Czasami robię taki domowy serek. Przeważnie doprawiony tylko solą i pieprzem. Można go zrobić z różnymi dodatkami. Ze szczypiorkiem, czosnkiem, papryką, ziołami. Jak kto lubi. My jednak najbardziej lubimy taki tradycyjny, bez dodatków. Serek robi się bardzo prosto i szybko, a wiemy co jemy. Uważajcie żeby nie wsypać za dużo sody, szczypta na prawdę wystarczy. Ja kiedyś wsypałam za dużo(...)wydawało mi się, że serek będzie lepszy. Niestety, smak sody był wyczuwalny i serek był do niczego. Składniki: 250 g. twarogu szczypta sody oczyszczonej 1 łyżeczka masła 1 żółtko sól, pieprz Wykonanie: Twaróg przełożyć do miseczki, rozgnieść widelcem i dodać sodę. Odstawić na 1-2 godziny. W rondelku roztopić masło, dodać twaróg. Cały czas mieszać aż ser się rozpuści
Agusiowe smakołykiSkładniki: mąka tortowa 3 szklanki, cukier 1 łyżeczka, sól - szczypta, jajka 2 sztuki "M", olej rzepakowy 4 łyżki, mleko 2-2,5 szklanki, woda gazowana 1
W Mojej Kuchni LubięSkładniki: CIASTO: mąka tortowa 450 gram, mleko ciepłe 1 szklanka, jajka 4 sztuki, cukier 3/4 szklanki, sól - szczypta, cukier wanilinowy 1 opakowanie, drożdże suche 8 gram/opakowanie
W Mojej Kuchni LubięWitajcie w poniedziałek :) Mamy nadzieję, że długi weekend był udany :) Po zapewne zabawowym weekendzie trzeba się rano zregenerować idąc do pracy ;) Nie ma nic lepszego niż
vegetanieCałkiem niedawno prezentowałyśmy batoniki Bounty domowej roboty. Dzisiaj chciałybyśmy zaproponować delikatny sernik na zimno z wiórkami kokosowymi i czekoladą. Oryginalny przepis został zaczerpnięty z Kwestii Smaku, która jest naszym niedoścignionym ideałem jeśli chodzi o blogi kulinarne. Wprowadziłyśmy do przepisu kilka drobnych zmian i nie ważne, czy skorzystać z naszego przepisu, czy z oryginalnego. Ciasto wychodzi pyszne, delikatne i lekkie(...)fanów Bounty idealne. Składniki: Sernik: 400ml mleka kokosowego (zazwyczaj jedna puszka) 200g wiórków kokosowych (zazwyczaj jedno opakowanie) 250g maskaronem (zazwyczaj jedno opakowanie) 250g twarogu półtłustego 50g masła 120g cukru pudru 20g cukru wanilinowego 2 łyżki żelatyny Polewa: 150g gorzkiej czekolady ( półtorej tabliczki) Do garnuszka wlewamy mleko kokosowe i lekko podgrzewamy. Kiedy zacznie się gotować dorzucamy wiórki kokosowe, zmniejszamy ogień
Kolizje SmakówSkładniki: jajka 5 sztuk "L", cukier 1 szklanka, t waróg Sernikowy z Mascarpone Président 1kg wiaderko, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 2 łyżki, czereśnie
W Mojej Kuchni LubięCoś dla miłośników, którzy lubią pierogi, ale nie mają chęci, albo czasu na przygotowanie zwykłego ciasta na pierogi. Tutaj wystarczy przygotować farsz i kupić ciasto francuskie
Ciastka - domowe słodkościWitajcie :) Dzisiaj kolejna propozycja dla naszych milusińskich :) Nasza propozycja na koniec dnia: makaron z białym serem polany sosem z owoców leśnych :) Mniammmm :P Oczywiście jak zawsze
vegetaniewystarczy pół posiekanej czekolady – też będzie pyszna. Składniki: 50 g masła roztopionego w kąpieli wodnej (opcjonalnie) 3 żółtka (opcjonalnie) pół kilo twarogu mielonego (pół opakowania twarogu na sernik) pół opakowania serka mascarpone (ok. 125 g) po pół łyżeczki ekstraktu z wanilii i mielonego cynamonu 3 czubate łyżki miodu + łyżka do dekoracji 100 g wędzonych śliwek(...)kawałku folii bąbelkowej Joanny Niedobeckiej – szczegóły zaraz Przepis na paschę miodową z czekoladą Zaczynamy od przygotowania miodowej dekoracji z roztopionej czekolady wg przepisu Joanny Niedobeckiej. Po przeczytaniu “Domowych wypieków” (przeczytaj recenzję) zrobiłam jej miodowe ciasto z dekoracją z czekolady zamrożonej na kawałku folii bąbelkowej. Wykorzystałam tylko odrobinę tej pszczółkowej czekolady, a resztę mam z zamrażalce i wykorzystuję
Ugotowane pozamiataneSkładniki: 500 g mąki 5 jajek ew. woda Przygotowanie: Mąkę przesiewamy i robimy w niej dołek, do którego wbijamy jajka. Wyrabiamy ciasto, dolewając stopniowo wody jeśli
Karczma Honoriettyprzygotowywać się do Tłustego Czwartku Nie muszę chyba mówić, że to jeden z ulubionych dni w roku. Fakt, nie jestem wielką fanką kupnych pączków i innych wypieków, ale te domowe… To już zupełnie inna bajka Gdybym miała wybrać ulubioną, karnawałową słodkość to chyba miałabym ogromny problem. Uwielbiam faworki , róże karnawałowe , a o pączkach hiszpańskich już nawet nie wspominam Lubię(...)przepis na oponki serowe, który zawsze się udaje Oponki dzięki skórce pomarańczowej mają cudowny aromat i znikają z talerza mega szybko Oponki serowe 250 g półtłustego twarogu szklanka mąki pszennej 2 żółtka 100 g jogurtu greckiego 18% 3 łyżki drobnego cukru opakowanie cukru waniliowego łyżeczka sody oczyszczonej skórka otarta z pomarańczy opcjonalnie: esencja pomarańczowa Do miski przesiej mąkę i sodę
365 dni dookoła kuchniSeromak to ciasto łączące w sobie prawdziwe smaki domowych, tradycyjnych ciast. Kruchutkie ciasto, masa makowa z bakaliami idealnie komponuje się z puszystym serniczkiem tworząc wyjątkowo smaczne, a przy tym pięknie prezentujące się ciasto - idealne na święta. Seromakowiec na Kruchym Cieście - Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej 150 g masła (schłodzonego) 2/3 szklanki cukru 3 żółtka cukier waniliowy szczypta soli łyżeczka(...)śmietany (opcjonalnie) Masa makowa: ok. 75 g bakalii 125 g maku łyżka miodu ok. 1/4 szklanki cukru 30 g masła aromat migdałowy 2 białka Ser: 350 g tłustego twarogu 100 g cukr u 3 jajka 70 g masła budyń waniliowy cukier puder do posypania wierzchu (opcjonalnie ) Lukier: szklanka cukru pudru 4 łyżki ciepłej wody skórka pomarańczowa Seromakowiec
Słodka StronaDomowy budyń czekoladowy z owocami to wspomnienie dzieciństwa gdzie rodzice bądź dziadkowie przygotowywali budyń. Dziś też możesz go sobie przygotować nie z saszetki lecz taki domowy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!szczęście nic złego się przez ten czas nie działo w moim życiu. Było normalnie, zwyczajnie. Rano praca w domu przy komputerze - jak zwykle, później jakieś zajęcia domowo-rodzinne, książka, druty (bo uwielbiam robić na drutach), działka. Spanie. Dni płynęły, tygodnie, miesiące, a mi nie brakowało pisania bloga. Aż do teraz. Zaczęło mi czegoś brakować i myślę, że to Był(...)temu. Był to przepis na ciasto z truskawkami i serwatką . KLIK Wtedy kupowałam dużo mleka z mleczarni w Perlinie KLIK i robiłam twaróg za twarogiem. Serwatka zostawała i utylizowałam ją na różne sposoby. W pasku kategorii są pomysły na to jak zagospodarować serwatkę, której po produkcji twarogu jest sporo i potrafi
Posadzone i zjedzoneJeść smacznie, zdrowo i z pomysłem – nie znaczy drogo! Poznajcie 7 super dań, którymi dwie osoby najedzą sie za 15 zł lub mniej! Te niedrogie
Niedzielny kucharz