1,5 szklanki mleka;4 szkalnki mąki pszennej;1 łyżka sody oczyszczonej;1 łyżeczka proszku do pieczenia;2 łyżki kakao;2 łyżki powideł śliwkowych;3 jaja;1 łyżka cynamonu. Sposób przygotowania:Do rondelka włożyć margarynę, dodać cukier, zalać mlekiem i zagotować dość często mieszając. Wystudzić.Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia.Wystudzon(...)przelać do miski (u mnie od robota kuchennego), dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą, kakao, cynamon, powidła i dokładnie wymieszać (najlepiej mikserem przy pomocy mieszadła).Następnie dodać jaja i ponownie dobrze wymieszać (najlepiej mikserem).Ciasto wylać na wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą blachę i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzałka górna i dolna
Gospodyni Miejskakwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%;3 ząbki czosnku;1,5 litra zimnej wody;Sól;Pieprz.Dodatkowo:4 średnie ziemniaki;1 średnia cebula;1 czubata łyżka masła;Jaja - po 1 na talerz.Sposób przygotowania:Marchewki, pietruszkę i seler umyć, osuszyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę
Gospodyni Miejskadrobiowego mięsa mielonego; 1 duża marchewka; 1 mała pietruszka; 1/4 korzenia selera; Biała część małego pora; 1 średnia cebula; 1 łyżka oleju; 500 ml zimnej wody; 2 duże jaja; 4 ziarna pieprzu; 2 kulki jałowca; 2 ziarna ziela angielskiego; 1 łyżeczka gałki muszkatałowej; 1 łyżeczka mielonego pieprzu; 1/2 łyżeczki imbiru; Sól. Dodatkowo: Margaryna do wysmarowania formy; Bułka tarta(...)mieszając, aż znaczna większość wody odparuje. Lekko przestudzić. Lekko przestudzone mięso wraz z warzywami i przyprawami zmielić 2-krotnie w maszynce do mięsa. Do zmielonego mięsa z warzywami dodać jaja i dobrze wymieszać. Przyprawić imbirem, gałką muszkatałową, pieprzem mielonym i solą. Wszystko dobrze wymieszać. Keksówkę wysmarować margaryną i obsypać bułką tartą. Do tak przygotowanej formy przełożyć masę mięsną
Gospodyni Miejska