imbir - 9508 przepisów (strona:171/634)

bulionu z przepisu na rosół 3-4 g suszonych grzybów mun 50-60 ml sosu tamari ( wersja bez glutenu) lub sosu sojowego 2 ząbki czosnku 3-4 cm korzenia imbiru 1 średnia papryczka chilli lub 1/4 łyżeczki płatków chilli 3 łyżeczki posiekanej natki pietruszki szczypiorek 1/2 limonki lub 2 łyżeczki soku z limonki 1/2 łyżeczki kurkumy 1 laska cynamonu(...)gęsi)   Gotowy bulion podgrzać a następnie dodać suszone grzyby mun, umytą i pokrojoną w plasterki limonkę lub 2 łyżeczki soku z limonki, obrany czosnek oraz obrany i pokrojony imbir, umytą papryczkę chilli lub płatki chilli, posiekaną natkę pietruszki oraz przyprawy (oprócz kurkumy). Całość gotować na wolnym ogniu ok 30 minut. Po tym czasie dodać kurkumę i gotować kolejne

oleju 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostk ę 2 zabki czosnku, zgniecione w prasce 3-4cm kawa ł ek imbiru, obrany i starty 1 ł y ż ka przyprawy garam masala 1/2 ł y ż eczki proszkowanego chilli 400g puszka siekanych pomidorów 200g ugotowanych nowych lub sa ł atkowych ziemniaków(...)minut, do mi ę kko ś ci, na ma ł ym ogniu, uwa ż ajac by jej nie przypali ć . Zwi ę ksz lekko ogie ń i dodaj kurczaka, imbir i czosnek, sma ż przez 3-4 minuty, mieszajac od czasu do czasu, a ż mi ę so zrobi si ę nieprze ź roczyste. Wmieszaj garam masala i chilli

łyżka skrobi kukurydzianej 1 łyżka miodu, lub syropu z agawy, a u mnie sprawdził się golden syrup 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka octu ryżowego 5 cm kawałek imbiru, obranego i zmielonego (startego na pastę); lub 1 łyżka gotowej pasty imbirowej ze słoiczka, albo tubki; lub 1 łyżka mielonego imbiru 2 zabki czosnku, starte na tarce, lub przeciśnięte przez praskę

kawałki wielkości jednego kęsa (oryginalnie 8 udek; dlatego byłoby lepiej użyć 3 spore piersi ) 1 zabek czosnku, zgnieciony w prasce szczypta, mniejsza, lub większa, płatków chilli 2 łyżeczki świeżego imbiru, startego 2 łyżeczki garam masala 100g gładkiego masła orzechowego 400ml puszka mleka kokosowego 400g puszka siekanych pomidorów 2-3 łyżki posiekanej świeżej kolendry, lub do smaku + ewentualnie więcej do posypania(...)ogniu, w średnim garnku, rozgrzej 1 łyżkę oleju. Smaż kawałki kurczaka, partiami, do czasu, aż będa złotawe. Gotowe odkładaj na bok. Wlej do garnka pozostały olej i smaż czosnek, imbir i chilli przez minutę. Wsyp garam masala i smaż kolejna minutę. Wmieszaj masło orzechowe, mleko kokosowe i pomidory, zagotuj. Wsyp kurczaka do garnka i dodaj kolendrę. Dopraw do smaku sola

fasoli mung, listki kolendry i posiekany szczypior.  Składniki na 2 duże porcje: na bulion: 500 g mięsa wołowego z kością np. szponder duża cebula 5 cm kawałek świeżego imbiru 2 gwiazdki anyżu 2 goździki laska cynamonu kilka ziaren pieprzu czarnego sól, cukier trzcinowy 50 ml sosu rybnego do podania: 100 g polędwicy wołowej 300 g makaronu ryżowego wstążki kiełki(...)obgotować: włożyć do garnka, zalać wodą, doprowadzić do wrzenia. Gotować około 10 minut, po czym wylać wodę, przepłukać mięso i ponownie zalać 2 litami świeżej wody.  Cebulę i imbir opalić, dodać do mięsa. Anyż, pierz, cynamon i goździki umieścić w woreczku z gazy i również dorzucić do garnka z mięsem. Gotować przynajmniej 2,5-3 godziny na małym ogniu

cebula 1 pierś z kurczaka 1 mały brokuł 1/2 puszki ananasa w kostce (lub odpowiadająca ilość świeżego) 1/2 puszki mleka kokosowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka startego imbiru 1 łyżeczka przyprawy curry 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki oleju (np. kokosowego) sól Wykonanie: Cebulę posiekać, oprószyć solą i podsmażyć do miękkości na oleju. Dodać imbir, przyprawę curry i cynamon. Wymieszać

jajka - szczypta soli * farsz: - 0,5 kg mięsa mielonego (użyłam drobiowego) - 0,5 kg mieszanki chińskiej (mrożonki) - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 2 łyżeczki startego na drobnej tarce świeżego imbiru - papryczka chilli wg smaku - sól, pieprz * sos: - 3 łyżki sosu sojowego - 3 łyżki octu ryżowego (lub soku z cytryny) - 3 łyżki ketchupu - 2 łyżeczki cukru - 200 ml wody - 2 łyżeczki(...)najgłębszą), wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Dokładnie rozprowadzić tworząc prostokąt. Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 180C i piec 20 minut. W międzyczasie na 1 łyżce oleju podsmażyć imbir, czosnek i cebulę na złoty kolor. Dodać mięso i dokładnie przesmażyć. Przyprawić wg smaku. Dodać mieszankę chińską i smażyć do miękkości warzyw. Z sosu sojowego, octu ryżowego, cukru i ketchupu

puszka (400 g) krojonych pomidorów  1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mielonego kminu 1 łyżeczka mielonej kolendry 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu 4 ząbki czosnku ok. 1 cm świeżego imbiru papryczka chilli 1 łyżeczka garam masali świeża kolendra 1 i 1/2 łyżeczki soli 6 jajek olej woda dodatkowo do przygotowania jajek: 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki Wykonanie: Cebulę pokroić(...)Gotować pod przykryciem 20 minut. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, dodać kurkumę, kmin, kolendrę. Smażyć minutę na małym ogniu, pilnować aby się nie przypaliło. Następnie dodać pokrojony drobno imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną papryczkę chilli. Smażyć kilka minut. Przyprawy dodać do garnka z soczewicą i warzywami. Dodać garam masalę, wlać szklankę wody i gotować przez 15 minut

Składniki : 1 płaska łyżeczka mielonego kminku 1 płaska łyżeczka imbiru w proszku 1 płaska łyżeczka otartej skórki z cytryny szczypta mielonego cynamonu 1 szklanka przegotowanej ciepłej wody Sposób wykonania :   C ytrynę dokładnie umyj ( np. szczoteczką pod bieżącą wodą ), sparz wrzątkiem, zetrzyj skórkę na tarce. Do szklanki ciepłej wody dodaj wszystkie składniki, wymieszaj, wypij. Pij ten napój 3 razy dziennie(...)pomaga zredukować tkankę tłuszczową. Kminek pomaga także pozbyć się wzdęć. Pozostałe składniki tego napoju także nie są przypadkowe.  Cytryna oczyszcza organizm z toksyn oraz pobudza metabolizm.  Imbir doskonale rozgrzewa, tym samym pomaga spalać zbędną tkankę tłuszczową. Ważnym elementem napoju jest również cynamon regulujący poziom glukozy we krwi.   Pozdrawiam serdecznie

solanki. A później piec w niższej temperaturze. Oczywiście można pominąć etap moczenia w solance, ale czy warto.... kurczak, sól – łyżka na 0,5 litra wody, ananas, łyżka świeżo startego imbiru, 1/2 – 1 łyżeczka świeżo startej kurkumy, masło Kurczaka oczyścić, odciąć kuper (zawsze odcinam kuper, niektórzy pieką z… ale ja pozbywam się go od razu), skrzydełka, szyję, złamać mostek, mocno(...)chłodne miejsce na dwa dni. Kurczaka wyjąć z wody, opłukać, osuszyć. Ananasa obrać ze skóry, przekroić wzdłuż na 4. Wyciąć twardy rdzeń. Ćwiartki pokroić w plasterki. Ananasa wymieszać z imbirem i kurkumą. Kurczaka ułożyć w brytfance do zapiekania. Wypełnić ananasem (część ananasa zostanie, odłożyć go), otwór spiąć szpilką, nogi związać nitką. Na wierzchu ułożyć kilka plasterków masła. Wstawić do piekarnika

TERIYAKI: 2 łyżki oleju (użyłam sezamowego) 8 łyżek sosu sojowego 3 łyżki syropu klonowego (można zastąpić miodem lub brązowym cukrem) 2 łyżki octu (użyłam ryżowego) 3 łyżeczki startego imbiru 1 ząbek czosnku 0,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej DO POSYPANIA: 2 - 3 łyżki uprażonego na patelni sezamu siekany szczypiorek WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 210 stopni C . Blachę z wyposażenia piekarnika(...)nadmiar ciasta). Następnie rozłóż je na blasze w niewielkich odstępach. Piecz kąski około 12 - 15 minut. SOS TERIYAKI: Na patelnię wlej olej, sos sojowy, syrop klonowy i ocet, dodaj imbir i przeciśnięty przez praskę czosnek, zagotuj całość, a na koniec wsyp mąkę ziemniaczana i dokładnie wymieszaj, najlepiej rózgą kuchenną. Sos zgęstnieje. Upieczone różyczki kalafiora polej sosem i wymieszaj. Przełóż

smakach. Polecam kalafiora pod wszelkimi postaciami, a dzisiaj zdecydowanie jako curry! Składniki: 1 kalafior  1 duża cebula 1/2 łyżeczki ziaren kuminu 1 duży ząbek czosnku 2 łyżki startego imbiru 1 łyżeczka soli 1 puszka krojonych pomidorów 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka garam masali 1/4 łyżeczki chili 3 łyżki oliwy Wykonanie: Posiekany czosnek rozetrzeć na pastę z solą i imbirem

zrobić z resztką mleczka. Jeśli lubicie klasyczne kakao to taka wersja na bogato i z przyprawami będzie jeszcze lepsza. Składniki: czubata łyżka kakao łyżeczka cukru po szczypcie chili, cynamonu, imbiru i kardamonu 1 czubata łyżka mleczka kokosowego w proszku pół tabliczki gorzkiej czekolady połamanej na kawałki 200 ml wody Do rondelka wlewamy 200 ml wody, dodajemy cukier, kakao, mleczko kokosowe(...)tylko prawie warzywo. Do tego pizza, która też jest prawie warzywem i jakoś dotrwamy do maja. Składniki: butelka jasnego piwa 2 łyżki miodu po 1/4 łyżeczki cynamonu, mielonych goździków, imbiru pół łyżeczki kurkumy 2 czubate łyżki puree z dynii (zmiksowana upieczona dynia hokkaido) Podgrzewamy piwo z miodem, dynią i przyprawami delikatnie mieszając, aż będzie ciepłe, ale nie gorące (szkoda miodu

wewnętrznego ogrzania. Najlepiej działają rozgrzewające zupy, najlepiej z dodatkiem dużej ilości aromatycznych przypraw. Harira podbiła nasze smaki. Ta marokańska potrawa kusi zapachem kolendry i kuminu rzymskiego, a dodatek cynamonu, imbiru oraz papryki skutecznie pobudza nas do życia.  Spróbujcie sami! Harira – aromatyczna i rozgrzewająca marokańska zupa Składniki: 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 szklanka zielonej soczewicy 1/2 szklanki ciecierzycy namoczonej przez(...)puszka pomidorów) 2 łodygi selera naciowego 1 cebula 1 mała marchewka 2-3 łyżki oliwy 2 litry bulionu warzywnego 3-4 ziarna ziela angielskiego 2 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka płatków chili lub ostrej papryki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki nasion kolendry 4 łyżki posiekanej kolendry lub pietruszki. sól, pieprz Przygotowanie: Ciecierzycę zalewamy wodą

dobrze się w tej zupie również sprawdza makaron z semoliny. Składniki: (3 - 4 porcje) 1 kg piersi kurczaka 1 duża cebula 3 pomidory 3 ząbki czosnku 5 cm świeżego imbiru 1 świeża papryczka chili 1 limonka 1 papryka czerwona 400 ml mleczka kokosowego 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka kolendry 3 łyżki sosu rybnego 1 łyżeczka cukru trzcinowego(...)umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek obrać i drobno pokroić, lekko podsmażyć na oleju kokosowym, pod koniec dodać oskrobany ze skórki i pokrojony w cienkie słupki imbir. Następnie dodać kurczaka i smażyć około 10 minut pod przykryciem. Dodać mleczko kokosowe, liść kaffiru, pokrojone w kostkę pomidory, kolendrę, kurkumę, kumin, drobno pokrojoną papryczkę chili, trawę cytrynową, cukier trzcinowy