gruszka - 6508 przepisów (strona:15/434)

Kompot z gruszek – kuchnia galicyjska Lokalizacja: Lwów Dzisiejsze kompoty różnią się od kompotów, które gotowano we Lwowie i całej wschodniej Galicji dwa wieki temu. Na ówczesnych stołach kompoty stawiano w salaterach. Wkładano do nich podgotowane owoce, które zalewano mniej lub bardziej gęstym słodkim syropem. Syrop przygotowywano zazwyczaj z wody, w której wcześniej ugotowano owoce, z dużej ilości cukru, czasem(...)dodatkiem wina. W zależności od rodzaju owoców do syropu dodawano niekiedy cynamon, goździki lub skórkę z cytrusów. Syrop do kompotu z gruszek aromatyzowany jest w taki sam sposób, jak syrop do jabłek – cynamonem, goździkami i skórką z cytryny. Bardzo słodki syrop kontrastuje ze smakiem gruszek, które po krótkim gotowaniu w dużym stopniu zachowują swój pierwotny smak. Przepis pochodzi z wydanej

lekki jak puch, rozpływający się w ustach tort śmietankowo karmelowy z owocami. Blaty biszkoptowe przełożone są pyszną karmelową bitą śmietaną z dodatkiem borówki amerykańskiej. Dodatkowo smak wzbogacają karmelizowane gruszki. Na wierzchu ułożyłam owoce sezonowe. Ten   tort jest wyśmienity!   Składniki na biszkopt: - 6 jajek w temperaturze pokojowej -nieco więcej niż połowa szklanki uniwersalnej mąki pszennej Szymanowskiej(...)nieco więcej niż połowa szklanki mąki ziemniaczanej - 1 szklanka cukru - 2 łyżki wody   Karmelowa bita śmietana: - 100 g cukru -500 ml płynnej słodkiej śmietany 30-36 %   Karmelizowane gruszki: -4 bardzo słodkie gruszki -100 g masła - 100 g cukru   Poncz: -ok. 1,5 szklanki wody i sok z dużej połówki cytryny - 2 łyżeczki cukru   Dodatkowo: - spora ilość

Sałata z gruszek – kuchnia galicyjska Książka kucharska wydana 200 lat temu we Lwowie sałatą określa dania podawane po daniach mięsnych. Współcześnie słowo to zazwyczaj oznacza mieszankę warzyw często pokrojonych, które połączone są sosem i podawane są na zimno. Kuchnia mieszczańska i dworska naszego regionu dwa wieki temu mianem sałaty określała bardzo różne dania. Ich częścią wspólną było to, że serwowano(...)salami krajanych, pekelfleiszu i t. p. Na drugie zaś danie dają się ciasta, galarety, mleczka, auszpiki, kompoty i sałaty, ryby marynowane, gotowane ozory zimne i t. p.” Sałata z gruszek łamie wszelkie schematy, które znałam. Zarówno sposób przyrządzania dania, jak i końcowy rezultat były dla mnie czymś zupełnie nowym i zaskakującym. W tym daniu gruszki obtacza się w mące

Jaglane crumble z gruszkami to propozycja na jeszcze zimne o tej porze roku wieczory, kiedy ma się ochotę na słodki i rozgrzewający deser. Ponieważ kruszonkę zrobiliśmy z kaszy jaglanej z dodatkiem ziaren, jest to wersja również dla osób, które unikają glutenu. Pod taką kruszonką można zamknąć każdy sezonowy owoc, niekoniecznie go karmelizując. My już czekamy na truskawki, maliny, borówki, śliwki(...)Składniki na jaglane crumble z gruszkami Karmelizowane gruszki: 4 gruszki 3 łyżki masła 3 łyżki cukru 2 szczypty cynamonu 2 goździki 2 łyżki rumu Jaglana kruszonka: 50 g kaszy jaglanej 100 g masła 2 łyżki syropu klonowego lub miodu 70 g mieszanki ziaren do kruszonki (migdały, sezam, pestki dyni oraz słonecznika) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Karmelizowane gruszki: Gruszki umyć, obrać

dopadnie mnie ochota na pieczenie, a w związku z tym w moim koszyku musi znaleźć się "coś" co pozwoli mi tę ochotę zrealizować. W tym tygodniu tym "czymś" były gruszki, z których powstało obłędnie pyszne ciasto, napakowane różnymi jesiennymi smakami, zainspirowane tym przepisem. W sam raz na podjadanie w jesienne wieczory :)   Więcej

ubić ze szczyptą soli, gałką i pieprzem  i  wymieszać wszystko z ryżem,1 łyżką bułki tartej i posiekaną natką pietruszki. Doprawić solą i pieprzem. Zwilżonymi dłońmi formować gruszki lub kulki, wałeczki ,otaczać w mące i bułce tartej. Smażyć we frytkownicy lub na patelni .Zrumienione, gorące krokiety podawać z sałatą jako jarskie danie lub dodatek do gulaszu ,pieczeni

Składniki: garść roszponki pół mango pół gruszki 1/4 czerwonej papryki 1/3 ogórka Roszponkę myjemy, warzywa i owoce kroimy w kostkę i układamy na warzywach. Gotowe

Ponieważ trwa jeszcze sezon na gruszki, zachęcam do przetestowania przepisu, który gościł już na tym blogu pół roku temu - jestem pewna, że Was nie zawiedzie! :) mniam!kliknij na PRZEPIS

Takie ciasto gruszkowe z czekoladą może „posłużyć” nawet jako tort urodzinowy . Pyszne ciasto migdałowe, gruszki duszone w rumie i miodzie i czekolada – wspaniałe smaki. Spróbujcie, to ciasto nie jest trudne, a ładnie się prezentuje i jest wyśmienite. Uwaga: szklanka 200 ml 2 ½ szklanki mąki tortowej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 100 g mielonych migdałów w łupinkach 125 g masła(...)wykładam do tortownicy (ja użyłam rozmiaru 23 cm, ale polecam rozmiar 26, a nawet 28 cm – ciasto będzie wtedy niższe, ale moim skromnym zdaniem będzie smaczniejszy stosunek ciasta do gruszek ? ) Tortownicę z ciastem wkładam do lodówki na 15 minut. Piekarnik nagrzewam do 180 stopni i wstawiam ciasto z lodówki na 35-40 minut do suchego patyczka. W czasie, kiedy ciasto

rozpoczęcia kalendarzowej jesieni zostały jeszcze niespełna 2 tygodnie, ale już małymi kroczkami przygotowuję na bloga jesienne przepisy. Z jakimi smakami kojarzy się jesień? Na pierwszą myśl przychodzą mi jabłka, gruszki otulone cynamonowym aromatem. Jesień pachnie cynamonem i szarlotką. Przygotowałam przepis na bardzo prostą tartę na bazie sera twarogowego, samo bazowe ciasto składa się z zaledwie 4 składników. Rustykalna tarta nadziewana(...)farszem owocowym z jabłek i gruszek pokrojonych w drobną kostkę, oczywiście z dodatkiem cynamonowego cukru. Do takiego słodkiego wypieku idealnie sprawdzi się kawka z syropem dyniowym typu Pumpkin Spice Latte , którą możesz przygotować również w domu. Tarta z gruszką i jabłkiem fantastycznie smakuje podana na gorąco z gałką lodów waniliowych, podobnie jak szarlotka z lodami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tarta

Gruszki karmelizowane sprawdzą się zarówno jako dodatek do mięs do obiadu, jak również jako deser. Bardzo proste i szybkie, a efekt jest przepyszny. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/gruszki-karmelizowane-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/gruszki-karmelizowane-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/gruszki-karmelizowane-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["gruszki (dowolna liczba),\r","mi\u00f3d,\r","odrobina(...)u0142a."],"name":"Gruszki karmelizowane","recipeCategory":"desery, owoce, sa\u0142atki","cookTime":"PT0H5M","prepTime":"PT0H10M","recipeInstructions":["Gruszki obra\u0107. Przekroi\u0107 na pol\u00f3wki, Pozby\u0107 si\u0119 gniazd nasiennych.\r","Na patelni rozpu\u015bci\u0107 mas\u0142o z miodem.\r","Po\u0142o\u017cy\u0107 gruszki na patelni, Pola\u0107 je miodem z patelni.\r","Grza\u0107 na patelni a\u017c

Takie ciasto gruszkowe z czekoladą może „posłużyć” nawet jako tort urodzinowy . Pyszne ciasto migdałowe, gruszki duszone w rumie i miodzie i czekolada – wspaniałe smaki. Spróbujcie, to ciasto nie jest trudne, a ładnie się prezentuje i jest wyśmienite. Uwaga: szklanka 200 ml 2 ½ szklanki mąki tortowej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 100 g mielonych migdałów w łupinkach 125 g masła(...)wykładam do tortownicy (ja użyłam rozmiaru 23 cm, ale polecam rozmiar 26, a nawet 28 cm – ciasto będzie wtedy niższe, ale moim skromnym zdaniem będzie smaczniejszy stosunek ciasta do gruszek ) Tortownicę z ciastem wkładam do lodówki na 15 minut. Piekarnik nagrzewam do 180 stopni i wstawiam ciasto z lodówki na 35-40 minut do suchego patyczka. W czasie, kiedy ciasto

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kolorowa surówka z gruszki z dodatkiem pora i marchewki to idealny dodatek do każdego obiadu. Te dwa bardzo smaczne warzywa połączone ze słodką gruszką i śmietaną smakują naprawdę świetnie. Każdy, kto nie miał jeszcze okazji skosztować takiego połączenia, powinien wykonać tą surówkę w swoim domu. Surówka z pora i gruszki to idealna surówka warzywna(...)nutą słodyczy dzięki gruszce i chrupkości dzięki marchewce. Por nadaje całej surówce wyrazistego smaku. Surówka z gruszki to jednak z ulubionych surówek mojej rodziny. Dzieciaki bardzo chętnie ją jedzą, a ja mam satysfakcję, że im smakuje, ponieważ ta surówka to samo zdrowie. Surówki warzywne są bardzo zdrowe, dlatego tym bardziej zachęcam Was do wzbogacania każdego obiadu o dawkę witamin

Migdałowe ciasto z gruszkami pachnie cynamonem i orzechami. Wilgotny środek łączy w sobie miękkie gruszki oraz chrupiące orzechy i kawałki czekolady. Ciasto bardzo ładnie wyrasta, ma cynamonowy kolor i ładnie prezentuje się po przekrojeniu. Jest to zdecydowanie jesienne ciasto, o aromacie kojarzącym się z długimi, ciepłymi wieczorami w domu. Nic tylko zaparzyć kubek dobrej herbaty, ukroić kawałek ciasta z gruszkami(...)zawinąć się w ciepły koc. Udostępnij Składniki na migdałowe ciasto z gruszkami 500 g dojrzałych, ale twardych gruszek 200 g miękkiego masła 200 g cukru 200 g mąki pszennej 3 jajka (wielkości L) 100 g mielonych migdałów 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 100 g orzechów włoskich 100 g gorzkiej czekolady (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Masło utrzeć

Dziś przychodzę do Was z pewną jesienną pysznością, która spełnia wszystkie powyższe kryteria. Orzechowe kule z kruchego ciasta nadziane roladką z koziego sera w towarzystwie rozgrzewającego smaku relishu z gruszek, to prawdziwa jesienna uczta! Kruche, delikatnie słodkie ciasto wypełnione wewnątrz gorącym płynnym serem o wyrazistym smaku świetnie ze sobą współgrają. Całości dopełnia słodko- pikantny relish z gruszek z wyczuwalnymi korzennymi(...)nutami i chrupiąca sałatka z orzechami i świeżą gruszką, skropiona oliwą i oprószona pieprzem. To jest naprawdę jesienna symfonia smaków w jednym z najlepszych wydań! :) Przed szarugą i tak nie da się uciec, więc rozjaśnijmy ją sobie świeczkami o ulubionym zapachu i zatopmy zęby w kruchym cieście orzechowym i rozpłyńmy się w pyszności, tak jak rozpływa się w ustach ciepły

Detoksykujący koktajl z buraka i gruszki to prawdziwa bomba fitoskładników. Skutecznie oczyści organizm z toksyn a dodatkowo wspomoże koncentrację i pracę układu nerwowego. Koktajl z buraka i gruszki z siemieniem lnianym Jeśli czujesz, że Twój organizm potrzebuje oczyszczenia i dodatkowego zastrzyku energii to koniecznie zaserwuj sobie koktajl z buraka i gruszki. Uczucie osłabienia, brak energii, złe samopoczucie czy brak koncentracji(...)bardzo pomocne w wyregulowaniu przemiany materii. Osoby spożywające dużo produktów zakwaszających organizm powinny równoważyć dietę zasadotwórczymi buraczkami. Ponadto burak jest niskokaloryczny zatem można go spożywać bez obaw o wagę. Gruszka – owoc wspomagający pracę tarczycy i mózgu Gruszki, to jedne z nielicznych owoców, które zawierają jod – minerał niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Dzięki zawartości boru zwiększają wydajność pracy mózgu

Detoksykujący koktajl z buraka i gruszki to prawdziwa bomba fitoskładników. Skutecznie oczyści organizm z toksyn a dodatkowo wspomoże koncentrację i pracę układu nerwowego. Koktajl z buraka i gruszki z siemieniem lnianym Jeśli czujesz, że Twój organizm potrzebuje oczyszczenia i dodatkowego zastrzyku energii to koniecznie zaserwuj sobie koktajl z buraka i gruszki. Uczucie osłabienia, brak energii, złe samopoczucie czy brak koncentracji(...)bardzo pomocne w wyregulowaniu przemiany materii. Osoby spożywające dużo produktów zakwaszających organizm powinny równoważyć dietę zasadotwórczymi buraczkami. Ponadto burak jest niskokaloryczny zatem można go spożywać bez obaw o wagę. Gruszka – owoc wspomagający pracę tarczycy i mózgu Gruszki, to jedne z nielicznych owoców, które zawierają jod – minerał niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Dzięki zawartości boru zwiększają wydajność pracy mózgu

Detoksykujący koktajl z buraka i gruszki to prawdziwa bomba fitoskładników. Skutecznie oczyści organizm z toksyn a dodatkowo wspomoże koncentrację i pracę układu nerwowego. Koktajl z buraka i gruszki z siemieniem lnianym Jeśli czujesz, że Twój organizm potrzebuje oczyszczenia i dodatkowego zastrzyku energii to koniecznie zaserwuj sobie koktajl z buraka i gruszki. Uczucie osłabienia, brak energii, złe samopoczucie czy brak koncentracji(...)bardzo pomocne w wyregulowaniu przemiany materii. Osoby spożywające dużo produktów zakwaszających organizm powinny równoważyć dietę zasadotwórczymi buraczkami. Ponadto burak jest niskokaloryczny zatem można go spożywać bez obaw o wagę. Gruszka – owoc wspomagający pracę tarczycy i mózgu Gruszki, to jedne z nielicznych owoców, które zawierają jod – minerał niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Dzięki zawartości boru zwiększają wydajność pracy mózgu

zapiec coś słodkiego. Słodycze oczywiście u mnie raczej z tych prozdrowotnych, z wykluczeniem pszenicy, zwykłego cukru, nadmiaru tłuszczu itp. Tak też było i tym razem.  Do pieca wjechały gruszki, ale nie same lecz w smacznym towarzystwie. Płatki owsiane, migdały i odrobina miodu. Po podpieczeniu genialnie chrupały,a z miękka gruszka i lodami smakowały wręcz wspaniale. Dodatek lodów był nieprzypadkowy(...)byle jaki. Lody w 100% naturalne zakupione ostatniego dnia sezonu w mojej ulubionej lodziarni. Do tego lody o smaku orzechowym co z gruszką i resztą towarzystwa komponowało się idealnie. "Crumble" z gruszką składniki dla 4 osób: 4 gruszki 8 łyżek płatków owsianych 4 łyżki płatków migdałowych 1-2 łyżki naturalnego miodu 2 płaskie łyski oleju kokosowego 4 kostki gorzkiej czekolady

Szybkie i łatwe ciasto na niedzielę Szybkim ciastem na ten weekend będzie ekspresowa tarta z gruszkami i miodem. Mało składników, mało przygotowań, a bardzo szybki i bardzo smaczny efekt. Często robię przeróżne ciasta z kremem, bo po prostu takie zjadane są u nas najchętniej. Ale czasami przyjdzie ochota na coś bardzo klasycznego, jak na przykład jabłecznik czy sernik. Tarta, którą(...)dziś prezentuje to nic innego jak ciasto kruche z gruszkami i miodem w środku. Jak dla mnie jest to jedna z klasycznych propozycji, która będzie smakować większości. Oczywiście gruszki można zastąpić np. jabłkami, ale uwierzcie, że dodatek miodu oraz cynamonu świetnie tu współgra. Ciasto wychodzi idealnie kruchutkie, moje zmiękło odrobinę pod samymi gruszkami, ale to chyba dlatego, że nie żałowałam

znakomity dodatek do ciast np. czekoladowego. Nośnikiem aromatów jest tłuszcz, odtłuszczona mąka jest bardziej delikatna i mniej aromatyczna od wiórków kokosowych. Rozluźni ciasto z czerwonej fasoli i otuli aromatyczne gruszki obgotowane w przyprawach korzennych - znakomity zestaw na walentynki :) Przygotowanie ciasta - także wersja na thermomix. Jak zrobić mleko kokosowe, a przy okazji olej kokosowy i mąkę kokosową - tu... Jak kupić(...)ciemnego kakao bez cukru   1 łyżeczka ekstraktu wanilii   1/2łyżeczki proszku do  pieczenia   1/2 łyżeczki sody oczyszczonej   szczypta  soli   Dodatkowo:   4 gruszki   1/2  szklanki ksylitolu (lub cukru)   10 cm kory cynamonu   3 gwiazdki anyżu   sok  i skórka z cytryny   Skórka  z pomarańczy Polewa

ostudzenia. Po wystudzeniu plastikowym nożykiem odciąć boki biszkoptu od formy. Biszkopt przeciąć na 2 blaty. Krem: 1 szklanka śmietanki kokosowej (ok 21 % tłuszczu)* 1 galaretka gruszkowa lub cytrynowa 2 gruszki Galaretkę rozpuścić w 250 ml wrzątku, pozostawić do ostygnięcia, następnie schłodzić w lodówce ma być lekko stężała. Puszkę mleka otworzyć, zrobić dwie dziurki, wylać wodę kokosową, śmietanką umieścić w misie(...)śmietanka zgęstnieje i będzie lekko sztywna (nie będzie tak sztywna jak kremówka). Następnie ciągle ubijając powoli wlewać zastygającą galaretkę. Miksować tylko do połączenia składników. Wyłączyć mikser. Masa szybko gęstnieje. Gruszki obrać, wydrążyć gniazda i pokroić w paseczki. Nasącz: 100 ml kompotu gruszkowego (wersja dla dzieci) lub 100 ml lemoniady (woda z cytryną i odrobiną cukru) lub 100 ml nalewki gruszkowej

Tarta z gruszkami i karmelem to propozycja pysznego kruchego ciasta, wypełnionego kremowym nadzieniem i aromatycznymi gruszkami, z dodatkiem sosu karmelowego. Tarta jest dość prosta w przygotowaniu, choć wymaga kilku etapów: upieczenia ciasta kruchego, przyrządzenia nadzienia oraz owoców, a także sosu karmelowego. Całość dobrze ze sobą współgra smakowo, a jeśli wykorzystacie miękkie, soczyste gruszki, będzie także rozpływać się w ustach. Swoją(...)podanych poniżej, jeśli z nieco większej - warto zwiększyć ilość masła i mąki na wartości podane w nawiasach. Ilość nadzienia jest natomiast przygotowana trochę na wyrost; w zależności od wielkości gruszek, może się zdarzyć, że nie wykorzystacie całości nadzienia. Tarta z gruszkami i karmelem Składniki: ciasto kruche 100g (120g) mąki pszennej 50g (60g) masła 40g cukru pudru 1 żółtko 1 łyżeczka

otworzenia drzwi balkonowych i wyjścia boso do ogrodu po włoszczyznę, czy zerwanie owoców prosto z drzewa.... To jest to co kochała. W tym roku drzewa jak oszalałe obrodziły w gruszki i jabłka. Gałęzie pod ich ciężarem uginały się sięgając ziemi. Tabuny os, olbrzymie ilości spadów skłoniły ją do lekkiej profanacji. Rwała jeszcze mało dojrzałe klapsy i zamykała je w słoikach(...)Tradycyjnie ciężko jej ocenić ilościowo ile należy mieć gruszek i ile słoików wyjdzie z jednej porcji. Jednak ogólny zarys jej ulubionej octowej zalewy i balansowania ilością cukru do smaku sprawiło, że gruszki wyszły po prostu boskie. Słodkie jak lubiła i jak zawsze robiła jej mama.  Składniki: twarde gruszki 6szkl wody 1 i 1/2 szkl octu 3-4 szkl cukru

Gdy zobaczyłam to ciasto ( tak swoja drogą nie wiem czemu w nazwano je torcikiem...) w ostatnim wrześniowym numerze KUCHNI wiedziałam, że je upiekę. Nie byłabym jednak

Bywają takie KUCHNIE, które obejrzę i schowam, wykorzystując może jeden, może dwa przepisy. Są i takie, które mnie zachwycają i nie wiem, który przepis wykorzystać najpierw

Ten weekend nie sprzyjał kuchni.  Jednego dnia zrobiłam gruszkowy dżem i pizzę na obiad, tradycyjnie. Drugiego dnia  Małżon wpadł na pomysł wyjścia do kina więc zawieźliśmy