łatwy w wykonaniu , szybki a do tego pierniczki z tego ciasta są mięciutkie , puszyste i co najważniejsze nie twardnieją . Dlatego też spokojnie można je piec nawet dzień przed świętami by cieszyć swoje podniebienie piernikowym smakiem w te wyjątkowe dni.A w czym tkwi tajemnica ich miękkości ???Otóż zapewniają to nasze pospolite ziemniaki :)Wystarczy ,że zostanie Wam kilka sztuk(...)rozgnieść tłuczkiem.Miód , cukier i masło rozpuścić podgrzewając . Dodać przyprawę i ziemniaki. Całość zmiksować na jednolita masę .WystudzićDo miski wsypać mąkę (3,5 szklanki ) , sodę i wbić jajko . Dodać masę miodową i zagnieść ciasto , dosypując ewentualnie gdyby ciasto było za luźne pozostałą część mąki.Ciasto podzielić na części i rozwałkować na grubość ok 5-7 mm (niezbyt cienko )Wykrawać
Malinowa Kawiarenkanastępnie dodałam cukier i ubiłam na sztywną bezę. Do ubitych białek dodałam żółtka i delikatnie wymieszałam. Mąkę przesiałam razem z proszkiem do pieczenia i z kakao, połączyłam z jajkami, gotowe ciasto wylałam do tortownicy (moja ma 23 cm średnicy - wyszły dwa blaty im mniejsza tortownica więcej blatów ciasta). Piekłam w temp 180 st około 40min, sprawdzałam patyczkiem czy ciasto(...)ułożyłam warstwę owoców, przykryłam warstwą kremu i krążkiem ciasta. Wierzch i boki posmarowałam resztą kremu, udekorowałam, wsadziłam do lodówki.Przed włożeniem do lodówki Smakosz w dniu swojego święta brał dokładkę chwaląc przy tym lekkość masy i smak tortu. Dla wszystkich, którzy nie przepadają za ciężkimi maślanymi tortami - Polecam
NA MOIM TALERZUCiasto zebra to bardzo proste i szybkie ciasto. Uwielbiam je piec ponieważ świetnie się prezentuje na stole przez biało – czarne paski. Poniżej przedstawiam listę zakupów
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Są takie dni, kiedy mam ochotę na taką zwykłą babkę makową z polewą czekoladową. Babki piekę rzadko, bo nie znoszę ucierania w makutrze masła i cukru
Pieguskowa KuchniaTo już mój drugi Mikołaj z ciasta drożdżowego, pierwszy nie doczekał sesji zdjęciowej. Uznałam, że skoro tak nam posmakował to koniecznie trzeba ciasto powtórzyć. Bawiłam się
Pieguskowa KuchniaW tym roku przechodzę samą siebie z pieczeniem ciast i wymyślania czegoś nowego , ale co zrobić ja to po prostu kocham,odpoczywam
Mój SmakCzy u Was obowiązkową pozycją w świątecznym menu jest śledzik? U nas nie ma takiej tradycji, jednak tą sałatkę lubię najbardziej i właśnie w okresie świątecznym
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiRobiliście kiedyś swoje własne kruche ciasteczka? Waniliowe, łamiące się, lekko maślane... po prostu pyszne! Dodatkowo możecie ozdobić je przy pomocy jakiś fajnych stempli. My ostatnio
Kolizje SmakówPyszne, miękkie pierniczki nadziewane musem śliwkowym z ciasta na piernik dojrzewający staropolski. Pierwsza porcja została zjedzona w mgnieniu oka, nikt nie mógł uwierzyć, że
Mango PapajaTa potrawa nie ma sobie równych na świątecznym stole (przynajmniej dla mnie i mojej mamy) kocham te cudne kluseczki oblepione słodkim makiem i bakaliami! moja mama
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćW niedzielę bawiłam się wyśmienicie. Byliśmy u rodziców C, gdzie zebrała się spora część jego rodziny - babcia, dziadek, rodzeństwo z drugimi połówkami i dziećmi, wujkowie, ciotki
Pożeraczka, czyli raz adobrzemiski do osobnego naczynia. W między czasie zagotowałam mleko roślinne i lekko przestudzonym zaparzałam mąkę energicznie mieszając łopatką. Na początku wyglądało to tak sobie, ale po dodaniu oleju, jajka i podsypaniu częścią mąki, którą wcześniej odłożyłam, ciasto zaczęło nabierać konsystencji. Jak już było na tyle zwarte, że odrywało się od miski zaczęłam wyrabiać je ręką, dalej dosypując mąki. Ciasto zrobiło(...)wszystkie zniknęły w mgnieniu oka w naszych brzuszkach i do mrożenia nie został ani jeden :) Mam nadzieję, że przepis przypadnie Ci do gustu i może dzięki niemu nadchodzące święta będą trochę łatwiejsze pod względem kulinarnym. W przepisie jest wiele punktów, ale to nie wynika z jego trudności, bardziej z tego, że starałam się opisać każdą czynność
Book of spellsDawno mnie tu nie było, jakoś nie mogę wejść w normalny rytm życia po Świętach i Sylwestrze. Ale mam nadzieję, że w końcu uda mi się znaleźć tyle czasu, by dodać przepisy na wszystkie ciekawe potrawy, które ostatnio przyrządzałam Dziś chcę podzielić się przepisem na pyszną i delikatną pieczeń rzymską pieczoną w cieście francuskim, która w wersji na ciepło(...)ząbki czosnku – zioła i przyprawy wg smaku ( u mnie sól, pieprz, kurkuma, czubryca żółta, papryka słodka) – 1 opakowanie ciasta francuskiego – 2 łyżeczki sezamu – 4 jajka ugotowane na twardo – 1 jajko do posmarowania ciasta Mięso włożyć do dużej miski ( najlepiej zmielić samemu razem z cebulą i czosnkiem), dodać cebulę startą na tarce na drobnych oczkach
Smaki ArmineDziś na stole prosty keks przepełniony makiem i bakaliami. Pachnie i smakuje obłędnie, polecam na święta Bożego Narodzenia jako słodkie dopełnienie rodzinnych i smacznych chwil. Możecie do ciasta wrzucić dowolne bakalie, skórkę pomarańczową, cytrynową lub kandyzowany imbir – idealnie pasuje do keksów, polecam:) Gotowy keks posypuję cukrem pudrem, można polać lukrem, polewą z białej lub ciemnej czekolady. Będzie(...)szklanka mąki pszennej 1 szklanka suchego maku (nie mielimy, nie moczymy, nie płuczemy) 1 szklanka cukru pudru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 4 jajka 190 g masła lub margaryny, u mnie masło 4 łyżki posiekanych bakalii, u mnie rodzynki, posiekane orzechy włoskie i migdały parę kropli aromatu rumowego lub migdałowego cukier puder do dekoracji PRZYGOTOWANIE
Zasmakuj KuchniRobię je najczęściej wtedy, kiedy nie mam w domu nic słodkiego, lub sklepy są zamknięte np. z powodu Święta Pracy, a rodzinka domaga się czegoś słodkiego. Te babeczki to pewniak, rodzinka za nimi przepada. Składniki do tych muffinek prawie zawsze mam w domu, a przygotowanie ich zajmuje dosłownie chwilkę. Pomimo, że w skład wchodzi na pozór ciężka mąka(...)Składniki: (12 muffinek) 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej 2/3 szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego 3-4 łyżki ciemnego kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 jajka pół szklanki mleka 4 łyżki masła lub oleju kokosowego 1 duże jabłko szczypta soli konfitura z porzeczek czarnych lub inna ulubiona DODATKOWO (opcjonalnie) : Czekolada mleczna/ gorzka Maliny mrożone lub świeże
Calzonella.com