imbir - 9508 przepisów (strona:174/634)

Gęsina na Świętego Marcina  Składniki podwójna pierś gęsia z kością 6 goździków 2 cm kory cynamonowej 3 antonówki gęsi tłuszcz sól pieprz kawałek imbiru     Przygotowanie Cynamon i goździki roztarłem dokładnie w moździerzu, połączyłem z imbirem startym na tarce i jabłkami pokrojonymi w ósemki ( bez gniazd nasiennych ). Tłuszcz gęsi pokroiłem w kostkę. Piersi natarłem solą i pieprzem, obłożyłem

koncentrat pomidorowy, ½ szklanki soku pomarańczowego, 2-3 łyżki cukru, 1 łyżkę octu winnego, 1 łyżkę mąki ziemniaczanej, 1 łyżkę mąki pszennej, oliwę lub olej, sól, pieprz, zioła prowansalskie, imbir, słodką paprykę w proszku. Marchew obierz, umyj i pokrój w cienkie słupki. Ananasa przełóż na sitku, aby obciekł. Odsączonego ananasa pokrój w małą kostkę. Paprykę umyj, przekrój na pół i usuń(...)gotuj przez chwilę, mieszając. Gdy płyn nieco odparuje, na patelnię włóż pokrojone ananasy, cebule, marchew, pomarańczę i paprykę oraz pędy bambusa. Całość dopraw octem, cukrem, solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi, imbirem i słodką papryką, dokładnie wymieszaj i gotuj przez około 15-20 minut. Na osobnej patelni rozgrzej odrobinę oleju lub oliwy. Na wrzący tłuszcz przełóż kurczaka. Mięso podsmaż, mieszając

też z serka sernikowego. Do sernika wykorzystałam serek ricotta i mascarpone. Dzięki takiemu połączeniu, sernik ma gładką, aksamitną konsystencję. Sernik dyniowy aż prosi się o przyprawy. Dodatek cynamonu, imbiru i kardamonu nadaje mu wyjątkowego smaku. PRZEPIS NA SERNIK DYNIOWY Z RICOTTY I MASCARPONE Składniki na sernik: Spód do sernika: 200 g biszkoptów 150 g masła 2 łyżki ciemnego kakao Masa(...)pure z dyni 100 g śmietanki 30% 1 1/3 cukru pudru 4 jajka 2 żółtka 50 g masła 100 g białej czekolady szczypta cynamonu szczypta kardamonu szczypta imbiru Przygotowanie sernika:   1. Biszkopty rozkruszyć w malakserze, masło rozpuścić i lekko ostudzić. Wymieszać okruszki biszkoptów z kakao, następnie wlać płynne masło i dobrze wymieszać. Masę wyłożyć na dno tortownicy o średnicy

cynamon ma właściwości odkażające i antyseptyczne, regularne jej spożywanie zapobiega powstawaniu nowotworów przewodu pokarmowego, działa pozytywnie na cały układ trawienny i jest polecana osobom mającym zaburzenia tego typu Imbir – świetny lek na przeziębienie, posiada właściwości przeciwwirusowe, polecany na wzdęcia z problemami układu pokarmowego, korzystnie działa także na mdłości, dlatego bardzo powszechny jest u kobiet w ciąży Chili – rozgrzewa(...)cynamonu pół szklanki/szklanka wody – w zależności, jaką konsystencję koktajlu lubicie Koktajl z gruszki i marchewki Składniki na 1 koktajl: gruszka średnia marchewka sok z połowy limonki pół łyżeczki imbiru pół szklanki/szklanka wody – w zależności, jaką konsystencję koktajlu lubicie Koktajl z banana i pietruszki Składniki na 1 koktajl: banan 2 garście natki pietruszki sok z połowy cytryny pół łyżeczki

miodem i kurkumą. Składniki; 1 kg  dyni  hokkaido 1 litr wywaru drobiowego 100 ml śmietanki do zup 18 % 3 łyżki masła orzechowego niesłodzonego kawałek świeżego korzenia imbiru kilka gałązek świeżego tymianku oliwa sól morska orzechy włoskie do dekoracji Sposób przygotowania: Dynię przekroić na pół, oczyścić z pestek i pokroić w plastry. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć(...)tymiankiem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st opni C z  termoobiegiem na około 25 minut.  W garnku zagotować bulion, dorzucić upieczoną dynię. Dodać starty imbir i masło orzechowe, gotować  20 minut. Na koniec doprawić ewentualnie solą, lekko przestudzić, dodać śmietankę i zmiksować. Orzechy uprażyć na suchej patelni. Krem z dyni przełożyć do miseczki, udekorować orzechami

warte wypróbowania. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej  2 łyżeczki proszku do pieczenia  1/2 łyżeczki sody oczyszczonej  1 i 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu  1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej  1/2 łyżeczki mielonych goździków  1 szklanka cukru trzcinowego  1/2 szklanki oleju  2 jajka  1 szklanka puree z dyni 1 łyżeczka(...)gorzkiej czekolady  Przygotowanie: Piekarnik z termoobiegiem nagrzewamy do 180ºC. Płaską dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia.  Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową, goździki i sól. W osobnej misce umieszczamy cukier z olejem i miksujemy do połączenia. Następnie dodajemy jajka i miksujemy. Kolejno dodajemy puree z dyni i ekstrakt z wanilii, miksujemy

szklanki miodu (około 160 g) 0,5 szklanki brązowego cukru 0,25 szklanki octu jabłkowego 0,25 szklanki oleju 1 łyżka przeciśniętego przez praskę czosnku 1 łyżeczka imbiru (w proszku) Przygotowanie: skrzydełka umyj i odetnij końce miód i wodę wymieszaj w garnku i podgrzej, aż miód się rozpuści następnie wyłącz grzanie, wsyp cukier i mieszaj, aż do rozpuszczenia. wlej(...)sojowy, ocet, olej, czosnek, imbir i dokładnie mieszaj skrzydełka włóż do marynaty i odstaw na co najmniej 45 minut piekarnik rozgrzej do 180 stopni C. skrzydełka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (marynatę zostawiamy), przykryj folią aluminiową i piecz około 25 minut po tym czasie zdejmij folię, skrzydełka smarujemy pozostawioną marynatą i pieczemy kolejne 15 minut, następnie skrzydełka znów

miód i składniki syropu zachowały swoje cudowne właściwości nie dodajemy go do gorącej herbaty, tylko już takiej lekko przestudzonej i gotowej do picia.  Składniki: owoce pigwowca korzeń imbiru limonka miód naturalny Przygotowanie: Limonki należy porządnie wyszorować w ciepłej wodzie. Owoce pigwowca również. Imbir obieramy. Wszystkie składniki kroimy w plasterki, a pigwy dodatkowo pozbawiamy gniazd nasiennych. Układamy warstwami w słoiczkach

jedzenia do kosza, według mnie jest to marnotrawstwo. Zupka kukurydziana jest trochę praco i czasochłonna, ale jej smak wynagrodził mi ten czas ;) Składniki :  2 puszki kukurydzy łyżeczka tartego imbiru 2-3 łyżki masła 1 marchew 1 pietruszka 2 grubsze plastry selera 2 średnie ziemniaki około 2 l wody 1/2 cebuli jogurt naturalny/ śmietana sól pieprz majeranek, sos sojowy(...)Kukurydzę odcedziłam ,wodę z niej wlałam do garnka z warzywami. Na patelni roztopiłam masło i podsmażyłam delikatnie kukurydzę,  Wsypałam do zupy. Następnie na tej samej patelni podsmażyłam starty imbir i tez wylądował w garnku. Podgotowałam  wszystko razem około 15 minut. Przed zblendowaniem zupy wyłowiłam z niej ziele oraz liść laurowy. Po blendowaniu doprawiłam ją solą, pieprzem, majerankiem oraz

Składniki: pół główki czerwone kapusty pekińskiej 1 opakowanie tofu marchewka papryczka chili posiekane orzeszki arachidowe Dressing: 1 łyżka ocet ryżowy 2-3 łyżki olej 4 cm imbiru 1ząbek czosnku kilka łyżek sosu sojowego Marynata do tofu: 1 łyżka oleju 2 cm startego imbiru ząbek czosnku sos sojowy pieprz cayenne Tofu kroimy w kosteczkę i marynuje ok 20 minut. Marchew kroimy

warzywie. Widoczne gołym okiem zepsucie to tylko efekt ich działania. Proporcje podane w przepisach są na 2 porcje. Koktajl zielony: garść jarmużu 1 gruszka 1 kiwi 1 cm imbiru ok. 200 ml wody Jarmuż opłukać dokładnie pod zimną bieżącą woda. Oderwać liście od twardej łodyżki. Gruszkę przekroić. Usunąć gniazdo nasienne i ogonek. Pokroić w mniejsze kawałki. Kiwi obrać ze skórki(...)przekroić. Imbir oskrobać. Wszystkie składniki wraz z wodą przełożyć do blendera i zmiksować na dowolny stopień rozdrobnienia. W razie potrzeby dolać więcej wody i ponownie chwilę miksować. Koktajl wzmacniający: 1 jabłko 1 brzoskwinia 1 gruszka 1 łyżka łuskanego słonecznika spora szczypta mielonego cynamonu pasta z kurkumy na czubku noża ok. 200 ml wody Słonecznik lekko podprażyć na suchej patelni. Wystudzić

Można serwować nawet dzieciom dzięki dodatkowi Inki Klasycznej.  Cynamonowa latte Składniki na dwie porcje: 200 ml wody 2 łyżeczki Inki Klasycznej 2 łyżeczki cynamonu kilka goździków szczypta imbiru  200 ml mleka cukier puder do dosłodzenia kostka gorzkiej czekolady do przybrania Przygotowanie: Do rondelka wlać wodę, wsypać cynamon, Inkę Klasyczną, imbir, goździki, doprowadzić do wrzenia. Gotować około 3 minuty

dyniowa krem Składniki (na 4-6 osób): 1,5kg dynia 1 średniej wielkości cebula 1 ząbek czosnku 1,5L bulionu drobiowo-warzywnego 2 ziemniaki 1 marchew Mały kawałek świeżego imbiru ok 1cm Sól Pieprz Ostra papryka lub pieprz cayenne Gałka muszkatołowa Pestki dyni Zupa dyniowa krem Przygotowanie: Dynię kroimy na ósemki, wydrążamy pestki i obieramy ze skórki, następnie kroimy(...)razem smażymy. W garnku przygotowujemy 1,5l bulionu drobiowo – warzywnego. Ziemniaki i marchew obieramy, kroimy w grubą kostkę, przekładamy do bulionu, dodajemy zeszkloną cebulę, podsmażoną dynię i jednocentymetrowy kawałek imbiru pokrojony w plastry. Tak przygotowany wywar gotujemy przez około 20 – 25min, aż warzywa będą miękkie, następnie całość miksujemy blenderem na gładki aksamitny krem, doprawiamy solą, pieprzem, ostrą papryką

pietruszki 1/2 selera 2 ziemniaki 2 cebule 4 ząbki czosnku 1 pierś z kurczaka 1 puszka mleczka kokosowego 1 łyżka ostrej papryki w proszku 1 łyżka curry 1/2 łyżka imbiru w proszku 1 łyżka oleju sól Sposób wykonania: Dynię czyścimy z pestek, kroimy na duże kawałki (nie obieramy). Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych. Tak przygotowane warzywa układamy na blachę wyłożoną(...)mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewamy olej i szklimy na nim cebulę pokrojoną w kostkę. W połowie smażenia wrzucamy do niej dynię. Pod koniec przyprawiamy zmiażdżonym czosnkiem, papryką w proszku, imbirem i curry. Tak przygotowaną dynię z cebulą dodajemy do gotującego się bulionu. Pod koniec do zupy wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gdy wszystkie warzywa będą już miękkie zestawiamy garnek

puszka mleka kokosowego szklanka bulionu łyżka pasty curry 2 łyżki sosu rybnego   otarta skórka i sok z limonki   sok z cytryny łyżka miodu 1,5 cm kawałek imbiru startego na tarce pół łyżeczki papryki w płatkach   pół pęczka kolendry pół świeżego ananasa kumin do posypania 4 łyżki orzeszków ziemnych do podania Przepis na zupę z dyni(...)pastę curry, sos rybny i gotujemy do miękkości. Miksujemy zupę na krem. Doprawiamy skórką i sokiem z limonki. W międzyczasie w rondelku mieszamy sos wlewając sok z cytryny, miód, imbir i paprykę w płatkach – podgrzewamy przez chwilę a kiedy się zredukuje dodajemy odłożoną garść dyni, ananasa i kolendrę. Gorącą zupę przelewamy na talerz, dodajemy 2 łyżki dyni z ananasem