będę pisać, że pączki są idealne, cudowne, przepyszne itd, ponieważ każdy z nas ma inne poczucie, smaku i u każdego ideał wygląda inaczej. Ten przepis wygrzebałam w jednym z archiwów, bardzo podobny przepis serwował Remigiusz Rączka, mówiąc, że to przepis rodzinny. Tak w archiwum jak i od Pana Rączki można się dowiedzieć, dlaczego pączki szybko czerstwieję? Winę
Dieta moja pasjababeczki z jabłkami i cynamonem z owsianą kruszonką lub migdałami Długo eksperymentowałam z muffinami na mące razowej z dodatkiem jabłka i cynamonu. Większość przepisów daleka była do ideału. Albo nie było smaku jabłka, albo muffiny były za suche, albo smak cynamonu słabo wyczuwalny. Zawsze coś. Ten przepis dodaję do mojej „internetowej książki kucharskiej”, bo z pewnością powtórzę go jeszcze
Calzonella.commogę jeść "prawdziwych" słodyczy z kremem z masła czy bitej śmietany, popadłam w czarną rozpacz. Metodą prób i błędów, szukania różnych inspiracji udało się stworzyć mi bezglutenowy ideał. Tort, który swoim smakiem przypomina prawdziwy, no może nawet i jest lepszy. Koncepcję na biszkopt zaczerpnęłam od Weroniki Madejskiej, reszta to moje próby i błędy. ;-) Biszkopt czekoladowy: 20 jajek przepiórczych
Humanistka w kuchniPoezja smaku, rozkosz dla podniebienia, ideał amatorów pajdy chleba ze smalcem. Przepis pochodzi od Pyza na widelcu ...mniam <3 Składniki 1,5 kg świeżego boczku 1 kg boczku wędzonego (z przyrostem tłuszczyku) 1 kg słoniny 700 g cebuli 3 duże zmiażdżone ząbki czosnku sól i pieprz świeżo mielony 2 większe winne jabłka Przygotowanie Normal 0 21 false
R'n'G KitchenPolubiliśmy się i oto przyszedł moment, aż w końcu zrobiłam je w domu. Mąż był prze-szczęśliwy i zjadł konkretną ich ilość :) Podobno niewiele im brakowało do ideału babcinego. Wiadomo, że smaki babcine są ciężkie do dogonienia ;) 'pierogi ruskie / z ziemniakami i białym serem' Składniki: - ciasto na pierogi zrobione wg tego przepisu (połowa porcji) * farsz: - 250g białego sera średniotłustego - 250g
CookYourselfPodsumowanie: Gdyby tak rozpuścić całą tabliczkę i przelać do słoiczka to otrzymalibyśmy wspaniałą wersję deserowej Nutelli, nie za słodkiej, nie za tłustej z wyraźnym smakiem kakao i pasty orzechowej. Czysty ideał od którego nie można się oderwać :D Dla fanów czekolad Vivani to jest smak obowiązkowy do spróbowania. Ocena: 6 panda
Candy PandasCałkiem niedawno prezentowałyśmy batoniki Bounty domowej roboty. Dzisiaj chciałybyśmy zaproponować delikatny sernik na zimno z wiórkami kokosowymi i czekoladą. Oryginalny przepis został zaczerpnięty z Kwestii Smaku, która jest naszym niedoścignionym ideałem jeśli chodzi o blogi kulinarne. Wprowadziłyśmy do przepisu kilka drobnych zmian i nie ważne, czy skorzystać z naszego przepisu, czy z oryginalnego. Ciasto wychodzi pyszne, delikatne i lekkie
Kolizje SmakówWitajcie kochani! Lato w pełni - aż nie chce się wierzyć, że jeszcze tydzień temu opłakiwaliśmy paskudną pogodę. Jak wszystkim wiadomo latem nie możemy zapominać o jedzeniu
Symfonia SmakówRóżnicę widać od razu, mąka jest jakby lżejsza, bielsza i nawet przy robieniu zaczynu jakby taka bardziej ciągnąca się. Ciasto jest obłędne wreszcie takie w smaku jak we Włoszech. Znalazłam swój ideał, polecam! Ciasto zrobiłam według przepisu na opakowaniu mąki włoskiej tj. SKŁADNIKI NA 2 PIZZE ŚREDNIE: - 500G mąki typ 00 - 5 g świeżych drożdży - 5 g soli
SMYKWKUCHNIowocami to przepis, który może być ciekawą odmianą od klasycznych pączków. Swoje ciacha przygotowałam z nadzieniem z owoców leśnych (malina&jagoda). Moim celem było odtworzenie smaku z McDonald jednak daleko im do ideału, który tak lubię z tej słynnej sieciówki. Nie wiem już sama, jakie oni używają do nich ciastko, które jest tak chrupkie i specyficzne(...)odkrycia ich tajnej receptury będę dążyć metodą prób i błędów. Składniki na 8 sztuk: Garść mrożonych malin Garść mrożonych jagód Opakowanie ciasta francuskiego 1 łyżka mąki ziemniaczanej Cukier do smaku Olej do smażenia Przygotowanie: Owoce wrzucić do rondelka, dodać kilka łyżek wody, dusić do rozpadnięcia. Posłodzić do smaku. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z kilkoma łyżkami wody. Dodać do owoców w celu
Fabryka pomysłówsernik to poezja. Słodko-kwaskowaty za sprawą połączenia kajmaku i pomarańczy. W środku jest dwuwarstwowy, a tym samym dwukolorowy. Lekki, puszysty,no bliski ideału. Upieczony chłodną porą roku łączy w sobie smaki i lata, i zimy. Zachęcam do wykorzystania przepisu! Raj dla podniebienia to za mało! W święto Babci i Dziadka postarajcie się oprócz życzeń osłodzić ich los czymś słodkim
Raj dla Podniebieniatemu. Teraz kafejka rozrosła się do kilku lokali, zapewne przyczyniła się do tego ta pyszna bakaliowa pascha ;). Mieszkając na obczyźnie, próbowałam odtworzyć ten smak, z mniejszy bądź większym powodzeniem, ale do ideału (powiedzmy sobie to szczerze ) brakuję minimalnie. Jak będę w trójmieście koniecznie podpytam właścicieli, czy jest jakiś tajny składnik. Dziś polecam Wam najlepszą(...)składników, możecie dodać swoje ulubione bakalie, orzechy, pokruszoną czekoladę itd. Użyjcie dobrego tłustego mleka (może być pasteryzowane), dobrej kwaśnej śmietany i najlepszego masła - od tych składników będzie zależał smak. Będziecie potrzebowali 2 litry mleka (użyłam pełnotłustego pasteryzowanego) 500 ml kwaśnej śmietany (użyłam 200 g Creame fraiche i 300 g sour cream) 6 jaj laskę wanilii
Piekarz-Kucharz-Garkotłukzasmażanej kapusty, którą przygotowywała moja babcia. Dodam, że wcale nie pochodziła ze Śląska. Co jakiś czas wyszukuję sobie przepis, który zbliżyłby mnie do tego ideału. Jestem naprawdę blisko :) Z całą pewnością należy poczekać z oceną smaku do kolejnego dnia. Wszystkie aromaty muszą się połączyć i dobrze przegryźć. Tu czas działa wyłącznie na korzyść. Zasmażana kapusta jest świetnym dodatkiem do obiadu
zadanie-gotowaniemożesz podać polane sosem karmelowym, bądź z kulką lodów śmeitankowych, możesz też przyozdobić bitą śmietaną. Choć dla mnie idealne jest takiej czystej wersji. Przepyszny smak jabłka z cynamonem w postaci lekkiej szarlotki. Ideał na drugie śniadanie do kawy, bądź podwieczorek z herbatką! Życzę Wam smacznego! I zapraszam na facebooka smykwkuchni! Tam możecie mnie bliżej poznać ;-))) Pięknego dnia
SMYKWKUCHNIsmakowała mężczyznom ;-). Żurawina z anyżem to smak intrygujący - na początku anyż niesamowicie wzmocnił smak alkoholu - ja tego pic nie dałam rady - ale po roku leżakowania smaki idealnie się przegryzły i jak dla mnie - ideał. Choć słodka wanilia też jest pyszna ;-)... taka kobieca... Nalewka z żurawiny Składniki: 3 szklanki przebranej żurawiny 2 szklanki wódki szklanka spirytusu 1 3/4- 2 szklanki
sierotka maRysia w kuchni