grill - 12274 przepisów (strona:503/819)

Naczynie żeliwne La Cuisine, chleb pszenny i gulasz z kociołka 159

wygląd naczynia jest tak ładny, że z powodzeniem można w nim serwować dania prosto na stół. Ale nam przyszło do głowy nieco inne wykorzystanie tego naczynia. Pora grilla już dawno minęła, ale z drugiej strony wcale nie jest jeszcze aż tak bardzo zimno, do mrozów jeszcze sporo czasu. Zainteresowaliśmy się więc tematem kociołkowania, czyli przyrządzania dań w kociołku nad ogniskiem

Marder&Marder Manufacture
Carbonara dyniowa z kiełbasą 171

nasiona, posól morską solą i dowolnie wybranymi przyprawami. U mnie czarny i kajeński pieprz oraz rozmaryn. Skrop dynię oliwą i wstaw do piekarnika nastawionego na 200ºC, u mnie funkcja grill. Piecz dynię do pożądanej miękkości. Do tego dynia polecam upiec dynię al dente. Wyjmij z piekarnika, ostudź i pokrój w kostkę. Ugotuj spaghetti al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedź

codojedzenia
Greckie pyszności - bez gotowania!:) 151

Greka, który z szerokim uśmiechem na ustach rozwoził te przepyszne owoce. Ser feta bez jakiegokolwiek porównania do tego "udawanego sera typu feta" ze sklepowych półek. Najlepszy na gorąco z grilla, polany oliwą z oliwek. Ryby i mięso były delikatne i przyjemne. Miało się wrażenie, że w greckim świecie  nie istnieje chemia, tylko naturalne zdrowe produkty. Aż chciałoby się

Kuchnia Pani Wiosny
Aromatyczne pieczone skrzydełka 270

takim z całą pewnością są pieczone skrzydełka. Wystarczy je tylko odpowiednio wcześniej zamarynować, potem wstawić do piekarnika i obiad gotowy. Zamarynowane skrzydełka można upiec w piekarniku, albo na grillu. Są niesamowicie aromatyczne, lekko miodowe, soczyste, rozpływające się w ustach. A do marynaty można użyć wszelakich przypraw, na słodko, na ostro, ziołowo, tak jak lubimy. Składniki: 1 kg skrzydełek 4 łyżki

na moim stole...
Pieczarki zapiekane z mozzarellą 167

Nadzienie przykryj sporą ilością startej mozzarelli lub innego sera. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piecz przez 8 minut, na koniec przełącz na górną grzałkę (grill) i piecz, aż ser się zrumieni (ok. 2 minuty). Podawaj od razu jako przystawkę lub danie główne. Pasuje do nich piwo, a także białe wino, albo sos z pieczonych pomidorów

Chilli Czosnek i Oliwa
Prawdziwe domowe burgery 196

burgery, podobnie jak steki, mogą mieć różny stopień wysmażenia – od rare do well done (stopnie wysmażenia znajdziecie tutaj ). Pozostałe składniki, czyli dodatki przygotowujemy wcześniej. Bułki podpiekamy na grillu albo w rozgrzanym piekarniu, gdy mięso jest prawie gotowe. Jeśli chodzi o warstwy burgera, tak naprawdę istnieje pełna dowolność, są tylko pewne zasady :) Dolną bułkę smarujemy warstwą sosu barbecue. My kładziemy

Pociąg Do Kuchni
Sosy FOLWARK 208

zioła. Niezastąpiony do tortilli , kebaba , gyrosa , grilowanego mięsa . 2. Remulada duńska - Gęsty majonezowy sos z warzywami o lekkim smaku curry ,wyśmienity do jajek , wędlin, żółtego sera , potraw z grilla. 3. Sos madziarów - ostry sos pomidorowy z dodatkiem chili ze słodko- kwaśnym posmakiem .Doskonały do wędlin, parówek , kanapek .  Zapraszam do wypróbowania

Sama słodycz i szczypta chili
Wiosenny torcik galaretkowy 140

Dziś znów czuć wiosnę i mam nadzieję, że już tak zostanie. Grill już przygotowany na letnie piknikowanie. A ja ciągle mam ochotę na coś słodkiego, jednak, wyjątkowo, czekolada wydaje mi się za ciężka więc zaczynam kombinować z galaretkami. Jak na razie - kupuję je - ale wkrótce planuje zacząć robić je sama - przecież do dziecinnie proste WIOSENNY TORCIK GALARETKOWY łatwe blaszka keksowa

sierotka maRysia w kuchni
Bruschetta z jajecznicą 191

najlepsze są odmiany o dużej zawartości miąższu - różowe, żółte) bagietka 4 jajka sól, pieprz mała garść liści bazylii Do dzieła!!! Bagietkę kroimy pod skosem na kromeczki i opiekamy na grillu - w wersji domowej smażymy na chrupiąco na maśle na złoty kolor. Pomidory obieramy i kroimy w kostkę. Łączymy z posiekaną bazylią. Chwilę przed podaniem przyprawiamy solą i pieprzem. Na patelni

sierotka maRysia w kuchni
Kanapka z… kaszanką 223

Lubicie kaszankę? Ja bardzo, szczególnie z grilla - mmniam! Ale nigdy jej nie kupuje - jadam tylko taką ,,domową". W tej kupnej boję się zawartych w niej składników ;-). Szczególnie lubię kaszankę szczelnie zapakowana w folię aluminiową z pokrojoną w talarki cebulką - cudo! Cebulką przechodzi smakiem i aromatem kaszanki - jest taka mięciutka, delikatna i rozpływająca się w ustach - idealnie podkreśla smak ostrej kaszanki

sierotka maRysia w kuchni
Calzone w wersji mini 227

istnieniu tej pyszności opowiedziała mi ostatnio koleżanka z pracy - Asia - opowiadała i opowiadała jak to się nimi zajadała podczas grilla u koleżanki i tak mi naopowiadała, że musiałam je zrobić " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> I nie dziwie się jej, że aż tyle ich zjadła - są przepyszne! Niby takie proste i oczywiste wszystko w ich składzie

sierotka maRysia w kuchni
Sos paprykowo-czosnkowy do słoików 191

zachwycił mnie podany na pierogach! Jest genialny do wszystkiego... idealny na kanapki np zamiast ketchupu, super do spaghetti gdy chcemy je zrobić na szybko, wspaniale pasuje do dań z grilla. Jeśli ktoś lubi można go podkręcić np bazylią lub tymiankiem. Ja wolę je dodać świeże już w daniu. Polecam bo pracy jest niewiele a smak wspaniały. Idealna propozycja do zimowych

sierotka maRysia w kuchni
Krótka seria - Wrocław - Łubu Dubu 175

imprezowe jak i prosty obiad przy partii warcabów. Takie lokale będą miały przyszłość jak Polacy słabość do polskich tradycyjnych dań.  Z krótkiej serii ciąg dalszy padnie na Masala Grill&Bar, restaurację indyjską. Krótką serię wrocławską zakończy Restauracja Spiż, do której wpadniemy na piwo

Right Behind The Kitchen
Krem z kalafiora na mleku z grzankami 119

jeśli dorzuciliśmy kolejną porcję warzywa, doprawić solą, mielonym białym pieprzem. W czasie gotowania przygotować grzanki - kromki chleba posmarować odrobiną masła, pokroić w kostkę i piec w piekarniku pod grillem (lub usmażyć na patelni) na złoty kolor. W wersji lekkiej - zrumienić chleb bez tłuszczu, a w wersji super lekkiej - nie jeść grzanek... PS Ciekawskich odsyłam do obejrzenia całego dokumentu

Right Behind The Kitchen
Wiosenna sałatka z wędzoną makrelą na słodkiej fasolce szparagowej 165

delikatnie ostudzoną fasolkę i łyżkę masła , przyprawiamy świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Po rozpuszczenia się masła, przekładamy fasolkę na blachę z pieczywem, którą wkładamy do rozgrzanego porządnie piekarnika z funkcją grill + termoobieg (czekamy aż pieczywo nabierze rumianego koloru). Z tuszki wędzonej makreli ściągamy skórę i oddzielamy mięso, starając się uzyskać jak największe kawałki.  Rusza nasza twórcza wyobraźnia i uaktywnia się

Right Behind The Kitchen