greckie - 1317 przepisów (strona:19/88)

Pierogi z jagodami 199

zawartości tłuszczu 18%; 125 ml gorącej wody; Szczypta soli. Nadzienie: 500 g świeżych jagód; 5 łyżek białego cukru. Dodatkowo: Gęsta, kwaśna śmietana o zawartości tłuszczu 18 % lub jogurt grecki; Biały cukier do posypania po wierzchu. Sposób wykonania: W miseczce (u mnie w misce od robota kuchennego) roztrzepać żółtka jaj, dodać do nich śmietanę i wymieszać. Na stolnicę wysypać mąkę, dodać(...)przez około 2 - 3 minuty. Wyjmować łyżką cedzakową. Podawać polane śmietaną i posypane cukrem. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Śmietanę w cieście, jak i na wierzchu pierogów można zastąpić jogurtem greckim lub gęstym jogurtem naturalnym. Do wody, w której będą gotowane pierogi, można dodać odrobinę oleju. Ma to zapobiec sklejaniu się pierogów. Pierogi wrzucać na wrzącą, osolną wodę i przemieszać zaraz

Gospodyni Miejska
Chłodnik z buraków jak w Ikea 367

Składniki: 500 g buraków czerwonych; Pęczek rzodkiewki; 2 zielone ogórki; Pęczek szczypiorku; Pęczek koperku; 250 ml bulionu (u mnie 250 ml wrzątku + kostka rosołowa drobiowa)J; 800 g jogurtu greckiego; Sok wyciśnięty z jednej cytryny; Cukier; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Buraki obrać, umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Zalać bulionem, tak aby buraki nie były całkowicie przykyte(...)burakami dodać ogórki, rzodkiewkę, szczypiorek, koprek oraz jogurt. Wszystko dokładnie wymieszać. Doprawić solą, cukrem i pieprzem do smaku. Przechowywać w lodówce. Podawać schłodzony. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Jogurt grecki można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym. Ilość soku z cytryny można znacznie zmniejszyć, przy czym nie należy z niego całkowicie rezygnować, gdyż zapewnia on kolor chłodnikowi. Zamiast soku z cytryny można dodać

Gospodyni Miejska
Muffiny z lentilkami 193

tylko... Składniki: 280 g mąki pszennej; 75 g białego cukru; 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia; 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej; 200 g lentilek; 300 g jogurtu greckiego; 75 ml oleju; 1 łyżeczka aromatu śmietankowego; 2 jaja. Sposób przygotowania: Przygotować 2 miseczki. W jednej wymieszać ze sobą wszystkie składniki suche tj. mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cukier i lentilki(...)upieczone. Jeśli po wbiciu w muffinkę patyczek pozostaje suchy, muffiny są gotowe, jeżeli mokry - należy je jeszcze dopiec. Lentilki można zastąpić cukierkami M&M's, a jogurt grecki kwaśną, gęstą śmietaną o zawartości tłuszczu 18%, gęstym jogurtem naturalnym lub maślanką. Aromat śmietankowy można zastąpić łyżeczką ekstraktu waniliowego. Upieczone i wystudzone muffiny można dodatkowo polać lukrem i udekorować lentilkami. Źródło

Gospodyni Miejska
Surówka z buraków z jogurtem 223

tego drobno posiekana cebula. A całość skropiona sokiem z cytryny i oblana jogurtem. Pycha! Składniki: 1 kg czerwonych buraków; 2 średnie jabłka; 1 duża cebula; 300 g jogurtu greckiego; 1 łyżka soku z cytryny; Sól; Pieprz; Cukier. Sposób przygotowania: Buraki obrać, umyć, ugotować i wystudzić. Zimne buraki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jabłka umyć, osuszyć, obrać i zetrzeć(...)dostępność, tych okrągłych, a surówka wychodzi bardzo smaczna. Surówka widoczna na zdjęciach została wykonana z 1/2 podanych składników. Sok z cytryny można zastąpić kwaskiem cytrynowym lub octem spirytusowym. Jogurt grecki można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym. Surówkę można podać przyozdobioną kleksem jogurtu. Źródło przepisu:   Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Surówka z pora, marchewki, papryki i rzodkiewki 470

chrupiący dodatek do obiadu. Polecam! Składniki: Biała część średniego pora; 2 cebulki dymki wraz ze szczypiorkiem; 1 duża marchewka; 1/2 średniej, czerwonej papryki; 5 średnich rzodkiewek; 4 łyżki jogurtu greckiego; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Por umyć, osuszyć, pokroić w krążki. Marchewkę umyć, osuszyć, obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do pora. Wymieszać. Paprykę umyć, osuszyć, oczyścić z nasion(...)lodówce. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Pora, jeśli ktoś nie lubi jego ostrości, można przed pokrojeniem sparzyć w gorącej wodzie. Dymki można zastąpić 1 małą, białą cebulą,  a jogurt grecki - gęstym jogurtem naturalnym lub kwaśną, gęstą śmietaną o zawartości tłuszczu 18%. Można użyć papryki o dowolnym kolorze. Źródło przepisu:   Przyślijprzepis

Gospodyni Miejska
Krem z cukinii z gorgonzolą 131

Składniki: 4 małe cukinie  1 ziemniak 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka masła 1/2 łyżeczki tymianku  szczypta chilli bulion warzywny  sól 2 łyżki jogurtu greckiego  1 łyżka gorgonzoli  pestki dyni lub grzanki  Sposób wykonania: Cukinię ( ze skórką), cebulę, ziemniaka pokroić w kostkę. Dodać łyżeczkę masła, tymianek i czosnek zmiażdżony nadgarstkiem. Podlać 1/2 szklanki(...)bulionu i gotować  pod przykryciem  do miękkości. Warzywa zmiksować na gładki krem i doprawić solą oraz szczyptą chilli. W razie potrzeby rozrzedzić zupę wodą. Jogurt grecki zmiksować z gorgonzolą lub serkiem topionym. Zupę podawać z łyżką jogurtu z gorgonzolą lub topionym. Posypać uprażonymi pestkami ewentualnie grzankami.  Dodatki: 2 kromki chleba białego i 2 kromki chleba ciemnego pokroić

pieprzny smaczek
337. 109

Jeżeli cierpisz, płaczesz. Jeżeli ogarnia cię wściekłość, wyprowadzasz cios. Jeżeli budzi się w tobie nadzieja, szykujesz się na rozczarowanie.”  kajmakowe placki na jogurcie greckim z truskawkami Miało być co innego, ale ciasto drożdżowe nie wyszło, było strasznie kruche, nie wiem dlaczego. W takim razie szybko myśl co zrobić, bo brzuszek już woła.W lodówce były gdzieś resztki jogurtu greckiego

More food, love and dreams
sernik "capri" z rodzynkami bez ubitej piany pieczony... 194

Składniki: jajka 4 sztuki, cukier 1 szklanka, sok z cytryny 2 łyżeczki, serek "capri" z Sierpca 440 gram, jogurt grecki 330 gram, rodzynki 100 gram, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 2 łyżki, polewa czekoladowa - w opisie, proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki, masło miękkie 1 łyżka całe jajka "L" utrzeć z cukrem i sokiem z cytryny na kogel-mogel(...)jajek dać miękkie masło, serek "capri" 2 opakowania, 1 jogurt grecki - jak lubisz sernik bez grudek to zmiel albo w rozdrabniaczu razem z jogurtem serki zmiksuj - my lubimy nie za gładki i w robocie na dużych obrotach ucieram z 5 minut sparzone rodzynki odsączyć na sicie i wymieszać je z budyniem, proszkiem do pieczenia i kaszką manną - wsypać do ciasta

W Mojej Kuchni Lubię
KREM Z POMIDORÓW 152

upalne dni, w upalne wieczory warto sięgnąć po zdrowe warzywne koktajle i zupki kremy. Schłodzone smakują wybornie Składniki: 4 pomidory 5 łyżek jogurtu greckiego 2 łyżki keczupu z bazylią-można pominąc i dodać ,świeżej bazylii pól ząbku czosnku sól,pieprz-do smaku Wykonanie: Pomidory miksujemy wblederze,dodajemy jogurt grecki,przeciżniety przez praskę czosnek,keczup.Miksujemy.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Podajemy schłodzony

Z Majeczką w kuchni
SAŁATKA Z KURCZAKIEM, SELEREM I CURRY 254

ramach blogerskiego testowania   Składniki: 30 dag piersi z kurczaka słoiczek 280 g wiórek selera Jamar puszka kukurydzy konserwowej 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 3 łyżki jogurtu greckiego Mlekovita sól,pieprz curry słodka papryka w proszku Wykonanie: Piersi kurczaka kroję w paseczki, oprószam solą, pieprzem i słodką papryką. Smażę na rozgrzanym oleju.Odcedzam, studzę. Papryki kroję w kostkę, osączam kukurydzę(...)wiórki selera. Wszystko dodaję do kurczaka.Dodaję jogurt grecki, doprawiam do smaku solą, pieprzem i curry. Dokładnie mieszam. Taką sałatkę robiłam również bez dodatku selera, ten jednak zdecydowanie poprawił jej smak. Polecam wszystkim jako dodatek do sałatek

Z Majeczką w kuchni
Ciasteczka z marcepanem i bakaliami 223

sprawą marcepanu i słodkich rodzynek. Bardzo polecam Wam cudowne w smaku kruche ciasteczka z marcepanem i bakaliami, przepis na 60 sztuki: 1,5 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki jogurtu greckiego 100 g masła 1 czubata łyżka cukru szczypta soli zagnieść: 50 g marcepanu 1,5 łyżki siekanych rodzynek 1,5 łyżki siekanych orzechów włoskich 1,5 łyżki siekanych migdałów cukier(...)siekane orzechy do posypania Masło kroimy w kostkę. Mąkę wsypujemy do misy robota, dodajemy szczyptę soli, pokrojoną w kostkę masło i gęsty jogurt grecki, wyrabiamy hakiem robota. Oczywiście ciasto można zagnieść ręcznie. Ciasto nie wymaga chłodzenia w lodówce. ciasto rozwałkowujemy na prostokąt, obkładamy masą marcepanowo-bakaliową, ciasno zwijamy na macie obsypanej siekanymi orzechami włoskimi (maja się przykleić do ciasta

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kruche rogaliki z marcepanem i bakaliami 190

sprawą marcepanu i słodkich rodzynek. Bardzo polecam Wam cudowne w smaku Kruche rogaliki z marcepanem i bakaliami, przepis na 24 sztuki: 1,5 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki jogurtu greckiego 100 g masła 1 czubata łyżka cukru szczypta soli Farsz: 50 g marcepanu 1,5 łyżki siekanych rodzynek 1,5 łyżki siekanych orzechów włoskich 1,5 łyżki siekanych migdałów lukier(...)cukier puder i sok z limonki siekane migdały do posypania Masło kroimy w kostkę. Mąkę wsypujemy do misy robota, dodajemy szczyptę soli, pokrojoną w kostkę masło i gęsty jogurt grecki, wyrabiamy hakiem robota. Oczywiście ciasto można zagnieść ręcznie. Ciasto nie wymaga chłodzenia w lodówce. Ciasto dzielimy na 2 części, każdy kawałek rozwałkowujemy w kształcie koła, może też to być prostokąt

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
SOS MAJONEZOWO-KETCHUPOWO-CZOSNKOWY 111

okresie grillowym wykorzystuję go do grillowanych mięs bądź kiełbaski, poza sezonem może być wykorzystany do surówek, sałatek czy  mięs na zimno. Przepis jest prościutki: Potrzebujemy: majonez ketchup jogurt grecki papryka ostra ząbek czosnku Wykonanie: Majonez mieszamy z ketchupem, dla nadania delikatności dodaję jeszcze jogurt grecki, gdyż nie lubię ciężkich sosów na bazie samego majonezu. Po wymieszaniu dodaje posiekany drobniutko

Walijskie Pichcenie
JAGODOWY DESER FIT 603

Jeśli mamy chudy jogurt i jagody bądź inne ulubione owoce w 15 minut można wyczarować fajny i zdrowy deser :-) A potrzebujemy na 3 pucharki: 250g jagód 1 jogurt grecki 0% 200g 1 jogurt grecki waniliowy 200g płaska łyżka cukru Wykonanie: Jagody zasypujemy łyżką cukru i w małym rondelku podgrzewamy chwilę, aż puszczą sok. Studzimy. Jogurt naturalny mieszamy z jogurtem waniliowym

Walijskie Pichcenie
PROSTE CIASTO CYTRYNOWO-JOGURTOWE 152

jogurtu i pachnące skórką cytrynową... Składniki: 2 1/2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 łyżka drobno startej skórki z cytryny 3/4 op. jogurtu greckiego (400g) 1/2 szkl. oleju roślinnego 2 duże jajka 1/2 łyżeczki wanilii lub cukru waniliowego kilka kropli aromatu cytrynowego Wykonanie: Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia. Cukier ubijamy z jajkami(...)wanilią, dodając po kolei porcjami jogurt grecki, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, olej oraz otartą skórkę z cytryny i aromat cytrynowy. Dokładnie mieszamy.Przelewamy do nie dużej foremki (tortownicy), gdyż porcja nie jest zbyt duża. Pieczemy w temp.180-185st ok 50 minut, sprawdzając czy ciasto jest upieczone suchym patyczkiem

Walijskie Pichcenie