Jakiś czas temu natrafiłam na pięknie podane jajka w koszulce. Troszkę poczytałam i pooglądałam zdjęć i filmików na temat ich przyrządzania. Każdy ma swój sposób, więc i ja łącząc wszystkie wiadomości jakie uzyskałam zrobiłam takie jajka. Składniki: 2 jajka, 2 łyżki octu, woda. Przygotowanie: Jajka wbić do osobnych miseczek. Wodę z octem zagotować i zmniejszyć ogień by lekko(...)papierze do odsączenia. Można również ugotowane jajka najpierw włożyć do miski w ciepłą wodą by pozbyć się troszkę zapachu octu. Tuż przed podaniem można posolić i popieprzyć. Jajka w koszulce można jeść z wieloma dodatkami. Smacznego
W kuchni u Monikijeść na okrągło i nie ma takiej możliwości by mogły mi się znudzić! Staram się z nich korzystać póki jeszcze są, uwielbiam je. Szczególnie blanszowane, podane z jajkiem w koszulce, chipsem z szynki parmeńskiej, z orzechami, rzodkiewką i kremowym awokado. Całość uzupełnia lekki dressing. Śniadanie wprost idealne! Składniki (na 1 porcję): 5-6 zielonych szparagów 1 jajko(...)laskowe prażę na suchej patelni, na tej samej patelni smażę szynkę parmeńską aż stanie się chrupka. Na talerzu układam szparagi oraz pokrojone w plastry awokado i rzodkiewki, ugotowane jajko w koszulce i pokruszone chipsy z szynki parmeńskiej oraz fetę. Całość posypuję posiekanymi orzechami laskowymi. Składniki dressingu mieszam i polewam nim sałatkę. Smacznego, Klaudia
Mango PapajaOkazuje się, że przygotowanie jajka w koszulce to nic trudnego. Podejrzałam sposób Jamie Olivera i już zawsze tak będę je gotować :) Potrzebna nam jest tylko przegotowana, delikatnie osolona woda ( może być bez soli ) i jajko oczywiście ;) Już piszę jak to zrobić. W małym garnku doprowadzić do wrzenia posoloną lub nie wodę. Przykręcić płomień pod garnkiem na jak najmniejszy
Jemy PijemyOscar Tschirky. Zmęczony porankiem pan Benedict nie znalazł w karcie niczego, co mogłoby podtrzymać jego gasnące funkcje życiowe. Zażyczył sobie zatem tosta posmarowanego masłem, na nim bekon i jajko w koszulce, a całość oblana sosem holenderskim. Szefowi kuchni tak się to danie spodobało, że na stałe wprowadził je do menu w takiej formie jaką znamy do dzisiaj. Lemuelowi kac minął(...)żyli długo i szczęśliwie. A ja, drogie dzieci, przejdę zatem do dalszej części opowieści. Czyli tak: jak zrobić sos holenderski dowiecie się z TUTAJ , a jak przygotować ideale jajka w koszulce przeczytacie TUTAJ . Zatem gdy już wszystko wiemy i mamy to podpiekamy przez kilka minut w piekarniku chleb tostowy. W tym samym czasie grillujemy na patelni grillowej kilka bardzo cienkich
Marder&Marder Manufactureoliwek, podsmaż cebulę do momentu aż się zeszkli, dodaj czosnek i smaż jeszcze 1 minutę. Następnie dodaj soczewicę, smaż 1 minutę. Dodaj kolendrę, wymieszaj i zdejmij z ognia. Jajko w koszulce: Naszykuj duży garnek i wlej do niego wodę na wysokość 10 cm. Wstaw na duży ogień, dodaj 3 łyżki octu winnego, doprowadź do wrzenia. Uwaga ! Wody nie solimy ! Rozbij(...)gotuj około 2 – 3 minut. Jajka wyjmij ostrożnie za pomocą łyżki cedzakowej. Nierówności można przyciąć nożem, by nadać jajku ładny kształt. Do miseczek wyłóż soczewicę, następnie dynię. dodaj jajko w koszulce, rozetnij by żółtko się rozlało. Udekoruj kolendrą. Smacznego
Moja pasja smakudawna mnie intrygowało przygotowanie jajka w koszulce. Po dzisiejszej próbie zaliczam tak podane śniadanie do jedno z lepszych. Obawiałam się trochę, że po kilku (jak i nie kilkunastu!) próbach, moja kuchnia będzie cała w skorupach i rozmemłanych jajkach. Jednak już po pierwszym razie fajnie się prezentowało. Wyłowione prosto z garnuszka jajka podałam na grzankach […] Artykuł Jajko w koszulce pochodzi
Pink Envelopeśniadanie regionalne - schab musztardowo-miodowy, grillowany góralski ser, pasta z bryndzy, tosty francuskie z chałki, krem cytrynowy (lemom crud), ciemnie pieczywo (21 zł) energetyczne śniadanie - łosoś wędzony, awokado, jajka w koszulkach, kremowy serek z rzodkiewką, młody szpinak, ziarna słonecznika, domowy chleb bananowy, ciemne pieczywo (21 zł) śniadanie polskie - jajecznica, grilowany boczek, żółty serek, kremowy serek z warzywami, frankfurterki, sałatka warzywna(...)dnia znowu na śniadanie. Po obejściu Kazimierza i zaglądnięciu do lokali, które serwują śniadania, okazuje się, że tutaj oferta jest dla nas najciekawsza. Tym razem odnotowałyśmy jeden minus, jajka w koszulkach nie były płynne, tylko ścięte na maksa. Z chęcią wrócimy tu przy okazji następnej wizyty w Krakowie, aby spróbować innych dań z menu restauracji. Moment Resto Bar Kraków
Kulinarne przygody GatitySmaczna kanapka, należąca do tych bardziej wymyślnych. Smażone tosty francuskie z pysznego chlebka na zakwasie, z rozpuszczającym się serem pleśniowym, grillowaną cukinią i jajkiem w koszulce podane z kilkoma listkami rukoli i posypane świeżo zmielonym pieprzem. Uwielbiam takie śniadania, pomimo tego, że ich wykonanie zajmuje mi zazwyczaj kilka minut więcej niż standardowej kanapki. Składniki (na 2 porcje): 4 kromki(...)przez minutę po każdej stronie do zarumienienia. Ser kroję na mniejsze kawałki. Dwa tosty układam na talerzu jeden na drugim. Na wierzch kładę ser, rukolę, grillowaną cukinię i jajko w koszulce. Całość doprawiam świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego, Klaudia
Mango Papajaminut to pierwszą myślą jest właśnie makaron z serem. Z czasem ulepszyłam to danie dodając do niego jajko i przyprawy. Początkowo było to jajko na miękko, a później jajko w koszulce (kiedy w końcu nauczyłam się jak przygotować ). Tę wersję lubię najbardziej. Makaron z serem 2 duże porcje Składniki: około 250 g krótkiego makaronu np. penne, czy fusilli (świderki(...)środku garnka i wlewamy do niego jajko. Gotujemy około 3 minuty i wyciągamy za pomocą łyżki cedzakowej. Gorący makaron przekładamy na talerz i obsypujemy przyprawami. Na górze układamy jajko w koszulce i wszystko obruszamy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego Artykuł Makaron z serem pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujeCześć Wszystkim! :) Dziś zapraszam na lekką sałatkę na bazie szpinaku z dodatkiem zielonych szparagów i jajka w koszulce. Do przygotowania porcji dla 4 osób będziemy potrzebować: - 2 garście świeżego szpinaku - 2 garście rukoli - 1 czerwoną paprykę - 3-4 pomidory malinowe - 1 pęczek zielonych szparagów (ok. 10 sztuk) - 1 opakowanie gorgonzoli (200 g) jeśli gorgonzola jest dla Was zbyt intensywna, dodajcie(...)odcedzone szparagi. 5. Następnie przygotowujemy dresing łącząc wszystkie składniki ze sobą i dodajemy go do sałatki. Całość mieszamy i przekładamy do miseczek. 6. Na wierzch sałatki podajemy jajko w koszulce przygotowane wg przepisu, który znajdziecie tutaj . SMACZNEGO
Bez CebuliBardzo pyszny obiad dziś przedstawiam. Bardzo smaczne, aromatyczne placki z batatami a do tego jajko w koszulce - lub jak kto woli poszetowe i wszystko rozpływa się w ustach. Indyjska kuchnia jak pewnie wiecie jest pełna smaków i aromatów i tu w plackach nie może być inaczej. Placki są bardzo pożywne i treściwe bo są tu i fasola i ziemniaki. Spróbujcie(...)sobie upiec i cieszcie się smakiem Indii. Indyjskie placki z batatów z jajkiem w koszulce. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowaniewłaśnie w Śniadaniach czuję się najlepiej. Pyszna, prosta kanapka. Na chlebku całym z mąki migdałowej i ziół, z bobem, z boczkiem w formie chrupiącego chipsa i z jajkiem w koszulce ugotowanym w punkt i rzodkiewką co by nie było nudno i musztardą co by dodać ekstrawagancji, bo w sumie nie pasuje do rzodkiewki ale smakuje genialnie w połączeniu(...)postępuję z kolejnym jajkiem. Chleb tostuję by stał się chrupki i smaruję masłem. Układam na nim bób, plastry boczku, smaruję całość musztardą, układam pokrojone rzodkiewki a całość uwieńczam jajkiem w koszulce. Doprawiam szczyptą soli oraz pieprzu i podaję. Smacznego, Klaudia
Mango Papajaprzepyszne danie, które przygotujesz w zaledwie kilkanaście minut. Razowy makaron Lubella to źródło cennych składników mineralnych i błonnika, które w połączeniu z lekkim pesto oraz jajkiem w koszulce to zdrowy i pełnowartościowy posiłek. Serdecznie polecam przepis! Składniki (na 2 porcje): 120 gram makaronu pełnoziarnistego tagliatelle marki Lubella 3/4 szklanki puree z dyni* 1 szklanka bazylii świeżej 4-5 łyżek(...)drugim jajkiem. Żółtko jaj powinno być płynne. Posiekane orzechy włoskie prażę na suchej patelni. Ugotowany makaron odcedzam, mieszam z pesto i podaję od razu z jajkiem w koszulce oraz prażonymi orzechami. Posypuję również posiekaną bazylią i doprawiam świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego, Klaudia. „1000 pomysłów, jedna Lubella
Mango Papaja