Kochani to już ostatnia chwila żeby przygotować jadalne ozdoby na choinkę i myślę tu oczywiście o piernikach, które Was będą wabić zapachem przez całe Święta, a może nawet dłużej jeśli ich nie zjecie. Uwielbiam je robić, wykrawać, lukrować i co najważniejsze wieszać na Świątecznym Drzewku!. Nie zapomnijcie zrobić dziurki, aby można było przez nią przeciągnąć ozdobną tasiemkę. Składniki(...)pudru 1. Miód, tłuszcz i cukier podgrzewać w rondlu, mieszać do momentu rozpuszczenia się składników, nie gotować, odstawić do ostudzenia. 2. Do miski przesiać mąkę, dodać przyprawy i jajka, połączyć z mokrymi składnikami. Zagnieść ciasto, w razie potrzeby dosypać mąki jeśli zbytnio klei się do dłoni. Wyrobione ciasto odstawić na 2 godziny aby odpoczęło, (nie musi być w lodówce
Apetyczna babeczkaMiodowniki u mnie czasem na Święta robiła mama. Bardzo to ciasto lubię, za smak, za to, że nie jest bardzo słodkie i kojarzy się ze Świętami właśnie. W tym roku postanowiłam zrobić i ja. Chciałam zobaczyć czy mi wyjdzie i jaki wyjdzie. Długo szukałam fajnego przepisu i skorzystałam z tego ( klik ). Miodownik wyszedł bardzo smaczny. Blaty, które(...)jest najlepszy :-) Miłego dnia Wam życzę :-) Blaszka 23x33 cm Składniki ciasto: 3,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sody 1/2 szklanki cukru 3 jajka L 4 łyżki płynnego miodu 125 g miękkiego masła lub margaryny Krem: 7 - 8 łyżek kaszy manny 700 ml mleka u mnie 2% 1/3 szklanki cukru 3/4 kostki masła (miękkiego
kruche babeczkiCzas świąt to czas pierniczków i kto powiedział, że nie da się bezglutenowo ? Da się. Przedstawiam przepis na bardzo kruche, delikatne i bezglutenowe pierniczki świąteczne . Warunkiem przepisu są przyprawy korzenne . Osoby będące na diecie bezglutenowej z przyczyn nie medycznych mogą zastosować zwykłą przyprawę do pierników dostępną w sklepach. Osoby chore na celiakię muszą zastosować przyprawę certyfikowaną znakiem przekreślonego kłosa(...)podsypywania 1 łyżeczka gumy guar 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka ciemnego kakao 100 g cukru pudru przyprawa do piernika (20 g) 120 g roztopionego i wystudzonego masła 1 jajko 300 g płynnego miodu Wykonanie: 1. Najpierw mieszamy w misce wszystkie suche składniki. 2. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy w misce. 3. Następnie przekładamy na blat i zagniatamy. Bardzo fajnie
Kawa z mlekiempropozycja przystawki na stół w formie tortu to połączenie wytrawnego sernika z sałatką. Pyszny, wyrazisty smak z atrakcyjnym wyglądem. Wiosenne kolory przyjemnie się kojarzą, a że zbliżają się Święta Wielkanocne, to polecam przepis szczególnie na tą okazję - na stole będzie pysznie i efektownie! Na pierwszy rzut oka taki tort serowo-warzywny wydaje się pracochłonny - nic bardziej mylnego(...)przekroju) wygląda super! Polecam, jak wspomniałam, na okazyjne przyjęcie, ale także na przykład na śniadanie, czy kolację. Składniki: Ciasto: 2 szkl. mąki pszennej tortowej 3/4 kostki zimnego masła 2 jajka 2 łyżki odciśniętego szpinaku rozdrobnionego Hortex 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka pokruszonego drobno czosnku niedźwiedziego sól, pieprz Nadzienie serowo-warzywne: 500 g chudego serka śmietankowego
Kolorowy Przepisownikblogu. Gotowanie i pieczenie ograniczam raczej do dobrych, znanych, sprawdzonych i szybkich przepisów. Receptury na pasztet, babeczki i inne świąteczne przysmaki z przyczyn logistycznych pojawią się dopiero po świętach, jeśli tylko czas pozwoli mi pstryknąć zdjęcia. Dzisiaj pokażę pomysł na galaretkę drobiową, który robił rok temu furorę na znanym portalu społecznościowym. Rzecz jasna, można użyć dowolnego mięsa i dodatków(...)żelatyną. Sztuką jest ładne obranie takiego wytworu- galaretka musi dobrze stężeć! Zaczynając od okolic dziury obieramy kawałeczek i następnie wciskając delikatnie łyżeczkę między skorupkę a galaretkę obracamy ją. Jajko wówczas samo wyskakuje. Zabawa z robieniem takich jajeczek wymaga chwilki czasu i cierpliwości, ale efekt jest dość miły dla oka i podniebienia
Wrzosowa PolanaŚwięta dla większości to czas grzesznych pokus kulinarnych. Ale nie dla mnie. Staram się nawet w tym wyjątkowym okresie dbać o swoje zdrowie. W swoim menu staram się wyeliminować cukier do zera. Zastępuję go np. syropem z agawy. Syrop z agawy jest środkiem słodzącym produkowanym w Meksyku. Ma przyjemny smak, porównywalny ze słabym miodem. Jest około trzykrotnie słodszy(...)zdrową żywnością SKLEP SMAKOSZ Składniki: 500 g mąki pszennej typ 650 ok. 400 - 500 g syropu z agawy 2 łyżki kakao 2 łyżki roztopionego masła 1 duże jajko 2 -3 saszetki przyprawy korzennej do piernika ½ łyżeczki sody (im więcej sody, tym bardziej urosną pierniki) Dodatkowo: dekoracje przy pomocy: pisaków cukrowych, lukru, gotowych cukiereczków dekoracyjnych, barwników spożywczych i masy
Bon Appetit Małgorzatypiernika, no i aromat mandarynek, który towarzyszy całymi dniami nęci okrutnie... Wczoraj zrobiliśmy dzieciakom niespodziankę i pojechaliśmy do kina na "Dobrego dinozaura" a tam na Pl.Wilsona bożonarodzeniowe budki... idą święta i niebawem zacznę słuchać "Last Christmas" :) Tymczasem szybka propozycja wcale nie świąteczna. Obiad, kolacja a dla chętnych śniadanie, placuszki, których bazą jest serek wiejski, pomidory, pieczarki a smaku(...)zapach... kilka udało mi się wyselekcjonować ku radości aparatu i mojej. Placuszki orkiszowe, serkiem wiejskim, pieczarkami i pomidorem 1 czubata łyżka maki orkiszowej razowej szczypta proszku do pieczenia 1 jajko 2 czubate łyżki serka wiejskiego 1 dojrzały, mały pomidor 2 średnie pieczarki 15 g parmezanu garść rukoli sok z cytryny W misce mieszamy mąkę z proszkiem, ubijamy z jajkiem
Dzieje kuchennej WiewióryŚwięta się skończyły więc wracamy w pełny prozdrowotny kurs! Poszalejemy z mąkami co oznacza że w naszych ciastkach na słono zabraknie mąki pszennej :). Będą za to: Jaglana, żytnia i mąka z pestek dyni, wszystkie te pyszności okrasimy czarnuszką i przyprawimy solą i pieprzem. Pestki z dyni to ogromny magazyn cynku bardzo istotny przy walce z przeziębieniami, pomocny(...)zapomnimy :) Polecam ciasteczka na sylwestra lub jako oryginalny poczęstunek rzecz jasna PROZDROWOTNY. Do dzieła! Składniki na 6 małych ciasteczekCzas przygotowania: 15-20 minutSkładniki:50-60g masła1 jajko EKO1 łyżka mąki jaglanej EKO4 łyżki mąki żytniej typ 2000 EKO4-5 łyżek mąki z pestek dyni EKOczarnuszkasól himalajskapieprz czarnyPrzygotowanie:1/ Do roztopionego schłodzonego masła dodajemy jajko i mąki. Mieszamy
Kuchnia PROzdrowotnaNiby już myślę o tym co zrobić na Święta ale tak naprawdę jakoś do mnie nie dociera, że to już tuż, tuż… i tylko kilka tygodni zostało. Nie wiem skąd wziąć dodatkowy czas na wypróbowanie tych wszystkich fantastycznych przepisów, które czekają w kolejce „do zrobienia”. Nie sądzę, żebym dała radę przygotować choć część z nich(...)mniejsze paski po czym skrapiam sokiem z cytryny i oprószam solą i pieprzem.Na upieczony spód wykładam warstwę miękkiego pora na to kawałki łososia i posiekany koperek. Śmietanę i jajka roztrzepuję po czym wylewam delikatnie na tartę. Zapiekam 30-40 minut.Smacznego Przepis bierze udział w akcji:Post Tarta z łososiem pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl
UgotujmyTo.plOdliczanie czasu do Świąt Bożego Narodzenia czas zacząć. Teraz będą na blogu pojawiać się nowe świąteczne przepisy. Tym razem chodzi o paszteciki. Paszteciki to doskonała
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępada. Czekam z utęsknieniem na śnieg. Brakuje mi tego w krajobrazie. Wiosna i jesień są najgorszymi okresami w roku, niestety trzeba to przetrzymać. Dzisiaj mam pierwszy dzień grudnia, do świąt zostało nam kilka tygodni. Za niedługo wyjeżdżamy na dłuższy wyjazd świąteczny:) Mam tylko nadzieje, że wszystko pójdzie zgodnie z planem:)Dzisiaj przygotowałam dla was przepis an karmelowe ciasto. Dosyć(...)ustalonych normach przepisowych haha. W końcu fajnie sobie poeksperymentować:) Składniki: ciasto: 50 g mąki pszennej 1/2 szklanki cukru łyżeczka proszku do pieczenia 15 dag miodu 150 g masła 2 jajka masa: 200 ml śmietany 30% 250 g serka ricotta lub mascarpone 3 łyżeczki cukru pudru puszka masy karmelowej 200 g orzechów Wykonanie: Mąkę przesiewamy przez sitko i wysypujemy
ciastkarnia na kruchym spodzieŚledziowa pasta to pyszne smarowidło do chleba, w nieco sałatkowej formie. Nazwałabym ją nawet śledziową salsą, ponieważ wszystkie składniki są w kształcie zgrabnych diamencików. Pasta
MamaOskarkaChrupiąca smażona przekąska z kabanosem Prosta, szybka chrupiąca przekąska idealna na każde przyjęcie. Polecam Wam tak przygotowane kabanosy na zbliżającego się Sylwestra. Wystarczy do nich podać
Słodkie okruszkiskładniki na ciasto miodowo piernikowe: 550 g mąki 250 g cukru 150 g masła 2 jaja 2 łyżki miodu 2 – 3 łyżki kwaśnej śmietany 3 łyżeczki
Domowy Smak Jedzeniaskładniki na ciasto półkruche: 200 g mąki 80 g cukru pudru 80 g masła lub margaryny 1 żółtko 1-2 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka proszku
Domowy Smak Jedzenia