awokado, lubię go dodawać do sałatek, koktajli lub robić z niego pastę do chleba. Tym razem dodałam go do sałatki, a także zrobiłam z niego sos z dodatkiem jogurtu greckiego, soku z limonki i czosnku. Sos smakował tak pysznie, że pewnie wykorzystam go jeszcze do innych celów. Świetnie będzie się nadawał do grillowanych warzyw. Do sałatki użyłam natki pietruszki(...)pomidorków truskawkowych 1 ogórek sałatkowy 2 łodygi selera naciowego sok z limonki 3 łyżki natki pietruszki lub szczypiorku Sos: 1 dojrzałe awokado 5 łyżek jogurtu greckiego 1 - 2 ząbki czosnku sok z limonki sól pieprz czarny Sposób przyrządzania: Kukurydzę z fasolą osączyć na sicie. Ogórek umyć, osuszyć, przekroić na pół, jeszcze raz na pół i pokroić. Paprykę oczyścić z gniazd
Zakątek rozkoszy kulinarnychWARZYWNE PRZEKĄSKI - papryka słodka czerwona papryka słodka żółta ogórki świeże gruntowe lub węże seler naciowy marchewki brokuł albo/i kalafior DIP CZOSNKOWY - 250 ml jogurtu typu greckiego albo serka homogenizowanego naturalnego 2-3 ząbki czosnku sok z cytryny do smaku - sól, pieprz mielony DIP ZIOŁOWY - 250 ml jogurtu typu greckiego albo serka homogenizowanego naturalnego kilka gałązek koperku(...)łyżki szczypiorku kilka liści mięty sok z cytryny do smaku - sól, pieprz mielony DIP POMIDOROWY - 250 ml jogurtu typu greckiego albo serka homogenizowanego naturalnego 10 pomidorków koktajlowych 1/2 łyżeczki oleju szczypta cukru do smaku - sól, kumin mielony, imbir mielony, kurkuma w proszku, papryka mielona słodka i ostra Jak przygotować talerz warzywnych przekąsek? Wszystkie warzywa umyłam
Smaczna PyzaSkładniki: (na ok. 10sztuk) 1 jogurt naturalny typu greckiego (400g) 2 sztuki jaj 1 i 3/4 szkl. mąki tortowej (220g) olej rzepakowy dżem truskawkowy i borówkowy 1 i 3/4 szkl. wody gazowanej szczypta soli świeże owoce Sposób przygotowania: 12 łyżek jogurtu greckiego wymieszać z wodą gazowaną. Dodać jajka i miksować. Następnie dodajemy mąkę i szczyptę soli, miksujemy nadal i odstawiamy(...)minut. Na rozgrzaną patelnie dodać odrobinę oleju, wlać porcję ciasta i usmażyć naleśniki. Każdy naleśnik posmarować dżemem, złożyć, polać jogurtem greckim i położyć świeże owoce. Naleśniki można przygotować z innym ulubionym dżemem lub owocami. SMACZNEGO
Prosto i Smacznie z Anetągrecka , niewielka wysepka (około 50km długości i 10 km szerokości), dzięki bujnej roślinności zwana "ogrodem egejskim". Krajobraz Kos to niewielkie wioski, z malowniczymi małymi domkami i wąskimi uliczkami. Wyspa może pochwalić się również pięknymi, plażami z jasnym , sypkim piaskiem. To idealne miejsce na rodzinne wakacje jak również dla szukających spokoju. Kos, wyspa Dodekanezu zawdzięcza swoją sławę Hipokratesowi, uważanemu(...)góry Dikeos, pośród lasów i strumieni. Warto zaszyć się tu w malutkiej knajpce i cieszyć lokaln ymi przysmakami. KEFALOS - niewielka, urokliwa miejscowość, słynąca z wąskich uliczek i tradycyjnej greckiej architektury . Zdjęcie pochodzi ze strony: http://www.justgreece.com Zdjęcie pochodzi ze strony: http://www.justgreece.com PLAŻE - najlepiej dotrzeć do nich wynajmując samochód i objeżd żając wyspę. Warto dojechać do miejscowośc i Marmari
WYSPA SZCZĘSLIWAprzeze mnie biura turystycznego ,Santorini nie było często wybierane przez klientów jako miejsce wakacyjnego wypoczynku. Klienci natomiast decydowali się na odwiedzenie wyspy , podczas pobytu na sąsiedniej wyspie greckiej Krecie. Białe domki położone na stromych zboczach, niebieskie kopuły kościołów, szmaragdowe morze to widok, który zobaczymy przeglądając katalog podróży z kierunkiem greckim. Taki piękny i najsłynniejszy krajobraz to obraz(...)greckiej wyspy Santorini- niewielkiej (ok. 76 km2, dł. 18 km, szer. 1-6 km) wyspy archipelagu Cyklad. Na Santorini możemy dostać się bezpośrednio czarterem (Polska -Santorini czas przelotu około 3 godziny) Możemy wykupić przelot + hotel + wyżywienie. Taką ofertę proponuje nam m. in. B.P. Itaka. Ceny różnią się w zależności od standardu hotelu wybranego przez nas oraz formy wyżywienia. Krótki
WYSPA SZCZĘSLIWAcukru. Zazwyczaj koperkiem posypane były ziemniaki. To były pyszne obiady... Ja też czasami robię taką mizerię, choć częściej przygotowuję ją w wersji light. Do podstawowych składników dodaję jogurt grecki lub naturalny albo oliwę z oliwek lub olej i sok z cytryny. I przeważnie stanowi ona dodatek w formie surówki do obiadu. Ja przygotowałam mizerię w dwóch wersjach, która będzie(...)Składniki: 2 długie ogórki szklarniowe lub 3 gruntowe pęczek koperku 2 duże cebule szalotki 1 ząbek czosnku sól pieprz czarny 2 łyżki jogurtu greckiego lub naturalnego 1 łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju 2 łyżeczki soku z cytryny Sposób przyrządzania: Ogórki dobrze umyć, osuszyć, pokroić w półplasterki. Cebulę
Zakątek rozkoszy kulinarnychminut do zamrażarki, ser nie będzie się nam rozpadał.A już teraz zapraszam na pyszną kompozycję smaków :-) Sałatka z kapusty pekińskiej z szynką i fetą w sosie greckim SKŁADNIKI : około 300-400 g kapusty pekińskiej 200 g szynki konserwowej 1 opakowanie sera feta 1/2-1 puszki mieszkanki meksykańskiej 1 8 0 g oliwek z papryką 6-8 łyżek(...)sosu greckiego na oliwie PRZYGOTOWANIE : Kapustę pekińską szatkujemy, przekładamy do miski. Szynkę oraz ser feta kroimy w większą kostkę i wraz z odsączoną meksykańską mieszanką z puszki przekładamy do miski. Oliwki kroimy na połówki i dodajemy do pozostałych składników. Całość polewamy sosem greckim, mieszamy. Podajemy
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiCzas przygotowania: 10 min. Porcja dla 1 osoby Koszt przygotowania: 8,00 zł SKŁADNIKI: 3 plastry sera greckiego halloumi 1 łyżka pestek granatu 1/4 papryki czerwonej 1/4 papryki żółtej 5 oliwek greckich bez pestek 2 garści sałaty karbowanej 1/2 garści rukola 2 łyżki oliwi greckiej extra virgin świeży pieprz PRZYGOTOWANIE: Sałatę i rukolę myjemy, osuszamy i układamy na talerzu. Dodajemy
kulinarnyJaCzęść osób zdecydowanie odradza łączenia ogórka z pomidorem. Część mówi, że nie ma żadnych przesłanek do tego, by nie łączyć ze sobą tych dwóch warzyw. Zatem – jeść sałatkę grecką czy nie? My odpowiadamy – tak, jeść! Łączenie ogórka z pomidorem Czy złym pomysłem jest łączenie ogórka z pomidorem? Wiele osób zadaje sobie to pytanie i szuka odpowiedzi w internecie(...)forach i grupach dyskusyjnych to pytanie wiele razy się pojawia. Sporo ludzi twierdzi, że łączenie tych dwóch warzyw jest niewskazane. Czy to znaczy, że powinniśmy zrezygnować z sałatki greckiej? Od razu wyjaśnijmy – łączenie ogórka z pomidorem nie jest szkodliwe . Ich połączenie może być co najwyżej mało wartościowe. Nie wiele osób jednak wie, że istnieje sposób, by ich połączenie było
Ciasna Kuchniamuffinek lub czekoladowych ciasteczek. Można również deser przygotować z kupionych dowolnych ciasteczek (herbatniki petitki, ciasteczka Łakotki, inne ciasteczka czekoladowe). Smacznym akcentem będzie dodanie drobno posiekanej czekolady. Jogurt grecki - II warstwa Jogurt grecki, typu bałkańskiego albo też zwykły naturalny. Ale jogurt grecki ma to do siebie, że jest po prostu gęsty i deser się nam nie rozciapcia :) Lemon
bistro mamasmakowite jak bym tego chciała :) Kiedy będzie sezon na kapustę, można użyć zamiast pekińskiej - młodą białą kapustą. Kalafior i kapustę połączyłam z rozkłóconym jajkiem i jogurtem greckim, natomiast piersi posypałam serem. Chyba nie muszę pisać, że cała zapiekanka jest wyśmienita? Jeżeli lubisz kalafiora i kapustę to więcej niż pewne, że podbije Twoje serce. Ważne jest też to, że nie posiada(...)porcję spokojnie wystarczą na obiad dla 4 osób. Składniki: filety piersi z kurczaka - 2 sztuki ( około 70 dag) mała główka kapusty pekińskiej kalafior 500 g 5 jaj jogurt grecki 200 g ser żółty 20 dag łyżeczka masła przyprawy (wszystko w proszku): świeżo mielony pieprz czarny sól curry imbir kminek słodka papryka ostra papryka Można użyć też swojej ulubionej mieszanki przypraw
Poezja Smaków - blog kulinarnydeserem -musem. Jeśli więc jesteście na diecie, a najdzie Was ochota na coś słodkiego, to mango lassi jest świetnym cheat mealem. Ja do zrobienia mango lassi używam jogurtu greckiego, ale możecie użyć dowolnego, ulubionego jogurtu. Z jogurtem greckim mango lassi jest puszyste i kremowe, właśnie bardziej w stylu deseru do jedzenia łyżeczką niż napitku Świetne na pierwsze lub drugie śniadanie(...)kupimy go dosłownie wszędzie, a nam pozostaje robienie go w domu. Porcja na 2 os. Drukuj Mango Lassi window.ajaxurl = "http://mieszamwgarnku.pl/wp-admin/admin-ajax.php"; Składniki 1 dojrzałe mango 1 duży jogurt grecki 400 gr szczypta kardamonu 125 ml mleka 1 łyżka miodu opcjonalnie Wykonanie Mango obieramy, kroimy w mniejsze kawałki. Mango, jogurt i mleko blendujemy na gładką masę. Dodajemy szczyptę kardamonu
Mieszam w GarnkuLabneh to najprostszy domowy ser, do którego przygotowania wystarczy dobrej jakości, gęsty jogurt grecki (bałkański). Przepis na taki serek już się właściwie pojawił na blogu – marynowałam go wtedy w oleju . Bardzo jednak lubię przygotowywać go w przyprawach i ostatnio taki gości u mnie najczęściej. Jaki ma smak? Jest przepyszny! Smakuje podobnie do serków kanapkowych, jednak jest zdecydowanie delikatniejszy. Możemy(...)świeżym, wiejskim chlebie – my swój tostowaliśmy i na jeszcze ciepłym rozsmarowywaliśmy serek o ulubionym smaku, posypując go kiełkami. Labneh – ser z jogurtu: 2 duże opakowania gęstego jogurtu greckiego (ok. 800 g) 1 czubata łyżeczka soli morskiej Przykładowe przyprawy do obtoczenia: słodka, wędzona papryka w proszku curry w proszku świeży, posiekany koperek świeży, posiekany, drobny szczypiorek świeża, posiekana kolendra
Poezja smakuRyba po grecku, to świąteczna klasyka, której nie powinno zabraknąć na wigilijnym stole, ale to zapewne wiecie ;) Wiadome również jest to, że każdy z Was ma swój przepis na rybę po grecku, ja również i tym przepisem chciałabym podzielić się z Wami- może ktoś tym razem skusi się na 'moją' rybkę? :) Prosta, jednakże pyszna kombinacja smaków tej potrawy sprawia(...)rybę posypać solą oraz pieprzem, oprószyć mąką i usmażyć na rozgrzanym oleju. Porcję warzyw ułożyć na rybie. Podawać od razu lub schłodzić w lodówce- jeżeli ktoś lubi rybę po grecku w wersji zimnej. Smacznego
Kraina Miodem Płynącafamily:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Puszysty omlet na bazie jogurtu greckiego. Ciekawa alternatywa dla zwykłego omletu. Moja propozycja jest wzbogacona w dodatkowy arsenał białka niezbędnego do długotrwałego utrzymania sytości. Składniki: -> 120g jogurtu greckiego -> 2 jajka -> 40g mąki pełnoziarnistej(...)łyżeczki proszku do pieczenia -> Kilka kropli aromatu waniliowego ( alternatywnie cukier waniliowy) -> Szczypta soli Wykonanie: Rozpoczynamy od zmiksowania jajek wraz z jogurtem greckim i solą. Następnie dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia i ponownie uruchamiamy mikser, aż do uzyskania gładkiej masy. W międzyczasie rozgrzewamy patelnię z odrobiną tłuszczu ( można użyć masła, bądź oleju roślinnego). Smażymy na niewielkim ogniu około
Jedz zdrowo żyj zdrowo!