faszerowana jest bardzo aromatyczna i powinna zachwycić zarówno smakiem jak i apetycznym wyglądem. Papryki możemy faszerować dowolnie, mięsem, warzywami, ryżem lub dowolnym ich połączeniem. Zapewniam, że na jednym upieczeniu faszerowanej papryki się nie skończy. Należy korzystać z sezonu na paprykę, gdyż jest ona teraz najsmaczniejsza i przystępna cenowo. Składniki: 400 g wołowego mięsa mielonego 1/2 szklanki ryżu (u mnie basmati(...)dużych czerwonych papryk 1 pęczek natki pietruszki 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku lub rozmarynu (świeżego więcej) 1 łyżeczka majeranku 2 łyżeczka pieprzu 1 jajko 1/2 bułeczki kajzerki 1/3 szklanki mleka 2 płaskie łyżeczki soli oliwa z oliwek do posmarowania papryki Przygotowanie: Bułeczkę rozdrobnić i namoczyć w mleku. Cebulę obrać, drobno pokroić i zeszklić
Kuchcik gotujeprzez 3 minuty, żeby zmiękł i dał się przekroić na pół. Można z tego zrezygnować i nafaszerować rurki w takiej długości jakie są. Wówczas nie gotujemy już makaronu. Faszerujemy makaron, wkładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy sosem. Zalecam też zrobić podwójną porcję sosu beszamelowego, żeby rurki były całkowicie zamoczone. Moje były na wierzchu chrupkie, bo nie zostały pokryte w pełni(...)sosem. Składniki na 2 porcje: 12 rurek makaronu cannelloni 500 g mięsa z łopatki wieprzowej (zmielonego) 1 mała cebula 120 g pieczarek 70 g startego żółtego sera 1 jajko 30 g startego żółtego sera 3 łyżki oleju oregano natka pietruszki słodka papryka sól, pieprz Jeżeli chcemy rurki podać w wersji pionowej gotujemy makaron 3 minuty. Tak, aby był miękki
Moja Galeria SmakuTradycyjny przysmak, zawijaniec z dowolnym nadzieniem. Ja dziś ciasto drożdżowe zastąpiłam kruchym, a nadzienie wykonałam z tegorocznych grzybków. Składniki na ciasto: 30 dag mąki 4 łyżki
Tradycyjna Kuchniacieniu i poczytać książkę. A nie stać przy kuchence i pilnować, i mieszać i smażyć i grzać się ciepłem dobiegającym czy to od palnika, czy to buchającym z gara ! Faszerowane warzywa to danie szybkie i "jednoblaszkowe", że tak napiszę :) Wystarczy porcja świeżych warzyw lub lekka sałatka i cały obiad gotowy ! Składniki: * około 5-6 małych patisonów i 2 kabaczki(...)jeśli są większe ) * 1,5 szklanki ugotowanego pęczaku * 250-300 g mięsa mielonego ( u mnie wieprzowe ) * mały koncentrat pomidorowy - 90 g * 1 cebula * 3-4 ząbki czosnku * 1 jajko * 3 łyżki sera żółtego + 2 do posypania ( u mnie Grana Padano, ale może być każdy inny ) * sól, pieprz * świeże liście bazylii 5-6 szt. * oliwa Wykonanie: Na patelni rozgrzać tłuszcz
kolorowotorcikowoJakiś czas temu pisałam Wam o tym, że każdego dnia pracuję do późna i wracam do domu w środku nocy. Póki co nic się nie zmieniło
Zawsze głodna!Pierś z kurczaka z piekarnika nie musi być nudna i wysuszona - dzięki pieczeniu w skorupce serowej i nadziewaniu, mięso jest soczyste, delikatne i aromatyczne, smakuje zupełnie inaczej niż zwykle. Faszerowana rolada drobiowa z piekarnika sprawdzi się na niedzielny obiad, to też świetna propozycja na Święta lub wizytę gości. Bardzo polecam, smacznego:) Przepis na roladę z kurczaka z serem i warzywami(...)piersi z kurczaka, przyprawy do oprószenia mięsa: sól, pieprz, słodka i ostra papryka, granulowany czosnek, zioła prowansalskie (lub inne ulubione przyprawy do kurczaka) na ciasto serowe: 3 jajka 250 g żółtego sera 3 łyżki majonezu na farsz do rolady: pół dużej czerwonej papryki, garść świeżego szpinaku, cebula lub mały por, 1-2 ząbki czosnku, gałązka selera naciowego, 1-2 czubate
Lekcje w kuchniChrupiące mięso z kurczaka z dodatkiem kremowych warzyw były smacznym obiadem dla całej rodziny. Sos sojowy wzmocnił smak warzyw. Brukselki to kolejny smak jesiennych dań. 500
VioletoweKucharzenieSzybkie zapiekane danie, które fajnie rozgrzewa, więc przyrządzam je w chłodniejsze dni. A, że takich w maju nie brakowało, to piekłam warzywa na okrągło ;) 3 małe
Mienta blogCukinia zapiekana z pomidorową passatą Duszone warzywa śródziemnomorskie Duszone warzywa z włoskim serem mozzarella Farfalle z brukselką, natką pietruszki i czosnkiem Frittata z cukinią i oregano
Moja smaczna kuchniaprzekąska na imprezę rodzinną, podaje się ją na zimni, pokrojoną w cienkie plastry. Roladę szpinakową nadziewam serkiem śmietankowym wymieszanym z serkiem chrzanowym oraz wędzonym łososiem. Jeśli chcesz możesz również faszerować ją szynką długodojrzewającą, suszonymi pomidorami bądź ulubionym rodzajem sera. Zazwyczaj korzystam ze szpinaku mrożonego, ponieważ jego obróbka jest szybsza, ale w sezonie wykorzystuje świeży szpinak, który nadaje daniu intensywnie zielony(...)push({}); Rolada szpinakowa – Składniki 450 g (opakowanie) mrożonego szpinaku czubata łyżka masła 2 ząbki czosnku 50 ml mleka 1 łyżka gęstej śmietany bądź gęstego jogurtu greckiego 4 średnie jajka 100 g mąki pszennej sól pieprz 200g wędzonego łososia 2 opakowania serka kanapkowego (np. Almette) – wykorzystałam 1 śmietankowy i 1 chrzanowy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak zrobić
To Musisz Wiedziećszynką serrano otulony. Z kluskami śląskimi podany i np. z buraczkami czerwonymi zjadany. Soli do mięsa nie dodajemy, bo w serze i szynce ją znajdujemy. Składniki: faszerowany schab: ok. 1700 g schabu, 1 opakowanie serka śmietankowo kanapkowego półtłustego (270 g), ok. 6 duże garście świeżego szpinaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku A ppetita(...)ppetita , 4 garście świeżego szpinaku, ok. 200 g – 250 g szynki serrano w plasterkach, 2 łyżki majeranku, kluski śląskie: 500 g ugotowanych, ugniecionych, zimnych ziemniaków mączystych, 1 małe jajko, ok. 100 g mąki ziemniaczanej, sól do smaku, ponadto: masło, pieprz czarny świeżo mielony do smaku Appetita , np. buraczki czerwone. Przygotowanie: schab: Mięso oczyszczamy z błon, myjemy i osuszamy papierowym
Moniki SmakołykiMakaron z suszonymi pomidorami to bardzo proste i szybkie danie, które możemy przygotować w kilka minut i mieć pyszny obiad. Oczywiście musimy choć trochę lubić suszone
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!ryby faszerowanej już dawno się przymierzałam, ale ciągle jakoś nie po drodze, no bo to tyyyyleee roboty. W tym roku zostałam wytypowana do zrobienia na Wigilię ryby w galarecie. Ponieważ nie lubię wyjmować ości i sobie i dzieciom zdecydowałam się na podjecie wyzwania i zrobienie tej rybki. Składniki: 1,5 - 2 kg ryby bez skóry (ja wzięłam mirunę), 3 łyżeczki(...)bułki tartej, 4 jajka, 3 łyżeczki soku z cytryny, 2-3 łyżeczki cukru, 1łyżeczka soli, pieprz. Galareta: 3 litry wody, ziele angielskie, pieprz w ziarnkach, liść laurowy, sól, cukier, żelatyna. Przygotowanie: rybę odmrażamy, kroimy na kawałki i mielimy w maszynce do mięsa. Następnie dodajemy całe jajka, sok z cytryny, solimy, pieprzymy, cukrzymy i dodajemy bułkę tartą tak, aby była konsystencja
Państwo Wojtczuk gotująbardzo popularne u nas w domu i strasznie lubiane. Najczęściej pochłaniamy je z dżemem lub twarogiem. Muszę kiedyś Wam pokazać mój sposób przygotowania tradycyjnych naleśników. Oprócz takich uwielbiamy również faszerowane naleśniki, czyli krokiety. Staram się przygotowywać różne farsze, a że akurat kupiłam pieczarki, które miałam wykorzystać do innego dania, ale później uznałam, że tam nie pasują. Tak zostałam z pieczarkami(...)szybkim obiedzie, a przygotowanie krokietów według mnie do takich właśnie należy i tak się zaczęło. Składniki na 8 dużych krokietów: Naleśniki: - szklanka mleka; - szklanka wody gazowanej; - 2 jajka; - 250 g mąki pszennej; - duża szczypta soli, pół łyżeczki cukru; - łyżka oleju do ciasta; Farsz: - 40 dag pieczarek; - 1 duża cebula; - 15 dag żółtego sera; - sól, pieprz; - olej do smażenia - jajko
dom-agi.plroku na Święta przygotowywałam schab faszerowany suszonymi śliwkami lub morelami. Tym razem znalazłam inny przepis, schab na zdjęciu prezentował się bardzo ładnie. Efekt? Idealnie wilgotny, pachnący i pyszny. Polecam - zwłaszcza na szczególne okazje. Na świątecznym stole prezentował się znakomicie. Źródło przepisu: TU . Składniki: 1,2 kg schabu bez kości 4 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku 3 łyżki(...)oleju mały słoiczek musztardy francuskiej 1 szklanka bułki tartej 1 jajko sól, pieprz Wykonanie: Schab opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Do miseczki włożyć przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, dodać majeranek, 3 łyżeczki musztardy i olej. Wymieszać i taką marynatą obłożyć schab. Odstawić na min. 4 godz. w chłodne miejsce (u mnie ok. 12 godz. - zostawiłam go na noc). Następnie mięso
Pasja Smaku