tygodniu też należy, a nawet trzeba coś zjeść! Skoro jesteśmy już w temacie świątecznym, to nie mam w tym roku żadnych przepisów świątecznych, żadnych nowości, oprócz ryby po grecku, której zachciało mi się we wrześniu, jednego ciasta z makiem i uszek z barszczem, które czekają na publikację od zeszłego roku. Czytaj więcej
bistro mamapastę rozłożyć do małych kokilek - dla każdego indywidualną porcję. składniki 4-6 porcji ok 220g makreli wędzonej, bez skóry i ości 120 g jogurtu greckiego skórka starta z 1/2 cytryny kilka gałązek natki pietruszki 1 - 2 łyżeczki chrzanu 1 łyżka soku z cytryny lub do smaku świeżo zmielony pieprz biały kremowy serek
Stare Garyoprzeć ;) Składniki na 12 sztuk: 1 i 1/2 szkl. mąki pszennej 3/4 szkl. cukru łyżka kakao łyżka przyprawy korzennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka szklanka jogurtu greckiego 1/3 szklanki oleju mały słoiczek powideł śliwkowych Piekarnik nastawić na 180 stopni C. Formę na muffiny wypełnić papilotkami. Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, kakao, proszek do pieczenia i przyprawę
wyzwania kuchenneSKŁADNIKI: 1 woreczek ryżu 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 2 jajka Oliwki zielone 1/2 kulki mozzarelli Kukurydza słodka Szczypiorek Koperek Jogurt naturalny lub typu greckiego Sól, pieprz, curry PRZYGOTOWANIE: Do wcześniej ugotowanego i ostudzonego ryżu dodajemy puszkę tuńczyka. Następnie dorzucamy 2 jajka na twardo pokrojone w kostkę. Dokładamy pokrojone oliwki, 1/2 puszki kukurydzy, 1/2 kulki mozzarelli pokrojonej w kostkę
kulinarnyJaPorcja dla 2 osób Koszt przygotowania : 15,00 zł SKŁADNIKI: 200 g piersi z kurczaka ½ papryki czerwonej ½ papryki zielonej ½ papryki żółtej 200 g jogurtu typu greckiego 2 ząbki czosnku 1 średnia cebula szczypiorek natka pietruszki curry, suszone chilli, cynamon sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę z czosnkiem. Gdy cebula się zeszkli dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka
kulinarnyJaszklanki mąki 1 szklanka wody 1 żółtko z jajka 1 łyżka oleju szczypta soli SKŁADNIKI na dip czosnkowy: 3 ząbki czosnku 4 łyżki gęstego jogurtu ( najlepszy jest jogurt grecki) sól, pieprz Do jogurty wciskamy za pomocą praski ząbki czosnku. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie ze sobą łączymy. Podajemy schłodzony. PRZYGOTOWANIE farszu: Mięso z kurczaka bardzo drobno kroimy. Marchewkę i pietruszkę
kulinarnyJasałatkę: 200 g polędwiczek z kurczaka 150 g bakłażana 100 g cukinii 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1/2 papryki zielonej 1 sałata rzymska 100 g sera typu greckiego świeża natka pietruszki suszona bazylia papryka czerwona w proszku sól, pieprz SKŁADNIKI i przygotowanie sosu vinaigrette: 6 łyżek oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryna szczypta soli, pieprzu
kulinarnyJaDzisiejsza słoneczna pogoda zainspirowała mnie śródziemnomorskim zapachem i smakiem. W okresie wakacyjnym przygotowywałem grecką musakę . A dzisiejsze promienie słoneczne zachęciły mnie do zaserwowania dania, które chodź na chwilę pozwoli powrócić do gorących i beztroskich wakacji. Czas przygotowania: 80 min. Porcja dla 4 osób Koszt przygotowania: 26,00 zł SKŁADNIKI: 2 bakłażany 100 g startej mozzarelli 30 g tartego parmezanu
kulinarnyJaszklanka zielonej fasolki szparagowej (użyłem mrożonej) 1 puszka kukurydzy konserwowej 400 g marynowanej dyni ( w zalewie słodko- kwaśnej) 1 cebula 3 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu (np. typu greckiego) 1 łyżka oliwy 2 łyżeczki musztardy dijon sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE sałatki: Ziemniaki i marchewkę wstawiamy do gotowania w osolonej wodzie. Ugotowane odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Groszek
kulinarnyJamniej standardowych smaków podaję przepis na koftę jagnięcą w wersji na grilla. Mam nadzieję, że lubicie jagnięcinę. Nieprzekonanym proponuję się nie uprzedzać. Moje pierwsze doświadczenia z jagnięciną to kuchnia grecka. Specyficzny smak mięsa na początku nie przypadł mi do gustu, ale z czasem w wersji indyjskiej przekonałam się do niego w stu procentach, czego życzę i Wam. Składniki: kofta
W kuchni wieczorempowiedzieć - lubię mizerię. Śmietanę można zastąpić w całości jogurtem, czosnku dać więcej. Bardzo smakowita wersja mizerii, polecam! składniki 1 długi ogórek 200 g śmietany 3-4 łyżki jogurtu greckiego łyżka oliwy 2 łyżki koperku lub więcej 1 ząbek czosnku starty sól, pieprz przygotowanie Ogórek umyć, można obrać lub nie (ja skórkę zostawiam) pokroić w cienkie plasterki. Śmietanę wymieszać
Stare Garypiekarnikiem, więc pewnie będzie chodził cały dzień (cii..) ale mam nadzieję, że powstaną dzięki temu pyszne słodkości :) A teraz, moja ulubiona sałatka z fetą, zwana w moim gronie, sałatką grecką - po mojemu :) " Składniki : 2 pomidory sałata czerwona/biała cebula zielony ogórek połowa serka feta bazylia pieprz kolorowy sól lawendowa przyprawa do sałatek Sposób przygotowania: Warzywa myjemy. Ser feta kroimy
Słodkie PrzyjemnościDziś za to mamy w planie dużo więcej zajęć - które też rozpoczynają się równie wcześnie - niestety. Wczoraj wieczorem przygotowałam sobie drugie śniadanie, które zabiorę ze sobą na uczelnię - sałatkę grecką - przed wyjściem na studia wystarczy, że wszystko pomieszam i gotowe :) Na deser tym razem nie zabiorę nic, ale po powrocie do domu upiekę takie ciasto - a dokładniej Brownie czekoladowe, które
Słodkie Przyjemnościwykorzystałam go w sałatce bardzo wiosennej z truskawkami, świeżym szpinakiem i szparagami. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu." Składniki : garść rukoli garść świeżego szpinaku garść mieszanki sałat - greckiej, lodowej, masłowej 5-6 truskawek 5 zielonych szparagów mała garść orzechów laskowych i włoskich kilka pestek moreli garść suszonej żurawiny dressing: dwie łyżeczki miodu gryczanego 1,5 łyżki octu balsamicznego
Słodkie Przyjemnościochoty na coś do jedzenia, w taki upał. A jeść przecież trzeba! No to, kto ma ochotę? " Składniki na 2 porcje: opakowanie różnych sałat (po kilka listków sałaty masłowej, greckiej, rzymskiej, lodowej, rukoli) 200 g truskawek 8 szparagów 200 g piersi z kurczaka + ulubione przyprawy oliwa z oliwek dodatkowo grillowana ciabatta Sposób przygotowania: Sałaty myjemy i osuszamy, rwiemy
Słodkie Przyjemności