foremce keksówce silikonowej. Wyłożyłam w taki sposób, aby biszkopt dobrze przylegał do dna i boków formy. A teraz możemy zabrać się za masę jogurtową:) MASA JOGURTOWA: 2 duże jogurty greckie 1 mały jogurt naturalny cukier 20 g żelatyny 1 duża garść owoców leśnych ( mogą być mrożone, ja użyłam malin, jeżyn i jagód) Wykonanie: Tu żadnej filozofii nie ma. Jogurty
Blondynka Gotujejajek szklanka cukru pudru 3/4 szklanki mąki tortowej 1/4 mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia Krem truskawkowy: 250 g serka mascarpone 200 g śmietanki 30% 200 g jogurtu greckiego 100 g masła szklanka cukru pudru 250 g truskawek + truskawki do dekoracji Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy po łyżce cukru pudru, cały czas miksując. Do miski dorzucamy(...)stopni przez 35-40 minut. Jeszcze gorące ciasto wyjmujemy z piekarnika, rzucamy na podłogę z wysokości kolan i studzimy przy otwartych drzwiczkach. Truskawki miksujemy z jogurtem greckim. W dużej misce ubijamy śmietankę z cukrem pudrem i masłem. Gdy krem zgęstnieje dodajemy mascarpone i porcjami dolewamy masy owocowej. Miksujemy całość aż do dokładnego połączenia się składników i schładzamy
sama złodyczdrobnymi modyfikacjami zaczerpnęłam go od patusi z bloga Smak mojej kuchni . Między innymi to co zmodyfikowałam, to zamiana ziół świeżych (nie miałam) na suszone - prowansalskie, bazylia, oregano, estragon, przyprawa grecka itp. (każdej po 1/2 do 1 łyżeczki). Składniki na 2 okrągłe (no, prawie...) bochenki: 300ml krojonych pomidorów z puszki - krojonych żeby było łatwiej 20g świeżych drożdży(...)oliwek 2 łyżki zielonych oliwek 5-6 pomidorów suszonych z zalewy 1/2 łyżki soli 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej przyprawy mix do sałatki greckiej - można pominąć lub zastąpić czymś innym; generalnie przypraw w tym chlebie nigdy nie za dużo - im więcej, tym lepiej! W sezonie, lub jeśli ktoś całorocznie hoduje na parapecie, można użyć
Grunt to przepis!pieprzem. Dusimy około godziny na wolnym ogniu, do uzyskania gęstej konsystencji. Z gotowego sosu usuwamy cynamon. Podajemy z makaronem. Filed under: Krycha i Zdzichu na wakacjach Tagged: cynamon , kuchnia grecka , mięso mielone , pomidory , wieprzowina , wołowina
Dobra zagrycha u Krychy i ZdzichaMusaka jest daniem greckim. A w Grecji byłam 15 lat temu i musaki nie pamiętam :) Pewnie dlatego, że działo się to za studenckich czasów i to nie dania były wtedy najważniejsze, a plaża i napoje. Do Grecji wtedy jeździło się autokarem, co zabierało w sumie jakieś 5 dni z wycieczki... ale czego pod koniec lat 90-tych się nie robiło
bistro mamabulionu z kury lub wywaru z warzyw 1 grubo posiekana mała cebula 1-2 posiekane ząbki czosnku skórka starta z 1 małej cytryny + sok sól, pieprz 300g jogurtu greckiego przygotowanie: Z kolendry oberwać listki, łodygi grubo posiekać. Listki pociąć drobniej i odłożyć na bok. Do garnka wlać bulion. Wrzucić posiekane łodygi, cebulę , czosnek,skórkę z cytryny. Gotować na małym
Stare GaryPrzepis z książki " Kuchnia grecka " (Seria: Encyklopedia Sztuki Kulinarnej ; Tom 9) Fasolę mogę jeść zawsze i wszędzie, w takim wydaniu bardzo lubię. składniki 500 g fasoli Jaś 180 ml oliwy 1 średnia cebula 3 - 4 ząbki czosnku 3 dojrzałe pomidory lub puszka 400g pęczek natki pietruszki łyżka masła sól, pieprz przygotowanie Fasolę namoczyć na noc. Zmienić wodę
Stare Garymezem jest to absolutny hit deserowy.Dlatego naprawde goraco polecam do skorzystania z przepisu.Bedziecie naprawde zachwyceni.Owoce mozecie dodac wedlug wlasnych upodoban. Skladniki na 2 pucharki: 200-250 g jogurtu greckiego 2 duze lyzki tahini 2 lyzki miodu 150 g truskawek 1 lyzka soku z cytryny 1 lyzeczka cukru 1/4 owocu granatu 8-10 ciastecze amaretti Wykonanie: Truskawki pokroic na mniejsze czastki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!czasie Wielkanocny wrecz blyskawiczny,bo jajka na twardo tylko czekaja na zagospodarowanie.Jesli nie znacie tego przepisu,musicie koniecznie sprobowac. Skladniki: 2 jajka ugotowane na twardo 3 czubate lyzki jogurtu greckiego lub gestej smietany 2 pelne lyzki chrzanu ze sloiczka 1 lyzeczka miodu 1/2 lyzeczki soli Wykonanie: jajka - i zolto i bialko przetrzec przez sitko (gdy nie dysponujemy ugotowanymi jajkami
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!dopiero po kilku godzinach spedzonych w zamrazarce.Posypane uprazonymi wiorkami kokosowymi i podane z jagodami i truskawkami sa naprawde idealnym deserem na gorace dni lata. Skladniki: 350 g jogurtu greckiego 100 g mleka kokosowego-gesta czesc 4 lyzki cukru pudru 1-2 lyzki malibu-opcjonalnie 1-2 lyzki wiorkow kokosowych jagody i truskawki do przybrania Wykonanie: skladniki na lody umiescic
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!wyobrazić, że ten bakłażan w sosie jogurtowym latem będzie smakował lepiej????!!! Bo teraz smakuje rewelacyjnie :)! Zapraszam Bakłażan w sosie jogurtowym Składniki (3-4 porcje) 2 średnie bakłażany 400 ml greckiego jogurtu pół pęczka natki pietruszki, drobno posiekanej pęczek szczypiorku (u mnie garść listków mięty), drobno posiekane 1 ząbek czosnku, drobno posiekany kilka kropel soku z cytryny (u mnie więcej) sól
UgotujmyTo.plsosu: - 50 dag mielonego mięsa jagnięcego lub wieprzowego - 30 dag jogurtu greckiego - 1 cebula
W poszukiwaniu inspiracjibanalnie prosty przepis na sos czosnkowy , który jest świetnym dodatkiem do większości potraw! Nieodłączny składnik pizzy, zapiekanek, a także można nim polać mięso, czy brokuły. Jest przepyszny! Składniki: jogurt grecki (lub inny gęsty jogurt naturalny) 3 łyżki majonez 1 łyżka 1 ząbek czosnku pieprz, sól ewentualnie zioła (według uznania) Wykonanie: Czosnek przeciskamy przez praskę i łączymy z pozostałymi składnikami. Najlepiej
Anielska Kuchnia AniMoussaka to sztandarowe danie kuchni greckiej, przygotowywane na bazie bakłażana, mielonego mięsa i sosu pomidorowego. W zależności od wersji, dodawane są też ziemniaki lub cukinia. Zapiekanka składa się z warstw przykrytych beszamelową pierzynką i rumianym serem… Prawdziwa eksplozja smaku. Składniki: 2 bakłażany 400 g mieszanego mielonego mięsa (jagnięciny, wieprzowiny i cielęciny) 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów
Oryginalny smakŚwietny deser obrazujący ten kraj samym sobą. Truskawkowo - waniliowy smak i delikatność jogurtu. Całość zamknięta w bardzo pomysłowej wersji. Flaga Szwajcarii - sernik. Składniki: 600 g jogurtu greckiego 3 łyżeczki żelatyny cukier waniliowy cukier 2 galaretki truskawkowe Wykonanie: Żelatynę zalewamy pół szkl zimnej przegotowanej wody, odstawiamy na kilka min. Jogurt słodzimy do smaku, dodajemy cukier waniliowy i dokładnie
Malinowe Pocałunki