Dziś przedstawiam pomysł na szybką, bezmięsną sałatkę na wigilię. Proste smaki, które polubi każdy kto lubi śledzenie:). Bo co jak co, ale groszek i ziemniak pasują do niego idealnie! 400g śledzi w oleju 4 duże ziemniaki 1 puszka groszku 1 cebula czerwona 3-4 łyżki majonezu sól, pieprz 1. Śledzie odsączamy z oleju, myjemy i osuszamy. Kroimy(...)średniej wielkości kawałki. 2. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę również kroimy w kostkę, groszek odsączamy z zalewy. 3. Wszystkie składniki mieszamy razem, dodajemy majonez, sól i pieprz
Szefowa kuchniżeby ich nie rozgotowywać, bo wtedy są ciężkostrawne. Przydatna jest też część o tym, na co zwrócić uwagę kupując strączki świeże, w puszce czy mrożone. Sporo jest przepisów z groszkiem cukrowym, bobem i fasolką szparagową, które uwielbiam, ale są dostępne tylko przez chwilę. Przyjemnie jest popatrzeć przynajmniej na zdjęcia i zaplanować sobie co zrobię, kiedy znowu będzie na nie sezon(...)ugotowała ze “Strączków”? Wspaniale wygląda spaghetti z soczewicą i sosem pomidorowo-marchewkowym, naleśniki z zielonej soczewicy, pankejki z cieciorki, quesadilla i tortille, sloppy joe z czarną soczewicą, orientalny groszek z marchewką, sos z groszku, estragonu i szałwii, curry z kalafiorem, frytki z fasolki, pulled pork z czerwoną fasolą, placuszki z fasoli i tuńczyka czy chłodnik z bobu. Po tej lekturze
Ugotowane pozamiatanenajbliższymi. Zielone jajka która zwiastują święta i wiosnę. Są bardzo szybkie i proste do zrobienia. Rodzina będzie zadowolona i będą zajadać ze smakiem. 5 jajek 1 szklanka mrożonego groszku 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz 5 gałązek natki pietruszki 5 dkg łososia wędzonego 3 pomidorki koktajlowe 4 liście sałaty 1/2 papryczki chili pieprz czerwony ziarna 1 łyżka sosu(...)winaigrette Groszek gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzam i studzę. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję na pół. Wyjmuję żółtka, przekładam połowę ich do pojemnika wysokiego, dodaję pokrojoną natkę pietruszki, groszek, oliwę. Miksuje blenderem i doprawiam solą, pieprzem. Farsz przekładam do szprycy i napełniam nim połówki jajek.Dekoruję łososiem i pieprzem czerwonym. Sałatę układam na talerzu, dodaję
wesoła kuchniaJest to letnia zupka z zielonymi warzywami. Główne składniki to fasolka szparagowa i zielony groszek w strąkach, który dobrze ugotowany jest mięciutki i pyszny. Charakterystycznego akcentu zupie nadaje żółta marchew. Dodatek świeżego kopru i natki pietruszki sprawia, że zupa jest bardziej aromatyczna i smaczniejsza. Polecam :) Składniki: bulion warzywny 2 i 1/2 l. kość schabowa 1 szt. ziemniaki(...)marchew żółta 1 szt. marchew zwykła 1 szt. fasolka szparagowa 250 gram groszek zielony w strąkach 2 garści śmietana kwaśna 1 łyżka śmietana do zup i sosów 12 % 2 łyżki mąka ziemniaczana 2 płaskie łyżki woda zimna 2-3 łyżki sól 1 łyżeczka pieprz do smaku koper świeży 4 łyżki natka pietruszki 2 łyżki maggi w płynie
Kuchnia Paulettesodżywiać gotuję bardziej zdrowsze potrawy, dlatego przygotowałam pulpeciki drobiowe w pysznym i aromatycznym sosie pomidorowym na bazie pomidorów z puszki ( niestety, lepiej gdy są świeże i sezonowe ) z chrupiącym groszkiem, który nadaje słodkości w sosie i marchewką. Nie obejdzie się bez dużej ilości pietruszki, która ma mnóstwo witaminek. Oczywiście dla lepszego smaku można pulpeciki posypać startym serem. Dla sytości podałam(...)łyżeczka pieprz świeżo mielony 1/3 łyżeczki żółtko z jednego jaja bułka tarta 2 łyżki olej z pestek winogron 2 łyżki Sos: pomidory w puszce 2 puszki ( ok. 800 gram ) groszek zielony mrożony 1/2 szkl. marchew 1 duża szt. bazylia 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki kucharek 1 łyżeczka lub do smaku przecier pomidorowy 2 łyżeczki cukier 1/2 łyżeczki
Kuchnia Pauletteszostaje na nowe potrawy. Recyklingową sałatkę z warzyw z majonezem lubi chyba każdy Polak, można ją przygotować na wiele sposobów, ja urozmaiciłam jej smak kukurydzą z puszki, groszkiem konserwowym, ogórkami kiszonymi, porem, jabłkiem, oraz oczywiście ugotowanymi ziemniakami. Możliwości połączenia składników jest tyle ile osób gotujących. Bo każdy wie jaka sałatka z warzyw z rosołu smakuje mu najlepiej(...)cebula (opcjonalnie, sałatka musi być zjedzona od razu, cebula powoduje, że sałatka wcześniej się psuje) 5 dużych ugotowanych ziemniaków 1 mała puszka kukurydzy 1 mała puszka groszku 1/3-1/2 szklanki majonezu może być domowy majonez 1 łyżka gęstej śmietany (opcjonalnie) 1 łyżka musztardy sarepskiej sól i czarny pieprz do smaku Przygotowanie Sałatki z warzyw z rosołu: Por parzymy wrzątkiem, studzimy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięmały eksperyment - jedną cześć przygotowaliśmy trzymając się ściśle receptury z 1963 roku, a drugą doprawiliśmy po swojemu dodając ogórki kiszone, musztardę, Vegamite, a w przypadku Pawła także.... zielony groszek. Składniki - wg oryginalnego przepisu 60 dag polędwicy (może być od "głowy") lub 80 dag rostbefu 6 dag tłuszczu [ czyli około 6 łyżek oleju, najlepiej takiego który pozwala na smażenie(...)Colmans ) 1 niepełna łyżeczka Vegamite , która doskonale podkreśla smak wszelkich dań mięsnych (Vegamite możecie zastąpić Marmite). Paweł dodatkowo do swojej porcji dodał 1 małą (200 g) puszkę konserwowego zielonego groszku Uwaga: jeśli macie problem z kupieniem musztardy Colmans, ekstraktu drożdżowego Vegamite lub Marmite albo oleju ryżowego, to wszystkie te produktu są obecnie dostępne w sklepie Kuchnie Świata Przygotowanie
Kulinaria - potrawy z różnych stron światachili (można zastąpić suszonym chili lub świeżym czerwonym) 2 średnie czerwone cebule 2 duże pomidory lub 1 opakowanie pomidorów w puszcze 4 cm świeżego imbiru 3/4 szklanki mrożonego zielonego groszku lub puszka groszku konserwowego 5-6 łyżek oleju arachidowego lub ryżowego *** (oba są dostępne m.in. w sklepie Kuchnie Świata ) 2 czubate łyżeczki garam masala 2 czubate łyżeczki carry(...)czosnek, imbir i chili i smażyć na średnim ogniu 2-3 minuty. Po tym czasie dodać wszystkie przyprawy, smażyć kolejną minutę, a następnie połączyć z mięsem. Dodać zielony groszek i pomidory (jeśli używamy świeżych pomidorów to najpierw je pokroić na mniejsze kawałki), doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i dusić około 15-20 minut, w razie potrzeby podlać łyżką wody
Kulinaria - potrawy z różnych stron światadiecie i chcielibyście odchudzić to danie zrezygnujcie z boczku. Choć, muszę przyznać, że zrumieniony na patelni z cebulką nadaje daniu wyjątkowy smak i zapach. Do tego fasola i groszek, które dodane zostały do leczo wraz ze swoimi sosami z puszki. Zdrowo, kolorowo, smacznie, domowo:D Nic tylko zabierać się do gotowania!;) Dodałam do dania także świeże warzywa przesmażone delikatnie(...)dnia:) Mam nadzieję, że Wam także przypadnie do gustu. Składniki: 690 g passaty 250 g dobrej jakościowo kiełbasy 180 g boczku pokrojonego w kostkę puszka 400 g zielonego groszku konserwowego - użyłam firmy Jamar puszka 400 g białej fasolki konserwowej - także Jamar 2 cebule 2 cukinie 1 żółtka papryka 1 czerwona papryka 3 średnie pomidory ząbek czosnku
Zasmakuj KuchniZapomniany post wiosenny ... ale w sumie zawsze możemy użyć mrożonego groszku ;) udko z kurczaka włoszczyzna 3 średnie ziemniaki szklanka groszku świeżego lub mrożonego kilka różyczek kalafiora sól i pieprz Przygotowanie: Gotujemy wywar ( klik ). Ziemniaki obrać, umyć, pokroić i dodać do wywaru - gotować do miękkości, ok dziesięć minut przed końcem gotowania dodać groszek i kalafior. Miękką włoszczyznę i mięso wyciągnąć
Atlas SmakówRisotto uwielbiam i zrobiłam go już w różnych wariantach, w zakładce Kuchnia włoska znajdziecie przepisy. Takiego jednak z kalmarami w całości i groszkiem jeszcze na moich talerzach nie było, polecam gorąco. Słodki groszek i chrupiące kalmary to idealne połączenie, popróbujcie, zapraszam. Użyłam tutaj włoskiego ryżu arborio z truflami który jeszcze bardziej podkręca smak dania ale jeśli nie macie to użyjcie(...)zwykłego ryżu do risotto. Risotto z groszkiem zielonym i kalmarami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanieindyjskie, moc przypraw i różnorodność smaków tych kuchni zdecydowanie przemawia do moich kubeczków smakowych. Dzisiaj postawiłam na chińszczyznę w wersji mięsnej z polędwiczką wieprzową, z ananasem, papryką i groszkiem w sosie słodko kwaśnym. Od południa w mojej głowie zakiełkowała myśl, że dzisiaj na obiad będzie chinol jak zwykłam mawiać i siedząc w pracy nie mogłam się doczekać aż wrócę(...)szybkie jedzenie nie jest zdrowe Składniki: Makaron (u mnie tagiatele Lubella ale może być np. ryżowy lub pad thai) 1 czerwona papryka 2 średnie cebule 1/2 szklanki zielonego groszku 1 puszka ananasa 1 polędwiczka wieprzowa 2 łyżki sosu sojowego ciemnego 2 łyżki sosu teriyaki 2 łyżki słodkiego sosu chili mały korzeń imbiru (ok 8 cm) 3 ząbki czosnku
W kuchennej krainieRoman",serif;} Tak! Chodziło o kolor! Ale w smaku też niczego sobie ;) Prosta, zdrowa i efektowna zupa :) Polecam! Składniki: 1 szklanka ugotowanej białej quinoy 2 szklanki mrożonego zielonego groszku 100 gram młodych listków szpinaku pół cebuli 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 3 – 4 szklanki wywaru warzywnego lubczyk suszone liście kolendry (opcjonalnie) pieprz sól Wykonanie: Groszek wrzucamy(...)kostkę cebulkę, pod koniec duszenia, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Cebulę i czosnek przekładamy do garnka z zupą. Gotujemy od 5 do 10 minut, tak, żeby zmiękły, ale, żeby groszek nie stracił koloru. Dodajemy ugotowaną quinoę i przyprawy, a następnie listki szpinaku (ja obieram je wcześniej z ogonków, ale nie jest to konieczne). Gotujemy kolejne kilka minut (nie dłużej niż
Quinoa Raz!usiąść i zostać. Menu jest wypisane kredą na tablicy, na miejscu jest również kelner, który służy pomocą. Po rozmowie z nim decydujemy się na polędwiczki wieprzowe z puree z groszku z młodymi ziemniakami, kalafiorem i brokułem, tortellini z ricottą i szpinakiem z młodymi warzywami z pesto oraz spaghetti arrabiata dla dzieci. Do picia zamawiamy domową lemoniadę. Spory plus dla lokalu(...)niezwykle aromatyczna i orzeźwiająca. Obsługa ma od nas spory plus, bardzo uprzejma, taktowna i pomocna. Nie przeraziły jej nawet rozbrykane maluchy:) Potrawy, które kosztowałyśmy: Polędwiczki wieprzowa confit, puree z groszku, młody ziemniak, kalafior, brokuł (cena: 26zł) Tortellini z ricottą i szpinakiem, młode warzywa z pesto (cena: 19zł) Spaghetti arrabiata (cena: 20zł) Domowa lemoniada (cena: 8zł) Koszt porcji: między 18zł
Kolizje Smakówśrednia cebula 2 ząbki czosnku łyżka oleju do smażenia sól i pieprz do smaku około 1 – 1,5 l bulionu warzywnego/mięsnego sól i pieprz do smaku śmietana, groszek ptysiowy i mięta do podania listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_content='jedna duża cukinia dwa średnie ziemniaki średnia cebula 2 ząbki czosnku łyżka oleju do smażenia sól(...)pieprz do smaku około 1 - 1,5 l bulionu warzywnego/mięsnego sól i pieprz do smaku śmietana, groszek ptysiowy i mięta do podania'; document.write(" "); Krok 1 Cebulę kroimy w pióra. Cukinię kroimy na pół, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy ją w paski. Czosnek obieramy. Wszystkie składniki podsmażamy w garnku do zeszklenia. Bulion podgrzewamy. Krok 2 Obieramy ziemniaki i kroimy
Kuchnia Bazylii