zapomniałam. Takie znalezisko trzeba szybko wykorzystać bo już swoje przeleżało. Dobrze od czasu do czasu zdecydowanie przewietrzyć zamrażalnik i zrobić miejsce na świeże zapasy np. sezonowych warzyw, owoców czy grzybów. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaPieczarki smażone. Smażone pieczarki są bardzo popularne w polskiej kuchni. Robię je tradycyjnie jak babcia i mama. Przepis jest prosty i składa się z 3 składników
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięSzakszuka to znaczy bałagan . Bałagan na patelni bo danie składa się z kilku rozdrobnionych, przesmażonych razem składników i usadzonych na nich jajek. Świetne danie na rodzinne
Smaczna PyzaPogoda za oknem nie przypomina lata. Raczej jesień. Pochmurno, co prawda bez deszczu, ale chłodno i wietrznie...Brr.. Miejmy nadzieje , że lato jeszcze sobie o
Z Majeczką w kuchnirozgrzanym oleju smażymy pokrojoną cebulę i rozgniecione ziele, dodajemy do kaszy i mieszamy Na tej samej patelni smażymy pieczarki, dodajemy sól - smażymy do odparowania wody z grzybów, ale powinny pozostać wilgotne. Dokładamy je do kaszy Dodajemy resztę ziół i troszkę oliwy, ziarna słonecznika i sos sojowy -wyrabiamy i formujemy małe kotleciki. Pieczemy w 200*C w termoobiegu
Proste PotrawyNaleśniki jaglane to zbawienie dla osób cierpiących na celiakię. Kasza jaglana i jej przetwory nie zawiera glutenu i nie podrażnia przewodu pokarmowego. Przyrządzone ze swoim ulubionym
Moje Małe CzarowanieSkładniki: 3 filety z dorsza 300g kapusty z grzybami (może być bigos bez mięsa) 2 cebule, marchewka, sól, pieprz Przygotowanie: Filet dzielimy na 2-3 części. Opruszamy solą i pieprzem. Cebulę kroimy w kostkę, marchewkę obieramy i ścieramy na małych oczkach. Podsmażamy do miękkości, następnie dodajemy kapustę i mieszamy. Na oddzielnej patelni podsmażamy rybę - około 3-4 minuty z każdej
Lena GotujeSkładniki: 5 jajek, 1 i 1/2 dużej cebuli, 4 duże pieczarki, sól, pieprz, 50g masła Przygotowanie: Cebulę i pieczarki obieramy. Cebulę kroimy w drobną kostkę, pieczarki
Lena GotujePo pieczeni z żurawiną , przyszedł czas na pieczeń z warzywami. Składniki: 800 g mięsa mielonego z szynki, 8 średniej wielkości pieczarek, pół dużej czerwonej papryki, duża
Lena GotujeMaj to dla mnie otwarcie sezonu grillowego. Chociaż najchętniej sięgam po tradycyjne kiełbaski, to czasami lubię też zjeść coś innego - jak szaszłyki. Składniki: 2 piersi z
Lena GotujeTrochę inna wersja na mini pizze - bez zagniatania ciasta i pieczenia. Wyczuwalny smak papryki i natki. Pyszne! Składniki: 9 łyżek mąki pszennej, 3 łyżki mąki
Lena GotujeŚwietnie sprawdza się jako dodatek do mięs, ale i jako samodzielnie danie. Proporcje na kilka dużych porcji - można zamrozić. Składniki: 1 kg większych pieczarek , 2 duże
Lena GotujePIEROGI Ciasto na pierogi Pierogi z kapustą i pieczarkami Pierogi z kaszą Pieczone pierogi z łososiem Pieczone pierogi z mozzarelą i pomidorami Pieczone pierogi z kapustą i grzybami RYBA Zapiekana ryba pod kapustą Pieczony pstrąg Ryba w ziołowej panierce Pieczony łosoś z porem i pomarańczą Ryba po grecku ŚLEDZIE Śledzie z cebulką Śledzie z jabłkiem Śledzie
Lena GotujeNajlepiej smakują z barszczem czerwonym... Składniki: na naleśniki: 2 szklaki mąki, 2 szklanki mleka, jajko pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli i cukru dodatkowo: jajko
Lena GotujeBardzo efektowna, kolorowa, warstowa sałatka z mięsem. Dla zaostrzenia smaku sugeruję dodać do mięsa pół łyżeczki chili. Składniki: pół główki sałaty lodowej, 3 średniej wielkości
Lena Gotuje