Ubiegły tydzień upłynął nam pod znakiem ziemniaka ale o tym już wiecie. Były dni kopytkowe, urodzinowe frytki oraz kofty, które chcę pokazać Wam dzisiaj. Przepis znalazłam TU . Kuleczki(...)same w sobie były pyszne ale w połączeniu z sosem po prostu powaliły mnie na kolana! zresztą nie tylko mnie... psiapsiółce smakowały, a Córcia pozostały sos pożarła także do frytek :) Indyjskie kofty pomidorowy sos curry: 1 duża cebula 1 i 1/2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego 1 łyżeczka kurkumy garść orzechów nerkowca 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 3 ząbki czosnku
Dzieje kuchennej WiewióryNaan i wstawiamy do piekarnika lub opiekacza. My podaliśmy je z frytkami z batatów, więc najpierw na 10 min do piekarnika rozgrzanego do 180 C włożyliśmy frytki. Po tym czasie dołożyliśmy chlebki Naan i wszystko zapiekaliśmy jeszcze 10 min. Na dodatek zrobiliśmy sos jogurtowy. Wymieszaliśmy w miseczce 3 duże łyżki jogurtu, 1 łyżkę mango
vegetanieDziś zapraszam do wypróbowania bardzo prostego przepisu na pieczone ziemniaczki :) Potrzebujemy: 0,5 kg starych ziemniaków olej/oliwę z oliwek przyprawę do frytek i ziemniaków sól pieprz Obrane ziemniaki, w całości gotujemy al dente w osolonej wodzie(...)Następnie lekko przestudzone kroimy w łódeczki i układamy w naczyniu żaroodpornym, lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Całość skraplamy oliwą/olejem i przyprawiamy pieprzem i przyprawą do frytek i ziemniaków. Jeżeli lubimy pikantne, posypujemy dodatkowo odrobiną chili. Pieczemy w 200 stopniach przez około 30-40 min, tak aby ziemniaczki były w środku miękkie
Kolejny blog o gotowaniuzjedzenie kiełbaski, o nieco innym niż zwykle smaku, który nadaje keczup połączony z przyprawą Curry. Pierwszy raz jadłam Curry wurszt w Niemczech, gdzie jest on podawany z frytkami, a można go kupić w ulicznych budkach z hot dogami. W oryginale podaje się go z parówką, ale ja zastąpiłam je kiełbasą śląską. Polecam wypróbowanie przepisu(...)Składniki: 2 kiełbaski śląskie keczup przyprawa Curry Kiełbaski grzejemy w wodzie. Po wyciągnięciu kroimy w plasterki, a następnie polewamy keczupem i prószymy przyprawą Curry. Curry wurszt można podawać z frytkami, chlebem lub innymi dodatkami. Ja zjadłam z chlebkiem upieczonym w tosterze R E K L A M A google_ad_client = "ca-pub-5566741004431373"; /* video */ google_ad_slot
Smakowy Rajpodczas smażenia tłuszcz bardzo pryska na boki. Usmażone mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy resztą marynaty. Pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach, pod przykryciem. Proponuję podać z frytkami. Przepis pochodzi ze strony Magiel Kuchenny . Oprócz(...)dzisiejszego święta mamy też Studencki Wtorek :) Z podanych składników wychodzi 6 porcji. Rozliczenie: Schab- ok 7zł Piwo ( u mnie Książęce ciemne łagodne)- 2,5zł Reszta dodatków ok. 3zł Frytki- 1000g- ok.7zł Po podliczeniu całość kosztuje 19,50zł. Dzieląc na 6 porcji otrzymamy wynik 3,25zł za porcję :) SMACZNEGO
Czerwona PorzeczkaBędąc na diecie również można jeść pyszne rzeczy. Co prawda do frytek z selera byłam dość sceptycznie nastawiona, ale okazały się bardzo smaczne. Składniki (2 porcje): Roladki: 2 piersi z kurczaka ok 100 g szpinaku mrożonego łyżeczka śmietany 2 ząbki czosnku łyżka oliwy sól, pieprz, bazylia, przyprawa do kurczaka Frytki: duży seler duża marchew czosnek granulowany
e-PrzepisyKulinarnepagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Arial","sans-serif"; mso-fareast-language:EN-US;} Tradycyjnie to potrawa kuchni libijskiej/egipskiej składająca się z ryżu lub frytek, sałatek/surówek, drobno pokrojonego i opiekanego mięsa podawana z chlebkiem pita i sosem. Przygotowanie wersji wege jest bardzo proste i nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności. Pokrój młode ziemniaki(...)frytki, wymieszaj z oliwą, solą, pieprzem, kurkumą i upiecz (około 30 minut w 190°C). Zrób surówkę z pomidorów i cebuli, podgrzej chlebek pita i przyrządź granulat sojowy lub drobno pokrojone kotlety sojowe w kebab-gyrosie (pisałam o nich tutaj ). Można jeszcze dodać ulubiony ostry sos. To wszystko. Dodam, że tak przygotowana szaworma o wiele bardziej smakuje mojemu
Qlinarnie i QlinarnieWczoraj obiad serwował mąż, postanowił uraczyć nas domową kuchnią amerykańską, czyli hamburgerami z frytkami. Wyszły pyszne, mięso było soczyste, aromatyczne, idealne. Jedynie kupne frytki to był mały zgrzyt ale nie wymagajmy już za dużo. To i tak było o wiele za dużo pysznych kalorii. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikzewnątrz mają lekko chrupiącą, aromatyczną skórkę. Jeszcze nie poznałam osoby, której by nie zasmakowały. Już pomijam ich atuty : dużo zdrowsze od gotowych, czy nie, smażonych w głębokim oleju frytek, czy gotowanych z wody, gdzie wszystkie minerały i witaminy wylewamy do zlewu odcedzając ziemniaki. No i na koniec... są po prostu dużo smaczniejsze :) Pieczone ziemniaki podaję zazwyczaj(...)Składniki -1 kg ziemniaków - 2 łyżki oleju - sól, domowa wegeta , papryka czerwona mielona, majeranek, czosnek mielony Wykonanie Ziemniaki obieram, dokładnie płukam, kroję w cząstki, trochę grubsze jak tradycyjne frytki, osuszam papierowymi ręczniczkami. Przekładam do większego naczynia ( u mie wysoki garnek ), polewam olejem, dodaje wszystkie przyprawy i dokładnie mieszam, najlepiej przy pomocy rąk :) Odstawiam na chwilkę, zależy
Kuchnia z widokiem na ogróddelikatna i ziołowa ryba. Nie wymaga wielu przygotowań, piecze się szybko. Mój pstrąg był malutki - to porcja dla jednej, średnio głodnej, osoby. Ale jeżeli oprócz sałaty dołożymy np. frytki - taki mały pstrąg będzie wystarczającym obiadowym daniem. składniki (1 porcja) 180 g - 200 g pstrąg patroszony 1 łyżeczka masła gałązka tymianku parę gałązek kolendry plasterek cytryny(...)rybę położyć na folii aluminiowej. Brzegi folii unieść do góry, tworząc luźny, pakunek - szczelnie zamknąć. Wstawić do piekarnika na 20 - 25 minut. Podawać z sałata, surówką, chlebem lub frytkami. Smacznego
Stare Garypostanowiłam więc przerobić mięso na burgery. Wyszło siedem niewielkich kotlecików. Jeżeli maja stanowić solidne obiadowe danie, lepiej przeznaczyć po dwa na osobę, a oprócz bułki, dołożyć jeszcze trochę frytek. Inspiracją był przepis z tej strony składniki ( ok 6 niedużych ) 600 g mielonej jagnięciny u mnie łopatka 1 cebula - drobno pokrojona 2 łyżeczki musztarda Dijon(...)łyżeczki. mielonej kolendry 1/2 łyżeczki. mielonego kminu 3 ząbki czosnku, drobno posiekane oliwa z oliwek do podania bułki, rukola, suszone pomidory w oliwie, 3 plastry fety frytki opcjonalnie przygotowanie Rozgrzać 2 łyżki oleju w patelni na dużym ogniu. Dodać cebulę, podsmażać aż zbrązowieje, około 6 minut. Ostudzić. W misce wymieszać cebulę, jagnięcinę, musztardę, zioła, przyprawy
Stare Garyprzygotowane ziemniaki pierwszy raz spróbowałam na Ukrainie. Są one całkowicie inne, w smaku, jak znane nam wszystkim frytki. Połączenie przypraw, z cebulką i ziemniakami da nam prostą, smaczną, a zarazem sycącą potrawę. Składniki : 5 dużych lub 10 małych ziemniaków 1 średnia cebula 1/2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego 1/3 łyżeczki słodkiej papryki czerwonej w proszku(...)listki laurowe olej do smażenia Przygotowanie: 1. Ziemniaki myjemy i dokładnie obieramy, z nich skórkę. 2. Oczyszczone ziemniaki kroimy w plasterki lub w słupki (tak jak na frytki). 3. Do pokrojonych ziemniaków dodajemy nasze przyprawy, przy czym listek laurowy łamiemy na małe kawałki. Wszystko razem dokładnie mieszamy. 4. Cebule obieramy, z łupiny i kroimy
Kulinarnie z Polką na Kresachschabowe oliwa z oliwek do smażenia sól pieprz do marynaty: 3 łyżki miodu ostra papryka ok. 2 łyżeczek cynamon ok. 2 łyżeczek oraz: 4-6 ziemniaków lub gotowe frytki do przyrządzenia w piekarniku. przydatna może okazać się także włoska sałata, pomidor i oliwa. Przygotowanie: mięso opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć. usunąć "niedoskonałości", które mogą zaważyć(...)smaku dania oprószyć sola i pieprzem. przygotować marynatę: Do miodu dosypać cynamon i paprykę. mięso posmarować miodową masą i odstawić na około 2 godziny. Frytki przygotować wg. uznania lub przepisu na opakowaniu. rozgrzać odrobinę oliwy na patelni, położyć mięso, smażyć aż się delikatnie zarumieni. jeśli nie dysponujemy patelnią grillową, mięso można także upiec
Luźna Kuchniaserca z kamienia zdarza nam się ze dwa razy do roku trafić do fast fooda pewnego Pana Clowna :). Głownie na lody i frytki. Przyznać muszę, że frytki mają mega dobre i cholernie słone. Raz na jakiś czas można się troszkę napromieniować :) Kotlet Jeżeli syn mówi mi już na wejściu do domu, że ma ochotę zjeść mięsko
ClauditteMissCookingKupiłem stanowczo za dużo topinamburu, ale na szczęście już się kończy i dziś ostatni, na najbliższy czas, przepis z tą bulwą. Z topinamburu zrobimy frytki, a na talerzu królować będzie udko z kurczaka faszerowane rukolą z masłem i orzechami włoskimi. Czego potrzebujemy? -dwa udka -dwie garści świeżej rukoli(...)ząbki czosnku obrane -dwie główki czosnku -cebula -łyżka masła -sól, pieprz -olej rzepakowy -oregano i tymianek; świeże -4 pieczarki duże -100 ml wina półwytrawnego białego -topinambur pokrojony na kształt frytek Rukolę z ząbkami czosnku, masłem i solą miksujemy w blenderze. Udka umyte i osuszone skalpujemy tak, by skóra z jednej strony została połączona z mięsem. Nadzienie
BaRepas