jabłka - 25490 przepisów (strona:123/1700)

RACUCHY Z JABŁKAMI 69

Taką porą wszelakie wypieki z jabłkami cieszą mnie jak nic Uwielbiam jabłka pod każdą postacią, w racuchach dodatkowo dostają słodkości, specyficznego aromatu, są miękkie i zarazem lekko chrupiące, gorące, najlepsze! Do racuchów wybieram dość twardawe i niezbyt słodkie jabłka, nie do końca je obieram, skórka jest rewelacyjna i zdrowa. Racuchom z cukrem pudrem, jeszcze gorących z kubkiem(...)szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka cukru pudru 30 g cukru z wanilią 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta cynamonu szczypta soli 2 jaja 250 ml mleka 2 duże jabłka olej do smażenia do podania cukier puder, powidła lub miód PRZYGOTOWANIE: W misce łączę rózgą suche składniki, dodaję mokre i mieszam do połączenia. Jabłka obieram, zostawiając trochę skórki (opcja

Zasmakuj Kuchni
TORCIK ORZECHOWO-JABŁKOWY 139

Jest pyszny i prosty w wykonaniu... Masa jabłkowa to tarte, gotowane jabłka z galaretką cytrynową, przygotowana na wzór szarlotki królewskiej. Gdy nie mamy czasu na bawienie się z jabłkami, zawsze możemy użyć gotowych jabłek ze słoika. Natomiast masa orzechowa wykonana jest z serka mascarpone i śmietanki kremówki z dodatkiem mielonych orzechów włoskich oraz pokruszonej Princessy orzechowej(...)jest przesłodzony. Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3 łyżeczki octu 1 szklanka mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki oleju szczypta soli Masa jabłkowa: 1 kg jabłek sok z 1/2 cytryny 2 łyżeczki cukru 1 op. galaretki cytrynowej Masa orzechowa: 125 g serka mascarpone 150 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki cukru pudru 3 łyżki mielonych orzechów

Kuchnia MagdaLeny
TORCIK ORZECHOWO-JABŁKOWY 139

Jest pyszny i prosty w wykonaniu... Masa jabłkowa to tarte, gotowane jabłka z galaretką cytrynową, przygotowana na wzór szarlotki królewskiej. Gdy nie mamy czasu na bawienie się z jabłkami, zawsze możemy użyć gotowych jabłek ze słoika. Natomiast masa orzechowa wykonana jest z serka mascarpone i śmietanki kremówki z dodatkiem mielonych orzechów włoskich oraz pokruszonej Princessy orzechowej(...)jest przesłodzony. Składniki: Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 3 łyżeczki octu 1 szklanka mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki oleju szczypta soli Masa jabłkowa: 1 kg jabłek sok z 1/2 cytryny 2 łyżeczki cukru 1 op. galaretki cytrynowej Masa orzechowa: 125 g serka mascarpone 150 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki cukru pudru 3 łyżki mielonych orzechów

Kuchnia MagdaLeny
Szarlotka sypana – wersja dla leniwych 99

SKŁADNIKI: kasza manną – 1 szklanka drobny cukier – 1 szklanka mąka pszenna – 1 szklanka proszek do pieczenia – 2 płaskie łyżeczki 2/3 kostki masła (prawdziwego) 5-6 jabłek cynamon – 1 łyżeczka PRZYGOTOWANIE SZARLOTKI SYPANEJ: Włóż masło do zamrażarki na 10 minut Wymieszaj w misce wszystkie suche składniki tzn. mąkę, cukier i kaszę manna oraz proszek(...)pieczenia. Podziel na 3 równe części. Zetrzyj na tarce, na największych oczkach oczyszczone bez gniazd i obrane ze skórki jabłka. Możesz je wymieszać z 1 łyżeczką cynamonu. Szarlotkę sypaną możesz piec w standardowej blaszce na papierze pergaminowym, który wykładasz jedynie na spód. Ja jestem zwolennikiem foremki silikonowej, do której nic nigdy mi nie przywiera. Wysypuje 1 część sypkiej mieszanki

W Kawiarence
Ucierany makowiec z jabłkami 197

Ucierany makowiec z jabłkami Pyszne, proste i naprawdę szybkie do przygotowania ciasto z makiem i jabłkami. Taki ucierany makowiec sprawdzi się zarówno do popołudniowej kawy lub herbaty, jak i na święta. Jest niezwykle prosty w przygotowaniu, a dodatek jabłek nadaje mu tej przysłowiowej kropki nad „i”. Z przepisu można przygotować dwa mniejsze makowce(...)czemu można je spokojnie przewozić. Produkty marki Stella są w mojej kuchni od lat. To jakość i sprawdzona marka, na którą zawsze mogę liczyć. Tak przygotowany ucierany makowiec z jabłkami można dowolnie ozdobić np. cukrem pudrem lub lukrem. Sprawdzi się tu również domowa polewa czekoladowa. Szybkie ciasto z makiem, to idealne rozwiązanie dla zabieganych. Jeśli

Słodkie okruszki
Szarlotka w wersji odchudzonej z chrupiącymi, surowymi jabłkami 91

niesamowitego cynamonu i kardamonu, okaże się, że to lekkie ciasto może zaspokoić ochotę na szarlotkę! Na wierzch, w drodze eksperymentu ora uzyskania efektu świeżości i chrupkości, wyłożyłam surowe, tarte jabłka zalane galaretką, ale możecie śmiało tradycyjnie przesmażyć je na patelni z odrobiną cynamonu. *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Zacznij(...)dodaj olej kokosowy lub masło. Wyrabiaj dłońmi aż powstanie gładkie ciasto. Gdyby było zbyt rzadkie możesz dodać trochę mąki. Ulep z ciasta kulę, przełóż do lodówki i zajmij się jabłkami. Obierz jabłka, usuń z nich gniazda nasienne i zatrzyj na tarce lub pokrój w talarki. Następnie skrop je nieco sokiem z cytryny i wymieszaj – dzięki temu zachowają swój

Eat me! Fit me!
JESIENNY TORCIK 110

budyniu o smaku waniliowym 250 g margaryny 0,5 litra mleka 3/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 olejek spirytusowy waniliowy Dodatkowo: 50 g startej gorzkiej czekolady Przygotowanie: Jabłka - obrać i oczyścić z gniazd nasiennych. Pokroić w plastry. Ciasto - margarynę rozpuszczamy w rondelku i odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy. Jajka z cukrem(...)rumowy - dokładnie wymieszać. Spód tortownicy o wymiarach 24x24 cm wykładamy papierem do pieczenia, zaś boki smarujemy masłem. Na spód tortownicy wylewamy całe jasne ciasto, wyrównujemy wierzch ciasta i układamy jabłka pokrojowe w plastry. Następnie na ułożone jabłka delikatnie wykładamy całe kakaowe ciasto, wyrównujemy wierzch. Na koniec układamy pozostałe jabłka pokrojone w plastry. Piec około 45-50 minut

Ciastka - domowe słodkości
Lasagne na słodko 63

potraktować jako słodki deser, słodką kolację.Zamiast jabłek można użyć innych owoców. Doskonale będzie smakować z brzoskwiniami, śliwkami, gruszkami. Zamiast cynamonu wtedy zastosujmy cukier waniliowy. W wersji z jabłkami cynamon jest dopełnieniem całości. Mam nadzieję, że lasagne na słodko znajdzie wśród moich czytelników swoich fanów. Zapraszam po przepis:) Składniki 250 g płatów lasagne, ugotowanych według przepisu na opakowaniu(...)jajka 500 g białego sera, zmielonego 150 g kremówki 1/2 szklanki mleka 7-10 łyżek cukru 1 szklanka musu jabłkowego 400 g jabłek cynamon 2 łyżki masła tłuszcz do posmarowania formy Ser, jajka, mleko, kremówkę i 6 łyżek cukru wymieszać. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na plasterki, posypać cynamonem i 2-3 łyżkami cukru. Masę serową

gotuj ze mną
Szarlotka z wiśniową pianką 169

jabłkową: około 1,5 kg jabłek* około 2 łyżki płynnego miodu mielony cynamon 1 łyżeczka soku z cytryny *można dać więcej. Ja zmieszałam gruszki azjatyckie (tzw. jabłko-gruszki) ze zwykłymi jabłkami Przygotowanie: Jabłka lub jabłko-gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kosteczkę lub ścieramy na tarce na dużych oczkach i przekładamy na patelnie, dodajemy(...)upodobań smakowych). Jabłka smażymy co jakiś czas mieszając, aż do powstania a la musu. Pod koniec próbujemy i opcjonalnie dodajemy cynamonu lub dosładzamy do smaku. Rada: Jeśli jabłka nie rozpadną się ładnie możemy je (jak są jeszcze ciepłe) dokładniej rozgnieść. Odstawiamy naszą masę jabłkową do przestudzenia. Spód formy (u mnie 24×24 cm, ale można użyć tortownicy

Słodkie okruszki
Szarlotka szwajcarska 97

nich ciasto, następnie formuję kulkę, którą wkładam do lodówki. Składniki na nadzienie: 500 g jabłek (4 niewielkie) 2 łyżki cukru 4 łyżki kaszy manny 3 łyżki mielonych orzechów Jabłka obieram, kroję na połówki lub ćwiartki, wydrążam środki i kroję w cienkie plasterki. Do jabłek dodaję cukier, mieszam delikatnie i odstawiam w chłodne miejsce. Ciasto rozwałkowuję tworząc koło(...)średnicy 26 cm, tworzę rant. Ciasto nakłuwam widelcem i wstawiam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 20 minut. Orzechy mieszam z kaszą manną i wysypuję na podpieczone ciasto. Jabłka układam gęsto jedno obok drugiego i ciasto ponownie wstawiam do piekarnika na 20 minut. Międzyczasie przygotowuję masę, którą wyleję na jabłka. Składniki na masę: 125 ml śmietanki

Słodki sentyment
Ciasto z jabłkami i orzechami 101

Jesień przyszła, a w raz z nią jesienne ciasta. Dla mnie kwintesencją jesieni jest ciasto z jabłkami, cynamonem i orzechami. Forma dowolna - ucierane, tarta, albo drożdżowe ale jabłka i cynamon są obowiązkowe, orzechy mogą towarzyszyć. Moja propozycja dzisiejsza to proste ucierane ciasto z lekko karmelową polewą - z masła, cukru i skondensowanego mleka. Idealne do kawy i ciepłego swetra(...)Ciasto z jabłkami, orzechami i karmelową polewą CIASTO 3/4 szklanki oleju 3/4 szklanki cukru 3 jajka 2 i 1/3 szklanki mąki 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 3 obrane i pokrojone w kostkę jabłka 1 szklanka orzechów włoskich POLEWA 3 łyżki masła 5 łyżek cukru brązowego 150 g mleka skondensowanego (słodkiego) Prostokątną formę

Smaczny zeszyt
Mus jabłkowy (Composta di mele) 111

pizzico di cardamono un pizzico di chiodi di garofano * Con le dosi indicate si ottiene ca. 1,5 kg di composta PRZYGOTOWANIE Przygotowanie musu rozpoczynamy od dokładnego umycia jabłek. Jabłka obieramy, oczyszczamy z gniazdek nasiennych i kroimy na małe kawałki. Do dużego garnka wrzucamy pokrojone jabłka, cukier , sok z cytryny oraz przyprawy (cynamon, imbir, goździki i kardamon(...)Całość dokładnie mieszamy. Jabłka gotujemy do miękkości na średnim ogniu ok. 40-50 minut, co jakiś czas mieszając. Ugotowane jabłka blendujemy do gładkiej konsystencji. Tak przygotowany mus możemy przechowywać do tygodnia w lodowce. Gorący mus możemy również przelać do wysterylizowanych słoiczków. W ten sposób mus przechowujemy do ok. 3 miesięcy. **** PREPARAZIONE Per prima cosa lavate bene le mele

La grande e la piccola cuoca
Szarlotka warstwowa 92

wersji na zimno . Szarlotka warstwowa 320 g mąki pszennej ((2 szklanki)) 200 g masła 150 g gęstego jogurtu greckiego lub naturalnego 5 łyżek cukru pudru 6-7 szt. jabłek 2 łyżki cynamonu Mąkę włóż do miski, dodaj do niej 2 łyżki cukru pudru, zimne masło oraz jogurt grecki. Wyrabiaj składniki na stolnicy albo w mikserze. Gotowe ciasto zawiń(...)folię spożywczą i włóż do zamrażarki na 30 minut. W tym czasie przygotuj jabłka: obierz owoce i wydrąż pestki. Następnie pokrój je w półksiężyce. Jabłka włóż do miski, posyp cynamonem i cukrem pudrem. Wszystko wymieszaj. Wyjmij ciasto z zamrażarki i rozwałkuj. Wytnij kawałek większy niż średnica tortownicy (ja użyłam o średnicy 22 cm) i przełóż ciasto, wypełniając spód

Przepisy na widelcu
Wyborna szarlotka orzechowa 103

można też zostawić w lodówce na całą noc, a piec na drugi dzień (gdy ciasto pieczemy na drugi dzień, mniejszej ilości ciasta nie chowamy do zamrażarki, tylko do lodówki). Jabłka obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w plasterki. W garnku rozpuszczamy masło. Dodajemy jabłka i dusimy przez 1-2 minuty na dużej mocy, po czym zmniejszamy(...)dodajemy miód oraz cynamon (a także rodzynki – jeśli używamy). Dusimy, mieszając – aż odparuje cała woda, którą puściły jabłka. Połowa powinna się rozpaść na mus. Zdejmujemy z ognia i zostawiamy do zupełnego ostygnięcia. Zimne jabłka rozkładamy na przygotowanym spodzie. Piekarnik nagrzewamy do 175-180°C (grzanie góra-dół). Białka ubijamy na sztywno z cukrem waniliowym (najlepiej

Poezja smaku